Productividad, Apuntes de Relaciones Laborales y Recursos Humanos

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Assignatura: Organització i Mètodes del Treball

Bloc 2 LA PRODUCTIVITAT I L’EMPRESA

Continguts 2.1 Productivitat i nivell de vida.

2.2 Productivitat de l'empresa 2.3 Indicadors i mides de la productivitat. 2.4 Evolució de la productivitat al llarg del temps

1.- PRODUCTIVIDAD Y NIVEL DE VIDA

El incremento de la productividad de un país es el único camino que conduce a un mayor nivel de vida de la población en el largo plazo (Krugman 1992.)

La productividad es un factor determinante de la competitividad internacional de un país y debe entenderse como el mejoramiento de la capacidad productiva , y del entorno general, buscando la eficiencia en el sentido de Pareto, es decir, mejorando el producto, la eficacia, los salarios etc, sin desmejorar algún otro indicador.

Se define productividad como la relación entre los bienes y servicios obtenidos y los recursos consumidos en el proceso de producción.

¿Cómo aumenta la productividad?. Al ser una relación directa entre los recursos consumidos y los bienes y servicios obtenidos, la productividad simplemente aumentará si, x somos capaces de producir más con los mismos recursos, x somos capaces de producir lo mismo con menos recursos, x el incremento de la producción (número de unidades obtenidas) es mayor que el incremento de recursos utilizados

Para aumentar la productividad es preciso la colaboración de tres partes; gobierno, empresarios y trabajadores. Esta colaboración debe ser aún más estrecha en los países de alto coste de mano de obra, o dicho de otro modo, en los países desarrollados.

Papel del Gobierno :

1. Establecer un marco estable de desarrollo económico y poner en marcha programas equilibrados.
2. Crear oportunidades de empleo.
3. Desarrollar medidas para mantener el nivel de empleo.

Papel del Empresario y Trabajador

1. La responsabilidad del empresario debe ser diseñar un programa de incremento de la productividad que invite a la colaboración por parte de los trabajadores. Es decir, crear un clima organizacional adecuado. El Clima Organizacional es un tema de gran importancia hoy en día para casi todas las organizaciones, las cuales buscan un continuo mejoramiento del ambiente de su organización, para así alcanzar un aumento de productividad, sin perder de vista el recurso humano.
2. Los Sindicatos por su parte, deben estimular esta participación cuando consideren el programa beneficioso para el país y el trabajador.

2.- PRODUCTIVIDAD DE LA EMPRESA

Como se ha ido comentando con anterioridad, el objetivo principal de cualquier empresa sin ánimo de lucro es la obtención de beneficios. Sin beneficios no hay empresa.

Según E.M.GOLDRATT ( Eliyahu M. Goldratt. Nacido en Israel en el año de 1948, licenciado en Física de la Universidad de Tel Aviv, realizó su master y doctorado en la Universidad de Bar-Ilan, creador de la Teoría de Restricciones (TOC - Theory of constraints)):

ƒ Pretende reflejar como la actividad de una empresa, sus inversiones y su financiación han afectado a la caja durante un determinado periodo ƒ Refleja el incremento neto (o descenso) de caja durante un periodo determinado de tiempo ƒ Por caja se entiende ƒ El dinero propiamente dicho ƒ Equivalentes, activos a corto plazo, muy líquidos y que pueden ser convertidos en caja con facilidad.

2.2.- La rentabilidad de la inversión y rentabilidad económica

2.2.1.- Rentabilidad de la inversión: Se define como inversión a todo desembolso de recursos financieros para adquirir bienes concretos durables o instrumentos de producción , denominados bienes de equipo, y que la empresa utilizará durante varios años para cumplir su objeto social.

¿ Qué es el ROI?. Son las siglas en inglés de “ Return On Investment ” (rentabilidad de la inversión) y es un porcentaje que se calcula en función de la inversión y los beneficios obtenidos, para obtener el ratio de retorno de inversión

ROI = (beneficio obtenido - inversión) / inversión

Es decir, al beneficio que hemos obtenido de una inversión (o que planeamos obtener) le restamos el costo de inversión realizada. Luego eso lo dividimos entre el costo de la inversión y el resultado es el ROI.

