TEJIDO VEGETAL
Meristema apical: Va a dar lugar a todos los demás tejidos de la planta. Se distinguen dos poblaciones celulares:
- Túnica; en contacto con la superficie. Deriva la protodermis
- Corpus: por debajo. Deriva el procambium (a partir del cual se origina el xilema y floema; y cambium vascular) y el meristema
fundamental (se originan parénquima, colénquima y esclerénquima).
Meristema secundario: responsables de crecimiento secundario en plantas gimnospermas.
- Cambium vascular: deriva del procambium. Va a dar lugar a células del xilema y del floema. Estas células van a morir y las
sucesivas capas forman el tronco (madera).
- Suberoso o felógeno. Se origina a partir de la desdiferenciación del parénquima de la superfice de la planta que adquieren capacidad
de proliferación. Felodermis hacia el interior. Súber: hacia el exterior. Las células sufren suberificación (suberina) dejando un espacio
entre las células (corcho). Esta capa (suber y felógeno)puede desprenderse anualmente, por debajo queda felodermis y parénquima.
Parénquima. Formado por células poco diferenciadas. Con forma poliédrica. Poseen únicamente pared primaria. Una gran vacuola.
Existen espacios intercelulares, se originan por espacios distintos. Esqizógena: degrada el componente de unión de células o
Lisígena.
+ Localización: en cortex y médula tallo y raíz. En mesófilo de la hoja. Felodermis. Parénqima vascular (xilema y floema)
+ Tipos: Parénquima fundamental: actúa como relleno en el tallo, en la raíz y en hojas. Realiza funciones fisiológicas de síntesis y
degradación de componentes. Deriva del meristemo fundamental del tallo
Parénquima clorofílico: lleva a cabo la fotosíntesis, posee cloroplastos. Aparece en hojas (en empalizada o lagunar) , y en tallos.
Parénquima de reserva. Acumulación de sustancias, en raíz, tallo y hojas. Azucares (amiloplastos), grasas, proteínas, taninos. Aire:
aerénquima. En plantas que viven en suelos encharcados. Parénquima vascular: acompañan al xilema y al floema, no transportan
líqidos pero dan soporte y forma a estas. Derivan del procambium.
Tejidos de sostén. Colénquima: aparece en plantas en crecimiento. Son células que solo poseen pared primaria muy engrosada para
dar consistencia. Alternancia de capas ricas en celulosa y capas ricas en pectinas. La pared está muy hidratada. Células poco
diferenciadas, derivan del meris fundamental o del parénquima, pueden desdiferenciarse. Aparece distribuído en tallos y hojas. Haces
de células. Permiten crecimiento, se estiran a medida que lo hace la planta.
Esclerénquima: son células que sí poseen pared secundaria, muy gruesa dispuesta en capas de celulosa con diferente orientación,
lignificación. Altamente diferenciadas, derivan del meris fundamental y cambium vascular. Son células muertas. No permite el
crecimiento de la planta, aparece cuando ha dejado de crecer. Presenta dureza y elasticidad. Aparece en plantas herbáceas, sin
crecimiento secundario. Esclereidas: Aisladas o formando pequeños grupos. Se clasifican según su forma:
Braquiesclereidas: de pequeño tamaño, muy duras, en algunos frutos (pera).
Macroesclereidas: más grandes y alargadas, en piel de frutos.
Astroesclereidas: con forma estrellada. Aparecen en hojas,
Osteoesclereidas: tienen forma de hueso, en superficies de semillas y forman parte dura de frutos secos. Tricoesclereidas.
Fibras: células más alargadas que aparecen en grupos. Fibras xilares asociadas al xilema y extraxilares asociadas al floema o
parénquima. Tienen función de sostén, con enorme resistencia. Tienen alto interés industria textil.
Tejidos vasculares. Tejidos conductores que transportan sustancias del suelo al resto de la planta y viceversa.
Xilema: se encarga de transportar nutrientes cargados de la raíz al resto de la planta. Savia bruta.
Se compone de elementos conductores:
- Tráqueas o vasos. Son estructuras tubulares formadas por unas células cortas llamadas elementos de los vasos. Son células con
pared secundaria desarrollada y lignificada. Son células muertas que pierden el protoplasma. Presentan comunicaciones entre sí como
plasmodesmos y punteaduras. Desaparece la pared entre células en la parte superior denominadas placas de perforación formando un
tubo. La pared de estas células se encuentra engrosada de forma no homogénea puede ser circular o helicoidal que da aspecto de
tráquea. Solo en angiospermas.
- Traqueidas. Son células individuales más alargadas y delgadas con pared secundaria lignificada. Se disponen con contactos
laterales a través de punteaduras. Carecen de placas de perforación ni un tubo continuado lo que implica que el transporte es menos
eficiente que en las tráqueas. Aparecen en gimniospermas.
- Tejidos asociados no conductores: fibras de esclerénquima xilar que contribuyen a reforzar el soporte de conductos.
Parénquima del xilema acompaña a conductos para actuar como reserva de nutrientes. Son células vivas. Se disponen de varias
maneras: paralelas a los vasos (axial) o perpendicular (radio-medular). Ambos derivan del procambium o del cambium vascular. El
transporte de agua se produce en espacios extracelulares, pared celular o espacio - apoplasto.
Floema: transporta componentes sintetizados por el resto de la planta. Savia elaborada.
- Tubos cribosos. Formados por células dispuestas en filas una encima de otra formando estructura tubular, cada célula se denomina
elemento criboso. Son células vivas, solo tienen pared primaria. Uniones laterales a través de campos de poros primarios (áreas
