Problemática
Merma de las pizzas HOT’N READY
La famosa cadena de pizzerías considera que después de dos horas sus
productos ya no son aptos para el consumo de su público; resulta encomiable la
preocupación por la calidad que ostentan, pero tirar comida cuando otras personas
tienen hambre está mal.
Después de dos horas y media, ni siquiera los trabajadores de la empresa tienen
derecho a tocar las pizzas, ni si quiera a retirar el pepperoni.
Diez, veinte pizzas van directo a bolsas negras. Hay muchas preguntas que se
nos ocurren ante esta práctica de Little Caesars; ¿Sería tan oneroso para la
operación de la empresa, refrigerar esas pizzas y al día siguiente ofrecerlas a
familias pobres? ¿La fila de necesitados afectaría a su imagen o le daría un toque
de humanidad que sería reconocida por todos?
Desconocemos la cifra de toneladas de alimento que se desperdician día con día
en nuestro país, pero siendo un país con altos índices de desnutrición y con
hambre echar la comida a las ratas, no debería ser una práctica aceptada.