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SBLOQUE I: INTRODUCCIÓN.
1.-El concepto de prehistoria. Prehistoria: etapa de la historia desde que aparece el ser humano (2.5MA en África) hasta la aparición de los primeros sistemas de escritura. A la vez es una disciplina científica que estudia prehistoria. Prehistoria reciente: período que engloba Neolítico, Edad del Cobre (Calcolítico) y Edad del Bronce. Protohistoria: período situado entre el final de la Prehistoria y el inicio de la Historia Antigua. Los grupos sociales estudiados no producen escritura pero otros grupos con escritura hacen referencia a ellos en sus textos. También se denomina Edad del Hierro. Prehistoria como disciplina científica: Es una disciplina científica donde hay que formular una hipótesis según un marco teórico, en relación a la sociedad, sus creencias, tipos de enterramiento… Contrastación de hipótesis mediante el establecimiento de una metodología de investigación y el estudio de los restos arqueológicos, utilizando técnicas de búsqueda, observación, estudio, análisis y explicación. Establecimiento de conclusiones, teorías y nuevas hipótesis. Resolver mediante contrastación las preguntas o hipótesis. Llegar a un conocimiento veraz. La disciplina científica tiene que contar con marco teórico, enfoques teóricos, método (modo o estrategia de investigación para buscar, encontrar y explicar las respuestas a las preguntas planteadas) y técnicas (conjunto de procedimientos de campo y laboratorio que se aplican para hallar las respuestas). Se investiga a partir de restos materiales que dejaron, a partir de la arqueología (estudio de las sociedades pasadas a través de restos materiales). Se quiere conocer a la sociedad, su modo de vida, organización social, dieta, enterramientos, materiales; siempre a través del registro material.
Periodización. Los Períodos son compartimentaciones artificiales del tiempo, creadas por los prehistoriadores para facilitar el estudio del pasado. Porque hay una necesidad de ordenar el tiempo. Los períodos se caracterizan por tener elementos (culturales, tecnológicos, sociales…) que los diferencian de otros periodos anteriores y posteriores. Por tanto, situar en el tiempo a los grupos sociales que estudiamos, así como poner en relación con otros grupos sociales con los que tengan similitudes en cuanto a: modos de vida, manifestaciones artísticas, estructura social tecnología, influye mucho el espacio. ● Periodos en Europa y próximo Oriente En la actualidad, el esquema cronológico aceptado para Europa: Neolítico (inicios de la agricultura y ganadería, sedentarización: primeros asentamientos estables);Prehistoria Reciente: Edad del Cobre/Calcolítico/Eneolítico (inicios de complejidad social: aparecen sociedades tribales y jefaturas, inicio metalurgia del cobre) y Edad del Bronce (Metalurgia del Bronce y jefaturas y Estados) y Protohistoria: Edad del hierro. Este esquema no es fijo y cerrado, porque hay que tener en cuenta variaciones regionales. ● Periodos en otras zonas: Egipto, Mesoamérica y Andes Centrales En otras zonas, con desarrollos históricos diferentes, se aplica una terminología diferente. ● Cronología de los períodos en Próximo Oriente y Europa Próximo Oriente: Creciente Fértil. Denominación introducida por el orientalista americano J.H.Breasted, para nombrar al territorio que engloba el corredor levantino (El Sinaí, Israel, Palestina, Líbano, oeste de Jordania y este de Siria) y los Hilly Flanks (vertientes y piedemontes de los Zagros y del Tauro). Abarca tres grandes zonas: Por el Oeste: el Sinaí, Israel, Palestina, Líbano, el oeste de Jordania y el este de Siria (llamado corredor levantino) Por el Norte:
las montañas del Taurus y el este de la Meseta de Anatolia. Por el Este: los montes Zagros y la cuenca del Tauro.
Próximo Oriente. Europa. Neolítico. Mediados X- 1ª mitad del VI milenios a.n.e c. 9500-5300 a.n.e
Inicios: Principios VII/ principios V milenio a.n.e: c. 6800-4900 a.n.e Finales: principios IV/ finales IV milenios: c. 3800-3200 antes de nuestra era. Calcolítico. Mediados VI/ V-III milenio a.n.e III milenio a.n.e: c.3200-2200 a.n.e.
Edad del bronce. II milenio a.n.e. II milenio a.n.e: c. 2250-1200 a.n.e
● Divisiones internas de los periodos y cronologías en Próximo Oriente y Europa Próximo Oriente: Creciente fértil Neolítico Precerámico A (PPNA): 9500-85000 a.n.e Mediados del X- mediados del IX milenios a.n.e Neolítico Precerámico B (PPNB): 8500-6700 a.n.e Mediados del IX-1ª mitad del VIII milenio a.n.e Neolítico Precerámico C (PPNC): 6700-6250 a.n.e 1ª mitad del VII- 2ª mitad del VII milenio a.n.e. Neolítico Cerámico: 6250-5300 a.n.e 2ª mitad del VII- 1ª mitad del VI milenio a.n.e Europa : Neolítico Antiguo - Neolítico Medio - Neolítico Final La cronología difiere mucho de unas zonas a otras Los inicios: 1ª mitad del VII milenio a.n.e. en Mediterráneo Oriental: Grecia y las islas. 2ª mitad del VII milenio a.n.e. en Mediterráneo Central (Italia y Sicilia) y Los Balcanes 1ª mitad del VI milenio a.n.e. en el Mediterráneo más occidental (S.Francia y S. Península Ibérica) 2ª mitad del VI milenio a.n.e. en Centro Europa Finales del VI/principios del V milenio a.n.e. en la Facha Atlántica Europea. El final: Finales del IV milenio a.n.e en Los Balcanes Finales del III milenio a.n.e en la mayor parte de Europa.
Inicios del Neolítico en Europa. La cronología difiere mucho de unas zonas a otras: 1ª Etapa: 6800-6100 a.n.e 2ª Etapa: 6100-5800 a.n.e 3ª Etapa: 5800-5500 a.n.e 4ª Etapa: 5500-5300 a.n.e 5ª Etapa: 5300-5000/ 4900 a.n.e Edad del Cobre : En Próximo Oriente (Creciente Fértil): mediados VI/V-III milenio a.n.e. En Europa: III milenio a.n.e hasta finales IV/ principios III milenios- fines del III milenio a.n.e. Hay gran diversidad de divisiones internas y cronologías Edad del Bronce : En Próximo Oriente (Creciente Fértil): II milenio a.n.e. Es una etapa histórica: escritura, aparecen los primeros sistemas estatales. Europa II milenio, finales del III milenio a.n.e y hasta II milenio a.n.e/ principios del I milenio a.n.e 2250-1600 Bronce Antiguo y Medio. 1600-1200 Bronce Reciente y Final. Distinción entre períodos históricos y geológicos. Períodos históricos: Hace referencis a los distintos tipos de sociedad y modos de vida. División creada por historiadores y prehistoriadores.
