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Asignatura: Biología, Profesor: , Carrera: Odontología, Universidad: UAX
Tipo: Apuntes
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Son seres unicelulares muy sencillos que no tienen núcleo ni sistema interno de membranas. Todas ellas tienen una estructura llamada pared celular o bacteriana por fuera de la membrana citoplasmática que no aparece en células animales ni vegetales. Pueden presentar forma de bacilos o cocos, pero ambos tienen la misma estructura. · Bacilos: Alargadas · Cocos: Aproximadamente esférica, se organizan formando rosarios.
· Pared Celular: Está presente en todas las bacterias a excepción de las MYCOPLASMAS que pueden sobrevivir sin ella. Es una estructura relativamente rígida de la cual depende la forma y el tamaño de la célula. Es un exoesqueleto que protege a la bacteria de las agresiones externas. Tiene un papel de transporte activo y pasivo, es poco permeable. En la división celular se tiene que formar un tabique de pared pues no hay estrangulamiento de la pared. Tienen sustancias tóxicas para el huésped. Tiene receptores que funcionan como antígeno.
No son necesarios para sobrevivir pero proporcionan ventajas que facilitan la subsistencia frente a las bacterias que no los tienen. · ADN Extracromosómico: No forma parte del cromosoma bacteriano, es lo que vulgarmente se llaman plasmido. Es circular covalentemente cerrado. Son pequeños, pueden aparecer en forma de una o varias copias y llevan genes que codifican ciertas informaciones como la resistencia a antibióticos y producción de pili F (permiten
transmitir copias de un plasmido de una célula a otra, conjugación). Dicho plasmido tiene una replicación autónoma del cromosoma bacteriano. · Cápsula: Está constituida por polisacáridos, rodea toda la célula. Tiene una consistencia mucilaginosa, facilitando el que la bacteria se peque a otras células o a una determinada zona. Tapa los antígenos de la pared y al sistema inmune le cuesta más detectarla pues son polisacáridos y son peores antígenos que las proteínas. · Flagelos: Son estructuras filamentosas relativamente largos que sobresalen de la célula y mejoran su movilidad. Están formadas por flagelina y tienen una estructura diferente que los flagelos de la eucariotas. No son muy numerosos y aparecen en bacilos. Al estar compuestos por proteínas el sistema inmune los detecta con facilidad. · Esporas: Solo los forman cuando en el medio en el que viven se convierte en un hábitat desfavorable. Sólo aquellas que pueden forman esporas pueden sobrevivir a cambios ambientales bruscos. La bacteria se deshace de aquello que no es imprescindible para sobrevivir. Se queda con ribosomas, el cromosoma y algunos gránulos de reserva y una pequeña parte del citoplasma. Todo ello lo envuelve con una cubierta dura e impermeable quedando se la bacteria invernando hasta que las condiciones sean favorables, momento en el cual germina y vuelve a ser una célula vegetativa normal. Cuando las bacterias se encuentran en forma de esporas el metabolismo es el indispensable.
Se dividen por fisión binaria, es un sistema de reproducción asexual. Cuando la célula alcanza la madurez duplica su cromosoma bacteriano. Esos 2 cromosomas se dirigen a la membrana y se unen al mesosoma, en distinto sitio, que se desplaza por la membrana de la célula hasta los 2 extremos de la célula asegurando así que cada célula hija reciba un cromosoma. En la zona ecuatorial de la bacteria comienza a formarse el tabique formado por pared. Cuando acaba la formación del tabique las 2 células hijas pueden separarse o no. Tienen el mismo tamaño, la misa cantidad de citoplasma, mismo número de ribosomas y tienen la misma información genética entre ellas y la madre.
El tiempo de generación es el tiempo que tarda en aparecer una nueva generación, en las bacterias es de unos 30 minutos. Al principio el crecimiento es muy lento, tiempo de adaptación. Luego hay un crecimiento muy rápido, crecimiento exponencial. Cuando alcanzamos un número muy alto (cercano al máximo) hay poca variabilidad y la población comienza a descender y sólo sobreviven aquellas que se pueden adaptar a los cambios pues el medio ha cambiado. En estas individuos han aparecido mutaciones. El crecimiento de una bacteria depende de la cantidad de nutrientes y los mecanismos que tengan las bacterias para captar nutrientes. · Catabolismo: Consiste en el conjunto de reacciones necesarias para transformar los nutrientes en moléculas más sencillas, agua, CO (^) 2, etc... con la generación de una gran cantidad de energía química, ATP. · Anabolismo: Consiste en el conjunto de reacciones necesarias para transformar moléculas simples (monómeros) en moléculas complejas, estructuras, síntesis de enzimas, etc.... Tienen un gasto de ATP que se había generado en el catabolismo. La bacteria genera exoenzimas que libera al exterior, como por ejemplo proteasas que transforman proteínas en polipéptidos que entran al interior donde se degradan más. Las bacterias pueden degradar los nutrientes por oxidación (degradación compleja transformándolo en agua y CO 2 mediante la utilización de O (^) 2) o por fermentación.