1.. - OBJETO DE LA QUÍMICA
La Química es la rama de la ciencia que tiene por objeto el estudio de la
constitución, propiedades y transformaciones de la materia, así como de la
interpretación teórica de las mismas y de los cambios energéticos que tienen
lugar en dichas transformaciones.
El objeto de la Química es tan sumamente amplio y complejo, que ha
llevado a que la Química se subdivida en diferentes ramas:
•Química General.- Se ocupa del estudio de los principios generales (teóricos
o fundamentales) acerca de la constitución, propiedades y transformaciones
de las sustancias.
•Química Orgánica.- Es la parte de la Química que se encarga del estudio de
los compuestos del carbono (derivados de seres vivos y del petróleo), sus
propiedades y transformaciones, así como de la interpretación teórica de las
mismas.
•Química Inorgánica.- Se encarga del estudio los elementos químicos del
sistema periódico y sus compuestos, excepto los del carbono que se estudian
en la Química Orgánica. El objeto de la Química Inorgánica es el estudio de
la materia mineral.
•Química Física.- Tiene por objeto tratar de establecer las relaciones
cuantitativas que existen entre las propiedades de las sustancias y su
estructura, así como entre ésta y sus transformaciones.
•Química Analítica.- Se encarga del estudio de los métodos de
reconocimiento cualitativo y de la determinación cuantitativa de la
composición de las sustancias. Se subdivide en:
a) Química Analítica Cuantitativa.- Estudia los métodos para determinar en
qué cantidad se encuentran las sustancias que constituyen el problema o
sustancia que se va a analizar.
