Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad


Trabajo de investigacion (curso metodologia del aprendizaje), Guías, Proyectos, Investigaciones de Materiales

quiero esa norma porfavor si me la das te pago a golpes

Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones

2020/2021

Subido el 19/06/2021

joan-ac
joan-ac 🇨🇱

3 documentos

1 / 16

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
(Título del Proyecto a realizar)
PROYECTO DE TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL
DE INGENIERO AGROINDUSTRIAL
Presentado por:
ASESOR:
ANDAHUAYLAS – APURIMAC -PERÚ
2017
pf3
pf4
pf5
pf8
pf9
pfa
pfd
pfe
pff

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Trabajo de investigacion (curso metodologia del aprendizaje) y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Materiales solo en Docsity!

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

(Título del Proyecto a realizar)

PROYECTO DE TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL

DE INGENIERO AGROINDUSTRIAL

Presentado por:

ASESOR:

ANDAHUAYLAS – APURIMAC -PERÚ

GUÍA PARA ELABORAR UN PROYECTO DE TESIS

A. EL PROYECTO DE TESIS

Siendo la columna vertebral de la primera fase de toda investigación (la de planeación), el proyecto de investigación es el “andamio”, el diseño de la “obra negra”, la “radiografía” primera en la cual el sujeto investigador se basa para llevar a cabo su búsqueda de respuestas. Es el documento en el cual mediante argumentos y explicaciones (lógicas y coherentes entre sí) se registran uno a uno los pasos que el indagador tiene que dar para construir el conocimiento e información sobre su objeto de estudio. B. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DEL PROYECTO DE TESIS Un proyecto de investigación para cumplir con eficacia su misión, tiene que ser: claro, sencillo, preciso, escueto, coherente, lógico, bien argumentado y razonado, sin ambigüedades ni vacíos: bien redactado. C. PUNTOS BÁSICOS DEL PROYECTO DE TESIS Un trabajo de investigación, debe iniciar el proceso de investigación con un diseño que responda a las siguientes interrogantes:

1. Definición del tema de investigación. ¿Qué estudiar? 2. Planteamiento del problema. ¿Cuál es la situación actual? 3. Formulación y sistematización del problema de investigación. ¿Cuáles son las preguntas de investigación que deben ser respondidas? 4. Objetivos de la investigación. ¿Qué propósito tiene la investigación que se plantea? 5. Justificación. ¿Cuáles son los motivos para hacer el estudio propuesto? 6. Marco de referencia. ¿Quiénes han investigado anteriormente sobre el tema planteado?, ¿Qué hay escrito al respecto? 7. Hipótesis. ¿Qué se pretende probar? 8. Aspectos metodológicos. ¿Cómo se va realizar la investigación? 9. Presupuesto. ¿Qué recursos se necesitan? 10. Cronograma. ¿Cuánto tiempo va a emplear en hacer el estudio propuesto? 11. Bibliografía ¿A qué fuentes escritas se va a referir el investigador? La tesis es un trabajo personal de investigación en el área de la agroindustria, que será elaborada siguiendo las normas establecidas para los trabajos científicos (APA).