Por ejemplo , hemos hecho una inversión de 1000 euros y hemos obtenido 3000 euros. Entonces el ROI sería igual a (3000 - 1000) / 1000 = 2

El valor de ROI es un ratio, por lo que se expresa en porcentaje. En nuestro

ejemplo anterior, que tenemos un ROI de 2%.

Para saber el porcentaje de beneficios de nuestra inversión podemos multiplicar el ROI por 100. Es decir, con un ROI del 2% en realidad estamos ganando un 200% del dinero invertido, o lo que es lo mismo, de cada euro invertido estamos obteniendo 2 euros (siempre una vez descontado el coste de la inversión).

Por tanto:

ROI = (beneficio obtenido - inversión) / inversión * 100

2.2.2.- Rentabilidad económica: A nivel de empresa se utiliza el ROI del valor de todas las inversiones realizadas por la organización para que sea operativo el negocio. En este sentido, tendremos:

ROI = BAII x 100 Activo total

En este caso a este parámetro se le llama Rentabilidad Económica

Definición: La rentabilidad económica mide la tasa de devolución producida por un beneficio económico (anterior a los intereses y los impuestos) respecto al capital total, incluyendo todas las cantidades prestadas y el patrimonio neto (que sumados forma el activo total). Es además totalmente independiente de la estructura financiera de la empresa.

2.3.- La liquidez

Liquidez = activo circulante pasivo circulante

Recordemos la definición de los anteriores conceptos:

Activo circulante : Se considera como activo circulante, al activo convertible a efectivo o que generalmente se espera convertir en efectivo dentro de los próximos doce meses. Se incluyen bajo este rubro conceptos tales como: valores negociables e inventarios, efectivo en caja y bancos, los documentos y cuentas por cobrar, los inventarios de materias primas, de artículos en proceso de fabricación y de artículos determinados, las inversiones en valores que no tengan por objeto mantener el dominio administrativo de otras empresas, y otras partidas semejantes.

Pasivo circulante : Parte del pasivo de una empresa en la que figuran las deudas exigibles cuyo vencimiento es menor a un año (proveedores, acreedores comerciales, anticipos de clientes, Hacienda Pública, Seguridad Social, fianzas y depósitos recibidos).

2.4.- La facturación

Se define así a la tasa de generación de dinero a través de las ventas o dicho de otro modo, los ingresos de una empresa por ventas o prestación de servicios durante un período de tiempo determinado.

C) Confundir la productividad global con la productividad parcial

Un índice de productividad puede utilizarse para comparar el nivel de eficiencia de la empresa, ya sea en su conjunto, o respecto de la administración de uno o varios recursos en particular. De acuerdo con estos objetivos, puede haber índices de productividad total, o índices de productividad parcial.

Un índice de productividad total es el cociente entre la producción y el consumo total de todos los factores.

Índice de productividad total = producción / consumo total

Un índice de productividad parcial es el cociente entre la producción y el consumo de uno o varios factores.

Índice de productividad parcial = producción / consumo de uno o varios factores

Cuando un administrador sospecha que su empresa no es productiva (su índice de productividad total es bajo) , la acción inmediata será investigar por qué su empresa no es productiva.

Para este efecto, puede considerar los índices de productividad parciales; con ellos podrá investigar, por ejemplo, si está consumiendo mucha materia prima y, en ese caso, deberá investigar cuáles son las fuentes de desperdicio. Sin embargo, el administrador podría tener dificultades para detectar las causas de ineficiencia si la fabricación de su producto requiere de varias actividades; pudiera ser que una actividad fuera altamente productiva, mientras que otra actividad es ineficiente.

Por esta razón no basta considerar índices de productividad parciales, si además no se registra la productividad por actividades. Con la finalidad de tener mayor información, consideramos índices de productividad de las actividades del proceso productivo:

Índice de productividad de la actividad = producción de la actividad / consumo de la actividad.

Cuando utilizamos un índice de productividad, las unidades que hemos usado son de mucha importancia. Otra manera (probablemente de mayor utilidad) de medir la productividad de la mano de obra en estas actividades sería considerar el tiempo que los operarios dedicaron a esta actividad.

