TEMA 11. PEROXISOMAS Y GLIOXISOMAS
PEROXISOMAS
Son orgánulos presentes en todas las células eucariotas. Cuentan con una
membrana sencilla y tanto su número como su tamaño son variables dentro de la
célula. Llevan a cabo reacciones oxidativas (β-oxidación de los ácidos grasos).
En mamíferos se encuentran en alto grado en riñones e hígado, mientras que en
las plantas se concentran en las semillas (glioxisomas).
No tienen genoma propio, por lo que todas las proteínas están codificadas en
genes nucleares y necesitan una importación. Su membrana es sencilla y
estrecha con una baja relación proteína/lípido; y su núcleo es cristalino.
En células animales contienen principalmente Urato oxidasa, y en vegetales
Catalasas.
FUNCIÓN
Lleva a cabo diferentes funciones debido a la variabilidad en el contenido de
enzimas dentro del orgánulo:
•Enzimas oxidativas: Oxidan diferentes sustratos y producen H2O2.
RH2 + O2 -> R + H2O2
•Catalasas: Catalizan la descomposición del H2O2 u oxidan diferentes
sustratos utilizando el H2O2 producido
2 H2O2 -> 2 H2O + O2
RH2 + H2O2 -> R + 2 H2O
1. β-Oxidación de los ácidos grasos: Diferente a mitocondrias. Se produce
la oxidación de ácidos grasos muy largos (más de 20 carbonos):
•No libera CO2, sino que produce Acetil-CoA que es transportado al
citoplasma para participar en la síntesis del colesterol.
•No hay CTE, los electrones son transferidos al O2 y las oxidasas
catalizan la formación de H2O2.
