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EXAMEN DE CIENCIAS DEL TERCER TRIMESTRE PARA SECUNDARIA, Apuntes de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente

CIENCIAS I EXAME III TRIMESTRE

Tipo: Apuntes

2019/2020
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Subido el 03/03/2020

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1. Relaciona los nutrimentos con sus funciones.
Nutrimentos Funciones
1. Proteínas
2. Carbohidratos
3. Grasas o lípidos
4. Vitaminas y minerales
a. Sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para
funcionar adecuadamente; controlan procesos celulares.
b. Aislante térmico del cuerpo, gracias al cual este mantiene su
temperatura en un nivel constante cuando hace frío; reserva de
energía.
c. Fuente principal de la energía necesaria para llevar a cabo los
procesos celulares.
d. Moléculas formadas por aminoácidos que forman estructuras
corporales, como cabello y uñas.
a. 1a, 2b, 3c, 4d b. 1b, 2c, 3d, 4a c. 1c, 2d, 3a, 4b d. 1d, 2c, 3b, 4a
2. El desarrollo sustentable es importante porque______________.
a. impide el establecimiento de especies nocivas en una comunidad.
b. asegura la existencia de recursos para las siguientes generaciones.
c. provee de fuentes de trabajo a la población económicamente activa.
d. evita el enriquecimiento ilícito en las comunidades que lo practican.
3. ¿En qué órgano glandular del sistema digestivo se sintetizan proteínas plasmáticas, se
efectúan funciones desintoxicantes, almacenaje de vitaminas y glucógeno, y secreta bilis?
a. Riñón. b. Hígado. c. Páncreas. d. Estómago.
4. ¿Qué opción engloba las características de una alimentación sana?
I. Estar preparada con alimentos frescos y de temporada.
II. Contener bastantes grasas de origen animal y aceites.
III. Limitar la cantidad de sal.
IV. Azúcar y dulces en cantidades abundantes.
V. Preparar los alimentos de manera higiénica y con agua potable.
VI. Beber diariamente entre cuatro y siete vasos de agua simple potable.
VII. Preferir la carne roja sobre el pollo y pescado.
VIII. Ingerir los alimentos que se anuncian en los medios de comunicación.
a. I, II, IV, VII b. I, III, V, VI c. II, III, IV, V d. IV, V, VI, VII
¿Qué organismos poseen una nutrición autótrofa?
a. I b. II c. III d. IV
Lee el siguiente texto y responde la pregunta.
En los alimentos que consumimos se encuentran varios compuestos necesarios para que nuestras
células, tejidos y órganos funcionen adecuadamente. Por ejemplo, cuando las proteínas contenidas
en la carne, las leguminosas y la leche llegan al sistema digestivo, son degradadas para separar los
Escuela: SECUNDARIA FEDERAL NO 13 Grupo: HIK Turno: VESPERTINO Profesor:
Hipolito Bonilla Melendez Alumno _______________________________________
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¡Descarga EXAMEN DE CIENCIAS DEL TERCER TRIMESTRE PARA SECUNDARIA y más Apuntes en PDF de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente solo en Docsity!

1. Relaciona los nutrimentos con sus funciones. Nutrimentos Funciones 1. Proteínas 2. Carbohidratos 3. Grasas o lípidos 4. Vitaminas y minerales a. Sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar adecuadamente; controlan procesos celulares. b. Aislante térmico del cuerpo, gracias al cual este mantiene su temperatura en un nivel constante cuando hace frío; reserva de energía. c. Fuente principal de la energía necesaria para llevar a cabo los procesos celulares. d. Moléculas formadas por aminoácidos que forman estructuras corporales, como cabello y uñas. a. 1a, 2b, 3c, 4d b. 1b, 2c, 3d, 4a c. 1c, 2d, 3a, 4b d. 1d, 2c, 3b, 4a 2. El desarrollo sustentable es importante porque______________. a. impide el establecimiento de especies nocivas en una comunidad. b. asegura la existencia de recursos para las siguientes generaciones. c. provee de fuentes de trabajo a la población económicamente activa. d. evita el enriquecimiento ilícito en las comunidades que lo practican. 3. ¿En qué órgano glandular del sistema digestivo se sintetizan proteínas plasmáticas, se efectúan funciones desintoxicantes, almacenaje de vitaminas y glucógeno, y secreta bilis? a. Riñón. b. Hígado. c. Páncreas. d. Estómago. 4. ¿Qué opción engloba las características de una alimentación sana? I. Estar preparada con alimentos frescos y de temporada. II. Contener bastantes grasas de origen animal y aceites. III. Limitar la cantidad de sal. IV. Azúcar y dulces en cantidades abundantes. V. Preparar los alimentos de manera higiénica y con agua potable. VI. Beber diariamente entre cuatro y siete vasos de agua simple potable. VII. Preferir la carne roja sobre el pollo y pescado. VIII. Ingerir los alimentos que se anuncian en los medios de comunicación. a. I, II, IV, VII b. I, III, V, VI c. II, III, IV, V d. IV, V, VI, VII ¿Qué organismos poseen una nutrición autótrofa? a. I b. II c. III d. IV Lee el siguiente texto y responde la pregunta. En los alimentos que consumimos se encuentran varios compuestos necesarios para que nuestras células, tejidos y órganos funcionen adecuadamente. Por ejemplo, cuando las proteínas contenidas en la carne, las leguminosas y la leche llegan al sistema digestivo, son degradadas para separar los

