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TEMA 8. MERCHANDASING, Ejercicios de Industria y Comercio

Asignatura: Distribución Comercial y Gestión Logística, Profesor: ROBERTO MANZANO ANTON, Carrera: Comercio, Universidad: UCM

Tipo: Ejercicios

2017/2018

Subido el 04/06/2018

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TEMA 8. MERCHANDASING
El merchandasing es el conjunto de técnicas coordinadas entre fabricante y distribuidor aplicados
en el PDV para motivar el acto de compra de la forma más rentable para ambos y a su vez satisfacer
las necesidades del consumidor. Se aplica a cualquier mercado, categoría, producto o
posicionamiento y se refiere a la tienda global, al comercio regular y al promocional.
Funciones
1. Facilita de inducción de necesidades
2. Ofrece placer de compra al ser un entorno de compra agradable
3. Es el posicionamiento y diferenciación ante mi público objetivo
Tipos
- Merchandasing de implantación
> Global
> Lineal
- Merchandasing de comunicación
- Merchandasing de gestión
- Merchandasing de implantación global
¿Qué cantidad y calidad de espacio necesito en tienda y en el lineal?
Es necesario definir un criterio para hacerlo.
> Plano de masas ubico en tienda las distintas categorías
> Plano de minimasa defino los lineales para cada categoría
> Plano de detalle defino los productos de cada lineal
Objetivos
- Utilizar correctamente la superficie disponible
- Hacer circular al cliente por los lineales
- Facilitar las compras de los clientes
- Reducir los circuitos y movimientos de mantenimiento y logística
Diseño espacio comercial
- Definición de puntos de acceso
- Definición de los flujos de circulación cliente
- Disposición de pasillos
- Disposición de mobiliario
- Disposición de productos
- Definición de los criterior para la ubicación de las diferentes secciones (productos o
servicios)
- Definición de las vocaciones de cada zona
Calidad de zonas en una tienda
- Puntos calientes mayor afluencia, zona de atracción
- Puntos fríos menor afluencia, zona de paso escaso
Pueden ser naturales o artificiales, dependiendo de la configuración
Disposiciones
- Recta en parrilla
- Aspirada
- Guiada
- Espina dorsal
- Libre
- Híbrida
Tipologías de compra
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TEMA 8. MERCHANDASING

El merchandasing es el conjunto de técnicas coordinadas entre fabricante y distribuidor aplicados en el PDV para motivar el acto de compra de la forma más rentable para ambos y a su vez satisfacer las necesidades del consumidor. Se aplica a cualquier mercado, categoría, producto o posicionamiento y se refiere a la tienda global, al comercio regular y al promocional.

Funciones

  1. Facilita de inducción de necesidades
  2. Ofrece placer de compra al ser un entorno de compra agradable
  3. Es el posicionamiento y diferenciación ante mi público objetivo

Tipos

  • Merchandasing de implantación

Global Lineal

  • Merchandasing de comunicación
  • Merchandasing de gestión
  • Merchandasing de implantación global ¿Qué cantidad y calidad de espacio necesito en tienda y en el lineal? Es necesario definir un criterio para hacerlo.

Plano de masas → ubico en tienda las distintas categorías Plano de minimasa → defino los lineales para cada categoría Plano de detalle → defino los productos de cada lineal Objetivos

  • Utilizar correctamente la superficie disponible
  • Hacer circular al cliente por los lineales
  • Facilitar las compras de los clientes
  • Reducir los circuitos y movimientos de mantenimiento y logística

Diseño espacio comercial

  • Definición de puntos de acceso
  • Definición de los flujos de circulación cliente
  • Disposición de pasillos
  • Disposición de mobiliario
  • Disposición de productos
  • Definición de los criterior para la ubicación de las diferentes secciones (productos o servicios)
  • Definición de las vocaciones de cada zona

Calidad de zonas en una tienda

  • Puntos calientes → mayor afluencia, zona de atracción
  • Puntos fríos → menor afluencia, zona de paso escaso Pueden ser naturales o artificiales, dependiendo de la configuración

Disposiciones

  • Recta en parrilla
  • Aspirada
  • Guiada
  • Espina dorsal
  • Libre
  • Híbrida

Tipologías de compra

  • Compra de placer → hay que motivar la búsqueda, generar confort con el fin de que el consumidor esté más tiempo en tienda y así compre más, facilitar la diversión durante la compra. Ej: Desigual
  • Compra como tarea → hay que facilitar la compra, liberar tiempos de espera y satisfacer necesidades definidas. Ej: Carrefour
  • Merchandasing de implantación lineal Que esté, que se vea y que se entienda. El lineal ha de estar limpio, lleno y balizado.

Tipos

  • Agrupación de productos por marca
  • Agrupación en malla: sitúa las MDD en medio con el fin de potenciarlas
  • Agrupación cruzada: combina distintas categorías pero complementarias
  • Agrupación vertical

mayor expresión de profundidad de surtido mayor visibilidad para el cliente de los distinto segmentos uso selectivo de niveles segmento facilidad de localización de productos para el cliente

  • Agrupación horizontal

mayor expresión de amplitud de surtido mayor visibilidad para el cliente de las distintas subcategorías uso selectivo de niveles subcategoría facilidad de localización de subcategorías

Criterio de reparto de lineales

  • (^) Cobertura de necesidades
  • Rotación o rentabilidad
  • Rol o estrategia por categorías y subcategorías
  • Nivel de stock y reposición

Reglas de implantación

  • Generales

Vertical o horizontal Ubicación categoría en tienda Flujo de clientes Tipos de cluster y aplicación Criterios del detallista para implantar

  • Específicas

Árbol de decisión Rol, estrategias y segmentos Conexión entre segmentos Criterio precios Criterio de tamaños mayores Criterios sobre implantación stock

  • (^) Merchandasing de comunicación ¿Qué comunico al cliente? → comunicación de surtido, entorno y espacio para facilitar su compra.
  • Luz y colores
  • Formas y texturas
  • Material en el punto de venta
  • Mensajes
  • Espacios y soportes
  • Vestimenta empleados