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Células procariotas, Apuntes de Biología

Asignatura: Biología, Profesor: , Carrera: Odontología, Universidad: UAX

Tipo: Apuntes

Antes del 2010

Subido el 28/05/2007

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TEMA XVIII: CÉLULAS PROCARIOTAS
Son seres unicelulares muy sencillos que no tienen núcleo ni sistema interno de
membranas. Todas ellas tienen una estructura llamada pared celular o bacteriana por
fuera de la membrana citoplasmática que no aparece en células animales ni vegetales.
Pueden presentar forma de bacilos o cocos, pero ambos tienen la misma estructura.
· Bacilos: Alargadas
· Cocos: Aproximadamente esférica, se organizan formando rosarios.
* Elementos Obligados *
· Pared Celular: Está presente en todas las bacterias a excepción de las
MYCOPLASMAS que pueden sobrevivir sin ella. Es una estructura relativamente rígida
de la cual depende la forma y el tamaño de la célula. Es un exoesqueleto que protege a
la bacteria de las agresiones externas.
Tiene un papel de transporte activo y pasivo, es poco permeable. En la división
celular se tiene que formar un tabique de pared pues no hay estrangulamiento de la
pared. Tienen sustancias tóxicas para el huésped. Tiene receptores que funcionan como
antígeno.
Pared Gram Negativa: No se tiñen con tinción de Gram pues el peptidoglucano
(parte polar) está por debajo de una capa de lípidos.
Pared Gram Positiva: La pared está compuesta por peptidoglucanos y ácido
tecoico. Ambos componentes son iguales con lo que aparecen violetas cuando
utilizamos tinción de Gram.
Pared Ácido-Alcohol resistente
· Espacio Periplásmico: Es la zona de unión entre la pared y la membrana
citoplasmática de la bacteria.
· Membrana Citoplasmática: Es una bicapa lipídica con proteínas incrustadas, es
menos rígida que la pared y semipermeable. Supone una barrera osmótica.
· Mesosomas: Son repliegues de la membrana que se introducen en el citoplasma
formando ovillos. Tienen las siguientes funciones.
En ellos están todos los componentes de la cadena transportadora de electrones.
Participan en la división de la bacteria asegurando que el reparto del material
genético sea equitativo. Funcionan como el uso mitótico de las eucariotas.
En ellos se inicia el tabique, influyen en la división.
· Citoplasma: Es un medio acuso de consistencia gelatinosa con sustancias polares
(iones, enzimas, ATP, gránulos pequeños, vacuolas, etc....) disueltas en él, pero en él
nunca hay orgánulos membranosos. En él hay ribosomas que sintetizan las proteínas de
las bacterias y además tienen una estructura muy parecida a la de las eucariotas, pero los
de bacterias son más pequeños y el ARNr de bacterias y eucariotas es distinto.
· Cromosoma: Molécula de ADN bicatenario circular covalentemente cerrado, nunca
asociado a histonas. El ADN está superenrollado gracias a una molécula de ARN y así
ocupa mucho menos espacio.
Las nucleasas degradan el material genético, no distinguen entre el ADN
bacteriano y el extraño, y al estar el ADN bacteriano superenrollado las nucleasas no lo
hidrolizan. Para leer el cromosoma basta con desenrollar la cadena y leerlo.
* Elementos Facultativos *
No son necesarios para sobrevivir pero proporcionan ventajas que facilitan la
subsistencia frente a las bacterias que no los tienen.
· ADN Extracromosómico: No forma parte del cromosoma bacteriano, es lo que
vulgarmente se llaman plasmido. Es circular covalentemente cerrado. Son pequeños,
pueden aparecer en forma de una o varias copias y llevan genes que codifican ciertas
informaciones como la resistencia a antibióticos y producción de pili F (permiten
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TEMA XVIII: CÉLULAS PROCARIOTAS

Son seres unicelulares muy sencillos que no tienen núcleo ni sistema interno de membranas. Todas ellas tienen una estructura llamada pared celular o bacteriana por fuera de la membrana citoplasmática que no aparece en células animales ni vegetales. Pueden presentar forma de bacilos o cocos, pero ambos tienen la misma estructura. · Bacilos: Alargadas · Cocos: Aproximadamente esférica, se organizan formando rosarios.

* Elementos Obligados *

· Pared Celular: Está presente en todas las bacterias a excepción de las MYCOPLASMAS que pueden sobrevivir sin ella. Es una estructura relativamente rígida de la cual depende la forma y el tamaño de la célula. Es un exoesqueleto que protege a la bacteria de las agresiones externas. Tiene un papel de transporte activo y pasivo, es poco permeable. En la división celular se tiene que formar un tabique de pared pues no hay estrangulamiento de la pared. Tienen sustancias tóxicas para el huésped. Tiene receptores que funcionan como antígeno.

