Transferencia de Masa
Universidad de Nariño
Estudiante: Hamer Daniel Zambrano Mera
1. Describa con sus propias palabras el fenómeno de la difusión. Mencione 3
ejemplos donde ocurra este fenómeno. ¿En qué radica su importancia? Indague
sobre las fuerzas motrices que puedan causar este fenómeno.
La difusión es el movimiento de las moléculas en un medio que pasan de una zona de
mayor concentración a una zona de menor concentración hasta obtener una distribución
homogeneicen el medio.
Ejemplos
Aroma de un perfume
El humo que se esparce en una habitación
La dilución de un colorante en un liquido
La difusión es de vital importancia para el transporte de moléculas pequeñas a través de
las membranas celulares.
las fuerzas motrices que causan la difusión son: diferencia de potencial eléctrico, diferencia
de presión hidrostática, diferencia de temperatura y diferencia de concentración.
2. Describa tres operaciones de transferencia de masa y explique dónde y cómo
ocurre la difusión.
El proceso de adsorción se da entre un liquido y un gas en una operación de contra
corriente en donde se busca extraer un soluto presente en el gas el cual es atrapado por el
líquido, la difusión en esta operación se da en la parte del arrastre del soluto de la fase
gaseosa a la liquidad ya que este soluto pasa de una zona de mayor concentración a una de
menor concentración.
La desorción es lo contrario a la absorción y en esta se retira un soluto de un liquido por
medio de un gas, la difusión se presenta de la misma manera que en la absorción ya que el
soluto pasa de una parte de mayor concentración a una de menor.
La extracción consiste en la transferencia de un soluto diluido en un liquido que se
transfiere a otro liquido inmiscible parcialmente miscible, en esta operación la difusión
actúa de la misma forma que en las anteriores ya que se transfiere un soluto de una zona de
