■ Menú Saludable de 2 Semanas (Comida y Cena)
Semana 1
Día Comida Cena
1 Pollo + ensalada + arroz integral Sopa de verduras + tortilla de calabacín
2 Lentejas estofadas Merluza al horno + brócoli + puré de calabaza
3 Pavo guisado + quinoa Ensalada de garbanzos
4 Salmón al horno + patata Crema de calabacín + pollo
5 Albóndigas de pavo + arroz integral Ensalada de atún
6 Paella de mariscos y verduras Crema de zanahoria + pollo
7 Pollo asado + batata + ensalada Sopa de verduras + tortilla de espinacas
Semana 2
Día Comida Cena
8 Ensalada de quinoa + garbanzos Merluza al papillote
9 Ternera magra + brócoli + puré de patata Crema de calabaza + huevos revueltos
10 Pollo guisado + arroz integral Ensalada de lentejas frías
11 Salmón a la plancha + patata Sopa de verduras + tortilla de claras
12 Albóndigas de pollo + quinoa Ensalada de atún con garbanzos
13 Lentejas estofadas Crema de calabacín + pescado
14 Pollo al horno + ensalada + arroz Ensalada de espinacas con huevo y aguacate
■ Lista de la Compra
Categoría Cantidad
Pollo 4-5 kg
Pavo 2 kg
Pescado 3 kg
Ternera magra 1.5 kg
Mariscos 1 kg
Huevos 3 docenas
Atún (lata) 12
Garbanzos 1.5 kg
Lentejas 1.5 kg
Avena 1.5 kg
Arroz integral 2.5 kg