  • (^) Pared Gram Negativa: No se tiñen con tinción de Gram pues el peptidoglucano (parte polar) está por debajo de una capa de lípidos.
  • Pared Gram Positiva: La pared está compuesta por peptidoglucanos y ácido tecoico. Ambos componentes son iguales con lo que aparecen violetas cuando utilizamos tinción de Gram.
  • Pared Ácido-Alcohol resistente · Espacio Periplásmico: Es la zona de unión entre la pared y la membrana citoplasmática de la bacteria. · Membrana Citoplasmática: Es una bicapa lipídica con proteínas incrustadas, es menos rígida que la pared y semipermeable. Supone una barrera osmótica. · Mesosomas: Son repliegues de la membrana que se introducen en el citoplasma formando ovillos. Tienen las siguientes funciones.
  • En ellos están todos los componentes de la cadena transportadora de electrones.
  • Participan en la división de la bacteria asegurando que el reparto del material genético sea equitativo. Funcionan como el uso mitótico de las eucariotas.
  • En ellos se inicia el tabique, influyen en la división. · Citoplasma: Es un medio acuso de consistencia gelatinosa con sustancias polares (iones, enzimas, ATP, gránulos pequeños, vacuolas, etc....) disueltas en él, pero en él nunca hay orgánulos membranosos. En él hay ribosomas que sintetizan las proteínas de las bacterias y además tienen una estructura muy parecida a la de las eucariotas, pero los de bacterias son más pequeños y el ARNr de bacterias y eucariotas es distinto. · Cromosoma: Molécula de ADN bicatenario circular covalentemente cerrado, nunca asociado a histonas. El ADN está superenrollado gracias a una molécula de ARN y así ocupa mucho menos espacio. Las nucleasas degradan el material genético, no distinguen entre el ADN bacteriano y el extraño, y al estar el ADN bacteriano superenrollado las nucleasas no lo hidrolizan. Para leer el cromosoma basta con desenrollar la cadena y leerlo.

* Elementos Facultativos *

No son necesarios para sobrevivir pero proporcionan ventajas que facilitan la subsistencia frente a las bacterias que no los tienen. · ADN Extracromosómico: No forma parte del cromosoma bacteriano, es lo que vulgarmente se llaman plasmido. Es circular covalentemente cerrado. Son pequeños, pueden aparecer en forma de una o varias copias y llevan genes que codifican ciertas informaciones como la resistencia a antibióticos y producción de pili F (permiten

transmitir copias de un plasmido de una célula a otra, conjugación). Dicho plasmido tiene una replicación autónoma del cromosoma bacteriano. · Cápsula: Está constituida por polisacáridos, rodea toda la célula. Tiene una consistencia mucilaginosa, facilitando el que la bacteria se peque a otras células o a una determinada zona. Tapa los antígenos de la pared y al sistema inmune le cuesta más detectarla pues son polisacáridos y son peores antígenos que las proteínas. · Flagelos: Son estructuras filamentosas relativamente largos que sobresalen de la célula y mejoran su movilidad. Están formadas por flagelina y tienen una estructura diferente que los flagelos de la eucariotas. No son muy numerosos y aparecen en bacilos. Al estar compuestos por proteínas el sistema inmune los detecta con facilidad. · Esporas: Solo los forman cuando en el medio en el que viven se convierte en un hábitat desfavorable. Sólo aquellas que pueden forman esporas pueden sobrevivir a cambios ambientales bruscos. La bacteria se deshace de aquello que no es imprescindible para sobrevivir. Se queda con ribosomas, el cromosoma y algunos gránulos de reserva y una pequeña parte del citoplasma. Todo ello lo envuelve con una cubierta dura e impermeable quedando se la bacteria invernando hasta que las condiciones sean favorables, momento en el cual germina y vuelve a ser una célula vegetativa normal. Cuando las bacterias se encuentran en forma de esporas el metabolismo es el indispensable.

* Reproducción *

Se dividen por fisión binaria, es un sistema de reproducción asexual. Cuando la célula alcanza la madurez duplica su cromosoma bacteriano. Esos 2 cromosomas se dirigen a la membrana y se unen al mesosoma, en distinto sitio, que se desplaza por la membrana de la célula hasta los 2 extremos de la célula asegurando así que cada célula hija reciba un cromosoma. En la zona ecuatorial de la bacteria comienza a formarse el tabique formado por pared. Cuando acaba la formación del tabique las 2 células hijas pueden separarse o no. Tienen el mismo tamaño, la misa cantidad de citoplasma, mismo número de ribosomas y tienen la misma información genética entre ellas y la madre.

* Fisiología Bacteriana *

El tiempo de generación es el tiempo que tarda en aparecer una nueva generación, en las bacterias es de unos 30 minutos. Al principio el crecimiento es muy lento, tiempo de adaptación. Luego hay un crecimiento muy rápido, crecimiento exponencial. Cuando alcanzamos un número muy alto (cercano al máximo) hay poca variabilidad y la población comienza a descender y sólo sobreviven aquellas que se pueden adaptar a los cambios pues el medio ha cambiado. En estas individuos han aparecido mutaciones. El crecimiento de una bacteria depende de la cantidad de nutrientes y los mecanismos que tengan las bacterias para captar nutrientes. · Catabolismo: Consiste en el conjunto de reacciones necesarias para transformar los nutrientes en moléculas más sencillas, agua, CO (^) 2, etc... con la generación de una gran cantidad de energía química, ATP. · Anabolismo: Consiste en el conjunto de reacciones necesarias para transformar moléculas simples (monómeros) en moléculas complejas, estructuras, síntesis de enzimas, etc.... Tienen un gasto de ATP que se había generado en el catabolismo. La bacteria genera exoenzimas que libera al exterior, como por ejemplo proteasas que transforman proteínas en polipéptidos que entran al interior donde se degradan más. Las bacterias pueden degradar los nutrientes por oxidación (degradación compleja transformándolo en agua y CO 2 mediante la utilización de O (^) 2) o por fermentación.