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F UNDACIÓN S E V I (^) L V L EDRUNA A COLEGIO SANTA J OAQUINA DE VEDRUNA BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA – 1 º BACHILLERATO ACTIVIDADES DE REFUERZO PARA SEPTIEMBRE
C URSO 2018/
PREGUNTAS DE SELECTIVIDAD BIOELEMENTOS, BIOMOLÉCULAS, AGUA,
GLÚCIDOS Y LÍPIDOS
Defina bioelemento y biomolécula [0,4]. Cite cuatro ejemplos de bioelementos y cuatro de biomoléculas [0,8]
Describa [0,5] y dibuje [0,3] la estructura de la molécula de agua. Enumere cuatro propiedades físico-químicas del agua y relaciónelas con sus funciones biológicas [1,2].
La hoja de una planta al sol está generalmente más fresca que las piedras vecinas. ¿Qué propiedades físico-químicas del agua explotan las plantas para conseguirlo? [0,75]. ¿Gastan energía en ello? [0,25]. Razone la respuesta.
Las plantas herbáceas mantienen su turgencia y la posición erecta gracias al agua, al tiempo que resuelven problemas de transporte de nutrientes. Dé una explicación razonada a estos hechos [1].
En relación con la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones: a). Identifique la sustancia representada y explique los criterios utilizados para identificarla ¿Qué tipo de enlace se establece entre ambas moléculas? Explique una consecuencia biológica de la existencia de estos enlaces. b). Indique cinco funciones que realiza esta sustancia en los seres vivos.
Destaque la importancia biológica de los monosacáridos [0,5], describa las características del enlace O-glucosídico [0,25] y analice las características estructurales y funcionales de tres polisacáridos de interés biológico [0,75].
Describa el enlace O-glucosídico [0,5]. Proponga un ejemplo de enlace O-glucosídico utilizando las fórmulas de dos moléculas diferentes entre las que sea posible su formación [0,8]. Indique el tipo de molécula resultante [0,2].
Explique las características estructurales [0,7] y funcionales [0,7] de los polisacáridos. Cite tres ejemplos de polisacáridos [0,6].
Defina ácido graso [0,2] y escriba su fórmula general [0,3]. Explique las principales propiedades físicas y químicas de los ácidos grasos [1].
Diferencie entre ácido graso saturado e insaturado [0,3]. Explique la reacción de saponificación [0,4]. Describa la estructura molecular de un fosfolípido [0,5] nombrando el tipo de enlace que se establece entre sus componentes [0,2]. Indique la principal función de los fosfolípidos [0,2].
Enumere los diferentes tipos de lípidos [0,5] y explique su función biológica [0,75]. Describa el enlace éster característico de algunos tipos de lípidos [0,25].
- En relación con la fórmula adjunta, conteste las siguientes cuestiones: a).- ¿Qué tipo de biomolécula representa? [0,25]. Indique el nombre de los compuestos incluidos en los recuadros 1 y 2 [0,25] e identifique el tipo de enlace que se establece entre ellos [0,25]. Explique cómo se forma dicho enlace [0,25]. b).- ¿Cuál es el comportamiento de este tipo de biomoléculas en un medio acuoso? [0,75]. ¿En qué estructuras celulares se encuentra? [0,25].
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Describa la estructura terciaria [0,75] y cuaternaria [0,75] de las proteínas haciendo especial hincapié en los enlaces y las fuerzas que las estabilizan.
Defina proteína [0,4]. Explique mediante un ejemplo las funciones estructural, de transporte, protectora y contráctil de las proteínas [1,6].
En relación con la figura adjunta, responda las siguientes preguntas:
a) ¿Qué representa la figura en su conjunto?[0,2]. Indique el tipo de estructura señalado con el número 1, el tipo de monómeros que la forman y el enlace que la caracteriza [0,4]. Nombre las estructuras señaladas con los números 2, 3,4 y 5 [0,4]. b) Describa los cambios fundamentales que ocurren desde 1 hasta 5 [0,7]. ¿Cómo afectan los cambios de pH y de temperatura a estas estructuras?[0,3]
Explique en qué consiste la desnaturalización proteica [0,5]. Indique qué tipos de enlaces se conservan y cuáles se ven afectados [0,5]. ¿Qué factores provocan la desnaturalización? [0,5].
