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GEOGRAFÍA
EL SECTOR PRIMARIO
1. LOS CONDICIONANTES NATURALES DEL ESPACIO AGRARIO
❖ El relieve, por sus pendientes y sus zonas elevadas que facilitan la erosión. ❖ El clima, afecta en la cantidad de precipitaciones, situaciones extremas como heladas o en la aridez. ❖ Las aguas, se ven limitadas para el regadío agrario por la escasez de precipitaciones. ❖ La vegetación natural, herbácea o arbórea , permite el aprovechamiento ganadero y forestal. ❖ Los suelos, son mediocres y erosionables, lo que reduce su fertilidad.
2. LOS CONDICIONANTES HUMANOS ❖ La estructura agraria, que incluye elementos demográficos como: ↪ La población agraria, que es bastante escasa, ocupa tan solo un 4%, esta se encuentra envejecida ya que la edad media está entre los 40 y 64 años, y por último también está masculinizada, sobre todo en el interior. La causa principal de esta situación es el éxodo rural ocurrido entre 1960 y 1975 por la mecanización de la actividad agrícola. ↪ El sistema de propiedad y de explotación, la propiedad agraria es el conjunto de parcelas pertenecientes a un propietario. La explotación agraria es el conjunto de parcelas gestionadas por un mismo titular, independientemente de si son sus tierras o no. Las explotaciones se pueden clasificar por: tamaño (minifundios y latifundios), por la distribución y por el régimen de tenencia (directa e indirecta). ❖ La política agraria hasta la adopción de la PAC La política agraria española se centró en 4 aspectos ↪ El sistema de propiedad de la tierra qué trato de modificarse en varias ocasiones (desamortizaciones y reforma agraria de la Segunda República) ↪ El inadecuado tamaño de las explotaciones que se abordó mediante la concentración parcelaria para acabar con el minifundio. ↪ El proteccionismo comercial que imponía aranceles a los productos agrarios extranjeros. ↪ El aumento de los rendimientos agrarios que se abordó mediante la introducción de mejoras técnicas. ❖ La PAC y sus repercusiones
↪ La primera PAC se creó en 1962, en una situación marcada por la posguerra mundial, en la que había desabastecimiento alimentario, se adoptó un modelo productivista cuyos objetivos eran incrementar la producción de alimentos. Las medidas que optaron fueron: la creación de un mercado común agrario basado en la libre circulación de productos y la concesión de ayudas a los agricultores. Los resultados de la primera PAC fueron la acumulación de excedentes y problemas ambientales. ↪ Las reformas y la PAC actual , Para hacer frente a los problemas generados por la PAC se hicieron diversas reformas. Actualmente la PAC debe enfrentarse a nuevos retos según los objetivos de la reforma de 2020 cómo: conseguir un sector agrario resiliente, garantizar la seguridad alimentaria, conseguir una agricultura sostenible y promover el desarrollo rural. Las medidas para alcanzar estos objetivos se estructuran en dos pilares fundamentales: El primer pilar de la PAC financia los pagos de mercado y los pagos directos a través del Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA) Y el segundo pilar de la PAC cofinancia el desarrollo rural a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER)
3. ACTIVIDADES AGRARIAS ❖ La agricultura tiende a especializarse en los productos que se dan mejor en cada región. ❖ La tecnificación se ha incrementado con el uso de maquinaria, el consumo de pesticidas y fertilizantes químicos, también se utilizan semillas seleccionadas y cultivos transgénicos y por último también se emplean diversas técnicas para superar los condicionantes naturales, por ejemplo con el clima dónde se modifica creando microclimas cálidos y húmedos (invernaderos) y con el suelo que también se modifica añadiendo una capa de estiércol y otra superior de arena, esto actúa como abono para las plantas. ❖ La agricultura intensiva ha ganado peso gracias a la disminución del barbecho en los secanos y la ampliación del regadío, sin embargo la PAC promueve una mayor extensificación. ↪ El barbecho es una práctica agrícola tradicional consistente en dejar descansar el suelo para recuperar su fertilidad. La superficie del barbecho ha retrocedido, esto se debe al empleo de máquinas que remueven profundamente el suelo, el uso de fertilizantes y la extensión del regadío. Su distribución muestra escasa incidencia en el norte peninsular y elevados valores en las áreas de cultivos herbáceos de secano. Las ventajas del barbecho son permitir
↪ El olivo es un cultivo arbóreo de secano muy resistente a la sequía estival por lo que su área productora se concentra en Jaén y Córdoba. ↪ Los cultivos hortofrutícolas destacan en el litoral mediterráneo, las áreas de cultivo de hortalizas son al aire libre invernaderos. España es el primer exportador de frutas y hortalizas de la Unión Europea. ↪ También deberíamos destacar los cultivos industriales que se destinan a la transformación industrial y los cultivos forrajeros que se destinan a la alimentación animal.
