TAREA MATRIZ ANSOFF
1. Crea la Matriz de Ansoff: Representa gráficamente la matriz con los cuatro
cuadrantes correspondientes a las diferentes estrategias de crecimiento.
Mercado existente
Mercado nuevo
Producto existente
1. Penetración de
mercado
2. Desarrollo de
mercado
Producto nuevo
3. Desarrollo de
producto
4. Diversificación
2. Identifica las opciones: Para cada cuadrante, propone al menos una idea
de producto o servicio que la cafetería podría ofrecer. Sé creativo y
considera las necesidades y preferencias de los estudiantes universitarios.
- Penetración de mercado: Ofrecer promociones y descuentos exclusivos
para estudiantes, como promociones de “happy hour” de café o 2x1 en
bocadillos…
- Desarrollo de mercado: Servicio de catering para eventos universitarios.
- Desarrollo de producto: Introducir nuevos productos de comida, como
bien puede ser ensaladas, pastas y platos veganos.
- Diversificación: Podría ofrecer espacios de coworking y de estudio
colaborativo, con acceso a internet de alta velocidad, enchufes para
laptops y mesas dedicadas para grupos de trabajo.
3. Evalúa las opciones: Para cada idea, realiza una breve evaluación
considerando los siguientes aspectos: viabilidad, atractivo y riesgo.
- Penetración de mercado
o Viabilidad: Alta. La cafetería puede implementar esta estrategia
con recursos actuales y poca inversión adicional.
o Atractivo: Muy atractivo, los estudiantes apreciaran los
descuentos y las promociones.
