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TEMA 13. EL HOLOCENO. Los últimos cazadores-recolectores
europeos y su nuevo marco medioambiental cambiante
EL MESOLÍTICO (FINAL DEL PALEOLÍTICO)
El Holoceno se caracteriza por un cambio climático, por el fin de las glaciaciones, y en la fauna por la extinción de animales adaptados al frío.
El cambio climático se inicia a finales de la última glaciación, hace unos 18. años. A partir de ahí el clima era más cálido, y así, hace unos 15.000 años las temperaturas en verano eran casi como actualmente pero en invierno eran todavía muy frías.
Tras el Dryas 3, a partir del 9.600 las temperaturas son más o menos las actuales. En el Holoceno las temperaturas ascienden unos 7º. Se produce una extinción de los animales adaptados al frío, como el mamut, y todos los carnívoros que se alimentaban de las especies adaptadas al frío como el hombre de las cavernas.
El Holoceno tendrá consecuencias de tipo geográfico y geomorfológico como la subida del nivel del mar, subirá unos 100 m. por el deshielo de los casquetes polares. El nivel del mar fue subiendo de manera progresiva durante todo este periodo. Provoca la inundación de muchos lugares donde vivían los depredadores de este periodo y la inundación de extensión de tierras bajas, en concreto, en Europa. El cambio geográfico más importante es la aparición del Mar del Norte. Esta zona era una tierra firme, una llanura pantanosa (esta zona se conocía como la Tierra de Doggerland). Doggerland no desaparecerá hasta tiempos más recientes.
Este mismo proceso lo encontramos en el sureste asiático, donde el nivel del mar también subirá unos 100 m., e inundará toda la plataforma continental que incluía la Península de Himalaya, Sumatra, Java, etc. Este proceso de elevación marina se detuvo en torno al 5.000 a. C. Esto fue a desarrollar nuevas formas de explotar las zonas acuáticas. Como muchas islas quedarían aisladas…
Junto al aumento del nivel del mar, también aparecen bosques de hoja caduca. Las condiciones más cálidas dará lugar a que los bosques de coníferas, serán desplazados hacia el norte, y se quedarán los caducifolios, como el haya, el roble, etc., y desplazarán a los bosques de coníferas hacia la zona septentrional.
Los mamuts serán desplazados por especies adaptadas al bosque caducifolio, como el cerdo y el jabalí, que serán especies más cazadas.
El cambio climático provoca que los cambios monzones suban hacia la zona del Sáhara, lo que provoca un aumento de las precipitaciones. El Sáhara era antes una zona pantanosa, y será ocupado por cazadores-recolectores y agricultores. El cambio en los bosques depende del cambio climático, esto se sabe por el análisis de pólenes.
Microlitos
Las poblaciones humanas se adaptan a estos cambios, en Europa, de una manera muy favorable, crean un desarrollo climático muy favorable. El aumento de la biomasa supone un aumento de la población humana, ya que hay más alimentos. La mayoría de los asentamientos están junto a los ríos y lagos, para poder aprovechar mejor los recursos de caza, recolección y pesca.
La industria lítica sigue con las tradiciones del Paleolítico superior, pero con la aparición de microlitos, instrumentos más pequeños () fsdv fabricados sobre láminas para fabricar los microlitos.
La economía de estos grupos seguirá basándose en la caza y la recolección. Se seguirá recolectando plantas, tubérculos con palos cavadores, etc. Estos grupos seguían siendo nómadas, pero algunas veces se asentaban si podían obtener un recurso de forma continuada, como con la pesca del salmón.
La organización social seguía basada en el parentesco. Una característica de los grupos mesolíticos es que empezaron a gestionar los recursos de una manera artificial, sobre todo en la explotación de las plantas, intentando favorecer las condiciones para la recolección. De gestionar las plantas de esta manera al cultivo pasa poco tiempo, y dará lugar a la agricultura.
El MESOLÍTICO EN EUROPA
Tiene un punto de inicio al final de las glaciaciones en torno al dkfj y el final vendrá marcado por la aparición de la agricultura, pero no tiene lugar en todos los sitios por igual. El final del Mesolítico es más antiguo en la Europa oriental, en torno al 6.500 a.C. y en la Europa occidental es más moderno, en torno al 3.800 a.C.
Se considera como un periodo de transición entre el Paleolítico y el Neolítico. Tiene importancia por sí mismo esta etapa, y hay desarrollos nuevos que se plasmarán en el Neolítico. Nos encontramos con culturas líticas, esto se debe a la adaptación a las condiciones de este periodo.
En cuanto a la tecnología, el instrumento predominante serán las industrias líticas, pero hay un uso más especializado, casi todas las materias primas están fabricadas en sílex, aunque también hay otros objetos fabricados en madera, hueso y asta. En el Mesolítico nos encontramos con los primeros objetos para el transporte, como las barcas y skies.
En cuanto al uso de la piedra, se usa normalmente el sílex, aunque también se puede utilizar el cuarzo, la cuarcita o la pizarra. Los útiles se tallan sobre pequeñas láminas, y muestran una talla muy cuidada. El elemento lítico que caracteriza al Mesolítico son los microlitos o industrias del modo 5. Los microlitos siguen con la tendencia que empezó con el Paleolítico. Se caracterizan por ser de pequeño tamaño y tienen formas variables, trapecios, rombos, etc., y existen variaciones regionales por el uso de las formas, dependiendo de los grupos étnicos. Los microlitos se pueden dividir en 3 grandes etapas:
1ª) desde principios del Holoceno hasta el 7.000 a.C. Se caracterizan por la existencia de puntas.