JUSTIFICACIÓN

Actualmente la Ley Universitaria Nº 30220 en su capítulo V “Organización Académica”, hace referencia a los Grados y Títulos: Artículo 44. Grados y títulos Las universidades otorgan los grados académicos de Bachiller, Maestro, Doctor y los títulos profesionales que correspondan, a nombre de la Nación. Las universidades que tengan acreditación reconocida por el organismo competente en materia de acreditación, pueden hacer mención de tal condición en el título a otorgar. Para fines de homologación o revalidación, los grados académicos o títulos otorgados por universidades o escuelas de educación superior extranjeras se rigen por lo dispuesto en la presente Ley. Artículo 45. Obtención de grados y títulos La obtención de grados y títulos se realiza de acuerdo a las exigencias académicas que cada universidad establezca en sus respectivas normas internas. Los requisitos mínimos son los siguientes: 45.1 Grado de Bachiller: requiere haber aprobado los estudios de pregrado, así como la aprobación de un trabajo de investigación y el conocimiento de un idioma extranjero, de preferencia inglés o lengua nativa. 45.2 Título Profesional: requiere del grado de Bachiller y la aprobación de una tesis o trabajo de suficiencia profesional. Las universidades acreditadas pueden establecer modalidades adicionales a estas últimas. El título profesional sólo se puede obtener en la universidad en la cual se haya obtenido el grado de bachiller. Así mismo en base al Reglamento General de Grados y Títulos propuesto por la SUNEDU y el estatuto de la UNAJMA se aprueba el Reglamento General de Grados y Títulos de la Universidad Nacional José María Arguedas, mediante Resolución Nº 0253-2016-CO-UNAJMA , el cual es vigente a la fecha para la obtención de grados y títulos en la UNAJMA. Por lo tanto, el proyecto de investigación y el informe final de tesis es una modalidad importante en el proceso de titulación profesional e indispensable en la obtención de grados académicos, por ello la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial propone la Estructura de Proyectos de Tesis en base a los documentos descritos y bibliografía de investigación científica.

GENERALIDADES

FORMATO DE PRESENTACIÓN

  • Impreso en una sola cara de papel bond blanco tamaño A4 de 80 gramos.
  • En todas las páginas el margen izquierdo es a 3,5 cm del borde de la hoja y los márgenes superior, inferior y derecho es a 3,0 cm de los bordes de la hoja. Sólo en la página donde se inicia un capítulo el margen superior es a 5,0 cm.
  • La letra impresa de los títulos es del tipo Arial, tamaño 14, de color negro y de calidad y densidad “Alta”.
  • La letra impresa de los subtítulos y párrafos es del tipo Arial, tamaño 12, de color negro y de calidad y densidad “Alta”.
  • Los Cuadros y Figuras pueden tener impresión a color.
  • Espacios de 1,5 líneas dentro del párrafo y doble espacio entre párrafos.
  • El número de la página está impreso en la parte inferior y central de la página, a 1,5 cm del borde de la hoja, con letra Arial tamaño 10. La numeración se inicia a partir de la primea página del primer capítulo. Las páginas de inicio de capítulo y las que tienen cuadros o figuras no tienen impreso la numeración correspondiente.
  • Los títulos de cada capítulo están centrados y deben ir al inicio de una página.
  • No se presentan páginas dobladas de mayor tamaño al A4 (A3, A2,..etc.), excepto en la presentación de un plano.
  • Los proyectos de investigación se redactan en futuro.
  • Empastado y/o anillado de color verde. CRITERIOS DE REDACCIÓN Los Proyectos de investigación tienen una redacción clara y precisa, sin faltas ortográficas, gramaticales y palabras ambiguas que posibiliten más de una interpretación. PRESENTACIÓN DE CITAS BIBLIOGRÁFICAS Una cita es una forma de referencia bibliográfica breve colocada entre paréntesis dentro de un texto o añadida a un texto como nota a pie de página, al final de un capítulo, o al final de la obra completa. La citación permite identificar la publicación de la que se extrae la idea parafraseada. Ejemplo: (Lewis, 1993). La norma que se recomienda para estos fines es la Norma APA, donde describe las relaciones entre las referencias y las citaciones bibliográficas, así como los diferentes métodos de citas.

