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Asignatura: Geografía del Turismo, Profesor: Fernando Santander del Amo, Carrera: Turismo, Universidad: UCM
Tipo: Apuntes
1 / 59
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Geografía
del
Turismo
(Grupo
C)
1er
curso
‐^ Grado
de
Turismo
Curso
2015
‐^2016
Aproximaciones
al
sistema
turístico.
Áreas
emisoras,
flujos
turísticos
y
espacios receptores. Recursos y destinos turísticos: identificación y sistemasde clasificación.
1.^
INTRODUCCIÓN
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Jafari,
J.^ (2002):
Enciclopedia
del
turismo.
Síntesis.
Estudio
del
ser
humano
(el
turista)
cuando
se
encuentra
lejos
de
su
hábitat
normal,
de
los
equipamientos,
las
infraestructuras
y^ las
redes
de
servicios
que
han
de
satisfacer
sus
diversas
necesidades
y^ de
los
mundos
“ordinario”
(del
que
procede
el^
turista)
y^ “extraordinario”
(al
que
viaja
el^
turista),
así
como
las
relaciones
dialécticas
que
se
establecen
entre
ambos
contextos.
(vigésima
tercera
edición,
http://buscon.rae.es/drae/srv/search?val=turismo
m.
Actividad
o^ hecho
de
viajar
por
placer.
m.
Conjunto
de
los
medios
conducentes
a^ facilitar
los
viajes
de
turismo.
m.
Conjunto
de
personas
que
hace
viajes
de
turismo.
Definición
de
Turismo.
“Las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estanciasen lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempoconsecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otrosmotivos”.
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
1.^
INTRODUCCIÓN
2.^
CLASIFICACIONES DEL
TURISMO
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
La^
utiliza
como
criterio
fundamental
el^
papel
que
juega
el territorio
en
la^
actividad
turística
(turismo
receptor
/turismo
emisor),
y^ el
nivel
de
internacionalización
de
la^
actividad,
diferenciando
el^
turismo
doméstico
frente
al^
turismo
internacional.
Clasificación
de
la
basada
en
la procedencia
del
turista
Turismo
interno:
Residentes
de
una
zona/país
de
referencia
que
se
desplazan
dentro
de
dicha
zona/país.
Turismo
receptor:
No
residentes
que
se
desplazan
a^ la
zona/país
de
referencia.Turismo
emisor:
Residentes
la zona/país
de
referencia
que
se
desplazan
a
otro
zona/país. Turismo
interior:
Turismo
interno
+^ turismo
receptor.
Turismo
nacional
(“ de
los
nacionales
Turismo
interno
turismo
emisor.
Turismo
internacional:
Turismo
receptor
turismo
emisor.
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
2.^
CLASIFICACIONES DEL
TURISMO
Funcionales^ (motivación) Aventura,
Deporte,
Entretenimiento
y
ocio, Conocimiento, Eventos
culturales, Descanso,
…
Tipologías
:
Turismo
activo
o
de^
aventura,
de
naturaleza, cultural,
de congresos,
de
sol
y
playa,
de salud,
de
golf,
de
negocios, sexual,
…
Sociales^ Variables socioeconómicas
de
los^
turistas (tipo
de
turistas)
Tipologías
:^ para
niños,
joven,
para
adultos,
de
la^ tercera
edad,
familiar,
para
singles
,^ de
recién
casados,
gay,
de
grupos
de
amigos,
...
Espaciales
Criterio
territorial,
naturaleza
del
destino
sobre
el^ que
se^
realiza
la
actividad
turística
Tipologías
:^ Turismo
urbano,
rural,
de
litoral,
de
espacios
naturales,
…
Temporales
Según
el^ periodo
o^ la
estacionalidad
en
la^ que
se^
realiza
el^ viaje
Tipologías
:^ Turismo
de
verano,
de
invierno,
de
fin
de
semana,
…
Según
la^ duración
:^ corta,
media
o^ larga.
Diversos
autores
establecen
cuatro
grandes
grupos
para
la^
clasificación
del
turismo, que
dan
lugar
a^ modalidades
o^ tipologías
turísticas:
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Tipificación
del
turismo
desde
una
perspectiva
doble
Se^
valora
el^
tipo
de
experiencia
primada
en
la^
actividad.
