ALUMNA: CARLA TENT VIVES, PRIMER DE FILOLOGIA CATALANA A LA UV.
LLENGUA CATALANA- TREBALL TEMA 2 – TEXT 1
‘LA SALUT I L’ALIMENTACIÓ’
Sembla que la humanitat ha deixat de banda la salut i l’alimentació, que és un tema molt important i ha passat
de menjar coses sanes com els avantpassats de les generacions de joves actuals a menjar allò que menys
aliment conté en el mercat.
L’alimentació és una activitat diària per a la nostra salut i si aquesta no es fa amb cautela i de manera
adequada pot causar greus malalties com ara diabetis o sobrepés. S’ha de tenir una cosa clara, menjar no és
solament nodrir-se d’aliments, l’acte de menjar posa en pràctica altres activitats com ara les fisiològiques,
psicològiques i fins i tot culturals. I per això, per gosar de bona salut tothom cal mantenir una dieta
equilibrada mantinguda per aliments energètics que proporcionen nutrients per al cos. Per això es recomana
una dieta variada amb aliments variats.
En aquesta dieta fa falta que aparesca l’aigua, que representa el vuitanta per cent del pes del cos humà i les
sals minerals que regulen algunes funcions ambdues. També cal que aquesta tinga glúcids, proteïnes, lípids,
vitamines i altres components alimentaris que sembla que els nous aliments no comporten.
És recomanable que tothom sàpiga quina és la dieta que ha de seguir més o menys i com s’ha de seguir, per
aquesta raó, alguns nutricionistes han creat la piràmide d’alimentació: aquesta regula en quantitats els
aliments i de quines maneres hem d’ingerir-los, per això pareix molt important.
Pel que fa a la salut, és l’estat físic en què l’organisme exerceix les seues funcions vitals. Per gaudir d’una
bona salut hom ha de tindre una higiene bàsica, una alimentació més o menys estable i una dieta equilibrada,
la qual ja s’ha comentat adés.
Algunes malalties provenen a causa de no tindre bons hàbits de vida saludables, com ara la obesitat o
l’anorèxia, que són trastorns alimentaris molt greus que afecten, majoritàriament, a la joventut del sexe
femení. Una altra malaltia i aquesta pot ser de naixement o nàixer posteriorment, és la diabetis, per això hom
que pateix aquesta malaltia ha de cuidar amb molta cura la seua dieta i els aliments que ingereix. Aquestes
malalties estan dins del grup de les metabòliques però hi ha més grups com ara les físiques, les osses, les
cutànies o les cerebrals.
Sembla que la gent de l’era moderna no és conscient del que li pot passar. Un clar exemple és la facilitat en la
que els joves van a restaurants de menjar ràpid sense saber que estan fent-se malbé ells mateix, per això els
pares han de conscienciar els seus fills i no permetre que visiten eixe tipus d’hostaleria o que no ho facen de
tan joves, perquè la causa de l’obesitat que estan patint milers de joves és causada per la poca cura que tenen
els pares en vigilar l’alimentació dels seus fills. No obstant això no s’ha de parar en insistir en què s’ha de
menjar equilibradament i sana per poder portar una vida saludable i evitar moltes de les malalties que pateixen
alguns.