2ª) se caracteriza por la generalización de las formas geométricas, rombos, trapecios, etc. 7.000 – 5500 a.C. Esta fase la encontramos extendida por todo el continente europeo, desde Escandinavia hasta el Mediterráneo.
La caza: de animales terrestres. En la actualidad se piensa que la caza de aves fluviales tuvo más importancia que la caza……….?¿
El tiempo dedicado a la caza era muy importante y en el arte también. Eran muy importantes los grandes ungulados, como el cerdo, jabalí, arce, corzo y el uro. En cuanto a las técnicas de caza el animal era perseguido por el bosque, existiendo la posibilidad de que se utilizaran perros para la caza. Lo normal era la caza con arco y flecha y también existen evidencias del uso de trampas.
Los recursos acuáticos serán los más explotados, sobre todo por los que vivían junto a los ríos o zonas costeras. Los recursos marinos explotados eran las aves marinas, que son especies relativamente fáciles de cazar y de explotar, también los grandes mamíferos marinos, como ballenas, focas y delfines, que tendrían que ser cazadas desde las barcas. También hay diferentes especies de peces, tanto de agua salda como dulce. Para capturar estos peces se utilizaban anzuelos, redes, trampas, etc.
Los recursos marinos que había eran los moluscos y las conchas, que serán muy utilizados en el Neolítico, y aparecerán los concheros, etc. Hay lapas, conchas, berberechos, etc. El problema de estos recursos es que hay que consumirlos en grandes cantidades para que tengan aportes calóricos. Son recursos muy fáciles de recolectar, y su recolección se podía dejar a los niños, ancianos y enfermos. Eran utilizados en época de crisis alimenticias sobre todo.
Otro recurso importante serán las plantas comestibles. Con el bosque de hoja caduca aparecen más plantas comestibles, setas, etc. Una planta que se consume en grandes cantidades es la avellana, sobre todo en Gran Bretaña. Otros alimentos son castaños, frambuesas, etc., e incluso cereales. En algunos yacimientos han aparecido vegetales carbonizados, como lentejas, garbanzos, etc., muy parecidos a los actuales. Los grupos mesolíticos disponían de una gran variedad alimenticia. Se podía esta ya desarrollando la agricultura en este periodo, como la práctica de desbroces, de irrigación, de rozas, etc. Hay una gestión medioambiental parecido a la del Neolítico.
ASENTAMIENTOS
En cuanto a los tipos de yacimientos la variedad es muy grande, con yacimientos de pequeñas dimensiones (campamentos), con una única ocupación, y otros son yacimientos ocupados durante todo el año realizando la caza y la recolección.
Los asentamientos de corta duración los encontramos en el norte del continente europeo y se vincula sobre todo a la caza, se suelen colocar en un lugar alto y hay microlitos.
En los asentamientos más estables disponemos de elementos arquitectónicos que han sobrevivido y se pueden diferenciar las diferentes áreas de actividad. Hay zonas dedicadas a la talla del sílex, el área de habitación, la talla de pieles y basureros. Cuando se recuperan restos de animales se puede saber en qué época estuvieron los asentamientos ocupados. Los asentamientos más estables los encontramos en Escandinavia, sur de Noruega, etc., y en las desembocaduras del río Tajo y del Sado en la Península Ibérica.
En Escandinavia, en verano y otoño se realizaba la caza de animales terrestres, en invierno de animales marinos y en primavera de los moluscos y las conchas, y esto les hacía ser sedentarios.
Patrones de asentamiento
Nos encontramos con diferentes zonas de asentamiento dependiendo de la época del año. Las reconstrucciones de estos asentamientos son bastantes teóricas, ya que no se puede saber si un asentamiento es coetáneo a otro. Lo normal es un movimiento entre tierras altas en verano, y a bajas en invierno con grupos de menos tamaño en verano.
En los campamentos de verano nos encontramos con microlitos que se usan para la caza. En los campamentos de invierno con raspaderas, roederas.
En zonas como Dinamarca (zonas septentrionales) la población tiende a ser sedentaria todo el año. Los grupos de cazadores-recolectores se adaptan al rápido a los cambios. No siempre hacían el mismo recorrido todo el año, se iban adaptando a lo que iban encontrando. Nos encontramos con kds de individuos en función de los recursos existentes en cada momento. Los recursos que se explotan se eligen buscando un equilibrio entre los costes (tiempo de caza), el beneficio (cantidad de caza, carne) y los riesgos. La probabilidad de skjdn mucho para nada. Cazar un ciervo presenta más riesgos y costes que recoger moluscos, pero es mucho mejor si hay éxito.
POBLACIÓN Y SOCIEDAD
El Mesolítico es una etapa con un acelerado crecimiento demográfico, por la mejora de las condiciones climáticas a condiciones más cálidas en Europa. Se alcanzan los 0´5 habitantes por km cuadrado. Esto hará que un grupo cazador- recolector se organice en tres niveles diferentes.