3.1.- Cálculo y utilidad de los índices de productividad

Como vimos anteriormente, para tener una idea de la productividad de una empresa o negocio pueden utilizarse diversos índices de productividad. La idea central es que los índices de productividad elegidos dependerán de los factores de producción más importantes en el proceso.

Uno de los objetivos de un buen administrador es llevar el control de la productividad del proceso, de manera que se detecten las fuentes de improductividad que, normalmente, son generadas por el desperdicio de recursos o una organización que no es la óptima. Para cumplir con este objetivo, es muy importante llegar al detalle de las actividades del proceso productivo (índices de productividad por actividades), ya que un índice de productividad total no permite conocer con exactitud cuál es la fuente de improductividad, en caso de haberla. Para planear el cálculo de nuestros índices de productividad, en consecuencia, debemos conocer las actividades de nuestro proceso productivo ; a estas actividades las llamaremos operaciones , en lo sucesivo.

La identificación de las operaciones del proceso productivo la hacemos, a menudo, construyendo un diagrama de flujo del proceso. Un diagrama de flujo del proceso es un diagrama de la secuencia de operaciones que son llevadas a cabo para producir el producto o servicio de nuestra empresa (o un producto o servicio en particular, si la empresa produce varios).

Una vez identificado el diagrama de flujo de nuestro proceso productivo, podemos decidir cuáles son los índices de productividad que nos interesa calcular, para lo cual podemos considerar los factores de producción más importantes.

Los factores más importantes caen en alguna de las siguientes categorías: materia prima, combustible, mano de obra, depreciación y gastos generales. Con esta información, podemos construir una tabla de los consumos, para el periodo de producción más adecuado (un turno, un día, una semana, etcétera).

Como hemos visto, para planear el cálculo de los índices de productividad de nuestro proceso productivo, es conveniente construir un diagrama de flujo del proceso. Luego, podemos construir una tabla de consumos, pero el trabajo que falta es justamente conseguir la información para llenar la tabla. Con esta finalidad debemos primero determinar las unidades en las que queremos indicar nuestros índices; ya vimos que no tiene la misma utilidad considerar un índice de mano de obra a partir del consumo en dinero que a partir del consumo en tiempo. Una vez que se decide qué unidades se van a

¿Qué cálculos deberíamos hacer para confirmarlo o no a partir de la situación inicial siguiente?.

Situación inicial (1) Ventas 1.000 Euros (2) Costes variables 800 Euros (3) Costes fijos 100 Euros (1)-(2)-(3) Beneficios 100 Euros Índice productividad base 100 100 Cálculos:

Situación inicial

Después de un 8% de increm.de las ventas

Después de un 8% de mejora de la product. (1) Ventas 1.000 1.080 1. (2) Costes variables 800 864 736 (3) Costes fijos 100 100 100 (1)-(2)-(3) Beneficios 100 116 164 Índice productividad 100 16% 64%

100 * X /100 = (164-100) Æ x= 64%

Tercer error: Productividad global = Productividad parcial

Una máquina controlada por un operario cuyo coste salarial es del 10 euros/hora, produce 200 unidades/hora. El coste de operación (máquina) es de 50 euros/hora. La empresa se está planteando adquirir una nueva máquina lo que supondría una inversión de 400.000 y se reemplazar a la antigua. Esta máquina es tecnológicamente más avanzada que produce 250 unidades/hora que también necesita un operario y el coste de operación es de 80 euros/hora.

Pregunta: ¿La empresa debe hacer la inversión?. Para contestar es preciso calcular los índices de productividad.

Column1 Máquina antigua Máquina nueva Productividad del trabajo (M.O.) =200/10 = 20 unid/euro =250/10 = 25 unid/euro Índice de productividad del trabajo (M.O) 1 =25/20=1, Productividad de la máquina =200/50 = 4 unid/euro =250/80 = 3,125 unid/euro Índice de productividad de la máquina antigua versus máquina nueva 1 =3,125/4=0,

Productividad combinada

=200/(10+50) = 3, unid/euro

=250/(10+80) = 2, unid/euro Índice de productividad combinada de la máquina antigua+operario versus máquina nueva+operario 1 =2,777/3,333= 0,

Observamos que la productividad del trabajo es positiva mientras que se baja el índice de productividad de la máquina y también el índice de la productividad combinada. En este caso a la empresa no le interesa hacer la inversión.

