Presentacion, Capacidad Instalada, Diapositivas de Producción y Gestión de Operaciones

¡Descarga Presentacion, Capacidad Instalada y más Diapositivas en PDF de Producción y Gestión de Operaciones solo en Docsity!

CAPACIDAD

INSTALADA

Gestión de la producción y

operaciones

 (^) Producción de bienes y servicios.  (^) Necesidades del hombre-  (^) Inversión de capital para adquirir los insumos, maquinarias, tecnología y la parte más importante que es el talento humano.  (^) 1. Servir y satisfacer las necesidades del cliente (externo)  (^) 2. Dar bienestar a los empleados(cliente interno)  (^) 3. Producir rendimiento a los inversionistas de la empresa  (^) 4. Cumplir su responsabilidad ante la comunidad.  (^) GESTION DELA PRODUCCION Y OPERACIONES NAIM CABA

¿Qué es la Producción y la

Administración de Operaciones?

 PRODUCCIÓN

 (^) Secuencia de operaciones que transforman los materiales.  (^) Adición de valor a un bien o servicio, por efectos de una transformación.  (^) Satisfacer necesidades  (^) ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES  (^) Arte de combinar los recursos de una organización para elaborar productos o prestar servicios-

Historia

 (^) Revolución Industrial  (^) División del trabajo  (^) La Estandarización de partes intercambiables  (^) Administración científica  (^) Movimiento de las relaciones humanas.  (^) Desarrollo de los modelos de toma de decisiones  (^) Impacto del Computador  (^) Producción flexible

Tipos de Transformación /

Procedimientos.

 (^) Manual  (^) Mecánica o semiautomática  (^) Automática Continuidad del proceso  (^) Continua  (^) En serie  (^) Intermitente (Industriales y servicio)

Procedimientos Industriales

y Servicio

 (^) Integración  (^) Desintegración  (^) Modificación  (^) Servicio  (^) Integración,  (^) Modificación  (^) Análisis y síntesis.

Funciones del Sistema

Productivo – Operativo.

 (^) Funciones de planeación  (^) El Pronóstico - Estimación de ventas, datos históricos de la empresa o la competencia y cualitativas como los estudios de mercados, método DELFOS y fuerza de ventas entre otros.  (^) El Desarrollo y diseño del producto, investigación mejoramiento e innovación  (^) Mercado del producto. Gustos y preferencias del consumidor  (^) Calidad: normas relacionadas con el producto  (^) Ciclo de vida el producto  (^) Características técnicas  (^) Inversión básica y rendimientos del producto  (^) La Planeación de la producción: misión y la visión  (^) La Programación: ejecución y control

Factores

 (^) Horas maquina  (^) Con un solo producto  (^) Múltiples productos  (^) Tasa de utilización  (^) Infraestructura  (^) Tecnología de la información  (^) Manufactura

Diseño del

producto

Planificación y diseño de

procesos

Pronósticos

 (^) ¿Qué es pronosticar?  (^) Es el arte y la ciencia de predecir los eventos futuros  (^) Los pronósticos cualitativos o subjetivos involucran algunos factores importantes tales como la intuición, emociones, experiencias personales del que toma la decisión, y sistemas de valores para alcanzar un pronóstico.  (^) Los pronósticos cuantitativos por su parte incorporan una gran variedad de modelos matemáticos que utilizan datos históricos y/o variables causales para pronosticar la demanda o ventas futuras.  (^) 1. Simplista  (^) 2. Promedios Móviles  (^) 3. Suavización Exponencial  (^) 4. Proyección de Tendencia  (^) 5. Modelo causal de Regresión Lineal

PMP Programación Maestra

de Producción

 (^) El PMP formaliza el Plan de Producción y lo convierte en requerimientos específicos de materias primas y capacidad.  (^) Deben ser evaluadas las necesidades de mano de obra, materia prima y equipo para cada trabajo.

Funciones del PMP

 (^) 1. Convierte los planes agregados en artículos finales específicos  (^) 2. Evalúa alternativas de programación  (^) 3. Genera requerimientos de materiales  (^) 4. Genera requerimientos de capacidad  (^) 5. Facilita el procesamiento de la información  (^) 6. Mantiene las prioridades válidas en los programas de producción