Habrá un grupo familiar en base, que será más o menos extensa. En verano la dfk principal. En invierno se concentraban varios grupos (25-100 personas en total). En momentos puntuales del año podían congregarse todos los individuos en rituales, intercambio de materias primas, encontraban passdffsd, intercambiaban información).
De la jerarquización social no se tendrán demasiados datos. Los pocos que hay son de las necrópolis. La aparición de necrópolis con gran cantidad de enterramientos son de esta época, sobre todo de los momentos finales. Estas necrópolis parecen encontrarse donde la sedentarización parece mayor, como en Escandinavia y en la fachada atlántica europea. Quizá existen ya las primeras desigualdades sociales. Hay cementerios para marcar un territorio, para justificar su presencia histórica. Son cementerios de entre 20 y 60 tumbas, aunque hay uno en Portugal con más de 150 tumbas. El problema es que no se sabe durante cuánto tiempo fueron utilizados. No se sabe si está representada toda la población o solo una parte.
En la Paleo patología de las poblaciones enterradas, hay individuos sedentarios que poseen peor salud que los nómadas. Hay mayor número de parásitos en los asentamientos estables. Muchos individuos presentan heridas de puntas de proyectil, existencia de guerras o peleas con un grupo. Algunas de estas aparecen representadas en el arte rupestre alicantino.
En la cornisa cantábrica se dará el Aziliense. Se trata de industrias que aparecen en el Holoceno y se caracteriza por una marcada continuidad a nivel de industrias líticas con el Magdaleniense, aunque simplifican la industria. Ocupan las mismas cuevas, pero adaptan a la caza especies propias del bosque (ciervos, corzos, jabalíes).
Producen una intensificación en los recursos litorales. En la Península Ibérica solo hay industrias azilienses en la cornisa cantábrica (entre País Vasco y Asturias). En la industria lítica cada vez hay mayor microlitización, y de lo fabricado en hueso perviven arpones y agujas. En el arte estarán los cantos pintados.
Fuera de la cornisa cantábrica hay industrias microlaminales. Aparecen en el Levante en los últimos niveles del Paleolítico superior. Desde Cataluña a Cádiz, con una cronología entre el 9.600 y el 7.000/6.500 a.C. Todos los hallazgos epipaleolíticos corresponden a los conjuntos microlaminados.
Mesolítico
Se caracteriza por las industrias microlíticas y por ser posterior al Epipaleolítico (9.500-5.500 a.C. en adelante). En Cantabria vemos la sustitución del aziliense por el asturiense, con igual extensión que alcanzó el aziliense. Entre el 7.000 y poco después del 5.000 a.C. Se caracteriza por el pico asturiense, que es un canto tallado por las dos caras, entre 8 y 10 cm. y se usa para abrir el marisco. Los moluscos son el principal elemento de comida. Hay otros elementos en lascas, huesos y piedras. En la economía hay caza de ciervos, jabalíes y corzos. Sus campamentos están en vías de comunicación de bosques con llanuras costeras. Asentamientos generalmente temporales.
MEDITERRÁNEO
Se caracterizó principalmente por la industria microlítica y principalmente por la presencia de microlitos de tipo geométrico. Dentro de la fachada mediterránea se divide en subgrupos:
- Complejo geométrico El Filador: es el más antiguo y se caracteriza por la forma triangular y segmentos de pequeñas dimensiones.
- Denticulados espesos: son propios también del Mesolítico antiguo. Se puede situar a finales del 7º milenio y se encuentran por la zona de Navarra, Aragón, valle del Ebro y Cataluña. Su tamaño es algo menor que el anterior. Son de complejo geométrico de tipo cocina.
- Cocina: es típico del Mesolítico medio y se caracteriza por los trapecios y también presenta láminas con denticulados. Existe una gran cantidad de yacimientos, lo que indica una gran extensión de tipo geográfico. Va a compartir con las primeras poblaciones de la Península Ibérica. Se ocupan más de las ambas mesetas y numerosas áreas de la zona de Portugal.
- Complejo geométrico avanzado: finales del 5º milenio. Pertenece ya al Neolítico y nos lo encontramos en el bajo Aragón.
Concheros de Tajo y Sado (Portugal)
Son yacimientos antiguos, se trata de poblados muy sedentarios y con necrópolis asociadas. Estos asentamientos no se sitúan a la orilla del mar, sino en las orillas de los ríos. Es en el Neolítico avanzado, por el 6.000 a.C. Se trata de moluscos, peces, etc.
Nos encontramos con la presencia de cabañas cubiertas de ramaje, y en los poblados nos encontramos con las necrópolis. Las poblaciones de estos concheros van a desaparecer por las poblaciones del Neolítico, que se extenderán por la zona de Portugal. Un yacimiento característico es el conchero de Muge.
TEMA 14. EL CONCEPTO DEL NEOLÍTICO
Se trata de uno de los periodos más importantes para el ser humano, porque va a ser sustituida la economía de caza y recolección por una economía basada en la agricultura y ganadería. Se aumenta de una forma artificial los recursos. Se habla incluso de una revolución neolítica para el desarrollo humano.
El término del Neolítico fue acuñado por John Lubbock, en 1856. Definió el Neolítico a partir de los avances tecnológicos porque se va a producir la aparición de industrias pulidas frente a las industrias talladas.
