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Continuación o El heno es la fuente más económica de nutrientes para los animales con excepción del pastoreo directo. Para la henificación generalmente se prefieren los forrajes de alto rendimiento por unidad de área y que faciliten su recolección, pero sin descuidar el aporte de contenido nutricional del pasto. El heno contiene de 40 a 70% de carbohidratos estructurales como celulosa gue requieren fermentación bacterial durante la igestión; por esta razón el 98% del heno producido se dedica a la alimentación de rumiantes y equinos. El heno se emplea como complemento alimenticio en las épocas de escasez de pasto (durante el invierno en climas templados o frios y durante la época seca en climas cálidos). Continuación e Para producir buen heno, el forraje verde se corta leja expuesto al sol para que pierda umedad, evitando que se maje, pues con ello se podría perder hasta el 50% de los nutrientes contenidos en el pasto. Las hojas pierden agua por evaporación, mientras que los tallos lo hacen por translocación del agua a las hojas. La velocidad a la que el pasto pierde el agua esta mediada, principalmente, por la especie ala que pertenece, aunque factores como el clima y la cantidad y disposición del pasto para secar también afectan la cantidad de agua ue se a pierde; a medida que se aumente la velocidad de deshidratación, mayor será la calidad del heno. Conservación de Forajes 1- Secado Natural 2.- Sistema Artificial Consiste en hacer pasar el material previamente cortado con cortadora picadora , dentro de tambores, donde circula aire a contracorriente, calentado mediante fuente de calor, 300*C a la entrada, elevándose luego a 500*C a la salida. Deshidratadora Conservación de Fomajes Henolaje o Es un metodo de conservacion intermedio entre la henificación y el ensilaje, donde la humedad del forraje cortado a conservar es del 40-50 % procediendo luego al embolsado del mismo produciendo una fermentacion mas restringida y controlada. o Dando un producto final de consistencia semihúmeda, denominado Silopack [Trollo) o Siloline (mas de un rollo) que puede ser conservado durante un tiempo prolongado. Conservación de Forajes Etapas o Elección de la especie vegetal Gramineas-Leguminosas-Pasturas o Momento de Corte y marchitado Gramineas: Prefloración. Leguminosas: 10% de floración. o Enrollado Rollos de 500 a 700 Kg. de peso, húmedos y muy manejables. o Empaquetado o Almacenado y estabilización de la fermentación Conservación de Forajes ¿Cuál de los procesos L. A q £= Las CARACTERÍSTICAS HENIFICACIÓN HENOLAJE Deshidratación parcial y Fermentación Deshidratación 3 años a galpón Hasta 4-5 años ¿Cuál de los procesos de conservación elegir? CARACTERÍSTICAS HENIFICACIÓN HENOLAJE DEPENDENCIA CLIMÁTICA Intermedi ji PARA SU CONFECCIÓN Aa = Eu FORRAJES Los cultivos forrajeros son el material vegetativo con el cual se alimenta al ganado. Las especies vegetales de interés forrajero se encuentran principalmente comprendidas en la familia de las gramíneas y de las leguminosas. Según el estado en que se encuentren los forrajes al momento de ser consumidos por los animales, los podemos clasificar así: Forrajes verdes: Forrajes secos: Son forrajes de con sumo inmediato al Son forrajes que se cortan y se secan, punto de cosecha y directamente en la roman el nombre de heno y son de gran pradera, se denominan pastos. Los AN paros puedan ser de parttcas y de También entran en este grupo algunos E a residuos de cosecha como el tamo de leguminosas o cereales. ALMASENAN Y CONSERVACIÓN DE FORRAJES Una alternativa a los problemas de alimentación en el ganado ocasionados por un verano intenso y una marcada estacionalidad, es la puesta en práctica de métodos de conservación de forrajes como el ensilaje, la henificación y el henolaje. ENSILAJE HENIFICACIÓN HENOLAJE Humedad del 67-70% Humedad del 15-20% Humedad del 35% METODOS DE HENIFICACIÓN “1 Henificación natural 1) Siega: Consiste en separar el tallo de la raíz, que permanece unida al suelo, en toda la superficie del campo. 2) Secado: El secado o curación de la hierba o forraje tiene por objetivo reducir su contenido de agua a menos de un 20 %, con la menor pérdida posible de hojas. Los factores que determinan la rapidez de la pérdida de agua del forraje a henificar son: el clima, la cantidad y disposición de la hierba en la hilera y el tipo de planta. METODOS DE HENIFICACIÓN 3) Empacado y transporte: Después de conseguir que el contenido en humedad de la hierba sea suficientemente bajo, es necesario procedera la recogida y, por tratarse de un material de baja densidad, a su compresión, para reducir su volumen de almacenamiento. 4) Almacenamiento: Las pacas de heno convencionales se apilan formando montones o almiares, unas veces al aire libre, lo que no es muy corriente debido al elevado precio del heno, y otras en heniles o cobertizos que las protegen de la lluvia. Este tipo de construcciones deben ser lo más diáfanas posibles, con una altura mínima de 4 m y normalmente cerradas por el lado o lados de los vientos de lluvia dominantes en la zona. CARACTERISTICAS DE UN HENO RE BUENA CALIDAD;