Escuela: SECUNDARIA FEDERAL NO 13 Grupo: HIK Turno: VESPERTINO Profesor:

Hipolito Bonilla Melendez Alumno _______________________________________

aminoácidos que las forman y de esta forma, el cuerpo las use para elaborar las proteínas que necesita. De acuerdo con el párrafo anterior, ¿en qué orden se mencionan las etapas del metabolismo? a. Anabolismo -> Catabolismo. b. Catabolismo -> Metabolismo. c. Metabolismo -> Metabolismo. d. Catabolismo -> Anabolismo. ¿Cuál de los siguientes organismos tiene una nutrición autótrofa? I. Bacterias metanógenas II. Conejo III. La fotosíntesis de una planta. a. I y II b. II c. I y III d. II y III Observa la imagen y responde la pregunta. ¿Qué nivel trófico tienen los organismos indicados con el número 1? a. Productores. b. Descomponedores. c. Consumidores primarios. d. Consumidores secundarios. De acuerdo con lo recomendado en El Plato del Bien Comer, ¿cuáles son los alimentos que se recomienda consumir abundantemente? I. Cereales II. Frutas y verduras III. Leguminosas y alimentos de origen animal a. I b. I y II c. III d. II y III De acuerdo con lo recomendado en La Jarra del Buen Beber, ¿qué bebidas ocupan los niveles 1, 2 y 3? a. b. c. d. Elige el esquema que explica el proceso fotosintético de manera más completa. a. I b. II c. III d. IV Relaciona los tipos de conservación en los alimentos con su procedimiento. Tipo de conservación Procedimiento

1. Esterilización 2. Refrigeración 3. Pasteurización a. Se deshidratan mediante el Sol o el viento. Su duración varía de acuerdo con la humedad en el ambiente, siendo de días a meses b. Son enfriados rápidamente a temperaturas de -30ºC. Pueden

d. No hay una ingesta de alimento y por lo tanto la asimilación de nutrientes en el cuerpo. Tomando en cuenta que sólo el 10% de la energía pasa de un nivel trófico a otro, determina los valores que se solicitan: Un ser vivo del grupo de los productores elabora 15,000 kilocalorías de tejido vegetal durante la fotosíntesis; el herbívoro, al comerse al productor, aprovecha a kilocalorías de energía que pasan a formar tejido del herbívoro. Si un carnívoro se alimenta del herbívoro, aprovecha b kilocalorías en forma de tejido. El carnívoro final adquiere c kilocalorías al ingerir al carnívoro primario. a. a: 150,000 Kcal, b: 15,000 Kcal, c: 1,500 Kcal b. a: 1 500 Kcal, b: 3,000 Kcal, c: 4,500 Kcal c. a:150,000 Kcal, b:75,000 Kcal, c: 50,000 Kcal d. a: 1,500 Kcal, b: 150 Kcal, c:15 Kcal Lee el siguiente texto y complétalo. La diabetes es un conjunto de trastornos metabólicos a. en el cual el organismo humano es incapaz de producir o utilizar glucosa de manera adecuada. b. alimenticio y emocional en el cual las personas se perciben obesas y dejan de comer. c. alimenticio y emocional en el cual las personas comen compulsivamente para luego vomitar el alimento. d. en el cual el organismo es incapaz de producir o utilizar insulina de manera apropiada. Reducir el consumo de alimentos que contengan grandes cantidades de carbohidratos y grasas. La recomendación anterior, se refiere a ingerir en pocas cantidades: a. pasteles y helados. b. pizzas y frituras. c. tamales y pan. d. tortas y tacos. De las siguientes opciones, ¿qué estructuras conforman al cloroplasto? a. tilacoide, estroma y grana. b. tilacoide, grana y floema. c. tilacoide, estoma y grana. d. tilacoide, grana y xilema. Una dieta basada en la ingesta de pizza, papas fritas, hamburguesas, refrescos, se le conoce como "comida rápida" o "chatarra" y se caracteriza por tener. a. un alto contenido de carbohidratos y lípidos. b. un alto contenido de fibra y proteínas. c. una baja cantidad de vitaminas y minerales.d. cantidades moderadas de carbohidratos y proteínas. Relaciona los grupos de alimentos con el valor nutricional y los ejemplos. Grupos de alimentos Valor nutricional Ejemplos

_1. Leguminosas

  1. Lácteos
  2. Cereales
  3. Frutas y verduras
  4. Tubérculos_ a. Aunque tienen una gran cantidad de proteínas, son una fuente rica de calcio b. Contienen una elevada cantidad de proteínas c. Aportan minerales y vitaminas d. Con alto contenido de almidón e. Tienen un alto contenido de carbohidratos I. Naranjas y uvas II. Maíz, arroz y trigo III. Camote y papa IV. Frijol, habas y lentejas V. Leche y queso a. 1 a I, 2 e IV, 3 b III, 4 d V, 5 c II b. 1 b II, 2 a III, 3 e I, 4 d IV, 5 c V c. 1 b II, 2 a III, 3 e I, 4 d IV, 5 c V d. 1 b IV, 2 a V, 3 e II, 4 c I, 5 d III Lee los siguientes síntomas: 1. Parte de los nutrimentos ingeridos pasan a formar parte de las reservas