Presenta
las
tipologías
mayoritariamente
demandadas
y,
consecuentemente,
con
mayor
repercusión
o^ impacto
en
los
territorios
(perspectiva
geográfica).
Además,
incluye
algunas
otras
novedosas
y^ con
una
expansión
en
alza.
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Los
usuarios
pretenden
“ cultivar
el espíritu
Las
visitas
y^ actividades
buscan
el^
conocimiento
relacionadas
con
las
denominadas
artes cultas
(arquitectura,
escultura,
pintura,
música,
literatura)
y
a^ la
cultura popular (etnografía,
gastronomía)
o
la^ realización de estudios
desarrollados fundamentalmente
en
círculos
académicos
e
intelectuales.
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Objetivos:
descanso
y^ diversión.
Binomio
indisociable
en
el^ periodo
vacacional. Vacaciones:
derecho
y^ logro
de
los
trabajadores
en las
sociedades
occidentales
durante
la^ Edad
Contemporánea.
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Deseo
de
participar
de
actividades
que
les
proporcionen
un
reto,
una
experiencia
intensa
(turismo
de
aventura)
o^ que
éstas
se^
realicen
con
el^
objetivo
de
contribuir
a
una
causa
considerada
“socialmente
justa”
o^ “de
conciencia”
(turismo
solidario,
agroturismo)
.
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Actividades
cuya
finalidad
fundamental
no
está
específicamente
destinada
a
disfrutar
del
tiempo
libre.
Se^
trata
de
turismos
concretos,
como
el^ de^
salud
o^ el
profesional.
La^
práctica
de
éste
último,
de
creciente
importancia
en^
el^ mundo
actual,
consiste
en
la^ realización
de
viajes
con
motivos
económicos
y/o
laborales
y,^ que,
en
consecuencia,
forma
parte
del
periodo
de
trabajo
(no
de
descanso)
de
las
personas
que
lo
realizan.
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Algunas
consideraciones
Tipificar
las
formas
y^ actividades
de
turismo
es
una
tarea
compleja:
Prácticamente
nunca
se
dan
de
forma
aislada
o^ en
estado
puro.
El^ propio
ciclo
de
vida
de
los
productos
turísticos
y^ su
renovación
constante:^ •^ Innovación
intrínseca
de
los
procesos
de
oferta
y^ demanda.
-^ Renovación
constante
de
los
productos
(turismo
incluido)
en
las
sociedades
de
consumo
globalizadas.
-^ Competitividad
cada
vez
más
importante.
-^ Usuarios
que
solicitan:
Actividades
más
sofisticadas
y^ Experiencias
novedosas,
basadas
en
categorías
como
la^
autenticidad,
lo^
natural
o
primigenio,
la^
aventura,
el^
exotismo,
lo^
legendario,
lo^
remoto
e
inaccesible
o^ lo
ancestral.
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
Criterio
territorial
es
útil
e^ importante
y^ más
objetivo
que
las
motivaciones:
permite
jerarquizar
y^ clasificar
las
actividades
turísticas.
La^
dimensión
espacial
y^ ambiental
del
turismo
tiene
una
referencia
clara
en
los
recursos
turísticos:
(playas,
montaña,
nieve,
mar,
paisaje,
ríos,
ciudades,
monumentos,
etc.).
Las
formas
habituales
de
clasificación
de
las
actividades
turísticas
contemplan:
La^
naturaleza
de
los
destinos
El^ tipo
de
actividad
que
se
realiza
y
La^
motivación
que
promueve
las
prácticas.
¿Existen
casi
tantas
formas
de
hacer
turismo
y^ tal
variedad
de
actividades
susceptibles
de
ser
tipificadas
como
turistas
pueda
haber?.
3.^
TIPOLOGÍAS
TURÍSTICAS
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
4.^
EL^ TURISMO
COMO
SISTEMA:
EL^
SISTEMA
TURÍSTICO
4.1.
‐^ Teoría
General
de Sistemas
Tema
3.‐^ El
sistema
turístico
en^ perspectiva
territorial
4.^
EL^ TURISMO
COMO
SISTEMA:
EL^
SISTEMA
TURÍSTICO
4.1.
‐^ Teoría
General
de Sistemas