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Es el ultimo caso del ciclo que se baso mas en los ultimos temas del curso de planeamiento
Tipo: Diapositivas
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La información para la elaboración y aplicación exclusiva de la presente práctica ha sido obtenida de diferentes fuentes en concordancia con lo dispuesto por la legislación sobre los der. de autor: D. Leg. 822 Nota: Es probable que parte de la información expuesta en este caso y del artículo que se adjunta haya cambiado, dado el tiempo transcurrido desde su elaboración y publicación respectivamente. Sin embargo, con la finalidad de aplicar y evaluar la asimilación de los diversos temas del curso, Usted deberá realizar el análisis de las preguntas tomando en cuenta la información expuesta a continuación.
Cencosud Perú es un importante grupo de retail del Perú, con presencia en Lima y Callao y principales ciudades de provincias como Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Lambayeque, Ica, Cajamarca, Piura, Barranca, Huancayo, Huánuco, y Chincha, entre otras. Este conglomerado empresarial pertenece al grupo chileno Cencosud , una de las principales empresas en el mercado de retail latinoamericano con presencia en Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Perú. Cencosud Perú cuenta con más de 91 locales con formatos de hipermercados y supermercados de las tiendas Wong y Metro , así como 10 tiendas por departamentos Paris a nivel nacional; además cuenta con la empresa operadora Cencosud Shopping Centers , que opera actualmente los centros comerciales Plaza Lima Sur en Chorrillos, el Centro Plaza Camacho en La Molina, el Strip-Center Balta Shopping en Miraflores y el centro comercial Arequipa Center en la ciudad de Arequipa. El ingreso de Cencosud a Perú data del año 2007, cuando adquirió la cadena de supermercados Wong y Metro de sus anteriores propietarios, la familia Wong. La cadena Wong está ubicada en centros comerciales y en zonas residenciales de Lima ( donde se ubica la mayor cantidad de locales ) y Trujillo, buscando satisfacer las exigencias de sus clientes que buscan principalmente, exclusividad, mejor calidad y el mejor servicio. Son reconocidos por haber introducido al rubro de supermercados el concepto de "autoservicio personalizado”. La cadena Metro cuenta con formatos de hipermercados y supermercados a nivel nacional y se orientan al gran grupo de clientes que buscan bajos precios en el mercado, sin sacrificar los más altos estándares de calidad. Es una de las marcas más importantes que le genera los mayores ingresos al grupo en Perú. Cencosud Perú cuenta con un centro de almacenamiento en Huachipa – Lima, donde centraliza las compras de los productos que reciben sus proveedores. Desde dicho centro de almacenamiento Cencosud Perú distribuye los referidos productos a sus tiendas minoristas Wong y Metro. El costo de dicha distribución lo asumen sus proveedores. Desde el año 2012 se iniciaron las operaciones de Banco Cencosud en el Perú, dedicado al otorgamiento de créditos de las tiendas de retail del grupo Cencosud. Inició operaciones con su primera agencia bancaria en el distrito de Miraflores – Lima; simultáneamente se instalaron los centros de atención de tarjetas de crédito del Banco Cencosud en los supermercados e hipermercados Metro de Lima y de provincias. Como producto principal, Banco Cencosud lanzó su plataforma de tarjetas de crédito, Tarjeta Cencosud clásica y también bajo el sistema de Visa y Mastercard. Adicionalmente, también cuenta con diferentes productos como préstamos personales y para empresas, los cuales solamente son ofrecidos en su oficina principal en la ciudad de Lima. En Mayo del 2018, Scotiabank compró el 51% de las acciones del Banco Cencosud de Perú por US$ 100 millones. Otra de las empresas que perteneció a Cencosud Perú es Teleticket dedicada a la distribución y venta de entradas para eventos de diferentes actividades, ya sea musicales, culturales, teatrales y espectáculos. En Noviembre del 2016 Cencosud vendió el 100% de las acciones de Teleticket a la empresa Puntoticket.
Asimismo, en Febrero de 2016, Cencosud Perú concretó la venta de su cadena de boticas Punto Farma que operan en los supermercados Wong y Metro a Mifarma del Grupo Quicorp ( hoy de propiedad del Grupo Intercorp ). El objetivo de esta venta era y es mantener el foco en los negocios principales y generar mejores niveles de rentabilidad para el grupo empresarial.
