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PRACTICA 5 indicadores, Ejercicios de Hospitalidad y Turismo

Asignatura: espacio turistico y medio ambiente, Profesor: , Carrera: Doble Grau en Turisme i ADE, Universidad: UV

Tipo: Ejercicios

2016/2017

Subido el 07/11/2017

cristina_macia-1
cristina_macia-1 🇪🇸

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PRACTICA 5
INDICADORES DE MODELO
1. OCUPACION URBANA DEL SUELO Fuente de información el plan general de
ordenación urbana vigente en el municipio (info ayuntamientos). Podemos obtener así
un doble indicador, por una parte, medir la superficie urbanizada del municipio
incluyendo todo tipo de viales y de infraestructuras, por ejemplo: puerto se considera
como espacio portuario (urbanizado). Esta cifra se obtiene en hectáreas.
SUPERFICIE URBANIZABLE PLANIFICADA Aquella que contempla el plan
general vigente como suelo urbanizable pero que aún no se ha ejecutado, pendiente de
ejecución, comprometido legalmente. Conociendo la superficie total del municipio
obtendremos el % de suelo urbanizado sobre el total y porcentaje de suelo urbanizable
sobre el total. Ambos pueden sumarse, y daría nivel de ocupación urbana del suelo
(ejecutado y planificado).
Ejemplos:
La Eliana
Barcelona
2. DESPLAZAMIENTO Y MOBILIDAD DE LA POBLACION (para conocer este
indicador solo se puede hacer mediante encuestas de movilidad: por sexos, grupos de
edad…). Nos interesa identificar la movilidad a escala urbana o metropolitana. En este
sentido identificamos cuatro formas de transporte: a pie, en bicicleta, en transporte
público y en vehículo privado (taxi). En la encuesta se pregunta sobre estos medios
distinguiéndose entre días de la semana, horas, etc. Esta movilidad se produce entre las
diferentes funciones urbanas (residencial, producción, ocio) (residenciatrabajo,
residenciaconsumo y viceversa…). Como mínimo, nos interesará conocer en un
municipio específico, si este es turístico hacer las encuestas en diferentes temporadas o
preguntar a la gente si son o no turistas o residentes, y, además, por cada 100
desplazamientos conocer cómo se distribuyen en % los desplazamientos antes
mencionados entre la población. Según sean los resultados la movilidad urbana será
más o menos sostenible.
3. DISPOSICIÓN DE VIALES CON PRIORIDAD PARA PEATONES: identificar la
categoría de viales donde existe una prioridad para peatones y sumarlas. Pero más que
eso nos interesa ver su disposición estableciendo una cartografía en la que se vea sobre
los diferentes espacios. Estos viales son:
Áreas peatonales: que se han establecido mayoritariamente en los centros
históricos o centros de los barrios o ciudades (paseos peatonales…). Puede
haber prohibición absoluta de tráfico rodado o una restricción (ambulancias,
vehículos de carga y descarga).
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PRACTICA 5

INDICADORES DE MODELO

  1. OCUPACION URBANA DEL SUELO Fuente de información el plan general de ordenación urbana vigente en el municipio (info ayuntamientos). Podemos obtener así un doble indicador, por una parte, medir la superficie urbanizada del municipio incluyendo todo tipo de viales y de infraestructuras, por ejemplo: puerto se considera como espacio portuario (urbanizado). Esta cifra se obtiene en hectáreas.

SUPERFICIE URBANIZABLE PLANIFICADA Aquella que contempla el plan general vigente como suelo urbanizable pero que aún no se ha ejecutado, pendiente de ejecución, comprometido legalmente. Conociendo la superficie total del municipio obtendremos el % de suelo urbanizado sobre el total y porcentaje de suelo urbanizable sobre el total. Ambos pueden sumarse, y daría nivel de ocupación urbana del suelo (ejecutado y planificado).

