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Orientación Universidad
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crecimiento celilar, Apuntes de Farmacia

Asignatura: micro, Profesor: belen rodelas, Carrera: Farmacia, Universidad: UGR

Tipo: Apuntes

2014/2015

Subido el 06/03/2015

inmitaqb
inmitaqb 🇪🇸

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Tema 10
-
1ª parte.
Tema 10
-
1ª parte.
Crecimiento bacteriano: Crecimiento
celular.
Índice
1. El ciclo celular procariótico.
2. Crecimiento poblacional: expresión
matemática del crecimiento exponencial.
3. Crecimiento bacteriano en cultivos
cerrados.
cerrados.
4. Cultivos continuos.
5. Crecimiento en ambientes naturales:
biopelículas microbianas.
Objetivos
Describir el ciclo celular de los
procariotas.
Explicar la expresión matemática del
crecimiento poblacional.
Describir los distintos tipos de
Describir los distintos tipos de
crecimiento poblacional.
Explicar el cultivo continuo y sus
aplicaciones.
Describir las biopelículas como forma de
crecimiento en ambientes naturales.
1. El ciclo celular procariótico
Crecimiento: incremento ordenado de todos
los elementos componentes de un sistema
biológico.
Aumento masa celular
Multiplicación celular
Aumento masa celular
Multiplicación celular
El crecimiento bacteriano podemos estudiarlo
desde dos puntos de vista:
A escala individual
A escala poblacional
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pf4
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¡Descarga crecimiento celilar y más Apuntes en PDF de Farmacia solo en Docsity!

Tema 10

1ª parte.

Tema 10

1ª parte.

Crecimiento bacteriano: Crecimientocelular.

Índice 1.

El ciclo celular procariótico.

Crecimiento poblacional: expresiónmatemática del crecimiento exponencial.

Crecimiento bacteriano en cultivos cerrados.cerrados.

Cultivos continuos.

Crecimiento en ambientes naturales:biopelículas microbianas.

Objetivos •

Describir el ciclo celular de losprocariotas.

Explicar la expresión matemática delcrecimiento poblacional.

Describir los distintos tipos de

Describir los distintos tipos de crecimiento poblacional.

Explicar el cultivo continuo y susaplicaciones.

Describir las biopelículas como forma decrecimiento en ambientes naturales.

1. El ciclo celular procariótico

Crecimiento:

incremento ordenado de todos

los elementos componentes de un sistemabiológico.

Crecimiento

Aumento masa celular

Multiplicación celular

Crecimiento

Aumento masa celular

Multiplicación celular

El crecimiento bacteriano podemos estudiarlodesde dos puntos de vista:

• A escala

individual

• A escala

poblacional

Ciclo celular

: secuencia completa de eventos

entre la formación de una nueva célula y lasiguiente división:

Entrada de nutrientes (

nutrición

1. El ciclo celular procariótico

Entrada de nutrientes (

nutrición

(Tema 6)

• Conversión de los nutrientes en

componentes celulares: metabolismo

(Temas 7, 8 y 9)

División celular

(este tema)

-^

0

INICIO

Para que las células hijas sean iguales a la célula madre es

Ciclo celular

: secuencia completa de eventos

entre la formación de una nueva célula y lasiguiente división:

1. El ciclo celular procariótico

iguales a la célula madre es necesario: 1.

Duplicar la masa celular

Replicar el cromosoma

Que la septación se localice enposición central

INICIO

Donachie (1968): •

Cuando la célula alcanza una masa o volumen críticos(

masa crítica

o

masa de iniciación, Mi

iniciación

de

la

replicación

del

cromosoma

1. El ciclo celular procariótico

Control del proceso de división celular.

iniciación

de

la

replicación

del

cromosoma

Mi:

al

menos

el

doble

de

la

masa

mínima

para

constituir una unidad celular (Mu)

Mi = 2 Mu

Control del proceso de división celular.

