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Palabras clave : costeo directo, costeo por absorción, punto de equilibrio, variaciones o desviaciones en costos.
Contenido
Principales métodos del cálculo de los estándares por elemento del costo
Modificación del estándar
Hoja de costo estándar
Estudio, cálculo y registro de las variaciones
Tratamiento contable de costos estándar y de variaciones de costos estándar.
Presentación de: estados de costos, estado de resultados y estado de la situación financiera con información determinada a partir del sistema de costos estándar.
Costos estándar: determinación y
análisis de variaciones
Unidad 1 / Escenario 2
Lectura fundamental
Introducción
El análisis del resultado de la producción es una de las actividades que debe realizar la administración de las empresas; para esto es necesario que realice el cálculo de las variaciones entre los estándares y la producción real; esto le permitirá optimizarlos y de esta forma incrementar las utilidades.
En la presente lectura usted aprenderá a calcular las diferencias, variaciones o desviaciones de los costos comparando el ejecutado con los estándares; se dan herramientas para que pueda analizar los resultados obtenidos y su impacto en el costo total de la producción; para lograr esto es necesario que analice los ejemplos planteados.
La dedicación en la revisión de los materiales propuestos es fundamental para la comprensión de cada uno de los contenidos, es importante que identifique claramente cuando una variación es positiva o favorable y negativa o desfavorable en cada uno de los elementos del costo; materia prima directa, mano de obra directos y costos indirectos de fabricación.
1. Principales métodos del cálculo de los estándares por elemento del
costo (Remítase al material de apoyo ejercicio práctico 1)
Los métodos más frecuentes utilizados para el análisis de las desviaciones es el gráfico y la fórmula propuesto por Neumer; pero en oportunidades el análisis genera diferencias que deben ser analizadas detalladamente.
En ambos métodos es conveniente tener en cuenta:
- Desviaciones positivas o favorables:
- Costo estándar menos costo real es positivo o mayor que cero
- Cantidad estándar menos cantidad real es positivo o mayor que cero
- Unidades estándar menos unidades reales es negativo o menor que cero
- Desviaciones negativas o desfavorables:
- Costo estándar menos costo real es negativo o menor que cero
- Cantidad estándar menos cantidad real es negativo o menor que cero
1.1.3. Procedimiento combinado “C”
Las cuentas de producción en proceso se debitan y se acreditan a costo real y a costo estándar, cuando se conocen las desviaciones al final del periodo de producción. Las cuentas de producción se registran a costos reales y se utilizan los datos del estándar para la comparación.
2. Hoja de costo estándar
La hoja de costo estándar es una herramienta que permite la acumulación de los costos y se compone de:
Predeterminación de los materiales
Predeterminacion de la mano de obra
Costos indirectos de fabricación
En cantidad: cantidad y calidad de los materiales, se deben tener en cuenta las mermas y desperdicios normales. En precio: tener en cuenta precios ofrecidos por los diferentes proveedores.
Conocimiento de la cantidad de tiempo que se emplea en la producción en condiciones de eficiencia. Salario de todos los empleados involucrados en el proceso.
Capacidad de producción en procesos eficientes Se toma como base los datos estadísticos de la empresa en cuanto a volúmen, y factores de aplicación: hora / maquina, hora/hombre, o unidad producida.
Figura 1. Hoja de costo estándar Fuente. elaboración propia
3. Modificación del estándar
Los costos estándar no son costos estáticos, estos deben ser evaluados permanentemente, una vez se detecten variaciones repetitivas o recurrentes, analizadas las causas – efecto y se determine que estas desviaciones o variaciones no corresponden a ineficiencia del proceso productivo, si no a cambio de las condiciones previas con las cuales se estableció el estándar se deben modificar y establecer un nuevo estándar que se adapte a las nuevas condiciones.
4. Estudio, cálculo y registro de las variaciones
Con el fin de mantener un control adecuado de los costos es necesario realizar control permanente de los consumos y compararlos con los estimados o con los estándares. Además, se debe realizar registro de las transacciones entre ellas los consumos si estos se realizan a costo estándar o costo real, se presentan dos formas de contabilizarlos por plan parcial o por plan dual.