4. ACTIVIDAD GANADERA ❖ La estructura ganadera ↪ La ganadería tradicional se basaba en la coexistencia de distintas especies ganaderas en el mismo ámbito, integradas por razas autóctonas con elevado grado de rusticidad. ↪ La ganadería actual incluye explotaciones productivistas que tienden a la especialización, a la tecnificación y a la intensificación para lograr una producción abundante orientada a la venta de mercado. ❖ Diferencia entre la ganadería intensiva y extensiva: ↪ La ganadería extensiva depende del medio físico y se alimenta en prados y pastizales naturales, se localiza en la España húmeda es decir el norte peninsular y áreas de montaña, suele ir asociada a las razas autóctonas y a las técnicas tradicionales, potencia el bienestar animal y la calidad de los productos. ↪ La ganadería intensiva ha ganado peso respecto a las extensiva, está desvinculada del medio físico al encontrarse estabulada y alimentarse totalmente o parcialmente con piensos, piensas piensos, suele ir asociada razas extranjeras y se emplean técnicas modernas, y potencia la máxima productividad, es decir no tiene tan en cuenta la calidad de los productos ni el bienestar animal. ❖ Podemos destacar 4 tipos de producción ganadera: ↪ La ganadería bovina que se divide en bovino de carne y bovino de leche. ↪ la ganadería ovina y caprina que al igual que la bobina se divide en carne y leche.
↪ La ganadería porcina de dónde obtenemos carne y embutidos. ↪ La ganadería avícola que se divide entre avícola de puesta es decir gallinas ponedoras de huevos y avícola de carne, aunque la producción de huevos ha disminuido por el descenso de las gallinas ponedoras.
5. PAISAJES AGRARIOS ❖ Paisaje agrario oceánico del norte peninsular: Comprende el norte y el noroeste de la Península Ibérica, su medio físico posee un relieve accidentado con estas superficies llanas y un clima oceánico lluvioso todo el año. El poblamiento predominante es disperso, En cuanto a las explotaciones agrarias son minifundistas pero cabe destacar que la agricultura de la cornisa cantábrica tiene minifundios dedicados al policultivo es decir en una misma parcela se cultivan distintos productos. En este territorio la ganadería es la principal actividad agraria ya que se ve favorecida por el clima la demanda urbana de leche y de carne, la escasa población rural ya que requiere menos mano de obra. ❖ Paisaje agrario mediterráneo de interior Comprende ambas mesetas y la mayor parte de las depresiones del Ebro y del Guadalquivir, su medio físico presenta un relieve llano u ondulado con altitud media en la meseta y un clima mediterráneo continentalizado, con escasas precipitaciones estivales y fuertes contrastes térmicos estacionales. El poblamiento es concentrado, en pueblos pequeños y ciudades dormitorio. Las explotaciones son de diversos tamaños, en los regadíos del Ebro y del valle del Duero predominan los minifundios, aquí los usos del suelo son agrícolas, ganaderos y forestales. En cuanto la agricultura presenta claras diferencias entre las áreas de secano y de regadío, el secano presenta una agricultura extensiva en campos abiertos protagonizada por la llamada trilogía mediterránea los cereales la vid y el olivo en cambio el regadío permite practicar una agricultura más intensiva. en cuanto la ganadería tiene importancia en ciertas áreas como en las dehesas dónde se facilita el régimen extensivo y en las zonas de secano donde predomina el ganado ovino. ❖ El paisaje agrario Mediterráneo litoral Comprende el litoral y prelitoral Mediterráneo, Su medio físico presenta un relieve accidentado llano cerca de la costa y algún montañoso en el área prelitoral peninsular, presenta un clima mediterráneo de influencia marítima con precipitaciones muy escasas en verano y temperaturas suaves. El poblamiento tradicional es disperso pero tiende a la concentración excepto en las huertas litorales.