Con posterioridad a Lubbock se pudo ver que estos cambios tecnológicos iban asociados también con la aparición de la cerámica y también con la diversificación del utillaje.
La población deja de moverse y puede asentarse en un territorio por el cambio económico. El cambio fundamental es el inicio de la economía productiva, basada en la agricultura y ganadería. Esto llevó a Gordon Childe a hablar de la revolución neolítica, que acuñó este término en 18. Childe es el que enfatiza en la importancia del cambio económico en poco tiempo. Pero después se ha comprobado que esto no era cierto y que se produjo en varios milenios.
Asociado al concepto del Neolítico, está el de neolitización, que es el momento concreto en el que se produce la transición entre los grupos de cazadores- recolectores y los grupos con economía productora.
Uno de los conceptos con mayor importancia ha sido el análisis de las plantas y los animales, en el que se puede ver si las plantas y los animales están domesticados o están en un estado salvaje. Estos estudios se han centrado en investigar las especies salvajes y las domesticadas. También han investigado los cambios en el medio ambiente.
El último aspecto es la investigación en las transformaciones humanas de los grupos de la economía productiva.
TEORÍAS ACERCA DEL ORIGEN DE LA AGRICULTURA
Acerca de la agricultura se han planteado varias teorías para explicar el cambio de una economía cazadora-recolectora a la economía productora.
• Teoría del oasis: la más antigua, planteada por Gordon Childe. Esta pone
énfasis en los cambios climáticos producidos a finales del Pleistoceno. Las primeras manifestaciones agricultoras estaban en el Creciente Fértil. Lo que
por selección humana. Es el último proceso. Rindos piensa que el hombre no tuvo intención de adaptarlo, sino que surgió por sí mismo.
- Banquetes (Feasting Hypothesis): surge dentro del marco arqueológico postprocesual, a finales de los años 80 y a principios de los 90. Intentan otorgar un papel al ser humano en proceso de adopción e invención de la agricultura. Se centra en los factores sociales que hacían atractivo la adopción del cultivo de plantas. Fue desarrollada por Barbara Brender y Brian Hayden. Ambos se centran en la importancia de los banquetes como medio a través del cual ciertos individuos conseguirán un status dentro del grupo, buscando en estos banquetes apoyo político. A raíz de estos banquetes se produciría la agricultura, para proporcionar mayor cantidad de alimentos en estos banquetes. Los cereales no serian el primer producto, sino las plantas para hacer alcohol o frutas. Pero no hay datos para apoyar esta teoría.
A día de hoy se puede concluir que ninguno de esos medios por sí solos puede explicar el cultivo de plantas. Existen elementos válidos en varios de ellos. Los factores climáticos tuvieron gran importancia. Otro factor fue la presión demográfica, y no hay que dejar de lado la necesidad de aumentar por motivos políticos. Se manejan varios factores de las diferentes teorías:
La domesticación de las plantas se lleva a cabo en el Próximo Oriente. Se encuentra allí el mayor número de especies domesticables por el ser humano. Está el antepasado silvestre del trigo, cebada, garbanzos, lentejas, judías y guisantes. Crecen en zonas con precipitaciones en torno a 250 mm. anuales. Eso es el mínimo indispensable para realizar un cultivo de secano. En áreas donde no se alcanza esa cantidad de lluvia, solo se podría recurrir al regadío, como en la valle del Nilo y en Mesopotamia.
Como domesticación entendemos que es el estado alterado de una antigua especie silvestre, cuando ha sufrido un cambio genético suficiente para crear una nueva especie que depende de los granjeros para su cultivo. Los rasgos por los que se identifica si una planta está domesticada es por un aumento de la semilla, el grano, y en el caso de los cereales, por cambios morfológicos en el raquis (la parte que une la espiguilla con la espiga por esta al tallo). En los cereales silvestres el raquis es endeble, lo que hace que el grano caiga al suelo. En las domésticas es mucho más duro y no se caerá al recolectar el grano. Otra diferencia es que esta espiguilla donde se inserta el grano es de mayores dimensiones que en las domesticadas. En estas es más fácil obtener el grano. Este proceso de domesticación ocurrió de forma coetánea en varias zonas del Próximo Oriente, desde Turquía a Siria, Israel, etc. Se distinguen dos fases:
- 1ª Fase: el cereal se está cultivando, pero no ha sufrido cambios significativos.
- 2ª Fase: los cereales sufren cambios genéticos, que son propios de las plantas domesticadas. Este cambio genético se observa sobre todo a partir del Neolítico Precerámico A (PPNA).
La primera de las plantas que se va a domesticar será el centeno, en concreto en Siria, en el yacimiento de Abu Hueyra. Es anterior al 10.000 a.C. y no tiene éxito. Los que sí forman el núcleo base del Neolítico oriental será el trigo y la cebada. Los encontramos en el valle del Jordán y el sur de Siria, en yacimientos como el de Jericó. Este proceso se produce con intensificación, el cultivo y luego los cambios propios de la domesticación. Se extiende por todo el Próximo Oriente, Turquía, el norte de Irak y desde allí a Europa, quizá el norte de África e Irán más al este. Se produce al inicio de una época de cambio climático, con buen tiempo. No explica tanto el cambio climático la agricultura como la demografía.