Tras alcanzar Mi: 1. Replicación del cromosoma

Semiconservativa y bidireccional

Inicio:

OriC (origen de la replicación)

2. Elongación celular

y

segregación de

los cromosomas

ambas células hijas

1. El ciclo celular procariótico

1

Ribosomas

los cromosomas

ambas células hijas

reciben idéntica dotación genética.

3. Formación del septo

ambas células

hijas reciben idéntica masa celular

4. División de la célula. Fisión binaria

Septo

2 3 4

Proteínas FtsZ :

Proteínas citoesqueléticas,

análogas

Control del proceso de división celular. Formación del septo y división celular

1. El ciclo celular procariótico

Anillo Z

Proteínas del divisoma: Proteínas

FtsZ

Proteínas citoesqueléticas,

análogas

de la tubulina

  • Activación de la división celular

las

unidades de FtsZ se ensamblanformando un

anillo

en el

plano de

división

celular (

anillo Z

  • Primer componente del

divisoma

se dirigen al punto de inicio del mismo

Final de la replicación delcromosoma

señal de inicio.

Unidades de FtsZ

Membrana citoplasmática

Corte transversal de la célula

Anillo Z

  • Forman una estructura

espiral

en el intervalo entre divisiones

En el momento de la división

la espiral

se pliega

y forma el

Control del proceso de división celular. Formación del septo y división celular

1. El ciclo celular procariótico

Proteínas del divisoma: Proteínas

FtsZ

En el momento de la división

la espiral

se pliega

y forma el

anillo Z Ver imagen real del anillo Z en http://www.umass.edu/microbio/chime/pipe/ftsz/present/ftszinvivo.htm

E. coli

aquí:

  • La

contracción del anillo Z

divide

la célula en dos

conlleva

gasto

Control del proceso de división celular. Formación del septo y división celular

1. El ciclo celular procariótico

Proteínas del divisoma: Proteínas

FtsZ la célula en dos

conlleva

gasto

de energía (

GTP

  • Anillo

estructura dinámica

Intercambio constante de unidadesde FtsZ

Control del proceso de división celular. Formación del septo y división celular

1. El ciclo celular procariótico

El anillo Z

recluta al resto de proteínas involucradas

en la

Proteínas del divisoma: división (Fts y otras)

otras proteínas

1. Proteínas FtsA y ZipA: Anclan el anillo Z a la membrana citoplasmática 2. Proteína FtsK:

cierre final del anillo del septo al acabar la

división. 3. Proteínas FtsI y FtsW Ayuda a

crear la nueva pared celular

en la zona del septo,

controlando la síntesis de la mureína.

Permiten la

localización del punto medio

para la septación

Control del proceso de división celular. Formación del septo y división celular

1. El ciclo celular procariótico

Proteínas del divisoma:

otras proteínas

4. Proteínas Min (MinCD, MinE)

MinD MinC

MinEFtsZ

Las proteínas Min inhiben la formación del anillo Z. Su posición es

dinámica

migran de un polo a otro de la

célula, obligando al anillo Z a ensamblarse en el plano mediocelular

Control del proceso de división celular.

1. El ciclo celular procariótico

Divisoma de

Escherichia coli

EMBO Rep. Jul 2003; 4(7): 655–660.

Anillo Z

Formación del septo y división celular

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1326324/figure/f2/

Plano de división

Crecimiento no restringido •^

El que se produce cuando un cultivo bacteriano crece en unmedio donde la

concentración de nutrientes es la suficiente

para conseguir el mayor grado de crecimiento.

