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FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CARRERA DE ENFERMERÍA LABORATORIO DE ENFERMERÍA GUÍA N° 1.- DATOS GENERALES a. Fecha: mayo 2020 - septiembre 2020 b. BASES TEÓRICAS DE ENFERMERÍA Y SALUD PÚBLICA Módulo o Unidad: IV Valoración Toma de Medidas Antropométricas c. Docente Responsable: Docentes de Primer Semestre d. Semestre: PRIMERO N.- de estudiantes: 120 Paralelo: 1,2,3,4, N.- Grupo: 17 Grupos de 7 estudiantes e. Tiempo estimado de sesión: 3 horas f. Tiempo estimado de evaluación post práctica : 2 horas 2.- DATOS ESPECÍFICOS a. Tema: Control de Medidas Antropométricas: Peso, Talla, Índice De Masa Corporal, Perímetro Cefálico, Abdominal y de Pantorrilla b. Objetivo General: Aplicar los conocimientos teóricos en la toma de medidas antropométricas: peso, talla y calcular el Índice de Masa Corporal (IMC), perímetro cefálico, abdominal y de pantorrilla. c. Resultado de aprendizaje: Toma correctamente medidas antropométricas y registra en el formulario correspondiente. Calcula el índice de masa corporal y valora estado nutricional del usuario. 3.- DESCRIPCIÓN DEL ESCENARIO Aulas virtuales creadas por la Carrera de Enfermería 4.- EQUIPAMIENTO Y MATERIALES a. EL LABORATORIO PROVEE (^) Aula virtual b. QUE DEBE TENER EL ESTUDIANTE Computadora con conectividad Mandil blanco Jabón Líquido Toallas de papel o toalla limpia y seca Cinta métrica De ser posible balanza de baño Calculadora Papel periódico/de reciclaje Libreta de apuntes Esferográficos c. REQUISITOS TEÓRICOS:
- El estudiante recibe el componente teórico y deberá revisar la bibliografía registrada.
- Visualiza links indicados relacionados con la temática.
- Se realizará evaluación diagnóstica.
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CARRERA DE ENFERMERÍA LABORATORIO DE ENFERMERÍA 5.- FUNDAMENTO TEÓRICO: La antropometría es una técnica no invasiva, no costosa, portátil y aplicable para evaluar el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano. Refleja el estado nutricional de salud y permite proporcionar datos que utiliza el prescriptor para diagnóstico y dosificación de medicamentos. Las medidas antropométricas son las siguientes: Peso.- Mide la masa corporal total de un individuo (tejido magro, tejido graso y fluidos intra y extracelulares) se expresa en gramos (niños) y kilogramos (adultos). Talla-Longitud : Son medidas utilizadas para evaluar el crecimiento longitudinal, se expresa en centímetros. Es muy importante establecer la diferencia entre la toma de los datos de la talla y de la longitud, ya que, de esto depende la calidad de la información. Longitud: Mide el tamaño de niños y niñas desde la coronilla de la cabeza hasta los pies (talones) y se mide acostado, boca arriba (de cúbito supino). Esta medida se toma en niños y niñas de cero a veinticuatro meses. Talla: Mide el tamaño del individuo desde la coronilla de la cabeza hasta los pies (talones); en posición vertical (parado). Si un niño menor de 2 años de edad no permite ser acostado boca arriba para medirle la longitud, se debe medir la talla en posición de pie y sume 0.7 cm para convertirla a longitud. Si un niño tiene 2 años de edad o más y no es capaz de ponerse de pie, mida la longitud en posición acostado boca arriba y reste 0.7 cm para convertirlo a talla. Técnica de peso y talla en niños En los niños se debe controlar el peso con el pañal seco y luego descontar lo que pesa el pañal. En niños Preparar el material y equipo ▪ Báscula ▪ Paidiómetro ▪ Cinta métrica ▪ Libreta y esferográficos ▪ Protector de tela o papel Recomendaciones
- Asegúrese de que la balanza sea colocada en una superficie plana y sólida
- Explique los procedimientos a la madre y prepárela para que le ayude. Balanza Tallímetro