DESARROLLO DE LA ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE TESIS

PORTADA

Es la primera página del documento y contendrá: a) Nombre oficial de la Universidad b) Facultad c) Escuela Profesional d) Logo. Corresponde al escudo de la Universidad. e) Título del Proyecto de Investigación. Recordar que el título puede sufrir modificaciones de acuerdo al avance de la investigación. f) Tesis para optar el título profesional de Ingeniero Agroindustrial. g) Autor(es). Nombres y apellidos completos, del investigador o investigadores h) Asesor(es). Grado académico, nombres y apellidos completos del asesor y co- asesores i) Lugar y fecha INDICE GENERAL Se refiere a la lista organizada de las partes que conforman el proyecto de tesis, en el orden en que se presentan al interior del trabajo. Incluye todos los elementos, tales como las páginas del cuerpo preliminar, los títulos de los capítulos, partes o secciones (que no deberán exceder de siete niveles de subdivisión) y los materiales complementarios o de referencia. La organización del índice de contenido debe reflejar la del texto, incluso en sentido espacial. Es necesario que la tabla de contenido se escriba una vez finalizado el trabajo, para que los distintos capítulos y subcapítulos queden con la paginación definitiva. INDICE DE TABLAS Este índice es opcional, se recomienda realizarlo cuando el proyecto de tesis contenga tres o más tablas y/o cuadros. Es necesario enlistar todas las tablas con el título y número respectivo, verificando la coincidencia exacta entre la tabla y la página correspondiente. Se ubica la lista en una nueva página. INDICE DE FIGURAS Este índice es opcional, se recomienda realizarlo cuando el proyecto de tesis contenga tres o más fotos, mapas y/o diagramas. Es necesario enlistar todas las figuras con el título y número respectivo, verificando la coincidencia exacta entre la figura y la página correspondiente. Se ubica la lista en una nueva página.

INDICE DE ANEXOS

Este índice es opcional, se recomienda realizarlo cuando el proyecto de tesis contenga tres o más anexos. Es necesario enlistar todos los anexos con el título y número respectivo, verificando la coincidencia exacta entre el anexo y la página correspondiente. Se ubica la lista en una nueva página. ABREVIATURAS Y SÍMBOLOS Una abreviatura es la representación gráfica reducida de una palabra o grupo de palabras. Esto quiere decir que se lee lo que significa y no lo que se ve: msnm. se lee metros sobre el nivel de mar; etc. se lee etcétera. Los símbolos de elementos químicos o de las unidades de medida no se deben confundir con las abreviaturas. Son representaciones gráficas normalizadas internacionalmente y no llevan punto nunca (kg/kilogramo; h/hora; m/metro). Son invariables para el plural: 25 km por 25 kilómetros. Los símbolos deben escribirse pospuestos a la cifra correspondiente y separados de ella por un espacio: 30 m por 30 metros; 20 % por 20 por ciento. Cuando llevan números volados sí se escriben pegados: 12º, 35’. El símbolo de grados centígrados es ºC (37 ºC de temperatura). TÍTULO “El título de la investigación identifica el tipo de trabajo que se presenta, debe reflejar fielmente el contenido de la tesis. Debe ser claro, conciso, específico y en lo posible nombrar expresamente las variables principales o dimensiones de esta. El título se escribe con letras mayúsculas de modo que se distinga de los demás datos de portada. El titulo debe ser continuó, y no incluye cortes, abreviaturas, subrayados, ni comillas”. Debe ser breve, no sacrificando la claridad a expensas de lo conciso, debe responder a las preguntas: ¿qué?, ¿dónde?, ¿cuándo?

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1 Situación problemática La situación problemática consiste en presentar descriptivamente la forma como se manifiesta el problema de investigación, en el contexto social donde tiene lugar. Explicar, a qué problemática o necesidad responde la implantación del proyecto. Origen del proyecto. Cómo surgió el proyecto, y a que necesidades o problemáticas responde.

