PRODUCTO: MANZANAS
MUESTRA N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. ASPECTOS GENERALES
ESTADO DE MADUREZ PINTON
AS
PINTON
AS
PINTON
AS
PINTON
AS
PINTON
AS
PINTON
AS
MADUR
AS
MADUR
AS
MADUR
AS
MADUR
AS
COLOR Amarille
nta
Naranja
rojoso
Naranja
rojoso
Naranja
rojoso
Naranja
rojoso
Naranja
rojoso
Rojas Rojas Rojas Rojas
MUGRE, SUCIEDAD, TIERRA 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
TAMAÑO pequeña pequeña pequeña pequeña pequeña mediana mediana mediana grade Grande
2. DEFECTOS BIOLOGICOS
HORADACIONES, TUNELES 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
PUDRICION POR HONGOS 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
DAÑOS POR INSECTOS 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
DAÑOS POR PAJAROS 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
DAÑOS POR ROEDORES 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
3. DEFECTOS MECANICOS
CICATRICES 5 10 10 10 10 10 10 10 10 10
CORTADURAS 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
ABRASIONES 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
MAGULLADURAS 5 5 5 10 7 8 5 5 9 10
RAJADURAS 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
RESULTADOS Y ANALISIS
TABLA 1: evaluación de la calidad del producto de la manzana color verde (mazanas bunas) color amarillo (mazanas malas)
PROMEDIOS OBTENIDOS ASPECTOS GENERALES