Nos encontramos con un cultivo preferente de trigo al norte de Siria, y en la zona sur lo preferente es la cebada, ya que requiere menos agua y no es tan exigente con los suelos. Hay dos especies de trigo:
- Triticum Boeticum: todo el sur de Turquía, los Montes Zagros y el oeste de Anatolia. De este aparece una forma doméstica, el triticum monococcum (estrilla). Son casi iguales pero con el raquis más duro. Tiene una sola hilera de grano, raramente una segunda. Se ve en el Próximo Oriente como planta silvestre. Con esta especie se hizo la prueba en los 60. Se podía conseguir en una semana grano para alimentar una familia en un año. Aguanta muy bien el frío.
- (^) Triticum Diroccoides: propio del sur del Próximo Oriente. De él surge la especie domesticada, el triticum dicuccum. Necesita más agua y calor que el monoccocum, y necesita suelos más ricos. Se domestica al sur del Próximo Oriente.
A partir de estas dos especies de trigo irán surgiendo otras especies de trigo, como el actual.
El otro cereal con gran éxito es la cebada. Se da el Hordeum Spontaneum, con forma domesticada de Hordeum Vulgare. Por selección natural tendremos ahora seis filas de grano, cuando antes había tan solo dos. Esta selección humana se produce en zonas donde hay más agua. Es una especie menos exigente que el trigo en cuanto a necesidad de agua y se adapta a tierras peores.
Para terminar con las plantas hay que mencionar las leguminosas. Surgen en el Próximo Oriente. Se domestica en el norte de Siria y el sureste de Anatolia. Aparece con posterioridad a los cereales (trigo y cebada). Fue sobre el 8.000 a.C., mientras que los cereales fueron sobre el 9.500 a.C. Tienen importancia en la dieta, porque aportan valor calórico, proteína de alta calidad y tienen importancia en la agricultura, ya que refresca el suelo.
Los animales también son del Próximo Oriente. Es una zona con muchas especies potencialmente domesticables. Es un proceso posterior a la domesticación de las plantas. Es en el Neolítico Precerámico B (PPNB). Se domestican algunas de las especies más cazadas justo antes del Neolítico, como la oveja, la cabra, vacunos, bóvidos y el cerdo. Sin embargo, otras especies no se domestican, como la gacela o la cebra. Se estudian los huesos para saber si están domesticados., en concreto la talla y la musculatura tienden a bajar con la domesticación. En los últimos años se pone en duda que solo sea eso. Además los factores morfológicos están en los patrones de sacrificio. Normalmente, los cazadores-recolectores tienden a cazar machos de gran tamaño, mientras que los ganaderos sacrifican machos pequeños,
MARCO MEDIOAMBIENTAL EN EL EPIPALEOLÍTICO ANTES DE LA NEOLITIZACIÓN
Es en el Próximo Oriente donde están todos los precedentes de las especies silvestres y las ubicamos en una zona conocida como Creciente Fértil. Es allí donde los cazadores-recolectores aprovechan los recursos biológicos de manera intensa. Esta zona tiene más de 250 mm., necesarios para una agricultura de secano, que no necesita de la de irrigación. Estas zonas también tienen unos veranos secos y calurosos y la población será más sedentaria en esta zona para explotar estos recursos. El medio ambiental también había bosques, de roble, pistacho y almendro. Estos bosques se extendían a partir del 18.000 a.C. por toda esta área.
Las buenas condiciones climáticas serán los factores por los que las poblaciones del Epipaleolítico deberán adaptarse para desarrollarse. Estas nuevas condiciones van a hacer una población de subsistencia. En el 18.000 a.C. es cuando se produce este cambio. En Europa aparece más tarde y se caracteriza por el surgimiento de los microlitos. Este Epipaleolítico se puede situar entre el 18.000-9.600 a.C. En estos 10.000 años se produce un cambio cultural mucho mayor que en los varios cientos de miles de años del Paleolítico que ocurrieron con anterioridad.
En el nivel económico de los recursos el cambio básico es la revolución del amplio espectro, acuñado por Kent Flannery, era uno de los modelos para definir el Neolítico. El amplio espectro se utilizaba para la caza. Esta revolución consiste en ampliar los recursos económicos utilizados especialmente en la caza.
Hasta este momento las especies cazadas serán más pequeñas, los ungulados. Esto será muy importante, si los ungulados eran una especie migratoria, los hombres tenían que ir a buscarlas, lo que significaba que era muy móvil. Con las especies no migratorias hace que los hombres se sedentaricen.
Junto al cambio en la explotación de animales y la sedentarización hay otro cambio, la mayor utilización de la recolección de frutos silvestres, esto tiene otra ventaja, es que puede ser almacenado, lo que también hace que la población sea sedentaria.
En este momento (18.000 a.C.) las formas de vida en el Próximo Oriente surgen unos patrones de asentamiento de sedentarización, un mayor uso de refuerzos vegetales, una caza de amplio espectro y un mayor uso de los recursos, principalmente de las plantas (atribuido al cuidado de mujeres y niños).
Se ha planteado recientemente que la recolección fue hecha por las mujeres, niños y ancianos que fueron estos quienes almacenaron los conocimientos sobre la recolección.