4.1. Plan Parcial (Remítase al material de apoyo hoja ejercicio práctico 2)
Consiste en contabilizar el kárdex de materia prima a costo estándar y registrar la variación en el precio en el momento de la compra.
4.2. Plan dual
Consiste en llevar toda la producción a costos estándar, es decir los inventarios de productos en proceso y producto terminado a costo estándar y los consumos a costos reales, es decir, la producción es liquidada al estándar generando una variación en sus tres elementos del costo ya que los consumos reales son contabilizados en las cuentas de costos de producción.
Las organizaciones que llevan contabilidad a costo estándar tienen que registrar las variaciones en la cuenta de inventarios en proceso y al final del periodo, estas son distribuidas entre los inventarios y el costo de ventas quedando registrado todo a costo real.
Para efectos de apreciar el uso del estándar en su totalidad, se utilizará el plan dual para liquidar los próximos ejemplos de producción.
Es necesario que el área de compras, como el jefe de producción controlen desde cada una de sus responsabilidades los factores que originan estas variaciones.
4.5. Cálculo de las variaciones por precio y cantidad. (Remítase al material de
apoyo hoja ejercicio práctico 3)
4.5.1. Variación neta de materia prima: resulta de multiplicar la cantidad real producida por el consumo estándar a costo estándar menos la cantidad real de materiales a costo real
Es decir: VN = (Ps x Qs) – (Qr x Pr)
Donde:
VN = variación neta; Ps = precio estándar; Qs = cantidad estándar; Qr = cantidad real; Pr = precio real
4.5.2. Variación en cantidad: es la diferencia entre el consumo estándar menos el consumo real, valorizando esta diferencia a costo estándar.
VC = (Qs – Qr) x Ps
4.5.3. Variación en precio: se presenta cuando el precio al que se consume la materia prima es diferente al precio estándar,
VP = (Ps – Pr) x Qr
4.6. Determinación y análisis de causas/efectos de variaciones de Mano de Obra.
(Remítase al material de apoyo hoja ejercicio práctico 4)
Resultan de calcular la cantidad de horas que debió consumir la producción según el estándar y lo que debió costar la mano de obra al estándar contra el consumo real de producción y el costo real de la mano de obra.
- Causas y responsabilidad de las variaciones
Las razones más probables son la baja calidad de la materia prima, el aumento del número de horas utilizadas, las fallas en el proceso productivo, factores netamente humanos como cansancio, descuido, desinterés, desmotivación, desconcentración, inexperiencia, mal ambiente laboral entre otros.
Otras de las causas pueden ser el aumento intempestivo presentando por nuevas normas laborales, contratación de personal calificado que antes no lo era, cambio en las políticas salariales de la compañía o logros sindicales no presupuestados, variación en la oferta o demanda de mano de obra, aumento de la tarifa por trabajo suplementario u horas extras, apertura de nuevos turnos nocturnos que aumenten el recargo entre muchas más.
El control debe realizarlo el jefe de producción encargado del control de tiempos y movimiento de cada uno de los subprocesos, la persona de selección de personal y el responsable del control de actividades de cada empleado.
4.6.1. Cálculo de las variaciones por tarifa y eficiencia o salario y tiempo.
Variación neta de mano de obra: resulta de multiplicar la cantidad real producida por el consumo de horas estándar a tarifa estándar menos la cantidad real de horas de mano de obra a tarifa real
Es decir:
VN = (Ts x Hs) – (Tr x Hr)
Dónde: VN = variación neta, Ts = Tarifa estándar, Hs = Horas estándar, Hr = Horas reales, Tr = Tarifa reales
4.6.2. Variación en eficiencia: es la diferencia entre el consumo estándar menos el consumo real, valorizando esta diferencia a costo estándar.
VE = (Hs – Hr) x Ts
Las horas estándar resultan de multiplicar la producción real por el estándar de eficiencia.
4.6.3. Variación en Tarifa: se presenta cuando la tarifa a la que se consume la mano de obra es diferente a la tarifa estándar,
VT = (Ts – Tr) x Hr
4.7.5. Variación neta de CIF
Resulta de sumar las dos variaciones VTcif + VEcif
También se puede obtener restando el costo total estándar de CIF menos el costo real de CIF.