Cuando se fríe o se cuece la clara de un huevo cambia su aspecto y consistencia. Proponga una explicación razonada para dichos cambios y justifique por qué se podrían desencadenar cambios semejantes con unas gotas de ácido clorhídrico.[1]
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EJERCICIOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS
1.- Describa la estructura general [0,25] y la composición química de los distintos tipos de nucleótidos [0,5]. Explique tres funciones biológicas de los nucleótidos [0,75].
2.- En relación con la figura adjunta, responda las siguientes cuestiones: a).- Nombre el tipo de molécula de que se trata [0,25]. Cómo se denominan sus monómeros [0,2] y cuál es su composición [0,3]. Considerando la molécula en sentido longitudinal, las notaciones 3' y 5' se sitúan en posiciones opuestas. Explique el significado de este hecho [0,25]. b).- ¿Cómo se denomina el proceso por el cual esta molécula se duplica? [0,2]. Explíquelo brevemente [0,8].
3.-El análisis de las bases nitrogenadas de un ácido nucleico proporciona los siguientes resultados: A= 25%, C= 50% y G= 15%. ¿ De qué tipo de ácido nucleico se trata? Razona la respuesta e indica cuál será la cuarta base y el azúcar de este ácido.
7.- En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones: a).- ¿Qué tipo de biomolécula representa? [0,25]. Indique el nombre de las moléculas incluidas en los recuadros 1 y 2 [0,25] e identifique los enlaces señalizados con puntos [0,25]. Identifique el enlace señalado con la flecha [0,25].
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EJERCICIOS DE SELECTIVIDAD: MEMBRANA, CÉLULA EUCARIOTA Y CÉLULA PROCARIOTA
1.- Describa el modelo del mosaico fluido de membrana [1] e ilústrelo con un dibujo indicando los componentes principales [0,5].
2 .-En relación con la figura adjunta, responda las siguientes cuestiones: a).- Identifique las biomoléculas señaladas con las letras A, B, C, D, E y F [0,6]. Indique dónde se localiza el citoplasma en el dibujo? [0,1]. Explique el significado de la frase “la membrana es asimétrica" [0,3]. b).- Explique los mecanismos de transporte de pequeñas moléculas que permiten el paso de sustancias a través de la membrana, señalando las diferencias desde el punto de vista energético [1].
3.- Explique en qué consiste la permeabilidad selectiva de la membrana plasmática [0,6]. Describa el transporte activo [0,6] y las distintas modalidades de transporte pasivo [0,8].
4.-En relación con la figura adjunta, responda las siguientes preguntas:
a) Identifique y describa los tipos de transporte indicados con los números 1 y 2 [1] b) Identifique y describa los tipos de transporte indicados con los números 3 y 4 [1]
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5 .- En relación con la figura adjunta que representa una bacteria, conteste las siguientes cuestiones:
a).- Nombre las estructuras celulares numeradas [0,8]. Indique una función desempeñada por la estructura señalada con el número 2 [0,2].
b).- ¿Por qué las bacterias no realizan la meiosis? [0,5]. ¿Sería aconsejable emplear antibióticos que impidiesen la actividad de los ribosomas 70S para combatir infecciones bacterianas? Razone la respuesta [0,5].
6- A la vista de las imágenes, conteste alas siguientes preguntas: a) ¿cómo se llamas los orgánulos representados en las imágenes A y B [0,2] y en qué tipo de células se encuentran [0.3] ¿Qué relación tiene estos orgánulos con la teoría endosimbiótica? [0,3] b) Asigne los siguientes términos al orgánulo que corresponda: doble membrana, crestas, cadena de transporte electrónico, ciclo de Calvin, estroma, ADN, tilaciode, grana, matriz, piruvato, NADPH, ribosomas, ciclo de Krebs, ATP sintetasa, ß- oxidación de los ácidos grasos.[1]
7.- En relación con la imagen adjunta, responda las siguientes cuestiones: a).- Indique si se trata de una célula animal o vegetal [0,2]. Nombre tres criterios en los que se basa para contestar el apartado anterior [0,3]. ¿Qué señala cada número? [0,5]. b).- Nombre una función de cada una de las estructuras señaladas con los números 2 y 3 [0,5]. Indique la composición química [0,25] y dos funciones de la estructura señalada con el número 1 [0,25].
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EJERCICIOS DE SELECTIVIDAD: METABOLISMO
Defina los siguientes conceptos: catabolismo, anabolismo, fotosíntesis, quimiosíntesis y respiración aeróbica [2].
