Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad


asesoría nutricional, Apuntes de Ingeniería Infórmatica

Asignatura: salud, Profesor: , Carrera: Enginyeria Informàtica en Tecnologies de la Informació, Universidad: UMH

Tipo: Apuntes

2015/2016

Subido el 22/12/2016

adamimbela
adamimbela 🇪🇸

5

(1)

1 documento

1 / 7

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
Hola!! de acuerdo a lo hablado en la asesoría nutricional te dejo ideas
de cómo organizar tu alimentación.
Lo más importante de llevar un estilo de vida saludable es sentirse bien
con uno mismo AHORA, en este momento, no cuando bajes o subas de
peso, sino AHORA, ama cada parte de ti, acéptate tal cual eres, solo allí
empezara un verdadero cambio.
AYUNAS: 1 vaso agua tibia, si es posible agrégale unas gotas de limón
DESAYUNO 1:
Fruta de temporada entera o zumo. no mesclar frutas muy acidas
con frutas muy dulces (mala combinación: piña y plátano)
Un vaso de leche, puede ser vegetal (soya, ajonjolí, almendras,
etc.) o yogurt.
Puedes Agregar copos de avena, Muesli, granola o Galletas, frutos
secos (pasas, gindones, higos, etc.)
Proteínas: huevo + una clara o atun o 100gr pollo
Grasas esenciales, puede ser: ¼ de palta o una cucharada de
cacao natural o almendras, etc.
DESAYUNO 2:
Fruta de temporada
Proteína (pollo, atún o 2 huevos 1 completo 1 clara)
½ camote o papa o yuca o choclo
1 vaso soya o AVENA.
DESAYUNO 3: opción pre y post ejercicio:
Batido:
½ camote
Una taza de quinua o kiwicha sancochada
Una taza de fresas
Grasas esenciales, puede ser: ¼ de palta o una cucharada de
cacao natural o almendras, etc.
2 cucharadas de chía remojada
Endulzante natural: panela, stevia, miel, etc. Evitar azúcar
refinada.
1 ½ taza de agua
IMPORTANTE: el musculo quema grasa, por lo tanto es importante
reponerlo después del entrenamiento.
pf3
pf4
pf5

Vista previa parcial del texto

¡Descarga asesoría nutricional y más Apuntes en PDF de Ingeniería Infórmatica solo en Docsity!

Hola!! de acuerdo a lo hablado en la asesoría nutricional te dejo ideas

de cómo organizar tu alimentación.

Lo más importante de llevar un estilo de vida saludable es sentirse bien

con uno mismo AHORA, en este momento, no cuando bajes o subas de

peso, sino AHORA, ama cada parte de ti, acéptate tal cual eres, solo allí

empezara un verdadero cambio.

AYUNAS: 1 vaso agua tibia, si es posible agrégale unas gotas de limón

DESAYUNO 1:

  • Fruta de temporada entera o zumo. no mesclar frutas muy acidas con frutas muy dulces (mala combinación: piña y plátano)
  • Un vaso de leche, puede ser vegetal (soya, ajonjolí, almendras, etc.) o yogurt.
  • Puedes Agregar copos de avena, Muesli, granola o Galletas, frutos secos (pasas, gindones, higos, etc.)
  • Proteínas: huevo + una clara o atun o 100gr pollo
  • Grasas esenciales, puede ser: ¼ de palta o una cucharada de cacao natural o almendras, etc.

DESAYUNO 2:

  • Fruta de temporada
  • Proteína (pollo, atún o 2 huevos 1 completo 1 clara)
  • ½ camote o papa o yuca o choclo
  • 1 vaso soya o AVENA.

DESAYUNO 3: opción pre y post ejercicio:

Batido:

  • ½ camote
  • Una taza de quinua o kiwicha sancochada
  • Una taza de fresas
  • Grasas esenciales, puede ser: ¼ de palta o una cucharada de cacao natural o almendras, etc.
  • 2 cucharadas de chía remojada
  • Endulzante natural: panela, stevia, miel, etc. Evitar azúcar refinada.
  • 1 ½ taza de agua

IMPORTANTE: el musculo quema grasa, por lo tanto es importante reponerlo después del entrenamiento.

