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Reflexiones sobre Empresas Turísticas: Competitividad y Liderazgo - Prof. Balaguer, Apuntes de Turismo

Este documento forma parte de la primera parte del curso organización y gestión de empresas (turisme) impartido por jordi balagué i canadell en el año 2006-07. El tema tratado en este documento son el concepto de empresa, la competitividad y el liderazgo. Se incluyen referencias a obras de autores como gary hamel, derek f. Abell y joseph alois schumpeter, entre otros. El documento incluye conceptos clave como la empresa, la actividad empresarial, el modelo empresarial, la competitividad, la estrategia y el liderazgo.

Tipo: Apuntes

Antes del 2010

Subido el 06/12/2006

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ORGANITZACIÓ I GESTIÓ D’EMPRESES (Turisme)
1ª part
Jordi Balagué i Canadell
2006/07
jr.3200906-2031006
Tema 2: L’empresa i la presa de decisions.
2.1. Un intent de delimitació de la naturalesa de l’activitat empresarial.
2.2. Una aproximació al concepte de competitivitat empresarial.
2.3. Reinterpretació del concepte d’empresa.
Bibliografia bàsica:
Balagué i Canadell (Jordi) (2006), Reflexions sobre activitat empresarial i competitivitat:
una proposta de marc conceptual, mimeo.
Bibliografia complementària:
Hamel (Gary) (2000), Liderando la revolución, Barcelona, Gestión 2000.
Abell (Derek F.) (1980), Defining the business: The Starting Point of Strategic Planning,
Englewood Cliffs, N.J., Prentice-Hall.
Balagué i Canadell (Jordi) (1999), Teoria del desenvolupament econòmic de Joseph Alois
Schumpeter, mimeo.
Markides (Constantinos) (1997), “La innovación estratégica”, Harvard Deusto Business
Review, núm. 81, novembre/desembre, pp. 28-40.
Prahalat (C.K.) i Hamel (Gary) (1991), “La organización por unidades estratégicas de
negocio ya no sirve”, Harvard-Deusto Business Review, núm. 45, pp. 47-64.
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ORGANITZACIÓ I GESTIÓ D’EMPRESES (Turisme) 1ª part Jordi Balagué i Canadell 2006/07 jr.3200906-

Tema 2: L’empresa i la presa de decisions.

2.1. Un intent de delimitació de la naturalesa de l’activitat empresarial.

2.2. Una aproximació al concepte de competitivitat empresarial.

2.3. Reinterpretació del concepte d’empresa.

Bibliografia bàsica:

Balagué i Canadell (Jordi) (2006), Reflexions sobre activitat empresarial i competitivitat: una proposta de marc conceptual , mimeo.

Bibliografia complementària:

Hamel (Gary) (2000), Liderando la revolución , Barcelona, Gestión 2000.

Abell (Derek F.) (1980), Defining the business: The Starting Point of Strategic Planning , Englewood Cliffs, N.J., Prentice-Hall.

Balagué i Canadell (Jordi) (1999), Teoria del desenvolupament econòmic de Joseph Alois Schumpeter , mimeo.

Markides (Constantinos) (1997), “La innovación estratégica”, Harvard Deusto Business Review , núm. 81, novembre/desembre, pp. 28-40.

Prahalat (C.K.) i Hamel (Gary) (1991), “La organización por unidades estratégicas de negocio ya no sirve”, Harvard-Deusto Business Review , núm. 45, pp. 47-64.

CONCEPTES A REFLEXIONAR

Empresa

Activitat empresarial

Model empresarial.

Negoci / Producte – Mercat / Tecnologia • Funcions – Necessitats •

Clients.

Competitivitat / AC / ACs.

Estratègia / Estratègia competitiva. / Estratègia corporativa.

PDC.

Innovació / Innovació estratègica / Innovació tecnològica.

Competències essencials.

Bennis (Warren) (1997) "Convertirse en líder de líderes", dins Gibson (Rowan) (ed.) (1997), Preparando el futuro , Barcelona, Gestión 2000, pp. 178-193. Darle Carnegie & Associates, Inc., Levine (Stuart R.) i Crom (Michael A.) (1994), Descúbrase como líder. Cómo ganar amigos, influir sobre las personas y tener éxito en un mundo cambiante , Barcelona, Edhasa. VV.AA. (2006), La mente del líder , Barcelona, Planeta DeAgostini, Expansión Harvard Deusto, núm. 4. VV.AA. (2006), Gestión del capital humano , Barcelona, Planeta DeAgostini, Expansión Harvard Deusto, núm. 6.

3.3. Balagué i Canadell (Jordi) (2001), Conceptes bàsics d’estratègia , mimeo, Síntesi. Gimbert (Xavier) (1998), El futur de l’empresa. Repensar-lo estratègicament , Barcelona, Proa. Columna, pp. 18-27.

Bibliografia complementària:

Hunter (James C.) (2002), La paradoja: un relato sobre la verdadera esencia del liderazgo , Barcelona, Urano, Empresa Activa. Cashman (Kevin) (2004), El despertar del líder , Barcelona, Urano, Empresa Activa. Alonso Puig (Mario) (2004), Madera de líder: claves para el desarrollo de las capacidades de liderazgo , Barcelona, Urano, Empresa Activa. Goleman (Daniel), Boyatzis (Richard) i McKee (Annie) (2002), El líder resonante crea más , Barcelona, Plaza & Janés. Covey (Stephen R.) (2005), El 8º hábito: de la efectividad a la grandeza , Barcelona, Paidós. Csikszentmihalyi (Mihaly) (1996), Fluir (Flow). Una psicología de la felicidad , Barcelona, Kairós. Csikszentmihalyi (Mihaly), Aprender a fluir , Barcelona, Kairós. Csikszentmihalyi (Mihaly) (2003), Fluir en los negocios , Barcelona, Kairós. Jaworski (Joseph) (1999), Sincronicidad. El camino interior hacia el liderazgo , Barcelona, Paidós.

3.3. Gimbert (Xavier) (ed.) (1999), Cómo elaborar un plan estratégico en la empresa , ESADE, capítol 1.

CONCEPTES A REFLEXIONAR

Direcció.

Lideratge.

Models mentals empresarials.

Conceptes estratègics clau:

- Valors.

- Missió.

- Identitat.

- Raó d’ésser.

- Ofici.

- Negoci.

- Objectius.

- Estratègia.

- Polítiques.