Terminación 1, el periodo de tiempo comprendido entre el 11 y 11,5ka cal BP que va desde el LGM (ultimo máximo glacial) hasta el comienzo del holoceno. El Younger Dryas, Dryas reciente o GS 1 comenzó con una brusca y fuerte bajada de las temperaturas en el hemisferio norte que ha quedado registrada tanto en los depósitos continentales y marinos como en las capas de hielo del inlandsis groenlandés. El descenso térmico experimentado en este periodo se estima en unos 10 º a 15º por debajo de las temperaturas actuales. Las causas de este enfriamiento brusco son varias y tienen la clave en el Atlántico norte. Durante este periodo los parámetros orbitales permitieron que la radiación solar en los vernos del hemisferio norte fuera máxima, por lo que los hielos del casquete ártico y de los glaciares del inlandsis Laurentino sufrieron un retroceso con un desprendimiento masivo de icebergs que avanzaron por el Atlántico portando partículas de minerales que darían lugar a los IRD del evento de Heinrich H 0. Además el avance hacia el sur de las aguas frías superficiales llevó consigo la aparición en los fondos de las latitudes medias del foraminífero Neogloboquadrin paqchiyderma e enrollamiento levógiro, especie que es característica de aguas polares, llegando incluso a detectarse en el mar de Alborán durante este periodo. El Younger Dryas tiene muchas hipótesis, algunas incluso nos hablan de extraterrestres, pero lo cierto es que el impacto del Younger Dryas en las condiciones climáticas de Europa fue enorme, con fuertes descensos de las temperaturas, incluso en sus zonas más meridionales como en el extremo sur de la Península Ibérica. Así en el mar de Alborán las temperaturas superficiales experimentan un descenso de 4ºC respecto a las del Alleröd, con valores situados en torno a los 12ºC. Este hecho permitió, por ejemplo, que los habitantes de la cueva de Nerja consumieran especies de latitudes más septentrionales, tanto entre la avifauna, como entre la ictiofauna, con especies de actual distribución boreal. El final del Younger Dryas tuvo lugar de forma brusca en todo el globo entre los 11,7 y los 11,6ka cal BP, cuando en Groenlandia se produjo un ascenso de las temperaturas del orden de 10ºC, aumento térmico que continuó durante el Holoceno hasta alcanzar los valores actuales, en torno a los 19/20ºC. Al comienzo del Holoceno las corrientes oceánicas ya adquirieron la configuración actual, restableciéndose la corriente del Golfo que condicionó la suavización de los climas europeos durante el Holoceno. Resumen del punto anterior:
Divisiones del Holoceno. Se han establecido en función de las estratigrafías polínicas realizadas en el norte de Europa y en Francia (que presenta un marcado significado climático). Se ha dividido en 5 periodos o cronozonas, cuyos límites se han datado pro C14. Preboreal: 11784-10200 cal BP Boreal: 10200-9000/8800 cal BP. Atlántico: 9000/8800-5700cal BP Subboreal: 5700-2700/2500 cal BP. Subatlántico: 2700/2500 cal BP-Hoy.
Características Generales del Paleoclima y del Paleoambiente del Holoceno. La primera parte del Holoceno corresponde a las cronozonas Preboreal (11784-10200 cal BP) y Boreal (10200-9000/8800 cal BP). Se caracterizan por un clima seco a lo largo del cual se observa una tendencia al atemperamiento. Esta primera parte del Holoceno finaliza con la cronozona Atlántico. Atlántico (9000/8800-5700cal BP): tiene lugar una importante mejoría climática con aumento de las temperaturas y de las precipitaciones que superan las actuales. Esta mayor humedad propició la aparición de un paisaje de sabana en grandes áreas de África, con desarrollo de grandes lagos y de sistemas fluviales interconectados con zonas pantanosas en el área del Sahel y del Sahara. En las
estepas asiáticas los lagos se extendieron por las actuales zonas desérticas de Rajastan y de Arabia. América por su parte experimento también una época muy húmeda con un gran desarrollo fluvial debido a la intensidad de las precipitaciones. Tuvo lugar una fuerte caída de las temperaturas entre 8,4 y 8ka Cal BP, con un mínimo térmico hacia los 8,2ka cal BP. Se trata del evento 8,2 en el que la temperatura media de Groenlandia cayó unos 6ºC. La causa de esta perturbación está en una brusca entrada de agua dulce fría en el Atlántico norte procedente de la evaporación brusca de los restos del lago Agassiz y de otro situado en la actual Bahía Hudson, en donde se había almacenado el agua del deshielo del casquete Laurentino. Se trata de un fenómeno similar al que dio lugar al Younger Dryas, aunque con una menor repercusión térmica, que hizo disminuir la circulación termohalina de tal forma que en las costas de África se llegaron a alcanzar temperaturas similares a las de la última glaciación. Este evento finalizo de forma brusca, una vez agotadas las aguas dulces del deshielo del casquete Laurentino. Subboreal (5700-2700/2500 cal BP): Las condiciones climáticas cambiaron a nivel global hacia una mayor sequedad y una menor temperatura, en lo que se denomina Neoglaciación, con una intensificación de la aridez que dará lugar a la instalación de los paisajes actuales. Subatlántico (2700/2500 cal BP-Hoy): Continuó la tendencia del Subboreal y en ella se puede diferenciar un periodo de características templado-cálidas o Óptimo Climático Medieval, al que sigue un periodo frío o Pequeña Edad de Hielo. Durante el Óptimo Climático Medieval tuvo lugar un ligero calentamiento en la zona del Atlántico norte, este hecho permitió el avance hacia el oeste de los vikingos, los cuales se establecieron en Groenlandia. El final de este óptimo climático dificulto de nuevo la navegación entre Islandia y Groenlandia, por lo que esos establecimientos fueron abandonados. En el holoceno, la domesticación por los grupos humanos de muchas especies salvajes da lugar a la aparición de animales domésticos, tales como el asno, el caballo, las ovejas, la cabra, el cerdo y el perro, este último posiblemente domesticado a partir del lobo al final del pleistoceno superior. También son domesticadas