Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad


laboratorio análisis, Ejercicios de Biología

habla de la biología, sus ramificaciones y todo lo relacionado con análisis de fuentes donde buscamos información bióloga, trata de un laboratorio que fue realizado para orientarnos de la mejor manera posible de esto

Tipo: Ejercicios

2021/2022

Subido el 29/03/2023

andrea-garcia-jut
andrea-garcia-jut 🇻🇪

1 documento

1 / 8

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
Colegio los Campitos
Biología IB NM
Nombre y Apellido de Alumnas: Andrea Quintero, Aura Vizcarra, Andrea Garcia,
Tiziana Mónaco y Gabriela Boissiere
PRÁCTICA DE LABORATORIO # 1
TEMA: MECANISMOS DE TRANSPORTE. ÓSMOSIS.
TÍTULO: EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE SOLUTOS NO DIFUSIBLES
(NaCl) EN EL AGUA DE RIEGO SOBRE LA ÓSMOSIS EN LAS TEJIDOS DEL
TUBÉRCULO DE PAPA.
PREGUNTA PROBLEMA: ¿Qué efectos tiene la concentración de sal común
en el agua de riego sobre la ósmosis en las células del tubérculo de la papa?
OBJETIVO: Evaluar el efecto de la concentración de sal común en el agua de
riego sobre el proceso de ósmosis en células del tubérculo de la papa.
HIPÓTESIS: Depende de la cantidad de NaCl de nuestros vasos, pensamos
que si la concentración de sal en la taza es más alta que la del interior de la
papa, el agua pasará de la papa a la tasa, disminuirá su masa porque liberará
agua para equilibrar la solución por la solución hipertónica. El vaso con menos
sal la papa mantendrá su masa de una manera constante y estará en equilibrio.
por la solución isotónica. Sin embargo con el agua destilada pensamos que la
papa aumentará de tamaño y se tratará de equilibrar por la solución
hipotónica.
MARCO TEÓRICO:
Soluto no difusible: es cuando el soluto de alguna manera es neutro, es
decir la cantidad de cargas positivas cationes es igual a las de cargas
negativas aniones. Una membrana puede hacer que dos soluciones que
ella separa no sean eléctricamente neutras
Disolución isotónica: son aquellas donde la concentración de las sales
es la misma en ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la
presión de osmosis en esta disolución es la misma que en los líquidos
del cuerpo
pf3
pf4
pf5
pf8

Vista previa parcial del texto

¡Descarga laboratorio análisis y más Ejercicios en PDF de Biología solo en Docsity!

Colegio los Campitos Biología IB NM Nombre y Apellido de Alumnas: Andrea Quintero, Aura Vizcarra, Andrea Garcia, Tiziana Mónaco y Gabriela Boissiere PRÁCTICA DE LABORATORIO # 1 TEMA: MECANISMOS DE TRANSPORTE. ÓSMOSIS. ● TÍTULO: EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE SOLUTOS NO DIFUSIBLES (NaCl) EN EL AGUA DE RIEGO SOBRE LA ÓSMOSIS EN LAS TEJIDOS DEL TUBÉRCULO DE PAPA. ● PREGUNTA PROBLEMA: ¿Qué efectos tiene la concentración de sal común en el agua de riego sobre la ósmosis en las células del tubérculo de la papa? ● OBJETIVO: Evaluar el efecto de la concentración de sal común en el agua de riego sobre el proceso de ósmosis en células del tubérculo de la papa. ● HIPÓTESIS: Depende de la cantidad de NaCl de nuestros vasos, pensamos que si la concentración de sal en la taza es más alta que la del interior de la papa, el agua pasará de la papa a la tasa, disminuirá su masa porque liberará agua para equilibrar la solución por la solución hipertónica. El vaso con menos sal la papa mantendrá su masa de una manera constante y estará en equilibrio. por la solución isotónica. Sin embargo con el agua destilada pensamos que la papa aumentará de tamaño y se tratará de equilibrar por la solución hipotónica. ● MARCO TEÓRICO:

Soluto no difusible: es cuando el soluto de alguna manera es neutro, es

decir la cantidad de cargas positivas cationes es igual a las de cargas

negativas aniones. Una membrana puede hacer que dos soluciones que

ella separa no sean eléctricamente neutras

Disolución isotónica: son aquellas donde la concentración de las sales

es la misma en ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la

presión de osmosis en esta disolución es la misma que en los líquidos

del cuerpo

Disolución hipertónica: una solución es hipertónica cuando su

concentración de solutos es mayor que la del interior de la célula, los

solutos no pueden atravesar la membrana. Es agua con una

concentración del 3% al 7% de sal que se inhala en forma de vapor fino.