Dos etapas principales:
- (^) Kebariense: (18.000-12.000 a.C.). Se inicia el proceso de sedentarización de las poblaciones humanas, lo que da lugar a un aumento de población y también al almacenamiento de alimentos. La mayoría de los asentamientos son de pequeñas dimensiones de corta duración dedicándose a la caza y a la recolección de alimentos vegetales. Aparece la utilización de las especies vegetales para hacer grano y hacer harina. También nos encontramos con microlitos llamados de brillo de hoz.
la industria principalmente microlítica nos encontramos instrumentos fabricados en hueso, anzuelos para la pesca. Sus formas de vida han podido ser reconstruidas compuestas en las tierras altas en verano con la caza y en el invierno se trasladarían a las tierras bajas y su alimentación se basaría en semillas y vegetales. Hay campamentos al aire libre como el de Ohalo II, en Israel. Se trata de un asentamiento ocupado casi durante todo el año y donde hay indicios de almacenamiento de vegetales y caza y recolección.
Según avanza el Kebariense también aumenta la sedentarización. Se encuentra también el asentamiento de Neve David, también en Israel, tiene una estratigrafía de 1´5 m. de espeso. Actividades económicas, procesado de plantas silvestres con instrumentos de piedra. Se basa en el almacenamiento de vegetales. En estos dos también se ha demostrado la presencia de enterramientos.
- Natufiense: (12.000-9.500 a.C.). Es el proceso más importante del Próximo Oriente. Fue a partir del Monte Carmelo, del yacimiento de Wadi en-Natuf (de ahí viene Natufiense). Fue la primera industria epipaleolítica que se descubrió, y se documentó la presencia de microlitos de brillo de hoz. Había una ocupación en la cueva y en los alrededores y un cementerio cerca del poblado.
Con posterioridad a estos yacimientos también había otros del Natufiense, Ain Mallaha, en Israel. Otros importantes son los del norte del valle del Éufrates como Abu Hureya y Tell Mureybet.
Desde el punto de vista de la economía, el Natufiense se caracteriza por la intensificación de las tendencias anteriores, sedentarización de la población con el surgimiento de poblados semipermanentes o permanentes en los que se procesan las plantas (molienda) y la intensificación de los cereales y vegetales silvestres. Este proceso da lugar a un crecimiento mayor de la población. Los tipos de yacimientos son muy variados, tenemos ocupaciones en cuevas, pequeños campamentos estacionales y los más importantes son los grandes asentamientos estables. Las ocupaciones al aire libre son más importantes. En arquitectura vemos las ocupaciones más permanentes con cabañas de planta oval (circulares), semiexcavadas en el suelo, con un zócalo de piedra sobre el que se le porta una bóveda vegetal con postes de madera. Hay zonas en el interior de las casas para hacer fuego y para hacer molienda.
Alrededor de las cabañas de de Ain Mallaha nos encontramos con los almacenamientos de alimentos, pozos, etc. y pueden usarlos después como basureros.
Esta inversión en la arquitectura demuestra la sedentarización. Otro elemento que demuestra la sedentarización son las faunas comensales, que son las que se aprovechan de las cosechas humanas (ratas, ratones, lobos). También está la presencia de los lobos que matan a animales, y los lobos dará lugar a la domesticación de perros.
A partir de los datos de asentamiento se ha podido indicar que los asentamientos eran de unas 200-300 personas. Los instrumentos que había eran microlitos, para moler (mortero, molino, barquiforme) y también hay una generalización de las industrias óseas (asta, hueso, etc.). Junto a los elementos líticos nos encontramos con objetos del Neolítico como agujas.
Nos encontramos con una serie de aspectos que da lugar a una revolución. Son los factores precedentes de la revolución neolítica que se expandirá por todo el continente (Viejo Oriente).
1º NEOLÍTICO-NEOLÍTICO PRECERÁMICO
Se caracteriza porque todavía no existe la cerámica. Entre el 9.600 y el 6.900 a.C. Coincide con el comienzo del Holoceno. Se extiende desde el sureste de Turquía al Sinaí, y sustituye al Natufiense. El periodo se divide en tres: Neolítico Precerámico A,B y C.
NEOLÍTICO PRECERÁMICO A (9.600-8.000 a.C.)
Ya nos encontramos con las plantas en el A y los animales en el B domesticados. Hay regiones que adoptaran antes que otras esta economía.
Asentamientos
Pasando el Neolítico Precerámico A los asentamientos se caracterizan por la sedentarización favorecida por la adopción de la agricultura, los asentamientos crecen respecto al Natufiense y se sitúan en torno a los cursos de ríos. Se caracterizan por las cabañas de tipo circular (como yacimientos de Jericó). Están separadas unas de otras por espacios por los cuales se puede andar. Se tratan de zócalos de piedra con suelo de tierra batida. También se caracterizan porque van a ser limpiadas de manera sistemática. Nos encontramos con sistemas de almacenamiento para los cereales. Aparecen las primeras manifestaciones en la arquitectura de tipo monumental, como las murallas de la Torre y las murallas de asentamientos de Jericó. Cuando se descubrió en los años 50 tuvo mucho impacto. Se ha discutido mucho por la funcionalidad de esta torre. Dicen que puede ser que funcione para conflictos o guerras y otros plantean que sea un muro de contención para evitar las inundaciones. Lo que nos demuestra es que es una inversión de trabajo muy notable, lo que implicaba una concentración demográfica notable.