diferentes especies de aves y otras muchas de mamíferos en en los diferentes continentes. El fuerte incremento y expansión territorial que experimentará la ganadería contribuirá, al igual que la agricultura, al aumento del metano e la atmosfera. A partir de estos momentos, la especie humana, cuya actividad fue relevante en la extinción de numerosas especies de vertebrados y en la modificación de los paisajes vegetales naturales, pasará a ser uno más de los factores que intervienen en la evolución climática del clima de la tierra. En cuanto a la vegetación, en África, los cambios climáticos produjeron una expansión de la selva en los periodos cálidos y húmedos, mientras que en los periodos fríos y secos aumentaba la extensión de los desiertos. Entre el desierto y la selva se desarrollaron franjas más o menos amplias de vegetación semidesértica, pradera y sabana. En Asia, el centro del continente asiático era un espacio desértico con más frio que en la actualidad, mientras que hacia el norte se extendían la tundra y el desierto polar, al sur de territorios cubiertos por hielo. En el norte y centro de la India y China las praderas se extendían por grandes espacios, el sur de China estaba ocupado por estepa forestal y bosques de coníferas, al igual que Japón, mientras que la selva y el bosque de monzón ocupaban los archipiélagos y el sureste asiáticos. En la primera parte del Holoceno, el desierto prácticamente desapareció y fue sustituido por praderas en el actual Sahara y áreas semidesérticas al sur del Atlas, mientras que la zona intertropical estaba ocupada por sabana, matorral y selva tropical. En el Holoceno medio las praderas tapizaban todas las zonas desérticas con amplio desarrollo de la sabana y la selva y de la vegetación mediterránea en el Atlas y norte de Marruecos, situación que perduró durante gran parte del Holoceno medio, para cambiar radicalmente en el Holoceno superior, con una vuelta de los desiertos y una reducción de praderas, sabanas y selva. Resumen: En próximo orientezona creciente fértil:
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Las pruebas apuntan hacía una restricción de los radios de movilidad residencial, hacia la aparición de campamentos semi-permanentes, en muchos casos al aire libre, que sirvieron como lugares residenciales para buena parte del año a modo de poblados. Pero para que estos asentamientos se produjeran había que tener varios privilegios: -Zonas de elevada productividad ambiental. -Con una gama amplia de recursos. -Elevadas condiciones de predictibilidad. Estas ocupaciones desembocaron en un proceso paulatino y cada vez más acusado de concentración demográfica, lo que provoco un marco de competencia por recursos naturales entre las comunidades, lo que posiblemente llevaría a conflictos. B.-La diversificación de la dieta. Las prácticas de subsistencia de las comunidades mesolíticas se cimentaban en la búsqueda de todo tipo de recursos alimentarios, en una dieta diversificada basada en un consumo amplio de todo tipo de animales y plantas. En la mayoría de los casos la caza mayor representaba la principal parte de la dieta, pero no se prescindió de la caza menor de los pequeños mamíferos y aves. No obstante la principal estrategia para ampliar la dieta fue la intensificación de las prácticas alternativas a la caza: -La recogida de moluscos marinos. -La pesca en los ríos. -La pesca marina. -La recolección de vegetales. La mejor representación de esta diversidad alimentaria se halla en los yacimientos llamados concheros que proliferaron en medida hasta entonces desconocida por las zonas costeras. Pero en los concheros se encuentran también fragmentos de huesos y piezas líticas, que les convierten en una especie de basureros de la época y en un testimonio inigualable para conocer los modos de vida de muchas de las sociedades mesolíticas que poblaron las costas. C.-La revolución de amplio espectro. La ampliación de la base alimenticia permitió un aprovechamiento integral de las múltiples posibilidades del entorno y tuvo hondas repercusiones en los modos económicos, que el arqueólogo Kent Flannery resumió en un concepto clave: La Revolución de amplio espectro. La incorporación de nuevos alimentos generada por tal revolución no provocó siempre una mejora de la alimentación y por tanto un progreso. De hecho en algunas comunidades existen pruebas de todo lo contrario, de un retroceso de la salud producido por el empobrecimiento de la dieta. D.-Los enterramientos agrupados o necrópolis. La expresión más representativa de los nuevos códigos ideológicos de las sociedades mesolíticas fue la aparición de las necrópolis, agrupaciones de enterramientos más o menos numerosas que contrastan con la escasa importancia del enterramiento en los pasados tiempos paleolíticos. La aparición de la necrópolis revela de manera inequívoca unas nuevas costumbres culturales de hondas repercusiones a nivel social e ideológico. En los entornos de sociedades sedentarias con signos de competencia por los recursos naturales, las prácticas de enterramiento colectivo son un instrumento eficaz para reivindicar un territorio en propiedad, porque las tumbas de los seres queridos otorgan derecho sobre el territorio, que se convierte así en un lugar sacralizado por ser la tierra ancestral de los antepasados. E.-Los indicios de una diferenciación social vertical. En algunas comunidades mesolíticas los prehistoriadores han llegado a percibir ciertos rasgos de diferenciación entre los individuos, más allá de las reglas que caracterizan las sociedades llamadas igualitarias. En unas pocas necrópolis mesolíticas hay indicios que apuntan hacia diferencias de otro tipo: la presencia de ajuares de distinta clase parece apuntar hacia el germen de las desigualdades más allá de la edad, el sexo o las destrezas personales.
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No obstante, todavía nos hallaríamos muy alejados de una sociedad segmentaria en la que existen netas diferencias entre los individuos de una misma comunidad.
