Evolución de la Mejora Continua y el Enfoque de Sistemas en Ingeniería Industrial, Ejercicios de Métodos Numéricos

¡Descarga Evolución de la Mejora Continua y el Enfoque de Sistemas en Ingeniería Industrial y más Ejercicios en PDF de Métodos Numéricos solo en Docsity!

Ingeniería Industrial

Métodos y tiempos con manufactura ágil

Amparo Escalante

José D. González

Selecciona el libro para continuar

Capítulo 1

Evolución de la mejora continua y el

enfoque de sistemas

Continuar

Evolución de la mejora continua

• A la caída del Imperio Romano, la humanidad entró en una etapa conocida como la Edad Media, durante este periodo y debido a las circunstancias que imperaban en la época, la ciencia no solo tuvo un estancamiento, sino un retroceso, el poder y el gobierno radicaban en el clero.
• La iglesia marcó el camino que debía seguir la ciencia.
• Con excepción de la ciencia, durante el siglo XVII, hubo cierta estabilidad social a nivel mundial. En el siglo XVI, los avances en Astronomía cambiaron la visión del mundo, porque sentaron las bases para una serie de descubrimientos: la Teoría de la Gravedad, el descubrimiento de los microorganismos, la vacunación.
• A mediados del siglo XIX, en Inglaterra se realizaron una serie de transformaciones que hoy conocemos como Revolución industrial.

Evolución de la mejora continua

Cuatro ceros clásicos

• Cero defectos: Atacar los niveles de fallas implica implementar la Gestión de Calidad Total (TQM), sistema que conlleva la concientización y capacitación del personal, el Control Estadístico de Procesos, los Círculos de Control de Calidad, el Poka Yoke, la utilización de las herramientas de gestión de calidad, el Despliegue de la Función de Calidad, Análisis de Modos de Fallas y Efectos, Diseño de Experimentos, Benchmarking, diseño de controles e inspecciones, entre muchos otros. El nivel en sigma igual a seis es hoy sinónimo de cero defectos.
• Cero Inventarios: Se trata de eliminar los almacenes y sus altos niveles de inventario, por ello surgió la filosofía Justo a Tiempo (JIT).
• Cero fallas: El Mantenimiento Productivo Total (MPT) es el sistema ideado para dar respuesta y solución a los problemas de mantenimiento.
• Cero tiempos de espera: se considera en este rubro eliminar los tiempos de espera provocados por cuellos de botella, por averías, por cambios de herramientas, preparación y por largo recorridos entre otros.

Enfoque de sistemas

• Un nueva tendencia que modifica la aplicación de la ingeniería industrial y la búsqueda de la mejora continua es el enfoque de sistemas, que propone que los problemas que limitan las actividades de la empresa deben ser resueltos de manera integral.
• Thome y Willard describen el enfoque de sistemas en los siguientes términos: Es una forma ordenada de evaluar una necesidad humana de índole compleja y consiste en observar la situación desde todos los ángulos.
• El objetivo principal del sistema, para el enfoque de sistemas es de vital importancia establecer los objetivos que el sistema de cumplir, por ello, los objetivos son el punto de partida de cualquier acción, estos deben ser examinados continuamente y quizá, redefinidos a medida que se avanza.
• El entorno del sistema identifica lo que queda fuera del sistema pero que influye en el logro del objetivo determinando o afectando la conducta del sistema.
• Los recursos del sistema, identificando lo que si controla el sistema para alcanzar su objetivo aplicando las dos preguntas anteriores cuyas respuestas serán en ambos casos si.