Dieta saludable
Desayuno
Comida
Cena
Snacks
Jugo verde y linaza
+
Huevo con:
a)Espinaca y
champiñones
b)Zuccini con
cebolla
d)Tomate y cebolla
e)Huatila chayote
f)Ejote habichuela
g)Brócoli
h)Salsa de tomate,
pimentón, ajo,
paprika, ajo, laurel,
comino, sal y
pimienta
i)Toast de coliflor
+
Pollo deshebrado
a)Atún
b)Salmón
c)Corvina, robalo
d)Calamares
e)Pollo
desmechado
f)Pechuga de pollo
g)Carne asada
h)Carne molida
i)Carne
desmechada
+
a)Hojas verdes
b)Vegetales cocidas
Pescado 3 veces a la
semana
a)Sashimi
b)Ceviche
b)Pollo
desmechado
c)Atún en lata
d)Huevo
e)Pechuga de pollo
+
a)Hojas verdes
b)Vegetales cocidas
c)tomate y cebolla
cruda
d)jugo verde
+
a)semillas
b)aguacate
a)Pepino
cohombro, tomate
no maduro o
apio
b)Pollo o atún con
vegetales
c)Zucchinis cocidas
d)hojas verdes
(ilimitado)
e)manzana, fresa,
durazno, mango
biche
+
a)Yogurt griego
b)Nueces y semilla
c)Mantequilla de
nueces
d)Aguacate
e)Hummus
f)Queso campesino
o pera
-Aceites aceptables:
●Aceite de oliva, mantequilla, ghee, aceite de aguacate, aceite de coco
-Frutos preferidas:
●Fresa, mora, zarzamora, frambuesa kiwi, aguacate, coco, olivas, pimentones,
tomate, zucchini, ahuyama, calabaza, berenjena, limón, quimbombó, durazno.
-Nueces y semillas sin sal:
●Nueces, almendras, cacahuates, pistachos,semilla de calabaza, girasol, ajonjolí,
macadamia
-Controlar porciones de:
●Papa, camote, yuca, batata, remolacha, zanahoria cocida
●Mango dulce, banana, plátano maduro, papaya, piña, sandía y uvas.
-Vegetales
●Kale, espinaca, brócoli, acelga, coliflor, champiñones, coles de bruselas, cebolla,
alfalfa, germen de soya, ejote. berro, esparrago, ajo, repollo, hinojo, cebollin, perejil,
cilantro, zanahoria, rábano, nabo, pepino, jicama
-Hojas verdes crudas ilimitadas
-Preferir verduras crudas que cocidas
-Preferir tomate no maduro (considerarlo fruto)
-Tomar más de 2 litros de agua al día
-No tomar más de 2 copas de alcohol a la semana
-1 a la semana avena o chia cruda sin dulces ni leche
-1 a la semana tostada de aguacate o arepa con huevo
-Preferir verduras y frutas de “porciones controladas” que harinas o arroz blanco
-Tomar té de canela, infusiones sin azúcar, café, agua con limón.