El Mesolítico en el Próximo Oriente: La Cultura Natufiense. La primera cultura mesolítica que merece atención es el Natufiense. Esta cultura apareció hacia el 12.800BP en la región del Próximo Oriente que recorre el corredor levantino de Palestina, Israel y Líbano, así como parte de Jordania. En aquella época la región contemplaba un mosaico ambiental heterogéneo: pequeñas llanuras litorales alternaban con bosques mediterráneos, bosques húmedos de roble, bosques claros a modo de estepas-arboladas, praderas de gramíneas y rebordes desérticos. Además había un ecosistema variado con gacelas, ciervos, equinos y multitud de pequeños mamíferos. El yacimiento que da origen a esta cultura es el yacimiento israelí Wadi-en-Natuf, aunque no es el único: -Hayonim, en la costa de Palestina. -Ain Mallaha, en la cabecera del rio Jordán. -Jericó, junto a la región del Mar Muerto. -Mureybet, en el curso del Éufrates. El número de cabañas que componen los poblados varía entre una pobre decena y un largo medio centenar, no presentando organización interna aunque en varios casos se levantaron calles pavimentadas con piedras circulares y redondeadas. Cabañas. Las cabañas presentaban una planta modesta próxima a los 10m de diámetro máximo, de una forma circular o elíptica, con una base perimetral de una hilada de altura trazada ya con piedra seca, ya con una mezcla de arcilla endurecida y mortero. En algunos yacimientos como Ain Mallaha, las cabañas se excavaron en el terreno de manera que su acceso requería descender por una rampa. El basamento sostenía pareces de materiales perecederos: una mezcla de zarzo, cañas y barro, entre una serie de postes hincados en tierra para dar consistencia al muro y para sostener la techumbre.
Los suelos interiores se recubrían a veces con un colorante rojizo, y su espacio se organizaba en torno a hogares de piedra o de tierra apisonada. En ciertas cabañas se excavaron hoyos de poca profundidad, revocados toscamente de barro, así como cubetas delimitadas por hileras de piedra, que podrían haber servido como fosas culinarias o silos para el almacenamiento de grano.
Cultura Material y Economía. En el repertorio industrial sobresalían las piezas microlíticas, sobre todo los segmentos geométricos. Estas piezas podrían haber servido como puntas letales de caza, y puede que como dientes de hoz para recolectar plantas silvestres. La industria lítica contaba además con muescas, denticulados y perforadores. En cuanto al repertorio de hueso se han reconocido punzones, azagayas biapuntadas, anzuelos, arpones de una hilera de dientes y mangos de hoz. Pero entre las herramientas más sorprendentes se hallaban unas piezas macrolíticas realizadas con una técnica hasta entonces desconocida: el pulimento. El pulido permitió confeccionar morteros, molederas, molinos, alisadores…que se usaron al parecer para tareas de procesamiento de vegetales como la trituración de grano. El pulimento se usó también para realizar recipientes de piedra de poca profundidad y superficies pulidas: auténticos cuencos de piedra de cierta capacidad para contener productos o agua, que anteceden en varios milenios a los recipientes cerámicos. En materia de adorno personal hay muchos colgantes decorados compuestos por dientes, huesos de animales y conchas de la variedad llamada Dentalium. El pueblo Natufiense recurrió a una economía de amplio espectro pero con un protagonismo principal de la caza mayor. El pilar principal de la dieta era la caza de gacelas, a la sazón de animales muy abundantes en la región. Además también destaca aunque de forma complementaria
especies de aves. Pero el pilar más importante en la alimentación de Lepenski Vir era la pesca en el rio. La presencia de necrópolis es otro rasgo peculiar en esta cultura: Vlasac presenta más de 80 tumbas y Schela Cladovei más de medio centenar. El ritual de inhumación es muy sencillo: por lo general en simples fosas con el cuerpo depositado en posición decúbito supino, si bien en ocasiones se han detectado huellas de un proceso de descarnado previo, posiblemente por la exposición del cadáver en una estructura al aire libre o ante carroñeros. Hay también rastros de enterramientos secundarios y varios cadáveres donde intervino para la separación post-mortem del cráneo. Los ajuares suelen ser modestos y los objetos más interesantes no pasan de ser colgantes trenzados con moluscos. Lo más interesante es que se han encontrado junto a varios cadáveres humanos tumbas propias para perros. Los poblados consistentes y las necrópolis próximas revelan unas comunidades muy estables en el territorio, con un rango de movilidad reducido y unas características de estabilidad sedentaria o semi-sedentaria. Se maneja la hipótesis de que se conocieran técnicas de almacenamiento para la supervivencia durante el invierno. Este almacenamiento se dio a causa de las duras condiciones durante el invierno, lo que también explicaría las muertes violentas en algunos cadáveres en la necrópolis de Échela Cladovei. La rápida evolución de las comunidades mesolíticas de la región se aprecia también en la cueva de Franchti, donde los habitantes del lugar decidieron intensificar la recolección de vegetales, como una estrategia para compensar las pérdidas de terreno de caza que originaba la subida del nivel del mar.
9.-El nacimiento de la economía de producción.
El concepto de Neolítico. El neolítico y la producción de alimentos resultan uno de los grandes hitos evolutivos de la humanidad, el inicio de la civilización y el abandono de la barbarie y la precariedad que suponía el Paleolítico. Desde inicios del siglo XX encontramos hipótesis que intentan dar respuesta a las cuestiones de cuándo y por qué los grupos de cazadores-recolectores se convirtieron en productores de alimentos. En las áreas nucleares encontramos domesticación de plantas y animales, y evidencias arqueológicas de sedentarización. Las características generales del neolítico son: -Invención y uso de cerámica. -Domesticación de plantas y animales. -Sedentarización.
Hipótesis sobre las causas del origen del Neolítico.
-La Hipótesis del Oasis y la Revolución Neolítica: A Gordon Childe se le debe la primera hipótesis científica sobre el origen del neolítico. V. Gordon Childe plantea varias premisas a partir de las cuales elabora su hipótesis interpretativa sobre el origen del neolítico en el Próximo Oriente. La primera de ellas era localizar las áreas geográficas donde se encuentren las especies animales y vegetales que primero fueron domesticadas. Llega al a conclusión de que la oveja, la cabra y los cereales como el trigo y la cebada o las leguminosas se dan de forma silvestre en Próximo Oriente. La segunda premisa es que en esta misma región donde van a surgir las primeras ciudades, las dos civilizaciones más antiguas serán la sumeria y la egipcia, ambas en la misma región. Además, las primeras ciudades como Jericó, de cronología más antigua, se encuentran en esta área. Para Gordon Childe el origen del neolítico y la revolución urbana están relacionados. La tercera premisa es quizás la más relevante en su argumentación. Al final del pleistoceno y con la mejora climática de inicios del holoceno el retroceso de los casquetes glaciares tuvo consecuencias
terribles en la región del Próximo Oriente. Las precipitaciones descendieron, el clima fue más seco, por lo que las praderas características del final del pleistoceno desaparecieron, apareciendo las zonas desérticas y los oasis. En este nuevo escenario los grupos humanos y las especies animales se tuvieron que congregar en los oasis, donde los grupos humanos comenzaron a practicar la agricultura, y las especies animales se fueron acostumbrando a la presencia de lo humanos, empezando así la domesticación de las especies animales. En estos oasis comenzarían los primeros asentamientos estables. Para Gordon Childe, el neolítico comenzaría en el Próximo Oriente y de ahí se extendería por el resto de Eurasia y África.
