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Transpiración vegetal, Diapositivas de Fisiología de las Plantas
diapositivas de fisiología vegetal UGR
Tipo: Diapositivas
2018/2019
1 / 37
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Tema 5
Transpiración
Objetivo
Comprender que la transpiración es la
fuerza impulsora de la ascensión de
agua por la planta, y cómo se halla
sometido a control para compensar las
pérdidas de agua con las necesidades
fotosintéticas.
Introducción
En la planta se produce la absorción de grandes
cantidades de agua, su transporte a través de la
misma y la emisión de vapor de agua hacia la
atmósfera por la TRANSPIRACIÓN
PROBLEMA
Las plantas deben hacer frente a dos demandas
opuestas:
Transporte de agua y nutrientes
Intercambio de gases (respiración y fotosíntesis)
SOLUCIÓN
Regulación de las aberturas estomáticas.
Concepto
Pérdida de agua en la planta en
forma de vapor, principalmente, por
las hojas.
El vapor de agua difunde
rápidamente en el aire
La transpiración se puede considerar como un
proceso de difusión
T=L
2
/D
s
; T=(
m)
2
/2,4x
m
2
s
= 0,042 s
*Una molécula de glucosa tardaría 32 años en desplazarse 1 m
en agua
Vapor de agua
Localización Humedad
relativa
Concentración
(mol/m
3
)
Potencial
(MPa)
Espacios aéreos (25ºC)
Poro estomático (25ºC)
Fuera poro estomático
(25ºC)
Masa de aire (20ºC)
-1.
-7.
-103.
-93.
Efecto de la temperatura sobre la [H
2
O](g)
Efecto de la temperatura sobre la [H
2
O](g)
La fuerza conductora para la pérdida de vapor
de agua de la hoja es la diferencia en Cva y
esta diferencia depende de la temperatura.
HR Cva
(molm
A 20ºC 99.3 0.
A 32ºC 50 1.
Efecto del viento en la transpiración
El aire en movimiento hace
descender el flujo limitado por la
resistencia de la capa estacionaria.
Factores que afectan
a la transpiración
Movimientos
estomáticos
Al conjunto de células oclusivas o guarda y
acompañantes se le denomina aparato estomático.
El estoma consta de un poro u ostiolo rodeado de
dos células oclusivas o guarda.
Las paredes celulares de las células guarda tienen
características especializadas
Modelo quimiosmótico:
Los estomas cambian de tamaño porque las células oclusivas cambian
de turgencia a consecuencia de cambios activos en su potencial
osmótico.
“ETAPAS”
- Bombeo activo de H
procedentes del agua mediante la ATP hidrolasa
protónica ligada a membrana.
Aumenta el pH interno y desciende el externo/ El potencial interno de
membrana se hace más negativo
ENTRADA DE K
DE FORMA PASIVA A TRAVES DE
CANALES MUY SELECTIVOS QUE SE ABREN A MEDIDA
QUE EL POTENCIAL DE MEMBRANA SE HACE
NEGATIVO
- Aumento del Cl -
en el interior por gradiente de pH para
compensar el K
: Intercambio por OH
// Cotransporte con H
- AUMENTO DE MALATO: a medida que aumenta el pH
intracelular aumenta la PEP carboxilasa que fija CO
2
dando
OAA que se reduce a ácido málico.
I. Acumulación de malato a partir de la
hidrólisis del almidón
II. Acumulación de sacarosa a partir de la
hidrólisis del almidón
III. Acumulación de sacarosa a partir de la
fijación de carbono fotosintético
IV. Acumulación de sacarosa apoplástica
Rutas osmorreguladoras en las
células guarda