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Orientación Universidad
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Fistulas enterodigestivas, Diapositivas de Cirugía General

Manejo de las fistulas enterodigestivas

Tipo: Diapositivas

2017/2018

Subido el 10/01/2018

Dr.Franco
Dr.Franco 🇦🇷

4

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Servicio de Nutrición
Especializada de Salto
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¡Descarga Fistulas enterodigestivas y más Diapositivas en PDF de Cirugía General solo en Docsity!

Servicio de Nutrición

Especializada de Salto

Nutrición en las fístulas

enterocutáneas

Lic. Alejandra Texeira, M Sc Lic. Alejandra Texeira, M Sc

Tratamiento Nutricional

Previo al inicio:

Estabilidad hemodinámica.

Corregir disbalance hidroelectrolítico.

Corregir estado ácido base.

A principios de los años 60., Chapman y col

Tratamiento Nutricional

  1. Reposición intravenosa de agua, electrolitos y sangre.
  2. Valoración nutricional.

Parámetros básicos para la valoración del estado nutricional

Examen físico

Pruebas sistemáticas de laboratorio

CBC: Hemoglobina, hematocrito, índices eritrocitarios

recuento leucocitario, recuento linfocitico total ,

trombocitopenia

Electrolitos: Sodio, potasio, cloro, calcio, fosfato,

magnesio

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Requerimientos Nutricionales

Calorimetría indirecta

Harris-Benedict

30-40 Kcal/kg

10

Requerimientos

Gasto bajo < 500 cc Gasto alto > 500 cc

Calorías HB x 1.3 HB x 1. Proteínas 1 1.3 gr/Kg PI‐

Cal/N: 1 gr N/
Kcal/día. (estable)

1.5 2.5 gr/Kg PI‐

1 gr N/120 Kcal/día.
(hipercatabólica)

Lípidos 20 30%‐ 20 30 %‐ 1 1.5 gr/Kg NPT‐ HC 50 60%‐ Glucosa no mas de 5 mg/Kg/min NPT

Glutamina

AA condicionalmente esencial

AA libre más abundante en el plasma y tejidos.

Principal transportador de Nitrógeno desde el

músculo a los órganos

Mantiene el equilibrio ácido-base

Combustible preferido de enterocito, macrófago,

linfocito, fibroblasto

Glutamina

Interviene en el mantenimiento de la

integridad intestinal

Previene atrofia de las vellosidades

Inhibe la translocación bacteriana

Mejora la producción de inmunoglobulina A

secretora.