Disolución hipotónica: son aquellas que tienen menor concentración

de las sales en el medio externo en relación al medio citoplasmático de

la célula. es la disminución del tono muscular

Turgencia: Es la capacidad para cambiar de forma y retornar a la

normalidad. Es el estiramiento de piel que ocurre cuando una célula se

hincha debido a la presión ejercida por los fluidos y por el contenido

celular sobre las paredes de la célula.

Plasmolisis: Las células al perder agua se contraen, separándose el

citoplasma de la membrana. Se produce en las células vegetales por la

semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de

la pared celular.

La importancia de la ósmosis y gracias a ella se consiguen eliminar del

agua salada o salobre, los componentes nocivos para riego

hortofrutícola, y para el proceso de alimentos en la industria

agroalimentaria. Es un proceso biológico fundamental para el

metabolismo celular de los seres vivos, ya que para la supervivencia de

las células y su buen funcionamiento resulta necesario mantener el

equilibrio osmótico. Existe la ósmosis inversa a menudo se utiliza en la

industria metalúrgica, ya que la superficie debe estar libre de impurezas

antes de poder soldar y pintar. En ocasiones es utilizada para el lavado y

enjuagado de alta calidad.

Si una célula se coloca en una disolución isotónica, no habrá un flujo

neto de agua hacia dentro o fuera de la célula, y el volumen de la célula

seguirá igual. Por otra parte, y dentro de las soluciones hipotónicas, la

célula recibe un fluido de la región extracelular, causando un aumento

en el volumen celular hasta que se equilibran las presiones osmóticas.

El efecto más inmediato de la perfusión de una solución hipertónica es el

relleno del compartimento intravascular. Se produce un flujo neto de

agua de los compartimentos extravascular e intracelular hacia el

compartimento intravascular.

Si una célula se coloca en una solución hipertónica, el agua saldrá de la

célula y la célula se encoge. La ósmosis es la difusión de agua. Al

Vaso Masa (NaCl)/g* 0,0 g/dl 0,00** 1,0 g/dl 1, 5,0 g/dl 5, *: en balanza técnica con precisión de +/- 0,01 g **: no adicionar nada de sal.

  1. Adicione a cada vaso 100,0 ml +/- 0,5 ml de agua destilada con la probeta y agite con el agitador de vidrio hasta total disolución.
  2. Con ayuda del estilete, elimine la cáscara de las papas y lávelas.
  3. Cortar a lo largo tres rodajas de papa de aproximadamente un centímetro de grosor, para quedar como se muestra en la siguiente imagen. Imagen 1. Rodajas de papa de aproximadamente 1 cm de grosor o espesor.
  4. Corte las rodajas a lo largo y elimine las puntas para dejar estructuras prismáticas como se muestra en la imagen 2, quedando unas seis tiras de 4 a 6 cm aproximadamente.

Imagen 2. Corte longitudinal de las rodajas de papa. El ancho debe ser de aproximadamente 1 cm por 4 a 6 cm de largo, recordando que el espesor era de 1 cm aproximadamente.

  1. Cortar transversalmente en tres fragmentos de similares las tiras de papa de la imagen 2, para quedar como se muestran en la imagen 3. Imagen 3. Fragmentos de papa para el procedimiento experimental.
  2. Secar los fragmentos de papa haciéndolos rodar suavemente en el papel secante, evitando de esta manera dañarlos.
  3. Coloque sobre una hoja números del 1 al 9 y ubique un trozo de papa por cada número.
  4. Pesar en la balanza a cada uno de los fragmentos y anotar su masa, considerando el número correspondiente.
  5. Poner, con ayuda de la pinza, tres fragmentos en vasos distintos como se muestra a continuación en orden creciente de su número a favor de las manecillas del reloj: poner los fragmentos de papa del 1 al 3 en el vaso de 0,00 g/dl; en el vaso de 1, g/dl poner los fragmentos del 4 al 6; en el vaso restante de 5,00 g/dl los del 7 al 9.

Cambio de masa ( %)=

( Masa final − Masa inicial )∗ 100

Masainicial

Concentración de soluto no difusible (/g/l) Cambio de masa (/%)* Rep. 1 Rep. 2 Rep. 3 0, 1, 5, Procesamiento estadístico. Concentración de soluto no difusible (/g/l) Cambio de masa (/%)* Media R** 0, 1, 2, 3, 4, 5, *: Este porciento se calcula restando la masa final de la masa inicial, dividiendo el resultado por la masa inicial y finalmente multiplicando por 100. **: Sigla del rango. PROCESAMIENTO DE LOS DATOS: CONCLUSIÓN:

REFERENCIAS:

● Simple Science Experiment: Osmosis with Potato Slices