OPS Operaciones básicas de laboratorio, Apuntes de Organización y Gestión del laboratorio

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Unidad 12

Separaciones

difusionales

Operaciones básicas de laboratorio

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ÍNDICE

1. Mezclas homogéneas

2. Destilación

3. Desecación

4. Obtención de agua para laboratorio

5. Electroforesis

6. Extracción

7. Cromatografía

2. Destilación Tipos de destilación

2. Destilación Tipos de destilación (Continuación)

3. Desecación

3.1. Factores que influyen en el proceso de desecación

Factores que influyen en el proceso de desecación.

3. Desecación

3.2. Sistemas de desecación

Los sistemas de desecación empleados en la industria farmacéutica son diferentes a los sistemas empleados en pequeños laboratorios y oficinas de farmacia. La elección del sistema de desecación depende de dos factores:

• La cantidad de producto a desecar.
• La termolabilidad del producto, es decir, el deterioro que puede sufrir la sustancia en presencia de temperaturas elevadas.

4. Obtención de agua para laboratorio El agua es uno de los productos de mayor uso en cualquier laboratorio, independientemente del tipo de laboratorio y de su tamaño. Las principales aplicaciones del agua en los laboratorios son las siguientes: - Actúa como disolvente de numerosas sustancias; estas se llaman hidrosolubles o hidromiscibles. - Se emplea en la preparación de los reactivos utilizados en el laboratorio para elaborar las soluciones ácidas y alcalinas empleadas en valoraciones volumétricas, así como para reconstituir los reactivos liofilizados utilizados en la realización de técnicas analíticas. - Se utiliza como control en el chequeo inicial de muchos aparatos de laboratorio antes de iniciar el trabajo diario y también para controlar el estado de los espectrofotómetros previo a la medida de otras sustancias. - También se emplea para limpiar el material de laboratorio, bien sola o añadiendo productos como detergentes, ácidos, desinfectantes, etc.

4. Obtención de agua para laboratorio El agua no existe de forma pura en la naturaleza ya que disuelve las sustancias líquidas, sólidas y gaseosas que encuentra a su paso en los ríos, en el suelo y en la atmósfera. Entre los productos que están presentes en el agua se incluyen: - Sales inorgánicas. - Microorganismos. - Compuestos orgánicos. - Materias en suspensión.

4.1. Composición del agua

4. Obtención de agua para laboratorio

4.1. Composición del agua

Obtención de agua para el laboratorio.

5. Electroforesis Si a una mezcla que contiene partículas cargadas se le aplica una corriente eléctrica, los cationes (con carga positiva) irán al cátodo y los aniones (con carga negativa) irán al ánodo; de esta forma se podrán separar.

6. Extracción

6.1. Métodos de extracción

6. Extracción

6.1. Métodos de extracción

Métodos de extracción de sustancias activas de las plantas.

7. Cromatografía La fase móvil o eluyente consiste en un fluido, gas o líquido, que arrastra a la muestra cuyos componentes queremos separar a través de una fase fija. La fase fija o estacionaria es una sustancia sólida o líquida que retiene en distinta proporción cada componente de la muestra y puede ir empaquetada en una columna, extendida en una placa, etc. La capacidad de la cromatografía para separar los componentes de una mezcla se denomina poder de resolución.

7. Cromatografía Tipos de cromatografía.