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ANALSIS PARA LA IMPLEMENTACION DE UN PLAN DE SEGURIDAD PARA EMPRESAS DEL SECTOR ALIMENTICIO
Tipo: Tesis
Oferta a tiempo limitado
Subido el 14/08/2021
4.5
(2)10 documentos
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Elaboró Revisó Aprobó Gerardo Galicia Coordinador de diseño Valeria Sánchez Seguridad de Planta Victor Pozas PM Ingeniería .................................................................................................................................................................. 1
6.2.1 Grúas.............................................................................................................................................. 18 6.2.2 Retroexcavadoras, tolvas y revolvedoras (mencionar los demás tales como: generadores, montacargas, etc.)................................................................................................................................... 19 Todo equipo de construcción que se requiera ingresar a la obra, deberá contar con una revisión previa para garantizar que cumplen con los requisitos mínimos de seguridad y poder operar dentro de la planta, tales requisitos deben contemplarse de acuerdo al checklist del anexo 11.8.............................. 19 El área de almacenamiento debe estar en un área alejada de cualquier fuente de ignición y de las áreas donde se generen actividad de corte, soldadura, flama abierta y cualquier otra fuente como mínimo 60 m............................................................................................................................................................. 19 El lugar destinado para almacenamiento de contenedores con combustible líquido (Diesel y gasolina) debe ser construido de acuerdo a la normatividad NFPA 30................................................................... 19 Contar con sistema de puesta a tierra para evitar energía estática en los contenedores........................ 19 Contar con medios de extinción contra incendio afines al tipo de fuego durante la operación de esta área......................................................................................................................................................... 19 Contar con medios de contención en caso de derrames......................................................................... 19 Estar señalizado con los riesgos de peligro y delimitado con acceso restringido.................................... 19 Contar con un procedimiento escrito de los lineamientos que el personal debe seguir y deben estar capacitados en este documento.............................................................................................................. 19 Indicar el procedimiento de la compañía para la carga de combustible siguiendo este lineamiento ........ 19 6.4.1 Andamios........................................................................................................................................ 20 6.4.2 Escaleras........................................................................................................................................ 20 6.4.3 Plataformas de elevación............................................................................................................... 22
Descripción de proyecto: DESARROLLO DE INGENIERÍA DEL PROYECTO Proyecto “Drenajes Industriales UHT Sistema en Paralelo”. Comprende el desarrollo de alcances mecánicos en su mayoría, para UHT, área de proceso. Se planea desarrollar estas actividades durante los meses siguientes; donde la contratista contempla colaborar con los tiempos programados de ejecución. 1.1. Nombre del Proyecto General: Drenajes Industriales UHT Sistema en Paralelo 1.2. Etapa del proyecto: Revisión 1.3. Alcance de la etapa: Fabricación e instalación de tuberías Tareas de, corte y soldadura, maniobras, trabajos de altura, etc. Tareas.
_1. Habilitar en talleres
2.1. Objetivo General Definir los requerimientos de seguridad, higiene y medio ambiente durante el proceso de construcción del proyecto: Drenajes Industriales UHT Sistema en Paralelo para la correcta gestión de los riesgos. 2.2. Objetivos específicos Obtener un índice mensual de cero incidentes y accidentes durante la ejecución del proyecto. Asegurar que la estructura, equipos y sistemas existentes, no sean dañados durante la ejecución del proyecto. Evitar daños y contaminación al medio ambiente siguiendo la legislación aplicable en materia de protección ambiental. Minimizar tiempos muertos y retrasos en la ejecución del proyecto por accidentes y corrección de condiciones inseguras Evitar interrupciones de las actividades por incumplimientos normativos e infracciones legales. Área: INGENIERÍA Versión B Fecha Abril-
Este plan de seguridad aplica a todo el personal involucrado directo durante la ejecución del proyecto.
