Premedicina - Anatomía y fisiología, Apuntes de Anatomía Aplicada

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Sistema endócrino y aparato

digestivo

Sistema endócrino (función de las hormonas)

Aparato digestivo (estructura, funciones básicas y

etapas)

@alberthosansores

El presente material fue elaborado con mucho cariño y esmero

para las y los aspirantes a la carrera de medicina. Esperando sea de mucha

utilidad para cada uno de ustedes.

Elaborado por Mario Pool

¡Mucho éxito!

@alberthosansores

Principales acciones de las hormonas de la adenohipófisis Hormona Acciones principales Hormona del crecimiento (GH) Estimula el hígado, el músculo, el cartílago, el hueso y otro tejidos para que sinteticen y secreten factores de crecimiento similares a la insulina (IGF), que a su vez promueven el crecimiento de tejidos corporales. La GH actúa directamente en las células diana para potenciar la lipólisis y disminuir la captación de glucosa Hormona tiroideoestimulante (TSH) Estimula la síntesis y la secreción de hormonas tiroideas por la glándula tiroides Hormona foliculoestimulante (FSH) En las mujeres, inicia el desarrollo de los ovocitos e induce la secreción de estrógenos en los ovarios. En los hombres, estimula a los testículos a producir espermatozoides Hormona luteinizante (LH) En las mujeres, estimula la secreción de estrógenos y progesterona, la ovulación y la formación del cuerpo lúteo. En los hombres, estimula los testículos para producir testosterona Hipotálamo e hipófisis La glándula hipófisis es una estructura en forma de guisante, mide 1-1,5 cm de diámetro, se ubica en la silla turca del hueso hioides. Está unido al hipotálamo por el infundíbulo y tiene dos porciones. La adenohipófisis, también llamada pituitaria anterior, está compuesta de tejido epitelial y consiste en dos partes. La neurohipófisis, (pituitaria posterior), está compuesta de tejido neural, consta de dos partes.

Prolactina En conjunto con otras hormonas, promueve la producción de leche por las glándulas mamarias Hormona adenocorticotrofina Estimula la secreción de glucocorticoides (principalmente cortisol) por la corteza suprarrenal Principales acciones de las hormonas de la neurohipófisis Hormona Acciones principales Oxitocina Estimula la contracción de las células de musculo liso del útero durante el parto; estimula la contracción de las células mioepiteliales en las glándulas mamarias para provocar la eyección de la leche. Hormona antidiurética o vasopresina Conserva el agua corporal disminuyendo el volumen de orina; reduce la pérdida de agua a través de la transpiración; aumenta la presión sanguínea contrayendo las arteriolas. Glándula tiroides Tiene forma de mariposa, se ubicada justo debajo de la laringe. Está compuesta por lóbulos laterales derecho e izquierdo, están conectados de un istmo Las células foliculares producen dos hormonas: tiroxina (tetrayodotironina) y triyodotironina, en conjunto se conocen como hormonas tiroideas Las células parafoliculares o células T se encuentran entre los folículos; producen la hormona calcitonina (CT), que ayuda a regular la homeostasis del calcio. Única glándula que almacena sus productos en grandes cantidades.

Resumen de las hormonas de la glándula suprarrenal Mineralocorticoides (principalmente aldosterona) Aumento de los niveles sanguíneos de sodio y agua; disminución del nivel sanguíneo de potasio. Glucocorticoides (principalmente cortisol) Aumenta la degradación de proteínas (excepto en el hígado), estimula la gluconeogénesis y la lipólisis, provee resistencia al estrés, disminuye la inflamación, deprime las respuestas inmunitarias. Andrógenos (principalmente dehidroepiandroster ona o DHEA) Colaboran al inicio del incremento del vello axilar y el púbico en ambos sexos; en las mujeres, contribuye a la lívido y son una fuente de estrógenos después de la menopausia. Adrenalina y noradrenalina Potencian efectos de la división simpática del sistema nervioso autónomo durante el estrés. Se localizan encima de cada riñón, en el espacio retroperitoneal Se diferencian en dos regiones estructural y funcionalmente distintas: la corteza suprarrenal (ubicación periférica, comprende el 80-90% de la glándula) y una médula suprarrenal pequeña con ubicación central Una cápsula de tejido conectivo recubre la glándula. Glándula suprarrenal

Resumen de las hormonas de los islotes pancreáticos Hormona Acciones principales Glucagón de las células alfa de los islotes pancreáticos Aumenta el nivel sanguíneo de glucosa acelerando la degradación de glucógeno en glucosa en el hígado (glucogenólisis), convirtiendo otros nutrientes en glucosa en el hígado y liberando glucosa en la sangre Insulina de las células alfa de los islotes pancreáticos Disminuye el nivel sanguíneo de glucosa acelerando el transporte de glucosa hacia el interior de las células, convirtiendo glucosa en glucógeno (gluconeogénesis) y disminuyendo la glucogenólisis; incrementa la lipogénesis y estimula la síntesis de proteínas Alfa o células A: constituyen cerca del 17% de las células de islotes pancreáticos y secretan glucagón Beta o células B: constituyen cerca del 70% de las células de islotes pancreáticos y secretan insulina Delta o células D: constituyen cerca del 7% de las células de islotes pancreáticos y secretan somatostatina Células F: constituyen el resto de las células de islotes pancreáticos y secretan polipéptido pancreático. El páncreas es una glándula endocrina y exocrina (mixta). El páncreas es un órgano aplanado, mide cerca de 12.5-15 cm, está ubicado en la curva del duodeno y consiste de una cabeza, un cuerpo y una cola. Casi el 99% de las células exocrinas se disponen en grupos llamados acinos, que producen enzimas digestivas. Hay entre 1-2 millones de grupos diminutos de tejido endocrino llamados islotes pancreáticos o islotes de Langerhans. Cada islote pancreático incluye cuatro tipos de células secretoras de hormonas: La glucosa baja en sangre estimula la liberación de glucagón; la glucosa alta en sangre estimula la secreción de insulina. Islotes pancreáticos

