¡Descarga conclusión de Ergonomia y más Resúmenes en PDF de Ergonomía solo en Docsity!
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
CURSO: ERGONOMIA Y ESTUDIO DEL TRABAJO
Carrera para Gente que Trabaja (CGT) EMPRESA PARA ANALIZAR: COLORTEX PROFESOR: Salvatierra García, Yeimy INTEGRANTES: Pinto Mestre, Jose Carlos U De La Cruz Quintana, Jose Luis U Zamata Vargas, Ruth Cecilia U Arizaga Castillo, Zoila Isabel U Ramirez Peña, Melanie Margot U Cruzalegui Diaz, Claudio Jose U
INDICE
1 .- INTRODUCCION. 2.- PRESENTACION DE LA EMPRESA. 3.- DESCRIPCION DE LA EMPRESA. 3.1. GIRO DEL NEGOCIO Y PRINCIPALES PRODUCTOS. 3.2. PROCESO SEECCIONADO PARA LA MEJORA Y CRITERIOS EMPLEADOS. 4.- TECNICAS DE REGISTRO DE REFERENTE AL METODO ACTUAL DE LA EMPRESA EN ESTUDIO. 4.1. DESCRIPCION DEL PROCESO DE TRABAJO. 4.2. ANALISIS DE PROCESO DE TRABAJO. 4.3. DESCRIPCION DE LA OPERACIÓN SELECCIONADA. 4.4. ANALISIS DE LA OPERACIÓN SELECCIONADA. 5.- PROPUESTA DE MEJORA DEL METODO DE TRABAJO DE LA EMPRESA EN ESTUDIO. 5.1. PROPUESTA DE MEJORA DE PROCESO DE LA OPERACION SELECCIONADA. 5.2. RESULTADOS ESTIMADOS DE LA PROPUESTA DE MEJORA. 6.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 1.- Introducción.
3.- Descripción de la empresa:
Nombre de la empresa: Colortex Perú
Elementos del planeamiento estratégico: i. Visión La visión de Colortex es lograr el reconocimiento nacional como empresa líder en la venta camisetas deportivas en un plazo de 10 años, distinguiéndose principalmente por la calidad en el despacho de productos y por la profunda vocación de servicio. ii. Misión Vender casacas de alta calidad, considerando los gustos y la demanda del mercado para lograr la satisfacción plena del cliente y contribuir al desarrollo continuo de la empresa. iii. Objetivos Desarrollar el mercado de la moda peruana, convirtiéndonos en socios estratégicos de nuestros clientes. Generándoles valor agregado a través de nuestra gran variedad y calidad de telas en el momento oportuno. Abrir sucursales a nivel nacional para que el mercado sea amplio. Capacitar a los trabajadores de la empresa para que la simplificación en los procesos genere mayor rentabilidad. Mejorar la rentabilidad de la empresa de forma gradual y sin descuidar la calidad del producto. Alcanzar niveles mayores de satisfacción al cliente sobre nuestros productos.
iv. Principios y Valores
Vocación de servicio: Actitud de servicio y proactividad para ayudar al cliente a
despejar sus dudas, ofrecer servicios adicionales y siempre estar dispuesto a ayudar.
Responsabilidad: Tratar cada entrega de producto con cuidado y especial atención en cada punto. Ser conscientes de la importancia de la entrega del producto y de la responsabilidad que conlleva, pues pertenece al cliente y necesita estar en óptimas condiciones. Puntualidad: Entregar el producto en la fecha pactada es uno de los principales cuidados a los que se compromete a Colortex. La puntualidad de los trabajadores en cada aspecto del trabajo también es altamente valorada. Respeto y honestidad: Actuar con respeto y honestidad entre colaboradores proveedores y en especial con los clientes es un valor fundamental que deben poseer los miembros de la institución. Calidad: La entrega del producto debe cumplir con las expectativas de los clientes y deben ser uniformes entre sí.
3.1. Giro del Negocio y principales productos:
La empresa colortex, se encarga en la comercialización de camisetas deportivas
PROCESOS ESTRATEGICOS
MEJ ORA
CONTINUA
PLANIFICACION
ESTRATEGICA
MARKETING
ALTA
DIRECCIÓN
POLITICAS
FINANCIERAS
PROCESOS OPERATIVOS
DISEÑO DE
PRODUCTO
PRODUCCION ALMACÉN VENTAS
PROCESOS DE SOPORTE
LOGISTICA
GESTION DE
TALENTO HUMANO
GESTION DE
SISTEMAS Y TI
GESTIONDE
CALIDAD
GESTION
ADMINISTRATIVA
Y FINANCIERA
Gráfico N°2 – Mapa de Procesos
3 .2. Proceso seleccionado para la mejora y criterios empleados
El objetivo del trabajo es lograr que la empresa Colortex pueda lograr la mejorar de procesos en el sistema de despacho de casacas, para ello se buscan cumplir los siguientes objetivos: Selección del proceso para la mejora: La identificación de necesidades es primordial ya que se debe identificar áreas en tu organización donde haya oportunidades de mejora. Esto puede involucrar la revisión de métricas de desempeño, retroalimentación de clientes, encuesta de satisfacción, análisis de costo o cualquier otro indicador relevante. Describir y clasificar los desperdicios encontrados en la empresa proponiendo así la mejor forma para su respectiva eliminación. Presentar propuestas de mejora en función al Análisis del Diagrama de Operaciones, Análisis de Diagrama de Procesos y Diagrama de flujo para así poder establecer un plan de acción y así comparar resultados obtenidos originalmente con los resultados obtenidos una vez realizadas las mejoras. El factor del análisis de causas raíz, procederá con la mejora, de esta manera se realizará un análisis de la causa raíz del problema o las deficiencias den el proceso, esto ayudará a comprender mejor el proceso que se maneje en la empresa. Criterios para la mejora del proceso: Eficiencia: Un criterio fundamental es mejorar la eficiencia del proceso. Esto implica hacerlo más rápido, más económico o rentable sin comprometer la calidad. Calidad: La mejora del proceso debe traducirse en una mayor calidad del producto o servicio final. Esto puede medirse mediante indicadores de calidad, como tasas de defectos o satisfacción del cliente. Reducción de costos: Siempre es importante considerar la reducción de costos como un criterio de mejora. Esto puede lograrse a través de la eliminación de actividades innecesarias, la optimización de recursos o la automatización.
de la guía de compra. Es un proceso de soporte.