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CARRERA DE ENFERMERÍA LABORATORIO DE ENFERMERÍA Longitud ▪ Colocar al niño en el paidómetro en decúbito dorsal, colocar la cabeza al borde superior. ▪ Pedirle a la madre que ponga sus manos abiertas sobre las orejas del niño o niña y mantenga la cabeza del niño o niña contra el tope fijo del paidómetro, logrando que la mirada apunte recto hacia arriba. ▪ Sujete las piernas del bebé con la mano izquierda, aplicando una presión suave sobre las rodillas para estirar las piernas tanto como sea posible, sin causar daño. ▪ Colocar el tablero del paidómetro en contacto con la planta de los pies ▪ Leer y registrar la longitud. Índice de masa corporal IMC : Es un valor que relaciona el peso de la persona con su talla o longitud. Se calcula con base en la siguiente fórmula:
Perímetro cefálico: Representa la máxima
circunferencia del cráneo en un plano horizontal que pasa por encima de las cejas y la prominencia occipital. Aporta información valiosa en relación con el crecimiento del cerebro, especialmente durante los primeros tres años de vida, cuando alcanza el 80% de su tamaño definitivo. Técnica ▪ Con el niño sentado, se mide la circunferencia máxima de la cabeza. ▪ Pasar la cinta métrica por encima de los arcos superciliares y prominencia occipital ▪ La lectura debe ser realizada a la altura de la oreja. Perímetro de cadera Se mide únicamente en algunos sitios para conocer la prevalencia del sobrepeso y de la obesidad. Esta medición se tendría que tomar sin ropa, es decir directamente sobre la piel. Si no puede ser, es posible medir el perímetro de caderas por encima de un tejido fino, pero no de ropa gruesa o voluminosa. Colóquese a un lado del usuario o paciente y pídale que le ayude a poner la cinta en posición adecuada, por debajo de su cadera. Interpretación del I.M.C según OMS Clasificación de parámetros del IMC Valor del IMC Desnutrición < 18 Normal 18 – 24. Sobrepeso 25 – 29. Obesidad I 30 – 34. Obesidad II 35 – 39. Obesidad Extrema III > Perímetro Cefálico Cinta métrica
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CARRERA DE ENFERMERÍA LABORATORIO DE ENFERMERÍA Perímetro abdominal / cintura La zona del cuerpo en la que se encuentra acumulada la grasa es un factor de riesgo cardiovascular más importante que el exceso de peso (obesidad o sobrepeso) y por ello recomienda medir el perímetro abdominal/cintura Para medir el perímetro de cintura, debe colocarse a un lado del usuario o paciente. ▪ Solicitar al usuario o paciente que:
- Permanezca de pie con los pies juntos.
- Coloque los brazos a cada lado de su cuerpo con la palma de la mano hacia el interior, y espire despacio. ▪ Localizar el punto inferior de la última costilla y la cresta ilíaca (parte más alta del hueso de la cadera) y poner unas marcas con bolígrafo fino. Con una cinta métrica, encuentre el punto central entre esas dos marcas y señale. ▪ Pasar la cinta sobre el punto indicado en la etapa anterior y pedir al usuario o paciente que se enrolle en ella. ▪ Verificar que la cinta se encuentra en posición horizontal alrededor de todo el cuerpo del usuario o paciente. ▪ Leer la medición con precisión. ▪ Registrar la medición en la H.CL del usuario o paciente Perímetro de la pantorrilla Es la medición de la circunferencia de la pantorrilla, requiere de una cinta métrica flexible. Se lo usa como un marcador de desgaste muscular por falta de actividad física. Preguntar al usuario o paciente, si es diestro o zurdo, y dependiendo de ello, procedemos a tomar la medición. Técnica ▪ Colocar al usuario en una parte alta ▪ Colocar la cinta métrica justo a la mitad y alrededor de la parte carnosa y abultada de la pierna ▪ Elegir la pierna derecha si la persona es diestra, o la izquierda si es zurdo. ▪ Se medirá con el sujeto en posición de pie y con las extremidades inferiores separadas, manteniendo una distancia de 30cm. ▪ Se pasa la cinta alrededor de la parte más protuberante, donde se realice la máxima contracción y se efectúa la lectura. ▪ Registro de los datos en el formulario indicado Puntos de referencia para tomar el perímetro de la cintura PERÍMETRO DE LA PANTORRILLA Reborde costal Borde superior de la cresta ilíaca Punto medio
