

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
TRIPTICO DE MERMELADA DE AGUAYMANTO
Tipo: Monografías, Ensayos
1 / 2
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!


Adecuado consumo para personas con diabetes Tiene bajo índice glucémico y a su capacidad para regular los niveles de azúcar en sangre. Su consumo moderado puede contribuir a mantener estables los niveles de glucosa en el cuerpo.
Propiedades antioxidantes y vitaminas El aguaymanto contribuye a proteger al organismo de los efectos nocivos de los radicales libres. Además, es una excelente fuente de vitaminas A y B, para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Efectos antiinflamatorios e hipoglucémicos El consumo de aguaymanto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Asimismo, su efecto hipoglucémico lo convierte en una opción favorable para regular los niveles de azúcar en sangre.
Olla PROCEDIMIENTO
INTRODUCCION
En este proyecto elaboré una mermelada de aguaymanto. Elegí esta fruta por su sabor único y sus propiedades nutritivas. A lo largo del proceso aprendí sobre la transformación de los alimentos y el valor de preparar productos naturales.
MATERIALES
1.Lavar bien los aguaymantos y quítarles la cáscara. 2.Colócarlos en una olla con el agua y cocinar a fuego medio.. 3.Agregar el azúcar,canela y clavos de olor 4.Cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se queme. 5.Una vez lista, dejar enfriar y guardar en frascos . INGREDIENTES Aguaymanto Azucar Clavos de olor Canela