4.1. Requisitos de acceso para el personal contratista Los requisitos de ingreso a planta para contratistas son los siguientes:
durante su ejecución, estos elementos deben tener prioridad en la seguridad del trabajador, el cuidado de las instalaciones y el medio ambiente. Su organización debe contar con los elementos necesarios para llevar a cabo el proceso de construcción de acuerdo al presente plan y los puntos específicos del manual de seguridad. Organigrama de la compañía contratista para la ejecución del proyecto: Insertar organigrama. Omar Romero Ávila Residente de la Compañía José Ángel Vanegas Santoyo Asesor Técnico Peláez Capistran Ivan Lider de Seguridad de Proyecto Couder García Yunis Supervisor de cuadrilla A Supervisor de Seguridad Frente A Supervisor de Seguridad Frente B Cabo de Obra de cuadrilla A (oficiales y ayes.) Cabo de Obra de cuadrilla B (oficiales y aytes.) Área: INGENIERÍA Versión B Fecha Abril-
Roles de acuerdo a su organigrama. TABLA. Residente de la compañía Asesor técnico Supervisor de cuadrilla A-B Líder de seguridad Supervisor de seguridad Frentes A-B Cabos de Obra cuadrilla A-B Coordinar actividades con responsable de proyecto de Nestle. Auxiliar a residente para revisar avance de obra y avances técnicos. Coordinar actividades a ejecutar con personal operativo. Evalúa riesgos de actividades en coordinación con supervisores de cuadrillas. Delegar fases de actividades y programar alcances y tiempos de trabajo. Entregar y solicitar rol de actividades programadas de acuerdo a prioridades de responsable de Nestlé. Seleccionar Personal apto para maniobras. Prevención de riesgos, generación de planes de acción Facilitar servicios y materiales necesarios para desarrollo de tareas. Responsabilidades: Del responsable del proyecto Ingeniería Nestlé Revisar y aprobar el programa de actividades a ejecutarse en el proyecto Designar recursos para la supervisión de los trabajos en campo Determinar y programar las actividades a ejecutarse, previa planeación y revisión de todos los elementos para su cumplimiento. Revisar el avance de la ejecución del proyecto Revisar y aprobar los permisos y análisis de riesgo para las tareas programadas Área: INGENIERÍA Versión B Fecha Abril-
Efectuar reuniones continuas con su personal para trasmitir información relevante y reforzar puntos de mejora Llevar a cabo las revisiones de avance con el líder de seguridad contratistas y asistir a las reuniones programadas. Dar seguimiento al programa de capacitación interna (por su compañía) y demostrar mediante evidencias el cumplimiento. 5.2 Método de comunicación y periodicidad Uno de los elementos fundamentales dentro del proyecto es la comunicación efectiva, debe darse a través de la coordinación entre todos los elementos y niveles establecidos en la organización, la coordinación de las actividades en el día a día deberá estar basada en estas herramientas. Reuniones de seguimiento y planeación:
donde se menciona el procedimiento especifico de cada tarea a saber: trabajos de izaje, trabajos de montaje, terracerías, acabados, mantenimiento, instalaciones eléctricas, entre otras. Cada empresa contratista debe tener implementada internamente un procedimiento para cada etapa de su proyecto, esta información debe ser capaz de dar claridad a cualquier nivel de la organización, de este protocolo depende la planeación estratégica de los controles especifico de cada actividad. Se revisará durante la etapa de planeación de actividades para dar claridad y alcance de los procesos. 