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Este documento aborda conceitos básicos de química, como o histórico do átomo, modelos atômicos, isótopos e emissões radioativas, além de desmistificar mitos comuns sobre químicos e substâncias químicas. Também inclui exercícios para avaliar o conhecimento adquirido.
Tipologia: Notas de estudo
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Ciências da natureza e suas tecnologias / Química
H10 – Analisar perturbações ambientais, identificando fontes, transporte e (ou) destino dos poluentes ou prevendo efeitos em sistemas naturais, produtivos ou sociais. H22 – Compreender fenômenos decorrentes da interação entre a radiação e a matéria em suas manifestações em processos naturais ou tecnológicos, ou em suas implicações biológicas, sociais, econômicas ou ambientais. H23 – Avaliar possibilidades de geração, uso ou transformação de energia em ambientes específicos, considerando implicações éticas, ambientais, sociais e/ou econômicas.
Pior: numa reportagem recente de uma revista semanal de circulação nacional - em matéria sobre produtos de limpeza - foi sugerido o uso alternativo de vinagre, bicarbonato de sódio, óleo e limão para “livrar o ambiente da química”. Difícil. Veja bem: bicarbonato de sódio é um produto químico; o vinagre tem ácido acético, que é... um produto químico! Como o gás oxigênio, responsável pela vida, também é uma substância química, livrar a casa da química pode ser bastante perigoso. Só existe um ambiente sem química: o vácuo (e olhe lá)! Toda a matéria que compõe o universo é feita de substâncias químicas. Inclusive nós mesmos. A máquina humana só sobrevive, entre outras substâncias, graças a um açúcar chamado glicose – nossa principal “gasolina”.
A reportagem, entre outros erros, confundiu os conceitos de produto tóxico e produto químico. Os remédios são “pura química” e andam salvando muitas vidas. Também não caia na armadilha de achar que produtos naturais são sempre saudáveis. O cigarro é feito a partir do tabaco que, por sua vez, é uma planta. Totalmente natural! Mas a ignorância científica não é “privilégio” dos brasileiros. Há alguns anos, nos Estados Unidos, um esperto estudante de 14 anos conseguiu que 86% dos seus colegas assinassem uma petição pelo banimento do monóxido de diidrogênio. Afinal, dizia o abaixo-assinado, esse produto químico é fatal quando inalado na forma líquida, acelera corrosão de metais, é encontrado em grande quantidade na chuva ácida e está presente em tumores cancerígenos! Um terror!
Já na Grécia Antiga, por volta de 400 a.C, filósofos como Leucipo e Demócrito propuseram que tudo – de um inseto ao Sol – seriam compostos de partículas indivisíveis.
Aí surgiram os alquimistas...
Receita de um alquimista para fabricar ouro: Pegue cobre, enxofre e chumbo. Triture a mistura com óleo de nabo silvestre. Asse-a sobre carvão, dessulfurize-a e ponha-a de lado. Pegue uma parte de cobre assado e três partes de ouro. Ponha-as em um cadinho, aqueça-o e tudo ter-se-á transformado em ouro, com a ajuda de Deus.
Modelo de Rutherford (1911): o átomo apresenta um núcleo! Em 1913, Niels Bohr corrigiu o modelo de Rutherford – surgia o conceito das camadas eletrônicas.
A simbologia usada pelos químicos
Isótopos: átomos de mesmo elemento químico (mesmo Z) que apresentam diferentes números de massa
A radioatividade é perigosa? Alexander Litvinenko, envenenado por polônio - 210
Uma amostra típica de tecnécio-99 usada em exames apresenta uma atividade radioativa inicial de 2 × 10 7 desintegrações por segundo. Usando as informações do gráfico, pode-se prever que essa amostra apresentará uma atividade de 2,5 × 10 6 desintegrações por segundo após aproximadamente: a) 3,5 horas b) 7 horas c) 10 horas d) 18 horas e) 24 horas