-Hipótesis de las áreas nucleares: La arqueología empieza a convertirse en una ciencia interdisciplinar. La botánica, la geología, la zoología y otras ciencias empiezan a colaborar para resolver problemas arqueológicos. Se comienza a rastrear el origen primigenio de las especies animales y vegetales que fueron los antecesores salvajes de las domesticadas durante el neolítico. Robert Braidwood no confiaba en los trabajos de Childe, por ello sus equipos trabajaron en dos escenarios donde consideraban que se había dado la producción de alimentos en primer lugar: el Próximo Oriente con la domesticación del trigo y la cebada y América Central con el maíz. En el Proximo Oriente, Braidwood pensaba que si las especies domesticadas habían bajado de las montañas con la mejora climática, cuando el clima empeoró y se hizo más árido, estas tendrían que haber vuelto a las montañas y no refugiarse en los oasis, como argumentaba Childe. Por ello, su trabajo se centró no solo en las llanuras de Mesopotamia, sino en todo el Creciente Fértil. La hipótesis de trabajo era que los cereales silvestres, la oveja y la cabra salvajes al ser especies montañosas, y no de llanura, tuvieron que ser domesticadas en estas regiones. Las investigaciones más relevantes se llevaron a cabo en el Kurdistán iraquí, con especial relevancia en el yacimiento de Jarmo. Aquí hallaron figuras cocidas, pero no hicieron cerámica. Se trataba de un neolítico acerámico, que paso a denominarse “neolítico precerámico”. En América el proyecto principal se centró en la región de Tehuacán en México y fue dirigido por Richard MacNeish. Esta área montañosa aportó información muy relevante sobre la domesticación de plantas como el calabacín y una fase más desarrollada de producción de alimentos, entre el 5.000-3.400 donde ya aparece el maíz, las judías, el chili o la calabaza. Conclusiones a partir de los trabajos de Braidwood y MacNeish: A partir de los trabajos de Braidwood y MacNeish se obtienen una serie de conclusiones muy relevantes. La primera de ellas es que la domesticación de vegetales y animales se realiza en diferentes lugares del mundo de manera autónoma. Incluso el mismo tipo de planta se doméstica en partes diferentes del mundo. La segunda fue que el neolítico no representa una ruptura abrupta con los momentos anteriores. Al contrario, se trata de un proceso lento y gradual de experimentación por parte de los grupos humanos. La tercera seria que no existió la Revolución Neolítica planteada por Childe.
-Hipótesis de las zonas marginales: Los autores más influyentes fueron Lewis Binford y Kent Flannery. Para ellos, explicando el origen del neolítico en el Próximo Oriente, los grupos de cazadores-recolectores del Pleistoceno y los recursos alimenticios estaban en equilibrio durante el paleolítico. Con la llegada del holoceno, el nivel del mar y las precipitaciones suben y con ellos los recursos de pescado, aves migratorias, moluscos, además de las especies vegetales silvestres y la caza de diversos mamíferos. Como consecuencia las poblaciones se hacen sedentarias y comienzan a aumentar en número. Debido a la presión demográfica, la población sobrante debe trasladarse a zonas adyacentes a la nuclear, las cuales no son tan ricas en recursos como las originales. En estas zonas marginales los recursos naturales no son suficientes y se vieron obligados a la producción de alimentos mediante la agricultura y la ganadería.
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El trabajo de la piedra también sufre cambios. Bien es cierto que se sigue empleando la piedra tallada. Las lascas para realizar utensilios de uso cotidiano como raederas, raspadores y buriles y las hojas y hojitas se emplearon en la elaboración de piezas de dorso y dientes de hoz. Se introducen nuevas técnicas de talla como la percusión indirecta y en momentos más avanzados del neolítico la talla por presión. Sin embargo, los utensilios líticos más característicos del neolítico son las hachas y azuelas pulimentadas. Los tejidos, especialmente la lana y el lino, aparecen con las primeras sociedades productoras de alimentos. Encontramos evidencias indirectas en algunos yacimientos de Centroeuropa, donde aparecieron instrumentos para tejer, mientras que en otros yacimientos de Próximo Oriente y Europa, se descubrieron restos de tejidos.
-Estructuras de Habitación. Desde los inicios de la investigación prehistórica se asumía que los grupos agricultores y ganaderos eran sedentarios y, por tanto, disponían de estructuras de habitación estables. Esta afirmación es cierta, pero no exclusiva. Así, grupos de cazadores-recolectores fueron también sedentarios y hay grupos productores que no lo son o que son nómadas en algún momento del ciclo anual o bien, siguen habitando en cuevas. Por otro lado las unidades de habitación pueden ser muy variadas. Desde casas para vivir únicamente, casas con espacios de almacenaje, aldeas con graneros, viviendas compartidas con ganado, etc. Las estructuras de habitación no solo cambian en tamaño o morfología, sino También en los materiales de construcción. A los materiales de carácter vegetal, como follaje, ramas o madera se une el empleo de la arcilla y la piedra. La piedra, más o menos regular a modo de sillares, será empleada por algunos grupos para realizar los zócalos de la vivienda. Por su parte, la arcilla será empleada a modo de tapial o en ladrillos de adobe para construir muros y techumbres. Una parte de la estructura de habitación fue usada como establo y la otra como vivienda, ya que se constatan grandes concentraciones de fosfatos en el sedimento en áreas determinadas de las casas. Pero los grupos productores, ya sean agricultores y/o ganaderos, no construyeron únicamente estructuras de habitación más o menos complejas. También modificaron su territorio para adecuarlo a dichas actividades económicas. Evidencia de ello son las terrazas artificiales o los muros, sistemas de regadío, etc.., los cuales, en ocasiones, pueden ser localizados mediante fotografía aérea.
- Restos humanos. La información aportada por los restos humanos hallados en los yacimientos arqueológicos sirve de gran ayuda a la hora de conocer las actividades económicas y sociales de los mismos. Aunque encontramos necrópolis desde el mesolítico es a partir del neolítico cuando se hacen más comunes, nos ofrecen información que nos permite conocer las poblaciones con individuos de diferentes sexos y en algún caso, patologías. Una de estas informaciones es si se produjo el incremento de la población después del holoceno.