-^

Incremento en el número de células

determinado

2. Crecimiento poblacional.

Expresión matemática del crecimiento exponencial •^

Incremento en el número de células

determinado

directamente por el número inicial de células

N

= nº de células k

constante de velocidad de crecimiento (h

dNdt

= k ·

N

Cinética de 1

er

orden

Crecimiento no restringido

2. Crecimiento poblacional.

Expresión matemática del crecimiento exponencial

dNdt

= k ·

N

dNN

= k ·

dt

dN

N

= k ·

dt

N N

0

t t^0

lnN – lnN

0

= k (t-t

ln(N/N

0

) = k (t-t

0

N = N

0

·^

e

k (t-t )

0

0

N/N

0

= e

k (t-t )

3. Crecimiento bacteriano en cultivoscerrados

Crecimiento diáuxico

Lactosa



Se consume sólo tras

Glucosa agotarse la glucosa



entra

directamente

a las rutas

metabólicas de conversión a piruvato.

Se

consume antes

8 6 4 141210

Uso de lactosa

Uso de glucosa

log Nº células

Cuando un medio de cultivo contienen

dos fuentes de C diferentes

las bacterias

no usan ambas a la vez

,^

sino de modo secuencial

Se utiliza siempre preferentemente el sustrato que se metabolicemás fácilmente Cuando éste se acaba

latencia

adaptación

al segundo sustrato

agotarse la glucosa Requiere

activación de la expresión de genes

de transportadores y

β

-galactosidasa

4 2 0

0

10

20

30

40

50

60

Uso de glucosa

Tiempo (h)

log Nº células

• Sistemas que permiten mantener a las

poblaciones microbianas en estado decrecimiento exponencial durante largo tiempo.

Fundamento:

4. Cultivos continuos

Adición continua

de medio de cultivo fresco

• Retirada de cantidades equivalentes de cultivo

agotado, a la

misma velocidad

1. Quimiostato

: regulación determinada por un

nutriente

limitante

en el medio de cultivo (

control externo

Características: •

Regula la

densidad celular

si el nutriente limitante

4. Cultivos continuos

Sistemas de cultivo continuo:^ •

Regula la

densidad celular

si el nutriente limitante

se adiciona al medio en cantidad baja, se alcanzamenor densidad de población.

Regula la

velocidad de crecimiento

el tiempo de

generación varía con la velocidad de recambio delmedio con el nutriente limitante.

4. Cultivos continuos

Sistemas de cultivo continuo:^ 1. Quimiostato

Se consiguen

velocidades de crecimiento muy variadas dentro de

un margen constante de densidad de bacterias

, mediante

variaciones de la

tasa de dilución

(parámetro que indica la velocidad

con la que se recambia el medio de cultivo) •^

Si es muy baja, no hay energíasuficiente para el crecimiento



Tg largo

-^

Al subir la tasa de dilución, bajael Tg

-^

Si es demasiado alta, se lava elsistema, porque las bacterias yano pueden crecer mas rápidoque la velocidad con la que serepone el medio

)-1 Tiempo de generación (h

Densidad de bacterias (g/l)

Densidad de bacterias

Velocidad de recambio del medio

(tasa de dilución)

lavado

4. Cultivos continuos

Sistemas de cultivo continuo:^ 2. Turbidostato

: autorregulación por turbidez.

La velocidad de flujo del medio de cultivo se ajustapara mantener constante la turbidez (

control interno

No hay ningún nutriente limitante.No hay ningún nutriente limitante.

Características:•

Regula la

densidad

celular.

No es posible variar mucho la velocidad decrecimiento

4. Cultivos continuos

Quimiostato

Turbidostato

Ver quimiostato real aquí:

http://dunham.gs.washington.edu/chemostats.jpg

Enlaces web recomendados Apuntes del Dr. Enrique Iáñez http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/12crecimiento.htm Estructura y funciones de FtsZ (en inglés)University of Massachusetts, Amherst. http://www.umass.edu/microbio/chime/pipe/ftsz/present/index.htmhttp://www.umass.edu/microbio/chime/pipe/ftsz/present/index.htm Modelo en 3D del divisoma bacteriano: http://www.youtube.com/watch?v=dmUUUAV5Dg0 Vídeo de la formación del anillo Z en

Bacillus

(Peters y colaboradores, 2007,

Mol. Microbiol

.^

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