3. MARCO TEÓRICO

3.1. Antecedentes de la Investigación. Los antecedentes son párrafos con oraciones redactadas por el autor de la tesis donde se cita de forma clara, precisa y concisa, los resultados alcanzados y/o los procedimientos realizados de investigaciones publicadas que constituyen la base del diseño experimental o diseño procedimental del trabajo de tesis. Luego, no es copia literal de la información recabada. Se presentan en dos páginas como máximo. En la necesidad de presentar cuadros o figuras, estos se presentan como Anexos; asimismo, todo párrafo debe tener la referencia bibliográfica correspondiente. 3.2. Bases teóricas. Antes de iniciar cualquier proyecto de investigación experimental, es imprescindible efectuar previamente una minuciosa labor de revisión bibliográfica. La labor investigativa parte del punto donde otros han llegado. Con esta revisión, se procura demostrar la relación del trabajo por hacerse, con otros trabajos anteriores, hechos dentro o fuera de la Universidad. El Marco Teórico está dado por párrafos con oraciones redactadas por el autor de la tesis donde se cita de forma clara, precisa y concisa, las definiciones, conceptos, clasificaciones, teorías, métodos, procedimientos, etc., que facilitan al lector del plan entender mejor el tema de tesis. Luego, no es copia literal de la información recabada. Consiste en conocer y sistematizar la producción científica-tecnológica en determinada área del conocimiento y que es necesario reconocer para exponer situaciones similares o investigaciones realizadas en otras condiciones que pueden ser útiles en el planteamiento del proyecto o la sustentan con metodologías validas o de relevancia: a) Estado actual del conocimiento del problema, brechas que existen y vacío que se quiere llenar con el proyecto. b) Información de utilidad para el desarrollo del proyecto, tecnologías relacionadas. 3.3. Marco conceptual. Un marco conceptual es el grupo central de conceptos y teorías que uno utiliza para formular y desarrollar un argumento (o tesis). Esto se refiere a las ideas básicas que forman la base para los argumentos.

En toda investigación es importante clarificar los términos y conceptos propios de cada campo del conocimiento y del saber científico. No se trata únicamente de presentar una relación de términos sino de precisar su definición. Cada disciplina emplea su propia terminología muchas veces incomprensible para los públicos interesados en conocer sobre una temática dada. Usted debe presentar un glosario de términos empleados en su investigación. Este criterio es válido para lo que se conoce como el Marco filosófico y antropológico de su trabajo.

4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN: 4.1 Objetivo General.  Precisa la finalidad del proyecto en relación a la definición del problema y lo orienta. 4.2 Objetivos específicos a) Facilita el cumplimiento del objetivo general mediante la determinación de etapas o la precisión y cumplimiento de los aspectos necesarios de este proceso. b) Es necesario estimar su factibilidad en función de tiempo, métodos y recursos. c) Deben guardar coherencia con el planteamiento del problema a solucionar. d) Es importante para elaborar las conclusiones que se deriven. e) Debe redactarse con verbos en infinitivo que se puedan evaluar, verificar, y refutar en un momento dado. Recuerde usted que los objetivos, tanto el general como los específicos, deben tener relación directa con el problema toda vez que ellos se orientan a la búsqueda de soluciones para la situación evidenciada (problema). 5. FORMULACIÓN DE HIPOTESIS Una hipótesis es una explicación anticipada y provisional de alguna suposición o solución anticipada al problema de investigación. Es preciso tener en cuenta que la explicación como aspecto importante del método científico recurre a la verificación y comprobación de los hechos o situaciones observadas.

función de ello se procede a realizar la definición operacional de la misma para identificar los indicadores que permitirán realizar su medición de forma empírica y cuantitativa, al igual que cualitativamente llegado el caso.

