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Fundamentos de ADE tema 1, Apuntes de Administración de Empresas

Universidad Autónoma de Madrid (UAM)Administración de Empresas
Prof. Yolanda Bueno

Asignatura: Fundamentos de Administracion y Direccion de empresas, Profesor: Yolanda Bueno, Carrera: Derecho + ADE, Universidad: UAM

Tipo: Apuntes

2014/2015

Subido el 12/09/2015

carlitos_97ghkj
carlitos_97ghkj 🇪🇸

3.3

(6)

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9/14/10
1
TEMA 1: LA EMPRESA COMO
REALIDAD SOCIOECONÓMICA
2
OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO DEL TEMA 1
1.1 INTRODUCCIÓN. CONCEPTO DE EMPRESA
1.1.1. Concepto de empresa
1.1.2. Concepto de organización
1.1.3. Distinción entre empresa y organización
1.2. EVOLUCIÓN DE LA EMPRESA CAPITALISTA
1.3. LA EMPRESA COMO SISTEMA
1.3.1. Propiedades de los sistemas
1.3.2. Los subsistemas funcionales en la empresa
1.4 LA EMPRESA ACTUAL: UN SISTEMA COMPLEJO
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¡Descarga Fundamentos de ADE tema 1 y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

TEMA 1: LA EMPRESA COMO

REALIDAD SOCIOECONÓMICA

2

OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO DEL TEMA 1

1.1 INTRODUCCIÓN. CONCEPTO DE EMPRESA

1.1.1. Concepto de empresa 1.1.2. Concepto de organización 1.1.3. Distinción entre empresa y organización 1.2. EVOLUCIÓN DE LA EMPRESA CAPITALISTA 1.3. LA EMPRESA COMO SISTEMA 1.3.1. Propiedades de los sistemas 1.3.2. Los subsistemas funcionales en la empresa 1.4 LA EMPRESA ACTUAL: UN SISTEMA COMPLEJO

BIBLIOGRAFÍA Recomendada

 Iborra, M.; Dasí, A.; Dolz, C.;Ferrer, C. (2007):

Fundamentos de Dirección de Empresas. Conceptos

y Habilidades Directivas. Thomson. Cap 1.

 Bueno, E. (2005) “ Curso básico de Economía de la

Empresa ” Pirámide, Madrid. Capítulo 1.

Comencemos por el principio para llegar al concepto de empresa…

¿Cuáles de las siguientes instituciones podrían ser consideradas empresas? Una empresa se define como una institución en la que un conjunto de personas transforma diversos recursos en bienes y/o servicios, que satisfagan un conjunto de necesidades, con la finalidad de obtener beneficios. Es necesario que la empresa organice y estructure sus recursos y el trabajo de los empleados de forma que se aporte un valor añadido (beneficio) en la generación de dichos bienes y servicios. Definamos la empresa 1.1 INTRODUCCIÓN: CONCEPTO DE EMPRESA REPSOL - INSS - MANOS UNIDAS - UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID - VODAFONE - MÉDICOS SIN FRONTERAS - AENA - IBERIA - ENDESA - CAMPOFRÍO - EL CORTE INGLÉS - INTERMON OXFAM - MICROSOFT - EDITORIAL ESPASA CALPE 1.1.1. Concepto de empresa

  • ¿Todas las empresas son organizaciones?
  • ¿Todas las organizaciones son empresas?
  • ¿Las organizaciones sin ánimo de lucro son empresas?
  • ¿Es necesario cobrar un precio para ser empresa? 1.1 INTRODUCCIÓN: CONCEPTO DE EMPRESA 1.1.2. Concepto de organización Una organización se define como un conjunto de personas, que con los medios o recursos adecuados, funciona mediante un conjunto de procedimientos y reglas establecidos para alcanzar un fin determinado. Definamos la organización Todas las organizaciones comparten tres rasgos específicos:
  • Existen para alcanzar uno o varios fines.
  • Necesitan un conjunto de recursos de diverso tipo.
  • Requieren de la existencia de una estructura que permita coordinar la actividad y las relaciones entre los diversos componentes materiales y humanos de la organización (en caso contrario serían un grupo). (^) A partir de Iborra, Dasi, Dolz y Ferrer (2007), cap. 1.1 INTRODUCCIÓN: CONCEPTO DE EMPRESA 1.1.3.Términos afines al de “Empresa”Sociedad mercantil: Unidad jurídica – Forma jurídica que regula el conjunto de relaciones que producen los recursos aportados por dos titulares o más personas. Sociedad Anónima  Explotación: Unidad técnica. Conjunto de procesos tecnológicos.  Planta o establecimiento: Unidad física – lugar donde se localiza y desarrolla la actividad económica de un negocio.  Negocio: Actividad relacionada con la compra-venta y persigue una ganancia.  Industria: Actividad que tiene por finalidad la elaboración de objetos.  CompañíaFirma