↪ La transferencia de tecnología, conocimiento e innovación a las explotaciones agrarias. ↪ La disminución de los costes, que requiere un mejor aprovechamiento de los recursos como el agua y la energía y reducir la dependencia de la industria en las compras. La diversificación económica del espacio rural es escasa por la excesiva dependencia de las actividades agrarias, frente a esto se promueven la transformación artesanal, industrial o energética de la producción, la caza sostenible y el turismo rural. Las exigencias sociales y de la PAC, en cuanto a seguridad alimentaria, sanidad y bienestar animal, elevan los costes y reducen la competitividad frente a los productos de áreas menos exigentes. ❖ Los problemas sociales La calidad de vida de muchos núcleos rurales se encuentra mermada por la deficiente accesibilidad de infraestructuras y servicios primarios, como por ejemplo comercios, la recogida de basuras, electrificación, telefonía, etc En muchas ocasiones también se carece de equipamientos colectivos como por ejemplo el educativo, asistencial, sanitario y cultural. El riesgo de exclusión social y pobreza está más extendido en el mundo rural debido a las menores rentas y oportunidades de empleo. Ante esta situación se proponen la creación de centros multiservicios y la transformación digital del mundo rural. ❖ Los problemas medioambientales Las actividades agrarias causan problemas ambientales por dos motivos, por un lado la utilización poco eficiente de algunos recursos y por otro lado las prácticas agrarias inadecuadas. Ante esto se promueven técnicas como las Buenas Prácticas Agrarias y la producción agraria ecológica.
7. LAS DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL En la actualidad el espacio rural es complejo mantiene el predominio de actividades y los paisajes agrarios pero tiende a convertirse en espacio multifuncional heterogéneo, multifuncional ya que está recibiendo usos distintos de los agrarios y heterogéneo ya que coexisten espacios con diferente nivel de modernidad y dinamismo. ❖ La multifuncionalidad del espacio rural. El espacio rural actual está diversificando sus funciones, las causas que han favorecido estos nuevos usos son: - Una nueva percepción positiva de lo rural por la sociedad urbana posmoderna. - La tendencia a descentralizar la residencia, la Producción y los servicios hacia áreas periurbanas y rurales por razones económicas.
Los nuevos usos implantados en el espacio rural son:
- Usos residenciales como viviendas secundarias de fin de semana o vacacionales.
- Usos industriales derivados del traslado de fábricas que buscan suelo y mano de obra más baratos.
- Cursos terciarios con infraestructuras de transporte y de aprovisionamiento urbanos y grandes superficies comerciales.
- Usos ambientales como la conservación de espacios rurales, de paisajes de gran valor y de patrimonio histórico y cultural tradicional. Las consecuencias de estos nuevos os han sido positivas y negativas, en el plano demográfico la instalación de habitantes favorece una distribución más equilibrada de la población sin embargo en el plano económico pueden surgir conflictos por la diferencia de intereses económicos y por el uso de recursos como el agua o el suelo.
