Microbiología
INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA
MICROORGANISMOS PATÓGENOS
Microorganismos patógenos se define
como: aquellos microorganismos que
pueden causar enfermedad en los
animales y el hombre:
Inmunidad comprometida
Estrés
Falta de higiene
ETC…
Afectan sobretodo ancianos e inmunodeprimidos.
Que un microorganismo produzca enfermedad o no
depende del microrganismo y del individuo: si no tiene
estrés, alimentación adecuada etc tendrá buen sistema
inmune y la enfermedad no afectara del mismo modo.
Si los animales están acinados aumenta el estrés, disminuye el sistema inmune y la exposición a la enfermedad
cambia.
Cada individuo tiene una predisposición personal, unos individuos cuando enferman les produce otitis, otros dolores
de garganta etc.
El buen veterinario no es el que cura las enfermedades, sino el que previene que lleguen las enfermedades
(protocolos de bioseguridad, bienestar, pautas vacunales, protocolos de LDD adecuadas, etc)
¿QUÉ TIPO DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS CONOCEMOS?
Las bacterias son unicelulares, más pequeñas y menos complejas que las células eucariotas.
Habitualmente poseen una pared celular rígida (peptidoglicano)
Se multiplican por fisión binaria y exhiben una considerable diversidad morfológica.
Se presentan como bacilos, cocos, formas hélicas y ocasionalmente como filamentos ramificados. (0,5 y 5
µm).
La mayoría de las bacterias pueden crecer en medios inertes:
- Algunas requieren suplementos especiales para el crecimiento y condiciones atmosféricas particulares.
- Dos grupos de pequeñas bacterias, las ricketsias y las clamidias, que son incapaces de multiplicarse sobre
medios inertes, requieren células vivas para crecer in vitro.
Imp: crecen en medios inertes. Si sembramos la muestra en una placa Petri y añadimos nutrientes que sabemos que
le pueden gustar a la bacteria solo crecerá este tipo de bacteria y no otro
Comparación del tamaño y morfología de las bacterias en relación a los glóbulos rojos
de mamífero (Quinn, 2008)
Las levaduras, los mohos y las setas pertenecen a un gran grupo de eucariotas no fotosintéticos,
denominados hongos.
Los hongos pueden ser unicelulares o multicelulares.