Fuente: Diario El Comercio 11.10. https://elcomercio.pe/economia/negocios/cencosud-refuerza-estrategia-peru-paris-e-commerce-marcas-propias-noticia- Cencosud redoblará su apuesta en Perú, en especial de la mano de su formato Paris , con el que tiene actualmente diez tiendas en nuestro país, anunció el holding chileno. Así, anunciaron que están relanzando la marca, especialmente en centros comerciales claves de Lima y Trujillo. Según comentó un analista al Diario Financiero de Chile, “la estrategia del retail es potenciar la escala regional ( a nivel de los diversos países donde opera ), pero sin perder la relevancia local. Por lo mismo, están realizando el posicionamiento de marca regional, pero con rostros locales ( con adaptación a cada país )”. Esto irá acompañado de ampliar la oferta en vestuario, categoría que viene ayudando a mejorar el rendimiento por local equivalente. E-commerce Además, en el año 2018 realizarán el lanzamiento del e-commerce de Paris en el Perú y sumarán una nueva tienda, en Plaza San Miguel, el segundo mall más importante del país. Un informe de Banchile Inversiones resalta que “Perú está bien posicionado para crecer y el consumo debería subir en el 2018, ayudado por la inversión en infraestructura y un entorno político más estabilizado”. Otros formatos Cencosud también informó que están fortaleciendo su presencia con otros formatos. Por ejemplo, están acelerando su participación en el centro comercial Jockey Plaza, a través del lanzamiento de Wong Gourmet ( formato de tienda que ofrece productos selectos importados ). Cencosud también participa en sus negocios a través del canal on line, el cual equivale al 9% del total de sus ventas en Perú. El denominador común entre las estrategias de todas las unidades de negocio será crecer con los canales de e- commerce. Uno de los objetivos es “ser referente en innovación en tienda y on line ( experiencia omnicanal ), generar una estrategia multiformato con Metro y mejorar la rentabilidad y eficiencia”. Para eso relanzó la web de Metro y con Wong lanzó una aplicación y crearon el servicio para el retiro de productos en el automóvil en un local en Miraflores. Respecto al trabajo en marcas propias, Cencosud ha lanzado 32 marcas ( Family Care, Máxima, Home Care, Zeükid, entre otras ) y esperan iniciar el año 2018 con 59. Además las están uniformizando a nivel regional ( a nivel de los diferentes países donde opera ), es decir, proyectan tener las mismas marcas en todos los supermercados en la región. A lo anterior se suma la remodelación de tiendas, “para que cumplan con los más altos estándares y las últimas tendencias de diseño de supermercados a nivel mundial”, dice la compañía.
La unidad de supermercados —84% de las ventas— no se adaptó a un consumo interno debilitado y nuevos formatos impulsados por los competidores, que no dejan de ganar terreno en el canal moderno. Por María Fernanda Bohórquez, con la colaboración de Luis Alonso Altamirano Fuente: Semanaeconómica – 13 marzo 2018 http://semanaeconomica.com/article/sectores-y-empresas/comercio/270981-cencosud-y-su-bajo-desempeno-por-segundo-ano-consecutivo/? ref=f-rt Por segundo año consecutivo, los ingresos de Cencosud cerraron en rojo. El 2017 terminó con una caída de 0.9%, según los estados financieros del grupo. En la región, Cencosud tuvo un desempeño disparejo: en Chile y Argentina, países que representan el 43% y 25% de los ingresos del grupo, respectivamente, Cencosud tuvo un crecimiento de 2.7%; mientras que en los demás países —Brasil y Colombia—, los ingresos cayeron. En el Perú, los ingresos cayeron 0.9% por menores ventas de la unidad de negocio de supermercados — Wong y Metro —, que representa cerca del 84% de los ingresos totales del grupo ( Cencosud Perú ) en el país. Dicha
Noticia posterior a la información del caso presentado: Cencosud: ¿Que causó el cierre de las operaciones de Tiendas Paris?
