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Bioquimica introducción, Apuntes de Bioquímica

Asignatura: Bioquímica y Biología Molecular, Profesor: Cani Cani, Carrera: Enfermería, Universidad: USPCEU

Tipo: Apuntes

2011/2012

Subido el 21/11/2012

beatochula
beatochula 🇪🇸

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TEMA 1: Definición e
importancia de la
bioquímica en enfermería
Introducción.
Composición y propiedades de la
materia viva.
Homeostasis y estado estacionario
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¡Descarga Bioquimica introducción y más Apuntes en PDF de Bioquímica solo en Docsity!

TEMA 1: Definición e

importancia de la

bioquímica en enfermería

Introducción.

Composición y propiedades de la

materia viva.

Homeostasis y estado estacionario

BIOELEMENTOS:

  • Bioelementos primarios: H,O,C,N.
  • Bioelementos secundarios: Ca, P, K, S, Na, Cl,

Mg.

  • Oligoelementos: Fe, Mn, I, Cu, Co, Zn, F, Mo,

Se...

1. Nivel atómico

La unidad fundamental de la materia es el átomo: protón, neutrón y electrón.

Estructura del átomo de carbono

2. Nivel molecular

POLÍMEROS POLÍMEROS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS POLISACÁRIDOS LÍPIDOS MONÓMEROS MONÓMEROS AMINOÁCIDOS NUCLEOTIDOS MONOSACÁRIDOS ÁCIDOS GRASOS LIBRES GLICEROL METABOLITOS INTERMEDIARIOSMETABOLITOS INTERMEDIARIOS ACETATO PIRUVATO LACTATO BIOMOLÉCULAS INORGANICAS BIOMOLÉCULAS INORGANICAS AGUA O CO

Ácidos nucleicosÁcidos nucleicos Son polímeros de elevadísimo peso molecular formados por tan sólo 4 nucleótidos diferentes. Almacenan y transmiten la información genética. Traducen la información que contienen en la sintesis de proteinas. Proteínas: Proteínas: Polímeros informativos construidos con 20 aminoácidos distintos. Su secuencia es una “traducción” de la secuencia del DNA Las proteínas pueden muchas funciones diferentes. Polisacáridos Funciones:

  • (^) desempeñan misiones estructurales
  • (^) almacén de combustible
  • (^) constituir una señal de reconocimiento para otras macromoléculas. Lípidos Entre sus funciones :
  • (^) componentes estructurales fundamentales de las membranas biológicas
  • (^) combustible (también almacenable) capaz de suministrar energía para la actividad celular.

POLÍMEROSPOLÍMEROS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS POLISACÁRIDOS LÍPIDOS MONÓMEROS MONÓMEROS AMINOÁCIDOS NUCLEOTIDOS MONOSACÁRIDOS ÁCIDOS GRASOS LIBRES GLICEROL METABOLITOS INTERMEDIARIOS METABOLITOS INTERMEDIARIOS ACETATO PIRUVATO LACTATO BIOMOLÉCULAS INORGANICAS BIOMOLÉCULAS INORGANICAS AGUA O CO ENERGIA ENERGIA Los procesos característicos de la vida están ligados al consumo de energía

Homeostasis: