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Ambiente de Preparación y Expendio de Alimentos I.E. 465 - Asia, Monografías, Ensayos de Diseño

material editable para modificar

Tipo: Monografías, Ensayos

2018/2019

Subido el 13/04/2023

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EXPEDIENTE TÉCNICO DE LA INVERSIÓN TIPO IOARR: "CONSTRUCCION DE AMBIENTE DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; EN
EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA”
MEMORIA DESCRIPTIVA
NOMBRE DE LA INVERSIÓN TIPO IOARR:
"CONSTRUCCIÓN DE AMBIENTE DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE ALIMENTOS;
EN EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE
ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA" – CUI N° 2490577
A. INTRODUCCION
1. GENERALIDADES
La presente memoria describe las características generales del proyecto integral
correspondiente al expediente de la inversión tipo IOARR denominado
"CONSTRUCCIÓN DE AMBIENTE DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE
ALIMENTOS; EN EL (LA) IE 465 ASIA EN LA LOCALIDA ROSARIO DE ASIA
DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” CUI
2490577.
2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO
La construcción del AMBIENTE COMEDOR de la I.E. INICIAL 465 del anexo Rosario de
Asia, Distrito de Asia, Provincia de Cañete, se genera como resultado de la necesidad
percibida por los alumnos, personal docente y padres de familia, debido a que no
cuenta con un ambiente adecuado donde los niños y docente de la institución
educativa puedan ingerir sus alimentos.
Ante las necesidades existentes, la Municipalidad del Distrito de Asia, ha programado
en su Presupuesto la construcción del Proyecto: "CONSTRUCCIÓN DE AMBIENTE
DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; EN EL (LA) IE 465 – ASIA EN
LA LOCALIDA ROSARIO DE ASIA DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE,
DEPARTAMENTO LIMA” – CUI N° 2490577.
El Expediente Técnico servirá para determinar los parámetros técnicos y económicos
que regirá el proyecto, teniendo como referencia los ensayos realizados, los
documentos de viabilidad, estudios previos, los trabajos de campo y gabinete y la
evaluación del costo y tiempo de ejecución en los que se ha resaltado la obtención de
información a través de los distintos agentes que intervienen en la formulación de
todos los componentes del presente Expediente Técnico.
3. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
El proyecto se encuentra ubicado en anexo Rosario, en el Distrito de Asia, se ubica en
la provincia de Cañete, ubicada en la Región Costa del Perú al Sur del Departamento
de Lima, Esta provincia forma parte del departamento de Lima y de la Región Lima
Provincias.
REGION : Lima
PROVINCIA : Cañete
DISTRITO : Asia
ANEXO : Rosario de Asia
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MEMORIA DESCRIPTIVA
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EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA”

MEMORIA DESCRIPTIVA

NOMBRE DE LA INVERSIÓN TIPO IOARR:

"CONSTRUCCIÓN DE AMBIENTE DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE ALIMENTOS;

EN EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE

ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA" – CUI N° 2490577

A. INTRODUCCION

1. GENERALIDADES

La presente memoria describe las características generales del proyecto integral correspondiente al expediente de la inversión tipo IOARR denominado "CONSTRUCCIÓN DE AMBIENTE DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; EN EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDA ROSARIO DE ASIA DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” – CUI N° 2490577.

2. JUSTIFICACION DEL PROYECTO La construcción del AMBIENTE COMEDOR de la I.E. INICIAL 465 del anexo Rosario de Asia, Distrito de Asia, Provincia de Cañete, se genera como resultado de la necesidad percibida por los alumnos, personal docente y padres de familia, debido a que no cuenta con un ambiente adecuado donde los niños y docente de la institución educativa puedan ingerir sus alimentos. Ante las necesidades existentes, la Municipalidad del Distrito de Asia, ha programado en su Presupuesto la construcción del Proyecto: "CONSTRUCCIÓN DE AMBIENTE DE PREPARACIÓN Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; EN EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDA ROSARIO DE ASIA DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” – CUI N° 2490577. El Expediente Técnico servirá para determinar los parámetros técnicos y económicos que regirá el proyecto, teniendo como referencia los ensayos realizados, los documentos de viabilidad, estudios previos, los trabajos de campo y gabinete y la evaluación del costo y tiempo de ejecución en los que se ha resaltado la obtención de información a través de los distintos agentes que intervienen en la formulación de todos los componentes del presente Expediente Técnico. 3. UBICACIÓN GEOGRÁFICA El proyecto se encuentra ubicado en anexo Rosario, en el Distrito de Asia, se ubica en la provincia de Cañete, ubicada en la Región Costa del Perú al Sur del Departamento de Lima, Esta provincia forma parte del departamento de Lima y de la Región Lima Provincias.  REGION : Lima  PROVINCIA : Cañete  DISTRITO : Asia  ANEXO : Rosario de Asia _________________________________________________________________________________________

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA”  DIRECCION : Calle José Olaya S/N MACRO LOCALIZACIÓN MACRO LOCALIZACIÓN _________________________________________________________________________________________

DEPARTAMENTO DE LIMA

MAPA DEL PERU

PROVINCIA DE CAÑETE

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” B. METAS PROGRAMADAS

1. OBRA NUEVA El proyecto formulado consiste en la construcción de un ambiente para comedor de 78 m2, reubicación de los juegos infantiles existente, reubicación de estructura metálico de zona de juegos, de acuerdo a los planos arquitectónicos aprobados, a las memorias descriptivas y a sus especificaciones técnicas. - Construcción de modulo para comedor de material noble (78m2). - Colocación de cobertura de ladrillo pastelero (90.09 m2). - Construcción de veredas (28.00 m2). - Reubicación de juegos infantiles existentes. - Reubicación y montaje de estructura metálica en zona de juegos. - Suministro e instalación de cobertura de lona para zona de juego (88.83m2). - Reubicación de gruta e imagen. 2. DEMOLICIONES Y DESMONTAJE Se realizará los trabajos preliminares de demolición de: - Desmontaje de estructura metálica en zona de juegos. - Desmontaje de juegos infantiles. - Demolición de escalera de concreto. - Demolición de cimiento de concreto - Demolición de gruta existente. - Demolición de muros de ladrillo kk soga inc. Columnas y sobrecimientos. - Demolición de pisos de concreto inc. Falso piso. - Eliminación de demoliciones. 3. MOBILIARIO Y EQUIPAMIENTO En el proyecto se considera mobiliario para caseta de guardianía (mesa y silla). **C. UBICACIÓN ESPECÍFICA

  1. LOCALIZACION Y ENTORNO URBANO** El terreno es de propiedad del Ministerio de Educación, según el documento Partida Registral a favor del Ministerio de Educación. El terreno es de forma Irregular, con un área de 1,250.00m2, con los siguientes linderos según medidas levantamiento topográficos:
  • Por el frente: con la calle 7, con 50.00 ml.
  • Por la derecha: con la Av. José Olaya, con 24.30 ml.
  • Por la izquierda: con lote terceros, con 24.30 ml.
  • Por el fondo: con lote de terceros, con 50.00 ml. _________________________________________________________________________________________ COLEGIO I.E. 465

PLANO SATELITAL DEL COLEGIO I.E. INICIAL 465

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA”

2. TERRENO El relieve del terreno es esencialmente plano, con algunas lomadas y colinas aisladas remanentes de los procesos denudativos. Los Estudios de Suelos cuenta con una presión admisible de Qadm. = 0.92 kg/cm² y una profundidad de cimentación de Df. = 1.20 m, asentamiento diferencial máximo = 1.125 m y su nivel freático se encuentra a 8.00 m. 3. INFRAESTRUCTURA EXISTENTE El Centro Educativo, cuenta con: - Cerco perimétrico y pórtico principal de ingreso. - 03 módulos de aulas existentes. - 01 área de juegos existente. - 01 estrado con escalera - Áreas verdes. - Toldo existente. _________________________________________________________________________________________ FACHADA DE INGRESO PRINCIPAL DE LA I.E. INICIAL 465 DEL ANEXO ROSARIO DE ASIA – DISTRITO DE ASIA-CAÑETE-LIMA

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA”

