11. Pasteur y la microbiología
1. Doctrina de la generación espontánea
Teoría según la cual los SV podían nacer espontáneamente a partir de materia inorgánica.
Vigente en Edad Media y Renacimiento.
Filósofos griegos Consideraban que la vida surgía a partir de la acción del calor sobre el fango.
Microscopistas clásicos
Leewenhoek:
• Construyó lentes de aumentos.
• Observaciones inéditas (bacterias, espermatozoides...)
Francesco Redi, refutó la generación espontánea de insectos y gusanos.
Doctrina miasmática (Liebig):
Principios s. XIX, enfermedades epidémicas atribuidas a “miasmas” (efluvios procedentes de materia
orgánica en descomposición).
4. Trayectoria de Louis Pasteur
Profesor de química en las universidades de Estrasburgo, Lille y París.
Su obra fue decisiva para la refutación definitiva de la generación espontánea.
A lo largo de su vida estudió:
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