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OPCIONES ALIMENTICIAS PARA LA DIETA BAJA EN FODMAP
FRUTAS
Bananas arándanos azules cantalupo mandarinas arándanos agrios uvas toronjas melón kiwi, limones limas naranjas pinnas papayas frambuesas ruibarbos fresas tangelos Nota: Limite las porciones de fruta a ½ taza por cada comida VERDURAS Alfalfa brote de bambú col china zanahorias Cebollín Pepinos Berenjena Ejotes Lechuga Puerros Chirivía Papas pimentones rojos o anaranjados pepinillos Rábanos Cebolletas Algas Espinacas
calabaza amarilla tomates calabacines Especias Albahaca Cilantro Mejorana Menta Orégano Perejil Romero tomillo GRANOS Cereales Panes o cereales son gluten Arroz Blanco, integral, salvaje Avena* Chips y tortillas de maíz Otros (Amaranto, millo, quinua, tapioca, harina de maíz, polenta) LACTEOS Lecha Leche sin lactosa leche de arroz o de coco Helado sin lactosa Mantequilla Yogur Sin lactosa Queso Cheddar, suizo, Parmesano, Feta Queso cottage sin lactosa OTROS Carnes huevos pescados mariscos Endulzantes Azúcar:, Splenda, Aspartame, jarabe de maple al 100% Grasas: (Aceite, nueces/semillas * (no pistachos ni anacardos), mayonesa Bebidas (Agua, café negro */té verde, (evite la manzanilla, el hinojo y el té chino oolong) NOTA: Solo se permiten cantidades pequeñas