-Restos de Plantas. Una de las evidencias arqueológicas del uso de la agricultura son los restos de plantas domesticadas. No es raro encontrar gran cantidad de restos de plantas en cerámicas, silos, incluso empleados como degradante en la fabricación de cerámica. Los restos de plantas son materia orgánica, por lo que desaparece con el paso del tiempo. Sin embargo, existen condiciones en las que pueden conservarse, y si podemos conocer un poco de las condiciones de vida en el neolítico.
Otros. Mediante la fauna, los restos humanos y estudios de ADN podemos conocer de igual modo ciertas características de las condiciones en las que vivían en el pasado. Así mismo el estudio de los sedimentos y de los restos microscopios de fauna y flora aportan una información de vital
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importancia para conocer el medio ambiente y las actividades realizadas por los grupos productores.
10: El neolítico en el próximo oriente.
Introducción. La zona de Próximo Oriente representa una de las áreas más interesantes para comprender el origen de la producción de alimentos, por lo que numerosos investigadores han investigado la zona. Primero, por tratarse de una región en donde se encuentran las especies silvestres que fueron predecesoras de las domesticadas. Y segundo, porque de esta región surgen las primeras sociedades completamente urbanas. El estudio de la zona ha supuesto la creación de numerosas síntesis de cada una de las regiones que conforman el Próximo Oriente o el Suroeste de Asia, como algunos autores consideran que debe denominarse la región.
Marco geográfico y ambiental. El termino Creciente Fértil define un área comprendida entre el sur del desierto de Siria hasta la cuenca medio del Éufrates. Abarca, por tanto, el Sinaí, Israel, Palestina, Líbano, el oeste de Jordania y Siria al este (también se denomina a esta zona el Corredor levantino). Las montañas del Taurus, el Este de la Meseta de Anatolia al norte y los montes Zagros y las cuencas del Éufrates y Tigris al este. Las zonas más altas de esta área reciben unas precipitaciones en torno a 200 milímetros cúbicos, suficiente para que existan cereales sin necesidad de irrigación. Las precipitaciones caen drásticamente en la región más esteparia y desértica. Ña zona del sureste de Anatolia, el Taurus y los Zagros tienen una importante masa forestal compuesta principalmente por roble. Esta área fue objeto de estudio en los albores de la investigación sobre los orígenes del Neolítico porque es donde, más o menos, se dan los ancestros salvajes de las especies domesticadas. Así, el trigo salvaje, ancestro del trigo, se encuentra en Turquía y en los montes Zagros. La cebada silvestre se da en el Corredor Levantino, el Taurus y los Zagros. En cuanto a las especies animales tenemos datos parecidos, la oveja domestica podría descender del muflón de los Urales, la cabra domestica desciende de un tipo de cabra montés que se extiende desde los Zagros a Pakistán, el uro, en cuanto a los bóvidos, sería el predecesor del toro doméstico, mientras que el cerdo desciende del jabalí.
Periodización Se han propuesto varios sistemas de subdivisión cronológica, la primera propuesta fue por Kenyon, en base a sus trabajos en Jericó: -Niveles interiores Natufienses. -Una fase de protoneolítico. -Dos fases de neolítico precerámico: -A -B Prepottery Neolithic A or B Dos fases de neolítico cerámico: -A -B Pottery Neolithic A or B Este sistema fue aplicándose al levante y de los valles altos, modificándose en función de las distintas excavaciones en otros yacimientos, creándose:
también albergó enterramientos, por lo que algunos investigadores creen que ciertos individuos de la comunidad eran enterrados allí por un motivo especial. En resumen es una construcción que muchos investigadores no consideran defensiva y que pudo variar de uso a lo largo de su vida útil.
Enterramientos y religión. Los ritos funerarios siguen las tradiciones del Natufiense. Las necrópolis son abundantes en los poblados, como por ejemplo Jericó. Existe una clara diferenciación en el trato entre las sepulturas de adultos e individuos infantiles. Los adultos y jóvenes suelen ser enterrados en sepulturas individuales y no se acompañaban de ningún tipo de ajuar. También después del enterramiento, cuando los tejidos y músculos del cadáver se habían podrido, la sepultura se volvía a abrir y se extraía el cráneo del cadáver, en ocasiones acompañado de la mandíbula. Se cree que los cráneos eran usados para rituales y después dichos rituales los cráneos se colocaban entre los muros de las casas, se enterraban en el suelo de las viviendas o se acumulaban en estancias domésticas, como en Netiv Hagdud, junto a aperos y utensilios de molienda. En algunos casos se observan prácticas funerarias cuyo significado no está tampoco claro. Algunos individuos infantiles han aparecido enterrados dentro de las viviendas, o individuos adultos enterrados intramuros o extramuros, pero fuera de las necrópolis. Debemos destacar que en los yacimientos de carácter estacional no se encuentran enterramientos. Según los autores estos enterramientos se hacían con la intención de reafirmar al grupo dentro de un territorio, integrar a la comunidad y minimizar las diferencias socioeconómicas entre individuos y clanes de cara a los cambios económicos y sociales que estaban comenzando a producirse. En cuanto al simbolismo la Diosa-Madre se convierte en el elemento principal, la Diosa-Madre se acompaña de un elemento masculino, en el caso del Próximo Oriente, encarnado en las figuras del toro, formando, entre ambos el sistema religioso de estos grupos. Además se observa una diferenciación entre lo superior (lo divino) y lo inferior (lo humano o cotidiano. En algunos yacimientos como Netiv Hagdud o Dhra aparecieron figuras femeninas. Además se han encontrado, en contextos del PPNA, representaciones fálicas.