_2. Muchos órganos trabajan en exceso

  1. La acumulación de grasa, bloquea las arterias_ Lo anterior es un cuadro diagnóstico de... a. Bulimia. b. Anorexia. c. Diabetes. d. Obesidad. ¿Cuál de los siguientes procesos define correctamente a la fotosíntesis? a. los cloroplastos generan oxígeno a partir de la ruptura del agua. b. los estomas realizan el intercambio gaseoso, absorbiendo CO 2 y desechando O 2. c. las plantas convierten la energía luminosa del Sol en energía química. d. la energía captada por la clorofila (contenida en los cloroplastos) ayuda a sintetizar glucosa. ¿Cuáles son los dos componentes básicos de todos los alimentos? a. Vitaminas y buen sabor. b. Proteínas y minerales. c. Nutrimentos y energía. d. Fibra y carbohidratos. Órganos del aparato digestivo en los que se realiza, respectivamente, la absorción de los nutrientes y del agua: a. Páncreas y glándulas salivales. b. Intestino delgado y grueso. c. Hígado y esófago. d. Apéndice y lengua. Los organismos autótrofos utilizan el alimento que producen para efectuar sus funciones vitales, el excedente lo _________. a. almacenan en sus partes. b. consumen inmediatamente. c. desechan al suelo por las raíces. d. regresan al ambiente a través de la transpiración. Relaciona la regla con las recomendaciones para la higiene de los alimentos. Regla Recomendaciones para la higiene de los alimentos 1. Elegir aquellos productos que luzcan limpios e higiénicos 2. Evitar el contacto entre los alimentos crudos y los cocinados 3. Consumir inmediatamente después de ser cocinados 4. Recalentar correctamente bien los alimentos 5. Cocinar bien los alimentos a. Cuando los alimentos cocinados se enfrían, los microorganismos empiezan a reproducirse y es muy peligroso comerlos después de un tiempo, para ello deben consumirse inmediatamente b. Que todas las carnes estén bien cocidas antes de comérselas; si la carne pegada al hueso todavía está cruda, es importante volver a cocerla, pues podríamos enfermar c. Los alimentos cocinados pueden contaminarse si tienen contacto con alimentos crudos, por eso es importante que lavemos los utensilios que ocupamos para cortar la carne cruda cuando cortemos carne cocida, ya que se contaminan d. Se recomienda que la comida de los infantes se consuma en su totalidad y, de no ser así, tirarla, ya que puede enfermar al bebé e. Si los alimentos se guardan debidamente en el refrigerador, no se reproducirán los microorganismos; no obstante, para estar seguros, es necesario que recalentemos los alimentos en su totalidad a 70ºC antes de consumirlos f. Comer frutas y verduras frescas; en el caso de los lácteos, debe procurarse que estén pasteurizados, y con respecto a las carnes, que tengan buen color a. 1f, 2c, 3a, 4e, 5b b. 1e, 2c, 3a, 4f, 5b c. 1b, 2e, 3a, 4c, 5f d. 1a, 2 d, 3b, 4e, 5c

Ana ha presentado fatiga y falta de apetito, por lo que su mamá decidió llevarla al médico, quien al revisarla le diagnosticó anemia, ya que su dieta era estrictamente vegetariana, por lo que le recomendó incluir en la dieta: frijoles, lentejas, hígado y carne de res, hortalizas de color verde oscuro (como las espinacas) y cereales integrales. La recomendación de incluir esos alimentos en su dieta fue porque presentaba deficiencia de: a. calcio. b. vitaminas. c. hierro. d. fibra. Completa el reactivo de acuerdo a las opciones. Desde finales del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX se han utilizado tecnologías como enlatado, deshidratación, congelación, pasteurización. También se usan _____________, sustancias naturales o sintéticas que se añaden a los alimentos para modificar sus cualidades, textura, consistencia, apariencia, sabor y olor. a. conservadores. b. antioxidantes. c. saborizantes. d. aditivos. ¿Cuál de las siguientes frutas o legumbres tiene un contenido más elevado de vitamina C? a. Jitomate. b. Chile. c. Limón. d. Nopal. ¿Cuál de los siguientes órganos llevan a cabo la digestión en un organismo? a. Cavidad oral. b. Estómago. c. Recto. d. Intestino grueso. Una de las acciones sanas, que reducen la posibilidad de padecer obesidad, es la ingesta de calorías: a. adecuada a la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo diario de carne. b. menor a la indicada para la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo diario de carne. c. adecuada a la edad; hacer ejercicio cotidianamente; reducir el consumo de comida rápida con alto contenido graso y consumir alimentos ricos en fibra. d. menor a la indicada para la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo de comida rápida con alto contenido graso.