Indique los sustratos que intervienen en cada fase de la fotosíntesis [0,5] y los productos que se obtienen en las mismas [0,5]. ¿En qué parte del cloroplasto se realiza cada una de las fases? [0,5]. Exponga la importancia biológica de este proceso [0,5].
A la vista de la imagen, que muestra un proceso celular, conteste las siguientes cuestiones: a).- ¿De qué proceso se trata? [0,2]. ¿En qué orgánulo tiene lugar? [0,2]. Indique qué representan las letras: A, B, C y D [0,4]. Nombre el ciclo representado por el círculo [0,2]. b).- Explique los acontecimientos que suceden en el compartimento señalado con la letra E [1].
El esquema adjunto se refiere a un proceso metabólico. Conteste las siguientes cuestiones:
a).- Justifique si el esquema pertenece a un proceso anabólico o catabólico [0,2]. Nombre los procesos señalados con los números 1, 2 y 3 [0,4]. Indique exactamente dónde se realiza cada uno de los procesos [0,4]. b).- ¿En qué punto se interrumpiría la ruta en caso de no haber oxígeno? [0,1]. ¿Qué otro proceso alternativo ocurriría en ese caso? [0,1]. Explique en qué consiste este proceso y cite dos posibles productos finales diferentes [0,4]. Indique en qué caso se produciría más energía: ¿en ausencia o en presencia de oxígeno? [0,4]
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Defina fermentación [0,5] e indique el lugar de la célula donde se realiza [0,1]. Cite dos ejemplos de fermentación [0,3] indicando el tipo celular que la realiza [0,3]. Explique la diferencia entre la rentabilidad energética de la fermentación y de la respiración [0,8].
Para fabricar un litro de yogur se añade a un litro de leche una pequeña cantidad de yogur y tras mezclar bien, se mantiene alrededor de ocho horas a 35-40ºC. ¿Qué proceso bioquímico se produce cuando se incuba la leche y el yogur? [0,25]. ¿Quién realiza este proceso? [0,25]. ¿Qué ocurre si se esteriliza el yogur antes de añadirlo a la leche? [0,25]. ¿Y si se incuba ocho horas a 0ºC? [0,25]. Razone las respuestas.
Dé una explicación razonada al hecho de que las células vegetales fotosintéticas presenten mitocondrias [1].
Los cloroplastos solo están presentes en determinados tipos celulares de las hojas y de otras partes verdes de las plantas. Además, el ATP que sintetizan se utiliza exclusivamente para este orgánulo y no lo exportan al citoplasma de la célula. ¿De dónde obtienen el ATP estas células vegetales para su metabolismo no fotosintético? [0,5]. Indique qué le ocurriría a una célula fotosintética si se le destruyen todos sus cloroplastos [0,25]. ¿Y si se le destruyen también todas sus mitocondrias? [0,25]. Razone las respuestas.
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Explique la primera división meiótica [0,5]. Indique la importancia biólogica de la meiosis [0,5].
En relación con el esquema adjunto, que representa tres fases (1, 2 y 3) de distintos procesos de división celular de un organismo con una dotación cromosómica 2n=4, conteste las siguientes cuestiones:
A la vista de la imagen, que representa una célula en proceso de división y un cromosoma aislado, conteste las siguientes cuestiones: a).- Indique a qué tipo de división celular corresponde [0,1]. Exponga una razón en la que se basa para responder a la pregunta anterior [0,4]. ¿Qué fases de la división se muestran? [0,1]. Exponga las razones en las que se basa para responder a la pregunta anterior [0,4]. b).- Indique el nombre de las estructuras o elementos señalados con números [0,7]. ¿Cuál es la causa de que en la estructura número 7 del cromosoma se represente un fragmento de distinto color? [0,3].
En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:
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BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA – 1 º BACHILLERATO PREGUNTAS DE SELECTIVIDAD SOBRE BIOMOLÉCULAS
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a).- ¿Qué representa la gráfica 1? [0,4]. Explique cómo cambia el contenido de ADN desde la fase A hasta la fase G [0,6].
b).- ¿Qué función tiene el cambio en el contenido de ADN que se representa en la gráfica 1? [0,4]. Suponiendo que los cromosomas fueran visibles a lo largo de todo el ciclo, ¿en qué fases, desde la C a la G, de la gráfica 1 encontraría las estructuras cromosómicas (1 a 4) que se muestran en la figura 2? [0,6].