1. ESTUDIO DE SUELOS: El estudio de Mecánica de Suelos ha sido elaborado por el Ingeniero José Luis Neira Velazco con CIP N° 173624, siendo las condiciones de cimentación las siguientes: Origen de Suelo: Fluvio aluvial, compuesto por de arenas ligeramente limosas (SP-SM), de grano fino en estado de mediana a baja densidad, presenta escasa plasticidad, y se encuentran en estado ligeramente húmedo. Según AASTHO, el presente suelo granular se encuentra clasificado como el tipo A-2-4 (0). Capacidad admisible: 0.92 kg/cm Profundidad de Cimentación: 1.20 m Nivel Freático: Se encuentra a 8 m. Tipo de cimentación: Para el caso de estructuras a porticadas en base a zapatas conectadas con vigas de cimentación. La ubicación de estas depende de giros en las zapatas, torsión en la planta, asimetría de la estructura, etc. Agresividad del suelo a la cimentación: Moderado, se recomienda usar Cemento tipo MS, empleando una relación de agua cemento igual a 0.50. Recomendaciones adicionales Ver estudio de suelos. Las edificaciones han sido estructurada y diseñada de manera tal de lograr un buen comportamiento frente a los sismos, para lo cual se han seguido los lineamientos establecidos en las Normas Técnicas de Edificación vigentes del Reglamento Nacional de Construcciones. 2. PARAMETROS DE DISEÑOS ADOPTADOS Concreto: Cimientos corridos: Concreto C:H=1:10+ 30% P.G. Zapatas: Concreto F’c=210 Kg/cm Viga de cimentación: Concreto F’c=210 Kg/cm Sobrecimiento reforzado: Concreto f’c= 175 kg/cm2. _________________________________________________________________________________________ AMBIENTE A CONSTRUIR: COMEDOR

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” Elementos Estructurales: Concreto f’c= 210 kg/cm2. Veredas de concreto: Concreto f’c= 175 kg/cm2. Sardineles: Concreto f’c= 175 kg/cm2. Cemento: Cemento Tipo IS (MS) Acero: Corrugado: Fy = 4,200 Kg/cm2.: Deberá cumplir con la Norma ASTM- Albañilería: Resistencia Característica: f’m= 65 Kg/cm2. Unidad de Albañilería: Clase IV de (9 x 13 x 24) Mortero: 1: 1: 4 (cemento: cal: Arena) Juntas de mortero: min 1cm, máx. 1.5 cm. Pesos: Concreto Armado: 2,400 kg/m3. Concreto Ciclópeo: 2,300 Kg/m3. Piso Terminado: 100 Kg/m2. Albañilería: 1,800 Kg/m3. Losa Aligerada (0.20 m): 350 Kg/m2. Sobrecarga en ambientes: 50 Kg/m2. Parámetros de diseño sismo resistente: De acuerdo al Reglamento Nacional de Construcciones y la Norma Técnica de edificación E-030 – Diseño Sismo resistente, se deberá tomar los siguientes valores:

  • Zona 4
  • Factor de Zona Z=0.45 (aceleración máxima del terreno)
  • Condiciones Geotécnicas El suelo investigado, pertenece al perfil Tipo S3.
  • Periodo de Vibración del suelo Tp= 1.0 seg.
  • Factor de amplificación Sísmica (C)
  • Categoría de la estructura (A) Edificación esencial
  • Factor de Uso U=1. _________________________________________________________________________________________

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” _________________________________________________________________________________________

EL (LA) IE 465 – ASIA EN LA LOCALIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA DE CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” F. PRESUPUESTO DE OBRA El proyecto: “CONSTRUCCION DE AMBIENTE DE PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS; EN EL (LA) I.E. 465 – ASIA, EN LA LOCACIDAD ROSARIO DE ASIA, DISTRITO DE ASIA, PROVINCIA CAÑETE, DEPARTAMENTO LIMA” – CUI N° 2490577, presenta el siguiente presupuesto: ITEM PARTIDAS MONTO 01 Obras provisionales, trabajos preliminares, seguridad y salud S/. 48,208. 02 Estructuras S/. 62,636. 03 Arquitectura S/. 61,020. _________________________________________________________________________________________