7. Armar ruta de despacho: En este punto, el personal destinado a realizar esta actividad elabora la ruta de reparto de los productos solicitados para que esto pueda realizarse de forma eficiente y en el tiempo estimado para tal fin. Es un proceso de soporte. 8. Trasladar producto: En esta actividad el Courier, de acuerdo con la ruta que se le ha proporcionado, realiza la entrega de los productos hacia los consumidores. Es un proceso de soporte. 9. Validar titularidad y firmar guía: Para que el Courier realice la entrega del producto en el lugar de recojo del solicitante, este debe firmar la guía de compras, para lo que el Courier realiza la validación correspondiente. Es un proceso de soporte. 10. Recepcionar guía y entregar pedido: Una vez realizada la firma de guía por parte del cliente, esta es devuelta al Courier para que este pueda realizar la entrega del pedido solicitado. Es un proceso de soporte. 11. Reportar estatus del producto: Cuando el Courier culmina con las entregas programadas, debe volver a la empresa, a informar sobre las mismas, y realizar el informe a caja en caso haya recibido pagos contra – entrega. Gráfico N°3: Sistemas de despacho
4.2. Análisis del proceso de trabajo
La empresa “Colortex Perú”, ha desarrollado como estrategia de gestión, una gestión por procesos. Esto significa que implementa y aplica un sistema integral de gestión de calidad y organiza y gestiona las actividades laborales de una manera que crea valor para los clientes y partes interesadas. Los procesos, las interacciones entre procesos y las entradas y salidas que unen estos procesos se gestionan y controlan. El propósito de este enfoque es incrementar la eficiencia y eficacia de la organización para lograr los objetivos marcados por la empresa, esforzarse por mejorar continuamente los procesos establecidos en la organización.
4.3. Descripción de la operación seleccionada
(Véase el gráfico siguiente)
- Gráfico N°4 Sistemas de despacho
4.4. Análisis de la operación seleccionada
a. Diagrama de Ishikawa
Se observó que no existe ningún procedimiento que automatice el proceso de confirmación de pedidos para verificar la disponibilidad de stock en almacén. Inicia sesión y confirma la caja del producto. También se observó que los materiales en almacén no estaban ordenados y cada pedido no tenía una ubicación predeterminada, lo que generaba pérdida de tiempo en la entrega de la mercancía a los mensajeros. Otro punto es el relacionada al personal que se inmoviliza de manera innecesaria, del error humano existente a la hora del armado picking y packing del producto, error que debe ser corregido en pleno proceso, ocasionando retraso de las entregas. Gráfico N°5 Diagrama de Ishikawa de las deficiencias en la salida del producto
- Diagrama de análisis del proceso Tabla N° 3 DAP del proceso DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO Diagrama No. Hoja No. OPERARIO MATERIAL EQUIPO RESUMEN ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTO TIEMPO Operación 14h Transporte 4h 20m Espera 5h Metodo: Inspección 6h 40m Actual Propuesto Almacenamiento Distancia (m) Tiempo (hr/hombre) Costo Total 30h Elaborado por: Fecha: Grupo 4 25/09/ Aprobado por: Fecha: Confirmar la orden de pedido 3 8h Validar stock disponible en almacen 2 50m^ 3h 2 2h 2 2h 1 1h Armar ruta de despacho 1 1h 30 3h 20m 30 1h 40m 30 1h 1 2h 46 30h Validar saldo de caja del producto TOTAL Descripción Cantidad Distancia Tiempo Símbolo Trabajo simultaneo Trabajo simultaneo, Inspección Trabajo simultaneo 0 Inspección Inspección Observaciones 6 2 1 3 Objetivo: Sistema de despacho de ventas Proceso analizado: Localización: Lima Operario: Trabajador Comentarios Registrar datos en el Sistema Armar picking y packing 4 5h Validar titularidad y firmar guía Entregar guía al almacén Reportar estatus del producto Trasladar producto Entregar pedido al courier Fecha:18/09/
- Gráfico N°9 Diagrama de flujo
5.- Propuesta de mejora del método de trabajo de la empresa en estudio
5.1. Tabla N° 5 Propuesta de mejora del proceso / Operación seleccionada
Se procedió a determinar el más factible tanto económicamente como de manera operativa para los objetivos de la empresa seleccionada. Del análisis de las herramientas de recopilación y análisis se observó que la implementación de un sistema de automatización en el sistema de despacho de ventas generara un ahorro de tiempo, personal y distancia recorrida en los procesos correspondientes a Confirmación de la orden de pedido, Validad si hay stock en almacén, Ingreso al Sistema y Validación de caja de producto. Dicho ahorro impactara significativamente en lo que concierne al tiempo de atención de pedidos lo cual generaría la capacidad de poder atender más pedidos. Asimismo, impactaría significativamente en un ahorro de planilla lo cual se plasmaría en los costos estimados para la atención de despachos.
