¡Descarga Deficiencias Nutricionales en Plantas: Síntomas y Absorción de Nutrientes Essenciales y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Biología Vegetal solo en Docsity!
Nitrogen ● En forma de NO^3 −¿^ ¿^ i NH^4 +^ ¿¿
● Urea i aminoàcids
● N 2 (fixació simbiòtica)
● Proteïnes i àcids nucleics (>50%) ● N orgànic soluble: ○ Coenzims (NAD, NADH) ○ Quelats pel transmort de micron. en el xilema ○ Osmoregulació
● N inorgànic ( NO^3 −¿^ ¿^ i NH^4 +^ ¿¿)
○ Eq. osmòtic i electroquímic ● Clorofil·la ● Clorosi uniforme (total) en fulles adultes (mòbil). Solen caure abans de necrosar-se. ● Plantes raquítiques ● Fulles petites ● Baixa relació → biomassa aèria/biomassa radicular
Fòsfor ● H 2 P O 4 −¿¿→ PH sòl < 7
● H PO 42 −¿¿→ → PH sòl >
● En forma de fosfat lliure ○ Al vacúol (75%) des d’on és mou si el subministrament és insuficient) ○ Substrat en moltes reaccions ● Formant enllaços altament energètics amb altres grups fosfats (ATP i ADP) Fotosíntesi, respiració i metabolisme energètic ● Formant enllaços amb altres compostos ○ Membranes (fosfolípids) ○ Àcids nucleics (ADN i ARN) ● Fulles de més edat de color verd fosc intens; sense lluentor. Típic al tabac. ● A vegades → desenvolupament d’àrees necròtiques en fulles adultes i pecíols ● Molt sovint → aparició de coloracions púrpures o morades sense clorosi. ● Plantes nanes ● Retard en la maduració
Potassi ● K +¿^ ¿^ ●^ En forma orgànica lliure, és el catió més abundant en el vacúol,
citoplasma i teixits conductors. ○ Osmoregulació: estomes, nàsties i tropismes (en halòfits parcialment substituït pel Na+) ○ Activa > 50 sistemes enzimatics (només necessari pels canvis conformacionals de les proteïnes, presenta poca afinitat i per aixó són necessàries grans [ ]) ■ Oxidoreducció ■ Transferases ■ Sintetases ■ Quinases ● Estimula la reducció fotosintètica del CO2 i el transport de fotoassimilats (contra-ió en el mov. de protons) ● Taques cloròtiques interneurals en les fulles de més edat. Àrees necrosades o cremades a la punta i a les vores. ● Pèrdua de turgència en fulles i pansiment. ● Debilitat de la tija. ● Major susceptibilitat a l’atac de patògens d’arrel.
Sofre ● S O 42 −¿¿
● S O 2 a través dels estomes
→ HS O 3 - desplaça Mg de
la clorofil·la dism. la fotosíntesi. ● En forma sulfat ○Sulfolípids ○ Polisacàrids ● En forma reduïda ○Aminoàcids (cisteïna, metionina) ○Els ponts di-sulfur (det. estruc. de les proteïnes) ○Fitoquelatines ○Coenzims (en general sulfhidril -SH, part del c.a d’enzims) ■ Coenzim A. Síntesi i degradació d’àcids grassos i respiració cel·lular. ■ Biotina, Tiamina. ● Clorosi total (nervis i teixit interneuronal) en fulles joves. A vegades totes les fulles. ● Poc freqüent en sòls amb PH>7 donada l’abundància en el sòl.
Calci ● Ca^2 +¿^ ¿^ ●^ A l’interior de la cèl·lula
○ Al vacúol i mitocondris en forma no soluble (flecha pa abajo) formant oxalats, fosfats,carbonats, sulfats,... ○ Al citoplasma( [ ] < 1micromol): activa i inhibeix enzims (amilases, ATPases) ○ Unit a la calmodulina activa l’extrusió a l’espai extracel·lular. ● A l’exterior de la cèl·lula ○Confereix estabilitat i resistència a la paret cel·lular ○Integritat i funcionalitat de les membranes regula la selectivitat de l’absor. Iònica ○Creixement de l’arrel: divis. Cel·lular i allargament cel. ○Formació del tub pol·línic ○Implicat en el funcionament d’algunes hormones i respostes mediambientals ■ Desenvolupament cel·lular s’uneix a la calmodulina i det. l’estructura de les proteïnes. ● Mort de la gemma terminal i de les regions meristemàtiques en arrels. ● Deformació de fulles joves amb puntes plegades cap avall ● Sistema radicular poc desenvolupat ● Clorosis marginals amplies i posterior necrosi en fulles joves ● Fisiopaties molt característiques ○ Cremada apical en fulles (lechuguita) ○Podridura estilar o apical als tomàquets (cul negre) ○Nòduls amargs a la poma
Coure ● Cu^2 +¿^ ¿^ Present en diverses proteïnes i enzims implicats en processos
d’oxidació-reducció.
● Fotosíntesi: en el transport d’ e −¿¿^ entre el PSII i en el PSI
● Respiració: en la transferència d’ e −¿¿^ fins a l’ O 2 en els crestes
mitocondrial (enzim citocrom oxidasa) ● Oxidació de fenols (complex enzimàtic fenolasa): síntesi de precursors de la lignina.
Zinc ● Zn^2 +¿¿^ ●^ Estabilitza la molècula de la clorofil·la
● Participa en la síntesi de triptòfan (un precursor de les auxines) entrenusos curts ● En altres i diversos sistemes enzimàtics (fins a 70): ○ En la fermentació alcohòlica
○ En la hidratació reversible de C^ O 2 a bicarbonat en la
fotosíntesi
Molibdè ● Mo O 42 −¿^ ¿
És l’únic element que la solubilitat incrementa amb el PH. ● Forma part de l’enzim nitrat-reductasa
● Forma part de l’enzim nitrogenasa fixació biològica del N 2
● Forma part de l’enzim que sintetitza l’ABA
Bor ● H 3 B O 3 Poc precisa
● Intervé en: ○ Transport i síntesi de sucres ○ Síntesi i estructura de la paret cel·lulòsica ○ Funcionament de les membranes ○ Síntesi d’àcids nucleics ○ Respostes hormonals ○ Germinació del pol·len ... ● Mort de les gemmes terminals (necrosi negre) i inhibició del creixement de les arrels ● Clorosi basal fulles joves, que pot esdevenir necrosi i caiguda. ● Entrenusos i pecíols joves engrossits, buits, curts, rígids i trencadissos ● Caiguda de gemmes, flors i fruits petits ● Aparició de necrosi interna en òrgans carnosos com fruits, tubercles, arrels tuberoses... ● Reducció de la producció en vinya
Clor ● Cl −¿¿^ ●^ Manteniment del gradient de PH entre el citosol i el vacúol
● Solut osmòticament actiu (obertura i tancament estomàtics i diverses nàsties)
- ● Fotòlisi de l’aigua en el PSII (i despreniment d’ O