Ritos funerarios
En los rituales y manifestaciones religiosas es que se genera un aspecto que es la remoción de los cráneos de las tumbas (quitaban el cráneo), y se genera en este momento. El enterramiento normal era en una fosa y el cráneo estaba marcado al exterior. Una vez sacado el cráneo era limpiado y los utilizaban para rituales de tipo colectivo, porque deberían recordar a los antepasados. Una vez utilizados los cráneos se volvía a enterrar pero separados y solían ser un conjunto de cráneos. Esto demuestra que no existe una jerarquización social marcada. Junto a los cráneos nos encontramos con figurillas y estatuillas en piedra, barro, etc. con representaciones de seres humanos, animales (pájaros) y falos. Con esto se plantea que en los inicios del Neolítico Precerámico asistimos a una revolución simbólica y que los elementos de tipo ritual van a aumentar en una gran cantidad. También se plantea que se fija en este momento, la religión de Próximo Oriente antiguo con dos divinidades: una masculina (toro) y una femenina (a través de la figura de una mujer). El toro es el animal que se va a asociar a muchos dioses. Implicaría también una revolución de tipo psicológica en que los seres humanos son capaces de diferenciar un mundo natural y otro sobrenatural. Se representan con ideas abstractas como es el concepto de divinidad.
Economía
En la economía y la subsistencia van a depender ya de los cereales domesticados de las primeras legumbres y del trigo y la cebada. En este Precerámico A se seguía utilizando la caza como complemento alimenticio porque todavía no hay plantas domesticadas. La especie fundamental cazada es la gacela. El primer animal domesticado es el perro. Van desapareciendo los microlitos que son sustituidos por otros elementos como las láminas y nos encontramos con abundantes puntas de flecha, aunque por su tamaño deberían ser puntas de lanza. Se obtienen mediante la extracción bipolar o bidireccional. Se siguen generalizando los instrumentos de molienda, como los molinos y los morteros. Nos encontramos con gran cantidad de hachas y hachuelas (todavía talladas).
Comercio
Vamos a seguir con las mismas redes de intercambio y comercio que en el Natufiense. El principal elemento de intercambio es la obsidiana. Siguen apareciendo los elementos del Mar Rojo, el betún del Mar Muerto, que se utiliza para engastar los útiles.
NEOLÍTICO PRECERÁMICO B (8.800-7.700 a.C.)
Se divide a su vez en dos etapas. Se extiende por la zona Sirio-Palestina y se va a colonizar la zona de Chipre. Es la etapa más importante del Neolítico Precerámico.
Urbanismo
Se caracteriza por la sustitución progresiva de las cabañas por casas de planta cuadrada o rectangular que cada vez van a ser más complejas. Hay casas que ya tenían dos pisos. Suelen dejar espacios entre ellas o lo que se va haciendo es adosarlas. En el interior del hábitat nos encontramos con enterramientos al exterior. Los materiales de construcción, los muros se hacen ya en piedra, y sino en adobe y tapiado.
Uso más intensivo de la madera que también lo utilizaban para el suelo, que adquiría más consistencia. Estos suelos se adosaban a las paredes y lo utilizaban como zócalos y se solían pintar de rojo, blanco y rosa. Esto provocará en el Próximo Oriente una deforestación muy rápida. Provocará las primeras crisis ecológicas de origen humano.
También nos encontramos con muestras de arquitectura no domesticada, primeros templos, en el norte de Siria. Hay cada vez hábitats más concentrados, de entre 5 ó 6 hectáreas.
Ritos funerarios
En cuanto a las prácticas rituales continúan respecto a las anteriores y proliferación del culto de cráneo, mayor número de depósitos de estos cráneos. Lo que es nuevo es el tratamiento que se le da al cráneo que muchas veces va a ser cubierto con arcilla y pintado intentando reconstruir los rasgos faciales dando una apariencia a los ojos utilizando las conchas y también en la nariz se les coloca arcilla para darle más realismo. En algunos cráneos, como no tienen mandíbula, también la moldean con arcilla. Normalmente se entierran en una esquina de una casa mirando hacia un lado, y en la esquina de la casa que mira al este. Los
Hacia el 6.900 a.C. pasamos en el Próximo Oriente al Neolítico Cerámico que muestra una gran ruptura con el periodo anterior. Ruptura con el tipo de arquitectura, peor en el Neolítico Cerámico. Los cambios en la dieta implican una gran dependencia total del cultivo. Es un colapso de las sociedades anteriores, Jericó desaparecerá. Se sustituyen los asentamientos grandes por otros menores y de menor habitualidad.
Cursos del colapso de las sociedades anteriores:
- Cambio climático: desaparecen las condiciones climáticas más húmedas que había en el Próximo Oriente desde el Holoceno, aunque este cambio no fue muy brusco. Por eso se piensa otras razones más contundentes, como la siguiente.
- Sobreexplotación de los recursos: la práctica agrícola y las casas llevan a un importante proceso de deforestación en la zona, sobre todo en la zona sur del corredor Sirio-Palestino, el medio no podía aguantar tal explotación. Se agotarán los suelos que no permitirán la subsistencia de esas poblaciones (crisis demográfica y se reducen a grupos pequeños). Abandonan la agricultura y se pasan al pastoreo. Estos pastores alternan entre zonas áridas, con pastos, con otras de mejores condiciones. Todas las representaciones funerarias y formas de cultura serán sustituidas por otros grupos.