Economía. La cultura material de estos momentos se caracteriza, en la industria lítica tallada por los métodos de hojas unipolares para poder obtener hojas y hojitas. Muchos de estos productos se destinan a la elaboración de puntas de flecha como las de tipo Khiamiense, dientes de hoz, perforadores y buriles que, dependiendo de la región, se confeccionaron en numerosas materias primas. Entre los utensilios para trabajar madera y otras materias destacan las hachas bifaciales, cinceles y una amplia selección de hachas pulimentadas en materias primas diversas. Para moler cereal y otros frutos se emplearon una panoplia muy amplia de morteros y molinos de mano. En cuanto a la subsistencia la mayoría de los investigadores consideran que los grupos de PPNA vivían de recoger cereales silvestres, recolectar frutos secos y frutas, de la caza de gacelas y otras especies de ungulados, aves y pequeños mamíferos, así como de la pesca. En cuanto a la agricultura se han encontrado restos de grano de trigo doméstico en Tel Awash, Jericó o Netiv Hagdud, así como grano silvestre. De todos modos el hecho de que no haya grano doméstico en los yacimientos no es indicativo de que no existiese la agricultura. En algunos de los grupos humanos, además, comenzaron a cultivar cereales y legumbres en los terrenos aluviales cercanos a los poblados, pero no como un caso consciente de cambio de sistema económico, sino como un paso más de un procesos, que se llevaba realizando desde el mesolítico. Este es el caso de la cebada en Jericó o los guisantes y las lentejas en Tell Aswad. En la mayoría de los yacimientos la especie más consumida es la gacela, aunque se continuaba realizando una caza selectiva. Además, podría existir una cierta presión cinegética sobre el entorno por parte de estos grupos humanos como parece constatar la diversificación en el número de pequeños mamíferos capturados como liebres y aves acuáticas y otros mamíferos de mayor talla
como onagros, bóvidos, gamos, ciervo, etc. Resulta interesante destacar la importancia, en muchos yacimientos de la cuenca del rio Jordán, de las aves como recurso alimenticio. Fuera del Corredor Levantino, en las áreas áridas, el asentamiento y la producción económica del PPNA fue más variada. Así, en el Negev y el Sinaí, los grupos continuaron viviendo como cazadores-recolectores, en una economía denominada mixta, es decir, en la que complementaban los recursos con la agricultura. En las montañas de Jordania, la cueva de Iraq ed-Dubb tiene en el exterior de la cavidad una serie de estructuras excavadas, empleadas como silos, en los que se encontraron granos silvestres y domésticos de trigo, cebada, lentejas y otras legumbres. En el yacimiento turco de Cayönü Tepesi se localiza también un foco de domesticación de trigo y una posible proto-domesticación del cerdo. En cuanto a los intercambios, la mayoría de los productos que pudieron ser objeto de intercambio son de distancias cercanas a los yacimientos. Existían evidencias de intercambios interregionales como ocurre con las conchas marinas, la malaquita o el betún. Las conchas marinas provenían del Mar Rojo y del Mediterráneo y se empleaban para confeccionar cuentas de collar, y que no se empleaban como ajuar funerario. El betún se extraía de los yacimientos naturales en la región del Mar Muerto y se empleaba como aislante de los recipientes. Solo disponemos de evidencias de intercambios a largas distancias en el caso de la obsidiana o la malaquita, las cuales se obtenían de la zona central de Anatolia y que se han encontrado en Jericó o Netiv Hagded.
Neolítico Precerámico B (PPNB).
Introducción. El neolítico precerámico B tiene una cronología comprendida entre el 8500-6700 a.C. Esta etapa supone el afianzamiento de la producción de alimentos y su expansión a otras áreas adyacentes como Anatolia, Chipre y la Meseta Iraní. El PPNB se suele dividir en tres subfases denominadas inicial, medio y final. 1.-El PPNB inicial (8500-8200 a.C.). Corresponde al norte del Creciente Fértil en el área que ocupaba el Mureybetiense. Corresponde a la primera oleada expansiva ocupando el sureste de Anatolia. Sin embargo, esta fase está muy mal representada, llevando a algunos investigadores a no considerar que exista. Solo se define claramente en el yacimiento de Tell Aswad. 2.-PPNB medio (8200-7500 a.C.). Es el periodo de la segunda oleada de expansión hacia el sureste de Próximo Oriente y se generan numerosas facies tecnoculturales sobre el sustrato cultural anterior. Es el momento en el que se identifica claramente la domesticación de rumiantes y aparecen asentamientos mayores y más estables. 3.-PPNB final (7500-6700 a.C.). Este periodo supone una gran fase de expansión de la neolitización más allá del área nuclear del Creciente Fértil. Se expande hacia el noreste de Siria hasta llegar a zonas no ocupadas y se adentra en el desierto ocupando zonas deshabitadas desde finales del Natufiense. Se produce una serie de profundos cambios económicos en torno a la agricultura, la domesticación de nuevas especies y la aparición del pastoreo nómada, el cual acompaña a este proceso de expansión. El final del PPNB coincide y convive con la aparición del Neolítico Cerámico con el que no existe una ruptura clara.
Asentamientos. La mayoría de los asentamientos del PPNB se encuentran en una horquilla comprendida entre las dos y las doce hectáreas, los mayores formando tells. Los yacimientos mejor conocidos podrían tener una población comprendida entre las mil y dos mil personas, entre los que destacan Tell es- Sultán de Jericó, etc. Durante el PPNB los asentamientos reflejan un incremento mayor de la complejidad social, existiendo construcciones empleadas como viviendas y otras usadas con fines rituales o sociales. Las estructuras de uso doméstico son de planta rectangular o cuadrada, con paredes construidas con ladrillos de adobe y estructurada internamente en varias estancias. Algunas de ellas tienen dos Coucke´s English Academy - The best English courses near your faculty
en yacimientos como Jericó o Ain Ghazal. Estas figuras modeladas y realizadas en materias primas blandas tienen, a menudo, más de un metro de altura. Las figuras representan individuos completos o bien se representan en busto y la decoración se centra en la cabeza. En ambos yacimientos fueron encontradas enterradas dentro de viviendas. Las máscaras esculpidas en caliza son también un elemento representativo de la vida espiritual de los grupos del PPNB. Presentan orificios en los ojos y boca. Estas figuras aparecen en contextos domésticos, por lo que algunos investigadores creen que estarían en relación con cultos de carácter doméstico. La mayoría de estas figuritas representan toros, lo que indica la importancia del toro en los ritos religiosos de estos grupos. A algunos de ellos, incluso, se les hicieron incisiones con un instrumento lítico cuando aún estaba la arcilla fresca simulando un sacrificio ritual. Sin embargo, otras de estas figuritas sirvieron de juguetes para niños.
