EJERCICIO 2.
Pan aliñado Pan liso Pan arroz
Harina 5 6 5
Azucar 3 2 3
Mantequilla 2 2 3
Variables Z X1
Z1 -60
S1 0 5
S2 0 3
S3 0 2
Variables Z X1
Z1-20
S1 05/3
S2 0 1
X3 00.667
Variables Z X1
Z10
S1 00
X2 0 1
X1 00
Producto
Elemento
Se halla el pivote observando el valor mas
negativo de Z y el valor mas pequeño de la
razon CR / Cij que en este caso seria:
10000/3 = 33333,33
Ahora se aplica la estrategia de Gauss Jordan
de mediante operaciones elementales volver
0 algunas casillas, para este metodo simplex
primal se volveran 0 las que estan en la
comuna del numero pivote.
Se continua con el mismo procedimiento
observando que celda de la fila de Z contiene
la variable mas negativa.