Para comparar una opción con respecto se toma como referencia una opción y se calcula lo que supone para la otra (u otras opciones) el cambio. Es decir, es este caso si tomamos que en todos los casos que para la máquina antigua su productividad es 1 y con una regla de 3 obtenemos:

CASO PRODUCTIVIDAD DEL TRABAJO:

Productividad del trabajo (^) máquina antigua = 20 -----------> 1 Productivdad del trabajo (^) máquina nueva 25 <---------- x

x = 25* 1 /20 = 1,

CONCLUSIÓN = productividad global =/= productividad parcial.

Para una mejora de la productividad, es necesario un estudio del tiempo invertido en las operaciones. Directamente, una reducción de tiempo implicará un aumento de la productividad. Bajo el concepto de tiempo de operación invertido encontramos: tiempo básico de trabajo y tiempo improductivo.

El tiempo básico de trabajo : es el tiempo mínimo irreducible que se necesita para obtener una unidad de producción suponiendo que las especificaciones son perfectas. A esta perfección incide:

a) Normas de calidad concretas

x Índice de productividad GLOBAL = se define a aquel parámetro que compara la cantidad de bienes y servicios obtenidos en un año en relación a la cantidad de recursos consumidos. Este índice puede ser absoluto o relativo.

o IPGA = es el cociente entre la producción total (bienes y servicios) de la compañía versus todos los recursos consumidos en su elaboración. Todos estos valores económicos (los precios) en relación al año base (el que se toma como referencia).

o IPGR o índice de Vicent = es el cociente entre la relación de total de producción total (bienes y servicios) de la compañía versus a la relación de todos los recursos consumidos en su elaboración. Este valor nos permite evaluar la eficiencia de la combinación de los factores con la cantidad producida aislando el factor precio como distorsionador. Todos estos valores económicos (los precios) en relación al año base (el que se toma como referencia).

Veamos un ejemplo a continuación.

Supongamos que deseamos conocer el índice de productividad global absoluto y relativo (índice de Vincent) para el caso siguiente: Año 0 Año 1 Año 2

Precio actual

Precio actual Output 425 480 500 Input 390 420 435 Capital 50 55 62 Material 150 150 155 Trabajo 90 120 122 Otros 101 115 117

Sabemos que el primer año ha sufrido una inflación del 7% y el siguiente de 11% respecto al primer año. Lo primero que debemos hacer es pasar los precios de los años sucesivos en referencia al base (el primero). Así tenemos:

Año 0 Año 1 Año 2

Precio actual

Precio base (año 0)(1)

Precio actual

Precio base (año 0)(1) Output 425 480 448,598 500 450, Input 390 420 392,523 435 391, Capital 50 55 51,402 62 55, Material 150 150 140,187 155 139, Trabajo 90 120 112,150 122 109, Otros 101 115 107,477 117 105,

(1) Aplicando el incremento debido a la inflación (1) Aplicando el incremento debido a la inflación Año 0 Inflación Año 1 Año 0 Inflación Año 2 100 7% ---------> 107 100 11% ---------> 111 X <--------- 480 X <--------- 500

X = 100530/105= 448,5981 X = 100530/105= 450,

Índice de productividad global absoluto (IPGA) año 0 = Outputs 425 Inputs 390 IPGA 0 1,

Índice de productividad global absoluto (IPGA) año 1 = Outputs 448, Inputs 392, IPGA 1 1,

Índice de productividad global absoluto (IPGA) año 2 = Outputs 450, Inputs 391, IPGA 2 1,

Índice de productividad global relativo (IPGR) año 1 = IPGA 1 1, IPGA 0 1, IPGR 1 1,

Índice de productividad global relativo (IPGR) año 2 = IPGA 2 1, IPGA 0 1, IPGR 1 1,

(resto de ejercicios en el libro).