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Cultura de Servicio y Características del Servicio en el Turismo, Apuntes de Administración de Negocios

La cultura de servicio y las características básicas de los servicios en el contexto del mercado turístico. La cultura de servicio se define como la forma de hacer las cosas que valoran la calidad superior en el servicio, centrada en el cliente. Las características de los servicios incluyen su intangibilidad, variabilidad, indisociabilidad, perecedera y la importancia de la gestión de recursos humanos, calidad, demanda, entorno físico y homogeneidad en el servicio. Se recomienda leer la bibliografía sugerida para analizar estrategias de gestión para empresas de servicios. Además, se incluye un caso práctico sobre las líneas aéreas y el turismo.

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 27/11/2020

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CES
Centro de Educación Superior Fasta Catamarca
Catedra: Comercialización y Marketing
Prof.: Lic. Paola Clemente
Curso: 2° Año
Núcleo temático N° 2: Características del Servicio y del MKT Turístico
Clase: N° 3
Fecha: 29-05-20
Alumno: Vazquez, Jose C
Evaluación: ……………………………………
Por favor responda la siguiente guía:
1° A que se denomina cultura de servicios?
2° Cuales son las características de los servicios?
3° Lea la bibliografía y analice cuales serían las estrategias de gestión para
empresas de servicios
4° Averigüe los siguientes conceptos:
Imagen de la empresa
Imagen física
Intangibilidad del servicio
Marca comercial
MKT interno
Punto de encuentro
Variabilidad del servicio
5° Caso Práctico:
Cuando una tienda tiene excedentes de fruta madura, puede bajar el
precio para venderla rápidamente. ¿Qué están haciendo las líneas
aéreas en sus precios cuando los asientos están a punto de
“perecer”? ¿Por qué las tarifas de un día para el otro son a menudo
más altas?
Visite la pagina WEB de un destino turístico; puede ser una ciudad o
un país. Explique como la pag ofrece pruebas tangibles en relación
con las experiencias que un visitante a ese destino puede esperar.
Video Sugerido: Sera compartido por wsp.
Bibliografía Sugerida: PHILIP KOTLER, GARY AMNSTRONG: Marketing PHILIP KOTLER,
Marketing Turistico
Fecha de Presentación: Miércoles: 03-06-20
Fecha de encuentro por wsp: Jueves: 04-06-20 de 17:20 a 18:00 hs
Horario de clases de Comercialización y Marketing 1° Cuatrimestre:
Miércoles: 17:00 a 19:20 hs.
Jueves: 17:20 a 18:00 hs.
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CES

Centro de Educación Superior Fasta Catamarca Catedra: Comercialización y Marketing Prof.: Lic. Paola Clemente Curso: 2° Año Núcleo temático N° 2: Características del Servicio y del MKT Turístico Clase: N° 3 Fecha: 29-05- Alumno: Vazquez, Jose C Evaluación: …………………………………… Por favor responda la siguiente guía: 1° A que se denomina cultura de servicios? 2° Cuales son las características de los servicios? 3° Lea la bibliografía y analice cuales serían las estrategias de gestión para empresas de servicios 4° Averigüe los siguientes conceptos:  Imagen de la empresa  Imagen física  Intangibilidad del servicio  Marca comercial  MKT interno  Punto de encuentro  Variabilidad del servicio 5° Caso Práctico:  Cuando una tienda tiene excedentes de fruta madura, puede bajar el precio para venderla rápidamente. ¿Qué están haciendo las líneas aéreas en sus precios cuando los asientos están a punto de “perecer”? ¿Por qué las tarifas de un día para el otro son a menudo más altas?  Visite la pagina WEB de un destino turístico; puede ser una ciudad o un país. Explique como la pag ofrece pruebas tangibles en relación con las experiencias que un visitante a ese destino puede esperar. Video Sugerido: Sera compartido por wsp. Bibliografía Sugerida: PHILIP KOTLER, GARY AMNSTRONG: Marketing – PHILIP KOTLER, Marketing Turistico Fecha de Presentación: Miércoles: 03-06- Fecha de encuentro por wsp: Jueves: 04-06-20 de 17:20 a 18:00 hs  Horario de clases de Comercialización y Marketing 1° Cuatrimestre:  Miércoles: 17:00 a 19:20 hs.  Jueves: 17:20 a 18:00 hs.

CES

Centro de Educación Superior Fasta Catamarca Catedra: Comercialización y Marketing Prof.: Lic. Paola Clemente Curso: 2° Año Núcleo temático N° 2: Características del Servicio y del MKT Turístico Clase: N° 3 Fecha: 29-05- Alumno: Vazquez, Jose C Evaluación: ……………………………………

  1. Se denomina CULTURA DE SERVICIO a la forma de hacer las cosas que valora el logro de superior calidad en el servicio, teniendo como eje central al Cliente. Esta cultura se centra en atender y satisfacer al cliente. Tiene que empezar por la alta dirección y continuar hasta el resto de empleados de la empresa. Por ejemplo, si una empresa quiere entregar un producto de calidad, los gestores deben apoyar y recompensar la atención a las necesidades de los clientes. Esto significa que la misión del negocio, supone una visión de servicio. También significa que la empresa debe contratar personal con una actitud de servicio al cliente y trabajar con él para implantar el concepto de servicio. El resultado de estos esfuerzos es el de empleados que consiguen satisfacer a sus clientes. 2. Las características de los servicios son:
  • Intangibilidad: Los servicios no se pueden ver, probar, sentir, oír u oler antes de su compra.
  • Variabilidad: La calidad de los servicios depende de quién los provea y cuándo, dónde y cómo.
  • Carácter indisociable: Los servicios no se pueden separar de sus proveedores. Carácter perecedero: Los servicios no se pueden almacenar para la venta o uso. 3- Gestion de recursos humanos como parte del producto. Gestion de la calidad. Gestion de la demanda. Gestion del entorno fisico. Homogeneidad en el servicio. Prestacion de un servicio.