Economía. La industria lítica tallada se caracteriza por el aumento de la talla laminar a partir de núcleos prismáticos bipolares tallados mediante percusión directa con percutor duro y por núcleos por presión, denominados núcleos nabiformes. El objetivo es producir hojas muy estandarizadas que serán retocadas para confeccionar, sobre todo, piezas de uso cinegético, piezas de siega, piezas para trabajar la madera o piezas para trabajar la madera, el hueso o el cuero. El material de molienda aumenta su presencia en los yacimientos, sobre todo el material empleado para moler y machacar como pueden ser las molederas o los cuencos de mortero, los cuales se realizan en diferentes materias primas como arenisca, caliza, basalto, etc. Por otro lado los morteros son más raros que en etapas precedentes. La producción de cal representa un buen ejemplo del empleo de nuevas tecnologías. Se empleó de manera muy amplia para enlucir las paredes y suelos de las viviendas. Su empleo, pone en evidencia que durante el PPNB se conocía el método de fabricación y el control del fuego para llevar a cabo la calcinación de la caliza. Muy importante en este momento resultan las evidencias de cordería y cestería. La actividad agrícola se efectúa, en gran parte, ya sobre especies domesticadas, las cuales se expanden rápidamente por los lugares que ocupa el PPNB. La agricultura usaría técnicas de arado manual, pero también se ha constatado el uso del sistema de quema de vegetación para favorecer el crecimiento de pastos como pasó en Abu Hureyra La actividad ganadera se establece definitivamente durante el PPNB, en yacimientos como Gank Dareh se conocen restos de cabra con morfología doméstica. La ganadería de oveja y cabra se extiende rápidamente por todo el Creciente Fértil, encontrándose de manera muy temprana también en Anatolia o Israel. La inclusión en el espectro ganadero del cerdo y la vaca se produce en la fase final del PPNB. Además en el caso del ganado vacuno, su importancia va más allá de la propiamente alimenticia. Los toros fueron sacrificados en rituales religiosos y parte de los mismos incluidos en la construcción de los edificios, sobre todo los cráneos que figuran en algunas estancias. Se realiza una economía mixta a base ganadería y agricultura, en la que parte del grano y de las legumbres seria para alimentar a las cabras y ovejas. En este sentido, ya se ha comentado que los asentamientos están en zonas de ribera, donde el cultivo y los pastos son más favorables. Pese a que no se intensificaron las prácticas agrícolas y ganaderas, los grupos del PPNB no abandonaron las practicas forrajeadores y siguieron consumiendo vegetales silvestres y cazando animales salvajes. Incluso realizando partidas de caza a áreas alejadas de su asentamiento estable. Por otro lado, en áreas áridas, la caza y la recolección siguen siendo la actividad de subsistencia principal. De hecho, la ocupación del territorio sigue siendo estacional y las estructuras de habitación y el instrumental lítico siguen siendo circulares u ovales como durante el PPNA. En la región del Sinaí y del Negev, se interpreta la aparición de la cebada domestica no como fruto de la agricultura, sino del intercambio con grupos agricultores de zonas más fértiles este es el caso del
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yacimiento de Asraq. En todo caso, la completa producción de alimentos no fue un sistema consolidado en la región hasta varios siglos después de finalizar el PPNB. Durante el PPNB se practica el comercio tanto a larga distancia como a nivel local. Continúa el intercambio de obsidiana para la talla lítica desde el este de Anatolia hasta los Zagros y la zona levantina. Además, se observa una especialización en la talla de la piedra, sobre todo de núcleos nabiformes. Probablemente se tratase de artesanos locales dedicados, a tiempo parcial, a tallar la obsidiana y obtener las láminas para el resto de los miembros de la comunidad como parecen demostrar las acumulaciones de restos de talla encontrados en algunos yacimientos como Ain Ghazal. Otro indicador del comercio a larga distancia sigue siendo el comercio de conchas marinas, ya sean del Mediterráneo o del Mar Rojo. El comercio de este tipo de objetos es bastante común en esta época. Por último el comercio de cobre nativo también va siendo habitual en estos momentos. Se obtendría en la región del Sinaí y el suroeste de la zona Levantina y se expande hacia el norte.
Neolítico Precerámico C. Este periodo se ubica entre el 6700 y el 6250 a.C. El debate relativo a esta fase es que una parte de los investigadores la ven más cercana al PPNB, mientras que otros observan evidentes diferencias que la acercan al neolítico cerámico. Debido a que los yacimientos no son muy numerosos y a que las áreas excavadas pertenecientes a este periodo no son muy amplias, no se pueden definir muy bien las características de los asentamientos. La zona destinada al estabulo es mayor que en momentos anteriores. Las estructuras destinadas a vivienda siguen siendo cuadradas y en algunos casos están separadas de las estancias para almacenaje, las cuales forman edificios independientes. Tampoco tenemos demasiadas evidencias de edificios comunales o de uso ritual. Si son de interés los numerosos pozos encontrados en el yacimiento de Atilt Yam, algunos de más de siete metros de profundidad, lo que indica el complejo conocimiento hidrológico y tecnológico puesto en evidencia. Las prácticas funerarias siguen siendo similares a las etapas anteriores, aunque se observa el inicio de importantes diferencias. Siguen existiendo los enterramientos individuales, aunque comienzan a existir enterramientos colectivos. Los enterramientos secundarios siguen realizándose, aunque los escondrijos de cráneos también disminuyen. En aspectos como la subsistencia es donde se observan mas diferencias en relación las etapas anteriores. La actividad cinegética pasa a un segundo plano en comparación con la fauna domesticada. Así en Ain Ghazal, entre los caprinos, el 50% corresponde a la especie doméstica y la oveja el 85%.
Neolítico Cerámico. La cerámica se comienza a utilizar de manera sistemática desde el séptimo milenio, cuando el sistema económico de la producción de alimentos está implantado con todas las consecuencias y conlleva a su vez, grandes cambios en el uso social de la agricultura. La primera ventaja que tiene es la de poder almacenar líquidos y, a partir de los estudios se ha demostrado que fueron empleados para cocinar, pudiendo realizar guisos mezclando carnes y diferentes tipos de vegetales. Con la cerámica el procesado de los cereales también se hizo más suave. Aunque quizás uno de los usos más influyentes de la cerámica haya sido la posibilidad de realizar procesos de fermentación. Por último la cerámica ha tenido un papel importante, quizás abusivo, a la hora de definir las tradiciones culturales y las culturas de las diferentes zonas a partir de las morfologías y decoraciones de los recipientes cerámicos. Paralelo al empleo de la cerámica se va a producir otro importante cambio en la manera de gestionar el ganado. Más allá de la explotación cárnica de los mismos, los grupos humanos empezaron a explotar otros recursos ofrecidos por los animales en lo que Sherrat denominó la “Revolución de los productos secundarios”. Las ovejas y las cabras ofrecen carne, pero también