6. MATERIALES Y MÉTODOS Aquí se indica de forma concisa dónde y cómo se realizará el plan, la relación de los materiales y equipos a emplear (variedades de materia prima, productos químicos, balanza, horno, etc.), así como los métodos de análisis y procedimientos a aplicar con sus respectivas referencias bibliográficas y, en caso de ser poco conocidos, describirse de forma general. Para este capítulo se sugiere la siguiente secuencia para una investigación experimental: 6.1. Lugar de ejecución: Se menciona(n) el(los) lugar(es) donde se llevará(n) a cabo la investigación. 6.2. Materiales, instrumentos y equipos: Se describe todo lo que se va a utilizar, su procedencia y sus características de presentación, deberá incluirse si es necesario los insumos y reactivos. 6.3. Población y muestra: Población es el conjunto de elementos que son objeto de estudio estadístico. Muestra es una parte de la población con la que realmente se realiza el estudio. 6.4. Tipo de investigación: La investigación es un procedimiento sistemático, crítico, reflexivo y controlado que le da al investigador la posibilidad de descubrir nuevos datos, hechos, leyes o relaciones en cualquier campo del conocimiento. Entonces considerar el tipo de investigación de acuerdo a su naturaleza, de acuerdo al fin que persigue, de acuerdo al tiempo y de acuerdo a la técnica de contrastación, cada una de ellas con su correspondiente descripción (el ¿por qué?), asimismo incluir el régimen de investigación. 6.5. Métodos de análisis:Análisis físico-químicos. Se indica el método y la fuente bibliográfica si éste es conocido, de lo contrario se debe adicionar el fundamento del mismo.  Análisis microbiológicos. Se indica el método y la fuente bibliográfica si éste es ya conocido, de lo contrario se adiciona el fundamento del mismo.  Análisis sensorial. Se indica el tipo de prueba a emplear y la respectiva fuente bibliográfica. Si la prueba no es conocida se adiciona el fundamento de la misma.

6.6. Metodología experimental (por objetivos): Se da a conocer las etapas a seguirse en la ejecución de la investigación, en texto y esquema. La secuencia de las etapas guarda correlación con los Objetivos Específicos planteados. Cada etapa es descrita en texto de forma clara, concisa y precisa. En el caso de la realización de un proceso dentro de una de las etapas de la investigación, éste se describe textualmente cada operación y se presenta en una figura el diagrama de flujo del mismo. 6.7. Diseño experimental y análisis estadístico: Se dan a conocer el diseño de tratamientos (de efectos principales, de efectos combinados como los arreglos factoriales), las variables involucradas (dependientes e independientes) y el diseño experimental (DCA, DBCA, Cuadrado latino, Cuadrado Greco Latino, Superficie de Respuesta, Screening, entre otros) para la adecuada aplicación de los tratamientos a las unidades experimentales. Las variables y los diseños de tratamientos y experimental se presentan en textos y tablas. 6.8. Matriz de consistencia Es la herramienta que posibilita el análisis e interpretación de la operatividad teórica del proyecto de investigación, que sistematiza al conjunto: problema, objetivos, variables y operacionalización de las variables. Es un instrumento valioso que consta de un cuadro formado por columnas (en las que en su espacio superior se escribe el nombre de los elementos más significativos del proceso de investigación), y filas (empleadas para diferenciar los encabezados de las especificaciones y detalles de cada rubro). El número de filas y columnas que debe tener la matriz de consistencia varía según la propuesta de cada autor. La matriz de consistencia, como su nombre lo indica permite consolidar los elementos claves de todo el proceso de investigación, además posibilita evaluar el grado de coherencia y conexión lógica entre el título, el problema, los objetivos, las hipótesis, las variables e indicadores, población y muestra, diseño y método de investigación, y las formas de recolección de datos (técnicas e instrumentos).

7. RECURSOS Y CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 7.1. Recursos humanos Deberá consignar los recursos necesarios para la realización del proyecto de investigación:

En las referencias deberán consignarse solo obras o artículos importantes y publicados, que hayan sido utilizados para la elaboración del proyecto de investigación. “Todas las citas en el manuscrito deben aparecer en la lista de referencias y estas últimas deben citarse todas dentro del texto” (APA, 2016) ANEXOS Incorporar los documentos que complementan al proyecto de investigación que se relacionan directa o indirectamente con el desarrollo del trabajo, por ejemplo; formatos de encuestas, informes recibidos, cuadros complementarios a los que se exponen en los resultados, cotizaciones de proveedores, informes y análisis de laboratorios, convenios con organizaciones, etc. APENDICES. El apéndice puede ser la parte de un programa, proyecto o informe donde se puede incluir material ilustrado tal como programa de coste, diagrama de flujo, gráficos y listas de actividades, generalmente estos se ubican al final del proyecto o informe.