1.1 INTRODUCCIÓN: CONCEPTO DE EMPRESA 1.1.3. Distinción entre empresa y organización

La diferencia entre las organizaciones y las empresas

reside en la finalidad para la que han sido creadas.

Los fines por los que los socios o propietarios deciden

poner en marcha un proyecto son variados (educativos,

culturales, de ayuda humanitaria, sociales, médicos,

ecológicos o económicos, entre otros).

  • En las empresas los fines son de naturaleza

económica (aunque pueden tener otros fines no

lucrativos), es decir, tienen ánimo de lucro y

pretenden obtener beneficios que deben revertir a

corto o largo plazo a sus propietarios.

  • En las organizaciones los fines no son de naturaleza

económica (aunque pueden tener orientación hacia el

beneficio para poder seguir existiendo).

A partir de Iborra, Dasi, Dolz y Ferrer (2007), cap. SISTEMA ECONÓMICO MODELO DE ORGANIZACIÓN ECONOMICA FEUDALISMO MERCANTILISMO (CAPITALISMO MERCANTIL) CAPITALISMO INDUSTRIAL CAPITALISMO FINANCIERO E INTERNACIONAL MODELO DE EMPRESA ETAPA ESTRUCTURA BÁSICA DEFINICIÓN EMPRESA PRIMITIVA UNIDAD SIMPLE, DE BASE FAMILIAR UNIDAD TÉCNICA EMPRESA COMERCIAL UNIDAD SIMPLE, ORGANIZADA, DE BASE FAMILIAR O NO UNIDAD TÉCNICO- ECONÓMICA EMPRESA INDUSTRIAL UNIDAD COMPLEJA, ORGANIZADA,SOCIETARIA Y FUNCIONAL UNIDAD ECONÓMICA DE PRODUCCIÓN EMPRESA COMO ORGANIZA- CIÓN UNIDAD COMPLEJA, ORGANIZADA, MULTISOCIETARIA, DIVISIONAL Y MULTINACIONAL UNIDAD DE DECISIÓN O DE DIRECCIÓN 1.2 EVOLUCIÓN DE LA EMPRESA CAPITALISTA

A lo largo de los siglos XVII y XVIII se desarrolla el

mercantilismo, presentándose con matices y

modalidades distintas según los países o las épocas.

Esta doctrina implica una gran dedicación al marco

legal que regula la producción y el comercio (las

rutas comerciales), como vías de conseguir una

óptima organización que lo facilite: Desarrollo de la

infraestructura del país, comunicaciones, puertos,

desarrollos de mercados exteriores que absorban

exportaciones, etc.

1.2 EVOLUCIÓN DE LA EMPRESA CAPITALISTA Capitalismo Mercantilista  Incremento del Comercio internacional y colonial  Desarrollo político- económico de las ciudades y los Estados  Surgen formas societarias de carácter personalista  Aparecen las primeras grandes compañías de comercio pero la producción sigue a cargo de gremios o señores feudales

Empresa comercial

De naturaleza técnico-

económica, con una

estructura todavía

simple, familiar o no,

jerarquizada y

organizada

A finales del siglo XVIII y principios del XIX

se desarrolla el capitalismo industrial.

Surgirá una nueva forma de organización del

trabajo que comporta la división del trabajo y una

mayor especialización de la mano de obra.

