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UNIVERSIDAD DE TALCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL
TAREA GRUPAL
CENTRÍFUGAS
PROCESOS Y EQUIPOS INDUSTRIALES I
PROFESOR: ALFREDO IRIARTE
INTEGRANTES: Felipe Andrés Ortega
Paulo Esteban Soto
Mónica Alejandra Valverde
Katherine Rocío Díaz
Gonzalo Octavio Cerda
CURICÓ - CHILE
INDICE
- Función del equipo……………………………………………………………
- Tipos de equipo…………………………………………………………….....
- 2.1. Centrífugas de Sedimentación…………………………………………...
- 2.2. Centrífugas de Filtro……………………………………………………..
- 2.2.1. Centrifugas de laboratorio por lotes……………………….....
- 2.2.2. Centrifugas de tazón tubular…………………………………
- 2.2.3. Centrifugas de cámaras múltiples…………………………….
- 2.2.4. Centrifugas de discos………………………………………….
- 2.2.5. Centrifugas de cámara sólida…………………………………
- Rango de capacidades de producción típicas del equipo………………….
- Fabricantes nacionales e internacionales…………………………………...
- Aplicaciones industriales del equipo………………………………………..
- 5.1. Industria lechera…………………………………………………………
- 5.2. Industria de jugos naturales y cerveceras………………………………
- 5.3. Refinería de petróleo……………………………………………………..
- 5.4. Industria pesquera………………………………………………………..
- 5.5. Industria de refinamiento de aceites vegetales………………………….
- 5.6. Industria refinadora de azúcar………………………………………….
- 5.7. Purificación de los aceites lubricantes…………………………………..
- 5.8. Limpiadoras o lavadoras en seco………………………………………..
- 5.9. Fábrica de productos químicos………………………………………….
- 5.10. Análisis de Laboratorios…………………………………………...…..
- Descripción detallada de la bibliografía usada para preparar el informe..
rotación. La velocidad de sedimentación se determina por la densidad de las partículas. Las partículas densas sedimentan primero, seguida de las partículas más ligeras. En función de las condiciones existentes, las partículas muy ligeras pueden incluso permanecer en suspensión. La fuerza centrífuga relativa guarda relación con el número de revoluciones del rotor por minuto conforme a la siguiente fórmula: FCR = 1,118 x 10-6^ *** r * n**^2 ; en donde:
- FCR = Fuerza Centrífuga Relativa (g).
- r = Radio en milímetros desde el pivote de la centrifugadora hasta la punta del punto.
- n = Número de revoluciones por minuto.
b) Tipos de equipo Existen 2 grandes tipos de centrífugas:
- Centrífugas de Sedimentación Esta contiene un cilindro o un cono de pared sólida que gira alrededor de un eje horizontal o vertical. Por fuerza centrífuga, una capa anular de líquido de espesor fijo se sostiene contra la pared.
- Centrífugas de Filtro Estas operan como el tambor de rotación de una lavadora doméstica. La pared de la canasta está perforada y cubierta con un medio filtrante, como una tela o una rejilla fina, el líquido pasa a través de la pared impelido por la fuerza centrífuga dejando una torta de sólidos sobre el medio filtrante.
Dentro de estas 2 grandes categorías existen varios tipos de centrifugas:
A. Centrifugas de laboratorio por lotes Una aplicación típica consiste en acelerar el proceso de sedimentación, dividiendo el plasma y el suero en un proceso de análisis de laboratorio.
la alimentación, se extrae el exceso de líquido por un tubo de descarga y se cortan los sólidos con una cuchilla o reja adecuada dejándoles caer a través de una apertura en el fondo de la cámara. Existen una gran variedad más de centrifugas, pero por motivo de extensión del trabajo sólo las nombraremos.
- Centrifuga con descarga periférica.
- Centrifuga decantadora continua.
- Centrifuga de cesto suspendido por eslabones.
- Centrifuga con filtro de empuje.
- Centrifuga fondo abierto.
- Centrifuga rejilla oscilante y vibratoria.
- Centrifuga rejilla y transportador.
c) Rango de capacidades de producción típicas del equipo Las unidades típicas encontradas para la clasificación y elección de equipos son por: Capacidad: Litros o ml por equipo. Velocidad: Revoluciones por minuto (rpm). Pero para la producción, las unidades empleadas en las industrias encontradas son
Pero podemos encontrar en la industria refinadora de azúcar (separación de sólidos) en las siguientes unidades de medida:
d) Fabricantes nacionales e internacionales Dentro de las empresas internacionales que fabrican centrífugas están:
- ANDRITZ KMPT GmbH, Alemania.
- Centrimax, Alemania.
- Filter For Eko, Polonia.
- Protect gmbh, Alemania. Las cuatro empresas antes mencionadas fabrican centrífugas de filtración.
- Armin Baack Laborbedarf, Alemania.
- UniEquip Laborgerätebau & Vertriebs GmbH, Alemania. Dichas empresas corresponden a fabricantes de centrífugas al vacío. En cuanto a empresas nacionales que fabrican centrifugas, no logramos encontrar ningún ejemplo. e) Aplicaciones industriales del equipo
- Industria lechera El principal tipo de centrífuga utilizado por esta industria, en todas sus operaciones, es la centrífuga de disco del tipo cónico. Debido a su gran capacidad para separar completamente los líquidos de diferentes densidades, son utilizadas para obtener la leche descremada, crema de mesa y los subproductos para la elaboración de mantequilla.
- Industria de jugos naturales y cerveceras En este tipo de industrias se utilizan principalmente las centrífugas del tipo cámaras múltiples por su gran capacidad de clarificar los líquidos turbios.
- Refinería de petróleo Los usos principales de las centrífugas en el refinado del petróleo son para quitar la parafina a los aceites claros y separar los lodos procedentes del tratamiento ácido. Hay varios tipos de centrífugas para separar la parafina de los disolventes y para algunos procesos de extracción por disolvente.
- Industria pesquera Uno de los subproductos que se obtienen de la fabricación de harina de pescado, es el aceite de pescado que se extrae del agua de sangre recolectada en las prensas de alta presión. Para separar el agua del aceite, se utilizan centrífugas del tipo sedimentación y de proceso continuo. El aceite obtenido es con algún grado de impurezas. Este aceite es altamente apetecido por la industria manufacturera de margarinas y derivados.
- Industria de refinamiento de aceites vegetales El proceso necesario (por ejemplo para aceites de semilla de algodón), es un tratamiento con soda cáustica en una solución acuosa para saponificar los ácidos orgánicos,
Autor: C. J. Greankoplis
- http://reacdiag.com/pdf/Centrifugacion.pdf
- Libro: Manual del Ingeniero Químico, Segunda edición en español, Volumen I, Autor: Robert H. Perry, Editorial Mc Graw Hill, 2do^ Año, página 198.
- http://es.wikipedia.org/wiki/Centrifuga
- http://www.rousselet-robatel.com/espanol/products/op-principles-vertical-sls.php
- http://www.industrystock.es/html/Centr%C3%ADfugas%20de%20filtraci%C3%B n/product-result-es-445-0.html
- http://www.industrystock.es/html/Centr%C3%ADfugas%20en%20vac%C3%ADo/ product-result-es-73273-0.html
