nutricion dieteticas, Diapositivas de Química

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Función nutricional

Sistema digestivo

Anatomía del aparato digestivo. El aparato digestivo está formado por órganos

que son importantes para digerir los alimentos y los líquidos. Estos incluyen la

boca, la faringe (garganta), el esófago, el estómago, el intestino delgado, el

intestino grueso, el recto y el ano. El aparato digestivo también incluye las

glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas, que producen los

jugos digestivos y las enzimas que ayudan con la digestión

Funcione

s

Regular la saciedad y el hambre

mediante la producción de leptina y

grelina, digestión mecánica

(masticación), deglución y digestión

química de los alimentos; absorción

de los nutrientes necesarios,

eliminación de materia innecesaria y

desechos

tubo digestivo primario , que funciona principalmente como conducto y vía de almacenamiento. órganos digestivos accesorios. Este grupo de órganos está encargado de la síntesis y secreción de enzimas responsables de la digestión química.

Órganos

digestivos

primarios

Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado

(duodeno, yeyuno, íleon), intestino grueso (colon), recto y

ano

Órganos

digestivos

accesorios

Glándulas salivales, hígado, vesícula biliar, páncrea

Los dientes se pueden subdividir en incisivos, diseñados para cortar caninos, diseñados para desgarrar y finalmente los premolares y molares , están diseñados para triturar los alimentos.

La lengua es un órgano muscular: está formada por músculos intrínsecos y extrínsecos, la cual posee en su superficie papilas gustativas que posibilitan la sensación gustativa

Esófago El conducto tubular responsable de transferir los alimentos de la orofaringe al estómago.

División de la faringe

División de los dientes

Nombre dos sensaciones gustativas

Que hace la grelina

Estomago

Participa en la digestión mecánica como química.

Se divide en cuatro partes principales:

Fondo

Cuerpo

Antro pilórico

Conducto (canal) pilórico

El estómago descompone los alimentos. El esfínter

inferior del esófago en la parte alta del estómago

regula el paso del alimento del esófago al estómago

y evita que el contenido del estómago retorne al

esófago. El esfínter pilórico en la parte baja del

estómago administra el paso del alimento del

estómago al intestino delgado

Yeyuno – íleon

Absorbe nutrientes y transporta alimentos

Colón El colon extrae el agua y algunos nutrientes y electrolitos de los alimentos parcialmente digeridos. Los restos no digeridos, residuos sólidos llamados heces, se mueven a través del colon, se almacenan en el recto y salen del cuerpo por el ano.

• ● https://www.youtube.com/watch?v=1Y7TCKsPTe

Nutrición Los alimentos entregan la energía y los nutrientes necesarios para estar sanos. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Tipos de nutrientes ejercicio

Sonda naso gástrica Una sonda nasogástrica (Sonda NG) es una sonda especial que lleva alimentos y medicamentos al estómago a través de la nariz. Puede utilizarse para todos los alimentos o para brindarle calorías extra a la persona.

https://www.youtube.com/watch?v=bUfzLAs6AUw

Materiales ● Guantes ● (^) gasas ● (^) sonda gástrica de tipo Levin (una sola luz) o Salem (dos luces) ● lubricante hidrosoluble ● (^) jeringa de cono ancho que se adapte a la sonda , recipiente o bolsa colectora ● (^) esparadrapo ● fonendoscopio, ● (^) solución salina ● (^) Vaso con agua