1.2 EVOLUCIÓN DE LA EMPRESA CAPITALISTA Capitalismo Industrial  Primera Revolución industrial: máquina vapor.Ferrocarril.Siderurgia  Segunda Revolución industrial: motor combustión interna.  Gran desarrollo de la producción:

 Dimensión de las explotaciones

 Nuevas técnicas de organización

 Producción a gran escala

 Expansión comercio internacional  Necesidades de grandes capitales propicio el desarrollo del sistema bancario y financiero  La sociedad anónima sustituye a las personalistas

Empresa industrial

Es una unidad

económica de

producción, con

estructura compleja,

organizada,

societaria y

funcional.

Era de la información …….

 Era de la información  Desarrollo de las Tecnologías de la Información  Globalización de los mercados  Liberalización de los intercambios comerciales (libre circulación mercancias, personas, capital)  Simplificación organizaciones  Externalización actividades  Producción flexible y diferenciación productos  Relaciones de cooperación y alianzas

Organización del

conocimiento

Es una unidad de

gestión de

conocimiento y de

decisión, con

estructura compleja,

organizada,

societaria,

descentralizada,

flexible y global.

1.3 LA EMPRESA COMO SISTEMA

Desde esta perspectiva, una empresa se compondría de un conjunto de elementos, una estructura organizativa, un plan común (estrategia), unas Concepto sistémico de la empresa funciones características y un conjunto de estados. Elementos: Recursos y factores de Producción (personas, capital, maquinaria…) Estructura: Orden y combinación de los elementos según distintos modelos de estructura organizativa (jerárquica, funcional, divisional…) Plan Común: Formulación de aquellas estrategias que permiten alcanzar determinados objetivos. Estructura Empresa Estrategia Mercado Funciones Características: Para desarrollar las estrategias será necesario contar con una serie de funciones (producción, financiación, RRHH, comercialización…) Conjunto de estados: La empresa alcanzará situaciones de equilibrio o desequilibrio (beneficios o pérdidas)

1.3 LA EMPRESA COMO SISTEMA Para entender un sistema hay que comprender que no sólo es un conjunto de partes, sino que dichas partes se interrelacionan entre sí y con otros sistemas, de tal forma que son interdependientes. PROCESO DE ENTORNO TRANSFORMACIÓN Datos Dinero Tecnología Energía Bienes equipo Materiales ENTORNO Bienes Servicios Resultados Dividendos Impuestos Información REGULACIÓN Entradas Salidas CONTROL 1.3 LA EMPRESA COMO SISTEMA Por ello, en un sistema los resultados dependen de las relaciones y funcionamiento entre las distintas partes y de las relaciones con otros sistemas. NOTA: Si queremos imitar a una empresa que tiene éxito, no basta con comprar los mismos recursos que esa empresa tiene y colocarlos de la misma forma. Debemos entender las relaciones que se producen entre dichos recursos. A partir de Iborra, Dasi, Dolz y Ferrer (2007), cap.

PROPIEDADES DE
LOS SISTEMAS
  1. Interdependencia entre los elementos.
  2. Diferenciación o especialización de los elementos.
  3. Sinergias positivas (el todo tiene un valor diferente a las suma de las partes: mayor o menor).
  4. Búsqueda de un fin común.
  5. Son sistemas abiertos que importan inputs.
  6. Emiten outputs.
  7. Son equifinales, pudiendo llegar a un mismo fin partiendo de estados iniciales diferentes. 1.3.1. Propiedades de los sistemas

LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA EN LA ECONOMÍA DE MERCADO

 Organiza, coordina y dirige el proceso de producción,

asignando recursos, efectuando transacciones y

estableciendo relaciones entre los agentes económicos.

 Anticipa o descuenta el producto nacional, generando las

rentas monetarias.

 Asume y reduce los costes de mercado (costes de

transacción) y los de información (costes de identificación y

relación entre las partes).

 Asume el riesgo inherente a la actividad económica, sobre la

base de la asimetría de las actitudes respecto a aquél de los

agentes económicos.

 Desarrolla el sistema económico, creando riqueza (productos

y servicios) y empleo.

Está conformada por un sistema técnico y social La empresa es un sistema abierto Los elementos configuradores de la complejidad de las organizaciones son de tipo estructural y de comportamiento 1.4 LA EMPRESA ACTUAL: UN SISTEMA COMPLEJO

1.4 LA EMPRESA ACTUAL: UN SISTEMA COMPLEJO