Fuente: PerúRetail, 03 de Julio, 2020 Tomado de: https://www.peru-retail.com/cencosud-que-causo-el-cierre-de-las-operaciones-de-tiendas-paris/ Tiendas Paris cerró sus 11 locales a nivel nacional y es lógico preguntarse que fue lo que pasó con la operación de la departamental. Fue en el 2013 que Paris ingresó al mercado nacional abriendo su primer local en la ciudad de Arequipa, para luego anunciar sus demás sedes en Cajamarca, Ica y Lima. El argumento de la compañía para irse del mercado es que no obtuvo los resultados ni la participación que esperaba, ello se evidencia en las cifras de Euromonitor que se compartió con el diario El Comercio. La consultora menciona que, al cierre del 2019, la participación del retailer ascendió solo a 8,3%, mientras que Falabella contaba con un 46,5%, Ripley con 27.6% y Oechsle con 11%. Luego que Cencosud anunciara el cierre de la tienda por departamentos, en Chile las acciones subieron en 3.48% en la apertura de bolsa de Santiago, mientras que el banco de inversión Itaú señaló que el cierre era acertado debido a que, de los ingresos de Cencosud el año anterior solo el 1% era representado por Paris en el Perú. “Horst Paulmann (fundador y presidente de Cencosud) es de medidas radicales y decisiones rápidas, las operaciones del grupo han sufrido un fuerte impacto por la pandemia que se sumó a otras externalidades como la crisis social en Chile, los incendios y saqueos que afectaron la marcha normal de los negocios”, comenta Ernesto Aramburú, director de la consultora A&M Gestión y Desarrollo para el diario Perú 21. ¿Fue un error de estrategia? Algunos expertos mencionan que la falta de diferenciación del retailer y la debilidad de su estrategia de venta fue lo que ocasionó que la operación en suelo peruano no pueda justificarse más. Percy Vigil, especialista en temas de ‘retail’, en conversación con Perú 21 afirmó que la elección de plazas no fue adecuada desde la partida. “Paris debió abrir tiendas primero en Lima, donde se concentra el grueso del consumo, y no empezar por provincias”, explicó. También se destaca la falta de diferenciación, ya que Paris ofrecía la misma propuesta de valor que Falabella y Ripley ya brindaban a un público consolidado. A esto se le suma que la publicidad no fue lo suficientemente agresiva para ganar consumidores y que la marca aún no contaba con un ecommerce. Ernesto Aramburú explicó que cuando la firma llegó al mercado no puso la fuerza necesaria para competir con Falabella y Ripley, que ya estaban muy posicionadas con un número importante de tiendas, alrededor de 30 cada una. “Estas marcas tenían su propio generador de crecimiento con el centro comercial Mall Aventura Plaza, alianza que luego disolvieron. Mientras que Paris y Oechsle se quedaron atrás, aunque esta última tiene su crecimiento a través de Real Plaza”, puntualizó. Finalmente, un aspecto que no ayudó a la marca es que la tarjeta Cencosud no llegó a tener la relevancia esperada para generar más compras. Sin duda, la salida del minorista será dura ya que tendrán que liquidar personal y recolocarlo, además de correr con los gastos del cierre de todas sus tiendas.
Omnicanalidad: La Omnicanalidad surge de la necesidad de las empresas de adaptarse al día a día de los clientes, a su conexión permanente con los dispositivos digitales. Dispositivos cargados de inmediatez, de información como smartphones, tablets, ordenadores. EBITDA: Indicador que hace referencia a las ganancias de las compañías antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones. Same store sales (SSS) : se refiere a las ventas de las mismas tiendas de la empresa, sin contar las que se generan con la apertura de nuevos establecimientos. Tiendas de descuento : formato de tienda comercial de productos de alimentación y droguería caracterizada por: un surtido limitado, la apuesta por la marca de distribuidor, una política constante de bajos precios y, sobre todo, un control sistemático de los costes. Ejemplo en Perú: Tiendas Mass de Supermercados Peruanos S.A. Referencias: Cencosud cerró la venta de su cadena de farmacias en el Perú a Mifarma http://semanaeconomica.com/article/sectores-y-empresas/consumo-masivo/178800-cencosud-cerro-la-venta-de-su-cadena-de- farmacias-en-el-peru-a-mifarma/ VER PREGUNTAS EN LA PÁGINA SIGUIENTE PREGUNTAS