Inhibina Inhibe la secreción de FSH de la adenohipófisis Testosterona (testículos) Estimula el descenso de los testículos antes del nacimiento; regula la producción de esperma; promueve el desarrollo y el mantenimiento de los caracteres sexuales secundarios masculinos La glándula pineal es una glándula endocrina pequeña adosada al techo del tercer ventrículo del cerebro en la línea media, forma parte del epitálamo y está ubicada entre los dos colículos superiores, tiene una masa de 0.1-0.2 g, y se halla cubierta por una cápsula. La glándula consiste de masas de neuroglía y células secretoras llamadas pinealocitos. Secreta melatonina , hormona amina derivada de la serotonina. La melatonina contribuye al ajuste del reloj corporal biológico, se piensa que a medida que se libera más melatonina en la oscuridad, esta hormona produce el sueño. Pequeñas dosis de melatonina administradas vía oral pueden inducir sueño y reajustar los ritmos diarios. La melatonina también es un poderoso antioxidante que puede proveer alguna protección frente a los nocivos radicales libres de oxígeno. Glándula pineal

Se sitúan en alveolos de la apófisis alveolar de la mandíbula y del maxilar. Las apófisis alveolares están cubiertas por la encía. Incidir (seccionar), reducir y mezclar los productos alimentarios con saliva durante la masticación. Participar en la articulación de la palabra (habla conexa y clara). Dientes Las principales funciones de los dientes son: Liberan saliva, manteniendo húmedas la boca y la faringe y para mantener la boca y los dientes. La saliva comienza la disgregación química del alimento. La glándula parótida secreta un líquido acuoso que contiene amilasa salival. La saliva lubrifica los alimentos durante la masticación. Comienza la digestión de los almidones. Glándulas salivales y saliva Se compone de músculo esquelético cubierto por mucosa. Es receptor de las sensaciones gustativas y partícipe esencial en la masticación, la succión, la deglución y la fonación. Las glándulas linguales secretan un liquido acuoso que contiene la enzima lipasa lingual que degrada a los triglicéridos. Lengua Digestión mecánica y química en la boca Es resultado de la masticación, el alimento es reducido a una masa blanda y flexible denominada bolo. En la digestión química actúan dos enzimas, la amilasa salival (secretada por las glándulas salivales, inicia la descomposición de almidón) y la lipasa lingual (proveniente de la saliva, degrada triglicéridos).

Faringe Los alimentos deglutidos pasan de la boca a la faringe, un tubo en forma de embudo que se extiende desde las coanas hasta el esófago posteriormente y la laringe en dirección anterior. Está compuesta por musculoesquelético y revestida por una mucosa, se divide en: nasofaringe (funciona solamente en la respiración), orofaringe y laringofaringe (tienen funciones digestivas respiratorias a la vez). Las contracciones musculares en la orofaringe y la laringofaringe contribuyen a impulsar los alimentos hasta el esófago y de allí, al estómago Esófago Es un tubo colapsable, mide unos 25 cm de longitud, se ubica detrás de la tráquea. Comienza en el extremo inferior de la laringofaringe, pasa por la cara anterior del cuello e ingresa en el mediastino delante de la columna vertebral. En cada extremo del esófago se forman dos esfínteres. La adventicia fija el esófago a las estructuras circundantes. El esófago secreta moco y transporta los alimentos hacia el estómago. No produce enzimas ni realiza absorción. El estómago es la porción expandida del tubo digestivo que se encuentra entre el esófago y el intestino delgado. Está especializado en la acumulación de los alimentos ingeridos, a los que prepara química y mecánicamente para su digestión y posterior paso al duodeno. El estómago mezcla los alimentos y sirve de depósito; su función principal es la digestión enzimática. El jugo gástrico convierte gradualmente los alimentos en una mezcla semilíquida, el quimo, que pasa con notable rapidez hacia el duodeno.

Intestino delgado La mayor parte de la digestión y absorción ocurre en el intestino delgado. El intestino delgado está constituido por el duodeno, el yeyuno y el íleon, es el lugar principal donde se absorben los nutrientes obtenidos de los materiales ingeridos. Intestino grueso Es la porción terminal del tubo digestivo; El intestino grueso es donde se absorbe el agua de los residuos no digeribles del quimo líquido, convirtiéndolo en heces semisólidas que se almacenan y se van acumulando hasta el momento de la defecación. Las heces consisten en agua, sales inorgánicas, células epiteliales desprendidas de la mucosa del tubo digestivo, bacterias, productos de la descomposición bacteriana, material digerido pero no absorbido y partes indigeribles de los alimentos. La defecación es la eliminación de las heces del recto a través del ano.