4.7.6. Método de tres variaciones (Remítase al material de apoyo hoja ejercicio práctico 6)
Permite medir el nivel de utilización de la capacidad instalada de la planta, el cumplimiento del presupuesto y la eficiencia en la producción.
4.7.7. Variación en eficiencia de CIF
Permite medir si se utilizaron más o menos horas que las presupuestadas por unidad, su cálculo se realiza como se realizó en mano de obra y CIF con dos variaciones.
VEcif = (Hs – Hr) x Ts
Las horas estándar se obtienen multiplicando las unidades reales fabricadas por el estándar de eficiencia
Las horas reales se obtienen del reporte del departamento de personal.
La tarifa estándar de CIF se obtiene dividiendo el CIF presupuestado entre el volumen de producción (base) presupuestado
Ts = (CIFFP + CIFVP) / HHP
4.7.8. Variación en Presupuesto de CIF
Consiste en ajustar los costos variables presupuestados al nivel de producción real, se suman los costos fijos presupuestados y a este total se le resta el costo de los CIF reales.
VPp = {CIFFP + [CIFVP x (HHR/HHP)]} – CIFR
4.7.9. Variación en Capacidad
Esta variación evalúa la relación capacidad instalada versus la producción real, se obtiene al comparar la capacidad utilizada contra el 100% de capacidad instalada presupuestada que tiene relación con los CIF fijos presupuestados.
VCp = {(HHR/HHP) – 1} x CIFFP
4.7.10. Variación neta
Resulta de sumar las tres variaciones VEcif + VPp + VCp así:
También se puede obtener restando el costo total estándar de CIF menos el costo real de CIF
5. Tratamiento contable de costos estándar y de variaciones de costos
estándar. (Remítase al material de apoyo ejercicio práctico en la hoja
ejercicio 7)
Cuando una compañía usa los costos estándar para controlar su producción, utiliza el siguiente procedimiento:
1.Utiliza el sistema de costos por procesos. 2.Determina el costo estándar por unidad de producto. 3.Los inventarios de productos en proceso y producto terminado se costean y contabilizan a costo estándar. 4.Los inventarios de materiales son llevados a costos reales.
- Presentación de: estados de costos, estado de resultados y estado de la situación financiera con información determinada a partir del sistema de costos estándar (Remítase al material de apoyo titulado Ejercicio práctico en la hoja ejercicio 8)
Referencias
Cuervo, J. (2013). Costeo basado en actividades ABC: gestión basada en actividades ABM. Bogotá. 2ª edición. ECOE Ediciones.
Cuevas, C. (2010). Contabilidad de costos: enfoque gerencial y de gestión. Bogotá. Editorial Prentice Hall.
García C. (2010) Contabilidad de costos. 3ª Edición. McGrawHill.Colombia.
Horngren, C, (2012). Contabilidad de costos, un enfoque gerencial. Editorial. Pearson Educación.
Martín, C, (2012). Gerenciamiento Estratégico de Costos, Herramientas prácticas para los procesos de reducción de costos, Editorial Alfaomega.
Pabón, B. (2010) Fundamentos de Costos, Editorial Alfaomega.
Polo, B. (2013). Contabilidad de costos para la alta gerencia, Editorial Nueva Legislación.
Sinisterra V. (2012). Contabilidad de Costos. Bogotá. Ecoe ediciones.
Zapata, P. (2015). Contabilidad de Costos Herramientas para la Toma de Decisiones.
2da Edición. Alfaomega.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Módulo: Costos Estándar y A.B.C.
Unidad 1: Costos estándar
Escenario 2: Costos estándar: determinación y análisis de variaciones
Autor: Martha Inés Moreno Medel
Asesor Pedagógico: Luisa Esperanza Rincón Jiménez
Diseñador Gráfico: Cristian Navarro
Asistente: Laura Andrea Delgado Forero
Este material pertenece al Politécnico Grancolombiano.
Prohibida su reproducción total o parcial.