5.4 Logística de Contratistas 5.4.1. Áreas afectadas (indicar layout, con las áreas afectadas, puntos de reunión, rutas de acceso personal y vehicular etc.) (Ver anexo 11.12) Se anexa un plano de la planta con el fin de indicar las áreas afectadas por el proyecto, se debe indicar el área de trabajo, las rutas de acceso de personal y vehicular, así como las estaciones de oficinas, comedores, sanitarios, puntos de reunión etc. La logística deberá revisarse con el área de Seguridad antes de implementarse y colocarse en el área de forma indicativa, esto dependerá de la comprensión de los procedimientos a ejecutarse, la zona geográfica del área y el tipo de riesgo del proyecto. En los casos anteriores deberán tomarse en cuenta los criterios de cada uno que se menciona a continuación 5.4.2. Almacén temporal de materiales El almacén de materiales para la ejecución del Proyecto, debe estar construido en el área y espacio designado por el equipo de ingeniería, teniendo una puerta de acceso para la descarga del material, y una puerta de acceso para el personal, las cuales deben estar totalmente independientes y estar identificadas correctamente, debe ser desmontable al termino del proyecto, debe tener visibles los señalamientos de ruta de evacuación, salida de emergencia, ubicación de equipo contra incendio, tipo de material almacenado, y EPP que se debe portar en el área; mantener extintores en el área de acuerdo al tipo de material que se está almacenando. La habilitación de materiales dentro de la planta podrá llevarse a cabo siempre que se autorice por el departamento de ingeniería y Segiridad, deberán cumplir con los procedimientos de seguridad para cada proceso, delimitando el área para evitar riesgos, y conservando las condiciones de orden y limpieza, tanto en estas áreas como en el almacén de materiales. Está restringido el resguardo de cualquier sustancia inflamable o explosiva dentro de los almacenes temporales, de ser necesario este proceso se deberá adecuar las condiciones de seguridad bajo una correcta planeación y medidas de seguridad correspondientes. Para más especificación ver el apartado 6. del presente plan. Área: INGENIERÍA Versión B Fecha Abril-
natural, debido a que no se permite pernoctar a cualquier conductor de tráileres dentro de las instalaciones de la obra. 5.4.6. Estacionamiento vehicular Indicar de acuerdo al Layout Dentro de la obra se debe designar un área exclusiva para el estacionamiento y resguardo delas maquinaria pesada del proyecto, esta área debe estar delimitada y debe contar con medios de contención de derrames para evitar contaminación del suelo, debe estar definida en un área que no afecte la circulación de las personas y el flujo de las maniobras (anexo 11.12). No se permite la estancia de vehículos particulares dentro del proyecto, solo en caso de ingreso de materiales puede hacerlo y deberá retirarse de inmediato una vez finalizada su actividad. Todos los vehículos de carga que ingresen a la obra, deberán mantener sus calzas de seguridad mientras se encuentren detenidos para evitar movimientos inesperados. Todas estas áreas deben estar marcadas en el Layout del anexo (11.12) 5.4.7. Área de alimentos Aquí indicar si se tendrá o no área para consumo de alimentos.
_- Si se tiene , indicar en layout
extender hasta 12 horas. Como máximo. En caso de que sea necesario y se debe notificar con 8 horas de anticipación al líder del proyecto para que se evalúen las condiciones y el permiso de trabajo. Para trabajos en horarios nocturnos, después de las 24hrs. y antes de las 8:00hrs, se debe notificar 48 horas antes al líder del proyecto, sobre el horario de trabajo, el tipo de actividad, la cantidad de personas que estarán presentes y el lugar donde se realizará el trabajo, y debe presentar el Análisis de riesgo al líder de seguridad del proyecto para poder elaborar el permiso de trabajo. Durante horarios nocturnos, se deben contar con las condiciones necesarias para efectuar trabajos de alto riesgo. Indicar los horarios de trabajos y programa de actividades del proyecto 5.5 Manejo de Residuos Toda compañía contratista debe contar con un procedimiento establecido sobre el manejo de residuos generados en las actividades que desarrolle, debe proporcionar los medios indicativos para asegurar la segregación correcta, proporcionar los contenedores necesarios de acuerdo a la cantidad de residuos a generar. El procedimiento debe estar dirigidos a todo el personal de su compañía dentro del proyecto, el alcance del manejo debe abarcar lo siguiente:
que impacte contra el piso, ninguna persona puede estar por debajo de la carga suspendida, se puede controlar la carga desde nivel de piso con cuerdas sujetadas en uno de los extremos. Listar las grúas que se ingresará y sus especificaciones 6.2.2 Retroexcavadoras, tolvas y revolvedoras (mencionar los demás tales como: generadores, montacargas, etc.) Todo equipo de construcción que se requiera ingresar a la obra, deberá contar con una revisión previa para garantizar que cumplen con los requisitos mínimos de seguridad y poder operar dentro de la planta, tales requisitos deben contemplarse de acuerdo al checklist del anexo 11. Listar todos los equipos que se ingresará y sus especificaciones 6.3 Carga de combustible El suministro de combustible dentro de la planta para las maquinarias de construcción está condicionado de acuerdo a las condiciones de seguridad que se menciona en los puntos siguientes. Para efectuar el suministro de carga dentro de la planta deberá tomarse en cuenta los siguientes puntos:
Para los trabajos en alturas del Proyecto además de las plataformas, están autorizadas el uso de andamios, escaleras de tijera y escaleras de extensión; los andamios y escaleras deben cumplir con los requisitos establecidos en el presente Plan de Seguridad y los descritos por Seguridad Nestlé Listar las escaleras que ingresarán y las especificaciones 6.4.1 Andamios Los andamios consisten en armazones de acero fácilmente ensamblables sobre los cuales se pueden colocar plataformas de trabajo. Son útiles para el trabajo en altura donde se requiere que el campo de trabajo sea amplio. Las plataformas deben permitir moverse con comodidad, y tener cerca los útiles, herramientas y materiales para el trabajo. Los andamios fijos deben estar nivelados horizontal y verticalmente por medio de soportes de tornillo; las crucetas deben estar ensambladas con clips de seguridad para evitar que estas se puedan separar por el movimiento. Para el caso de andamios móviles es necesario que las ruedas tengan dispositivos de bloqueo para evitar su movimiento y deben ser colocados sobre superficies con una pendiente menor a 1%, teniendo precaución en superficies con hielo, lodo o suelos inestables. El límite de altura es en proporción 4 a 1 (4 unidades de altura por 1 unidad de ancho de la base), a partir del tercer cuerpo es necesario que el andamio tenga contravientos sujetos a una estructura sólida o al piso para evitar movimientos provocados por el aire. De igual forma, deben tener barandales en las plataformas de trabajo y no podrán ser utilizados como puntos de anclaje. Los andamios deben contar con escaleras internas para poder accesar a las plataformas. Las plataformas o cubiertas deben de ser diseñadas para carga, no teniendo orificios mayores de 5cm de diámetro y deben ser metálica o de maderas sujetadas con abrazaderas, y con las dimensiones determinadas para el uso y diseño específico del andamio. Las dimensiones típicas son 11¼” por 1½” (5cm de espesor y 25 cm de ancho). Se debe tener precaución con las herramientas y materiales que están sobre las plataformas, para evitar que estas caigan y generen un incidente, por lo cual se tomarán las medidas necesarias de precaución como es el acordonamiento del área. Al momento de ingreso a la planta, los andamios deben ser revisados de acuerdo al checklist del anexo 11. Listar los andamios que ingresarán y las especificaciones 6.4.2 Escaleras Las escaleras son utilizadas para ir de un nivel a otro, se debe evitar ejecutar trabajos incluso de corta o larga duración; un trabajador laborando sobre una escalera tiene un alcance limitado y no puede transportar con seguridad cualquier tipo de equipos y materiales; el esfuerzo físico para permanecer sobre los peldaños de la escalera, limita el tiempo que puede intervenir en tales trabajos. Las escaleras también sirven para subir a los andamios cuando estos no cuentan con una estructura que cubra esta función. Al utilizar una escalera se debe considerar que: Área: INGENIERÍA Versión B Fecha Abril-