El Neolítico se extenderá por la llanura mesopotámica, donde no había agricultura de secano sino de regadío, por lo que se adopta la técnica de regadío que permite mantener más población. Este aumento de población junto a las técnicas de regadío complejas llevarán al surgimiento de sociedades más complejas (protoescritura, grandes templos, estructuras de almacenamiento, élites administrativas. En torno al 4.000 a.C. surgen las primeras sociedades urbanas. Este proceso es igual en Egipto, el Neolítico se expande de norte a sur, el proceso social será el mismo.
EXPANSIÓN DEL NEOLÍTICO A CHIPRE
En Chipre se trata de un interesante proceso ya que implica la colonización por ruta marina ya que estaba despoblada. Esta colonización se lleva desde las costas de Siria. Este primer neolítico chipriota se fecha en 8.500 a.C. Se caracteriza por la expansión del paquete neolítico (plantas y animales domésticos) e incluso introducen animales silvestres que no existen en la isla anteriormente. Hay que señalar que la colonización se favoreció porque el nivel del mar es más bajo que en la actualidad y la distancia navegada era mucho menor. La presencia de animales domesticados en Chipre causó un gran impacto ya que se encontraron especies domesticadas muy antiguas.
El impacto de las sociedades en la isla será muy fuerte ya que desaparecerán especies silvestres. En las industrias líticas nos encontramos con la talla bipolar y el abastecimiento continuo de obsidiana. Uno de los yacimientos será Kissonerge Mylouthkia, pozo de gran profundidad.
Primer Horizonte chipriota de Khirokitia (7.000 a.C.)
El Neolítico será sustituido por esta etapa. Es un Neolítico a cerámico cuando en el Próximo Oriente si hay cerámicas. No se sabia en un principio de donde había venido ya que se descubrió después que el primer Neolitico. En los poblados el más conocido es el de Khirokitia (ya con casas de piedra). Los poblados se dan en zonas
costeras y en altura (defensivo), tienden a rodearse de un muro o una pequeña muralla, sobre todo las partes más desprotegidas del poblado. Las casas tienden a estar concentradas aunque no juntas unas con otras, miden entre 1´8 y 5 m. de diámetro, muros de piedra o adobe. La distribución de las casas sugiere que una familia tenía varias de ellas y algunas presentan paredes decoradas con pinturas rojas (patrones decorativos de Anatolia).
La cultura material sigue siendo económica pero se alcanzó un importante desarrollo en la producción de elementos de piedra (vasos) y de pequeñas esculturas. También nos encontramos con instrumentos en piedra tallada y objetos en hueso.
En las prácticas funerarias lo más normal es el enterramiento individual debajo de las viviendas con ajuares de piedra. Los cuerpos normalmente estaban colocados en posición fetal. Practicaban un tipo de deformación craneal.
En la economía se sigue con el cultivo de cereales y leguminosas y ganadería de cerdo y ovejas, cabras. Desaparecen los bóvidos en la ganadería. La dieta es complementada por la caza (gamo, ciervo) y la pesca (recursos marinos).
En el 5.000 a. C el Neolítico en Chipre será cerámico.
NEOLÍTICO EN ANATOLIA (TURQUÍA)
Aparece por primera vez al sudeste de Anatolia, expansión del Neolítico Precerámico B del Próximo Oriente.
En Anatolia se han sacado datos muy importantes en el Neolítico. La zona sudeste es una zona de paso hacia Mesopotamia y zonas occidentales de Anatolia. Europa tendrá una gran importancia porque es donde hay obsidiana, las redes de intercambio surgen de ahí. Es posiblemente donde se domestica el cerdo y desde el punto de vista lingüístico algunos investigadores como Colin Renfrew, las poblaciones de Anatolia expandían el Neolítico por Europa y estas poblaciones hablarían esa lengua perteneciente al tronco indoeuropeo.
Los primeros yacimientos son coetáneos al Precerámico B del Próximo Oriente. Estos yacimientos empiezan a finales del Precerámico A. En Göbekli Tepe hay dos grandes edificios de piedra, son monumentales, con una gran cantidad de monolitos verticales incrustados en el suelo y en la pared. No hay evidencias de casas domésticas en el alrededor por lo que se piensa que son santuarios, los microlitos representan a animales, pájaros. Estas representaciones se han interpretado por ser el tótem de un grupo familiar y serían adoradas por la población. El edificio al final se rellena y se sella. En estos templos no encontramos ninguna evidencia ni de plantas ni de animales domesticados, solo al final de su uso nos encontramos esas evidencias, los cazadores-recolectores lo construyeron. El trabajo para construirlo fue importante, de unas 500 personas (santuarios a escalas regionales).
Otro yacimiento es Cayonu Tepesi, asentamiento de 2´5 hectáreas con estructuras domesticas y se fecha a lo largo del 8.000 a.C. en el Precerámico B. Tiene grandes precipitaciones, buena zona agrícola. En los primeros momentos de su ocupación la economía se basaba en plantas silvestres complementada con la recolección de pistachos. El uso de los animales, oveja, cabra, cerdo. Cayonu se insertaba en las redes de intercambio regional para obtener basalto, obsidiana. Es