MEDIA MAÑANA:

Proteína + ½ camote o avena o 1 fruta. OPCIONES DE PROTEÍNA VEGETAL:(asimilación rápida)

  • Soya y carne de soya
  • tofu
  • Menestras (para perder peso idealmente la lenteja y la arveja verde; para subir, cualquier variedad). 1 taza de lentejas tiene 18 gr de proteína, 1 taza de frijoles negros, 15 gr de proteína,
  • Frutos secos (pecanas, almendras, nueces),
  • Champiñones
  • Chía
  • Vegetales (tal vez te sorprendas, pero los vegetales verdes están llenos de proteína. 1 taza de espinaca (cocida) tiene unos 7gr de proteína; 2 tazas de col rizada, unos 5 gr; 1taza de habas tiene 13gr), Leche derivada almendras o soya tiene de 7 a 9 gr de proteína. Ya sea que te hagas batidos o la agregues a tu cereal,
  • Quinua. 1 taza tiene 9 a 10 gr de proteína,
  • Algas vegetales y spirulina. 1 porción regular te provee con gran cantidad de vitaminas, minerales, hierro, ocho amino ácidos esenciales, enzimas, antioxidantes, es alta en clorofila y el 60% proteína necesaria a diario. OPCIONES DE PROTEÍNA ANIMAL Y DERIVADOS: en orden de calidad sería: huevo (preferiblemente no frito), pescado, pavo, pollo, queso fresco, polen.

Evita comer carnes de noche, la digestión es más lenta, Evitar carnes rojas, embutidos.

ALMUERZO:

ENSALADA Y VERDURAS

  • Ensalada abundante: hortalizas crudas, hojas verdes, repollo, betarraga, zanahoria rallada, ajos o cebolla, rabanitos, germinados, etc…+ aceitunas negras Aliño para ensalada: aceite de oliva y/o lecitina de soja y/o levadura de cerveza

Importante: no añadir vinagre ni limón en las comidas de carbohidratos (ejemplo: arroz) ya que corta la producción de la

PÉRDIDA DE PESO O PÉRDIDA DE GRASA ABDOMINAL:

Si estás en este proceso, recuerda:

• No saltarte las comidas.

• En el almuerzo come 50% de alimentos cocinados (plato de principal)

+ otro plato de 50% de crudos (ensaladas)

• No consumir frutas muy dulces ni harinas refinadas ni bebidas

azucaradas pasada las 5pm.

• Evitar consumir como snack: galleta, pan (así sea integral), chocolate.

• Disminuye plátano, uvas, chirimoya, mango.

• No pesarte a diario para no estresarte.

• Tu cena debe ser máximo 8 pm para favorecer la digestión.

• Evita fumar.

GANAR MÚSCULO O TONIFICAR:

• En vez del pan en el desayuno puedes agregar 1 de los siguientes

carbohidratos (camote, papa, choclo, más avena, o soya). En el

almuerzo considera la misma lista de comida pero en el plato de fondo

agrega uno de los carbohidratos ya mencionadas.

• Evitar harinas refinadas (en vez de arroz blanco, arroz integral;

tallarines 1 vez por semana).

• Consumir más verduras para que la proteína pueda fijarse

• Consume 5 comidas al día.

• Tu cena debe ser máximo 8 pm para favorecer la digestión.

CONSEJOS:

  1. MEJORA TUS HORAS DE SUEÑO. Descanso ideal a partir de las 10 o 11 pm.
  2. MASTICAR BIEN LOS ALIMENTOS.

3. TOMAR COMO MÍNIMO 2 LITROS DE AGUA AL DÍA

4. CAMBIA EL USO DE AZÚCAR POR OPCIONES NATURALES

COMO PANELA, MIEL, STEVIA, ETC.

5. DISMINUYE HARINAS REFINADAS

6. AUMENTA CONSUMO MENESTRAS.

7. AUMENTA CANTIDAD DE PROTEÍNA EN TUS COMIDAS

8. LIMPIA DEL SISTEMA DIGESTIVO UNA VEZ AL MES: PUEDE

SER CON JUGO DE TAMARINDO EN AYUNAS.

9. COMBINAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS

Combinar correctamente los alimentos va a permitir una mejor digestión, una correcta asimilación, una adecuada evacuación intestinal y una desintoxicación continua. Una digestión demasiado lenta y laboriosa seguida de una tardía evacuación permite una reabsorción de las toxinas y como consecuencia más grasa.

Esto es muy importante porque está científicamente demostrado que las enfermedades no pueden sobrevivir en un medio ambiente alcalino pero en cambio se fortalecen en ambientes ácidos.

Todo lo que es natural: frutas, verduras, cereales, etc son alcalinos Y todas las chatarras acidifican tu organismo (azúcar, harinas refinadas, gaseosas, frituras, alcohol, carnes etc.). Esa es una buena razón para elegir mejor lo que entra a nuestra boca.

  • te dejo un link para mayor información del tema: https:// gogobela.wordpress.com/alimentacion/

EN LIFE, ESTAMOS PARA AYUDARTE

KAREN ESPINOZA

ASESORIA NUTRICIONAL.