Ejemplos:

La Eliana

Barcelona

  1. DESPLAZAMIENTO Y MOBILIDAD DE LA POBLACION (para conocer este indicador solo se puede hacer mediante encuestas de movilidad: por sexos, grupos de edad…). Nos interesa identificar la movilidad a escala urbana o metropolitana. En este sentido identificamos cuatro formas de transporte: a pie, en bicicleta, en transporte público y en vehículo privado (taxi). En la encuesta se pregunta sobre estos medios distinguiéndose entre días de la semana, horas, etc. Esta movilidad se produce entre las diferentes funciones urbanas (residencial, producción, ocio) (residenciatrabajo, residenciaconsumo y viceversa…). Como mínimo, nos interesará conocer en un municipio específico, si este es turístico hacer las encuestas en diferentes temporadas o preguntar a la gente si son o no turistas o residentes, y, además, por cada 100 desplazamientos conocer cómo se distribuyen en % los desplazamientos antes mencionados entre la población. Según sean los resultados la movilidad urbana será más o menos sostenible.
  2. (^) DISPOSICIÓN DE VIALES CON PRIORIDAD PARA PEATONES: identificar la

categoría de viales donde existe una prioridad para peatones y sumarlas. Pero más que eso nos interesa ver su disposición estableciendo una cartografía en la que se vea sobre los diferentes espacios. Estos viales son:

  • Áreas peatonales: que se han establecido mayoritariamente en los centros históricos o centros de los barrios o ciudades (paseos peatonales…). Puede haber prohibición absoluta de tráfico rodado o una restricción (ambulancias, vehículos de carga y descarga).
  • Zonas 20 o 30: la velocidad máxima permitida en los centros, en estos viales los automóviles pueden transitar con limitaciones de 20 ó 30km/h, esta restricción favorece la circulación de los peatones.
  • Carril bici o vías verdes: pueden utilizarse también por los peatones. Esta infraestructura viaria será la que permita conectar los espacios urbanos con los suburbanos, donde en temporada alta habitarán mayoritariamente turistas. Este carril debe servir a la población fija, pero también a los visitantes que se encuentren en las ciudades difusas.
  • Todas estas habrá que cartografiarlas para ver dónde pueden existir deficiencias. Interesa ver si las zonas suburbanas y urbanas están conectadas mediante los viales (carril bici, por ejemplo), es decir, si es eficaz. La superficie puede medirse en hectáreas correspondiendo al total de superficie urbanizada. Proponer zonas 20 o 30 si no las hubiera, perfeccionar el carril bici con tal de ser lo más sostenible posible.
  1. PROXIMIDAD A LOS SERVICIOS URBANOS/PÚBLICOS BÁSICOS: Se trata de identificar porcentajes respecto a la población residente y/o turista. Nos interesará tomar medidas en distintas épocas del año. Se trata de saber qué población reside próxima o no a esos servicios públicos básicos o esenciales. Proximidad a servicios públicos educativos (hasta nivel de escuelas, educación obligatoria), sanitarios (centro de salud, ambulatorio), espacios verdes (parque urbano), transporte público (las paradas de transporte público), servicios culturales (bibliotecas municipales, centros polideportivos y cívicos: jubilados). La proximidad es una distancia desde el lugar de residencia hasta un lugar que tenga estos servicios de hasta 500m (por debajo se podría hacer andando y por encima ya no habría un concepto de proximidad de la población hacia los servicios).

Si nos encontramos en un municipio turístico tendremos zonas urbanas y suburbanas, que estarán generalmente habitadas por zonas residenciales donde puedan existir primeras y segundas residencias. En los espacios suburbanos sobre todo con una tipología horizontal con viviendas unifamiliares, que se relaciona con la ciudad difusa, encontraremos varios aspectos (carencias) en cuanto a los servicios básicos. En general, encontraremos en la ciudad urbana compacta que el valor de proximidad se cumple y ocupa todo el territorio. Pero, en la medida en que nos vamos al espacio suburbano y más aún si el espacio es extensivo y está muy habitado por turistas, encontraremos, en general, con que el valor de proximidad no se cumple, no hay centros educativos públicos, centros sanitarios públicos, no hay parques, puede no haber transporte público, no hay espacios culturales públicos… En este espacio suburbano, sus habitantes tienen que hacer un uso intensivo de automóvil. Si este espacio está mayoritariamente ocupado en temporada alta por turistas, no hacen falta colegios. Sin embargo, un centro de salud y el transporte público sí serían necesarios, además de un carril bici y un punto de concentración de bicicletas. Sea el espacio que sea y es tipo de población, hay que identificar el porcentaje de los que no tienen proximidad hacia los servicios, además esto también se podría cartografiar (el resultado). El equipo eco auditor tiene que identificar las carencias y proponer que sean subsanadas.

  1. MAPA MUNICIPAL DE CONTAMINACION ACUSTICA: no he llegado a tiempo jeje
  • Procedencia de la energía e importancia de las renovables: lo que más nos interesa es la fuente de donde nos llega la electricidad, gas y combustibles fosiles/energía consumida. Se procura identificar la energía que se consume en el municipio y que porcentaje llega de fuentes renovables y que parte llega de las no renovables. Puede pasar que se observe el porcentaje de energía renovable en temporada baja y que este sea más elevado que en la temporada alta; al haber más demanda de energía en la temporada alta, se tiene que echar mano de las energías no renovables. Hay que contar con todo tipo de energías que provengan de fuentes flexibles (renovables). En volúmenes muy diferentes (feb-ag), ver el abanico de procedencias y tener en cuenta las fuentes de energía renovables.
  • Mapa municipal de la contaminación atmosférica: se tiene que elaborar una cartografía continúa mostrando donde se puede localizar una contaminación atmosférica, se puede identificar los niveles de calidad del aire. Las zonas de medición se disponen a lo largo del espacio municipal; en cambio también los hay portátiles para sitio puntuales. Los municipios litorales tienen más renovación del aire gracias a la brisa marina. Es importante ver los tipos de contaminantes que hay en cada zona y la legislación de cada lugar. Existen medidores móviles para pillar a los coches diésel que se pasen del límite de las emisiones. Sobre el mapa identificar las zonas más conflictivas en cuanto a contaminación dependiendo de la zona que se esté estudiando (si hay mucho tráfico, si es de litoral, si viene muchos turistas, si es una zona industrial…) aparecerán un tipo de problemas u otros según también la estación.

2. Ciclo de los residuos sólidos:

  • Generación de residuos sólidos: Los residuos sólidos que son un output desde el punto de vista ecosistema urbano, es una forma de contaminación, esto procede como es lógico tanto del hábitat humano como de las industrias. Hay que identificar el volumen total como consecuencia de la vida humana y de las actividades económicas, también habrá que sacar la producción media por habitante; contra menos cantidad se genere por habitante, más eficientes serán estos. Nos interesara conocer la secuencia mensual de generación de residuos solidos. A la hora de analizar resultados, ver diferencia entre temporada alta y baja según aumento demográfico que se haya producido, podremos tomar febrero y agosto como referencias extremas. Habrá que tener en cuenta la dificultad de conocer la cifra de habitantes y las diferencias entre la media por habitante
  • Recogida selectiva de los residuos sólidos: hay que diferenciarlos por categorías. Hay que facilitar la recogida de cada tipo de deshecho. Se tiene que analizar la existencia de los puntos de recogida selectiva, el porcentaje de residuos sólidos producidos en un municipio que se recogen selectivamente y el porcentaje de los que no son recogidos selectivamente. El equipo eco-auditor tiene

que comprobar la existencia en el municipio de una gestión sostenible en cuanto a los residuos solidos. Deberá así contemplar la recogida selectiva de estos. Para ello, es necesaria la instalación de punto de recogida situados a lo largo y ancho de la zona habitada del municipio, donde como mínimo, los grandes tipos de residuos sólidos son papel y cartón, vidrio y cristal, plásticos, residuos orgánicos. Hay una fracción restante que incluye un poco de todo, por parte de personas que no hacen discriminación al tirar este tipo de residuos. Comprobar distribución de los puntos, si no hay suficientes, proponerlos. Otro problema recurrente es que puede haber zonas del municipio que durante ciertos meses del año estén vacías, lo que supone una deseconomia, sabiendo que durante quizás mitad del año habrán puntos que ni siquiera se utilizaran (únicamente por la temporada alta).

Reciclaje de los residuos sólidos: Seguimiento de la recogida de residuos sólidos recogidos en el municipio y ver que se hacen con ellos. Hay que identificar los vertedores ilegales y deshacerse de ellos. Lo más importante es que los residuos recogidos selectivamente vayan a una planta de reciclado. El 100% de los residuos que se generan deben ser recogidos selectivamente y tienen que acabar en las procedentes plantas.

  1. Ciclo del agua